❶ 現在去哪裡能買到老式雞蛋糕
這個問題比較好解決。
可以在網上搜索尋找老式雞蛋糕，一定找得到的，在下面實體店還不太好找。
❷ 遵義的雞蛋糕哪裡買的最好
遵義的小蛋糕~什麼謝家~~什麼胡家我都吃了都還不錯~~還有一次我朋友在桐梓帶了有一家什麼馮蛋糕的~~我吃了還不錯~聽我朋友說那個蛋糕也是用火來烤的
❸ 外面賣的老式雞蛋糕的怎麼做的，成本低，利潤高的！
有專門做老式雞蛋糕的機器，做出來效果非常的好，做的多了，價格就低。
❹ 哪裡的雞蛋糕好吃
記得小時候我媽經常在街上做現成的帶回來給我們吃，都是自己帶材料去加工的，真的很好吃，現在再也沒有了
❺ 好想吃雞蛋糕，哪裡還有得賣
其實可以試著自己做一做，做法不是很難，家常也可以做的。
材料
A.全蛋250公克，細砂糖100公克，鹽少許，香草精少許，B.低筋麵粉100公克，澄粉20公克，C.奶油30公克
做法
1.將鋼盆中加水，開中火煮至50℃之水溫（即手指試溫有熱的感覺）後轉小火備用。
2.再取另一鋼盆，放入材料A，置於作法1上，邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫，即可移開。
再用電動攪拌器高速打發，讓蛋煳包入空氣，攪打至蛋煳呈光滑細致，用打蛋器拉起蛋煳會呈明顯紋路，但馬上消失的狀態，再以低速攪拌30秒，使蛋煳更顯細致均勻。
3.將材料B過篩，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳與粉類互拌均勻。
4.取一鋼盆將奶油融化，取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻，再全部加入拌勻，即為傳統雞蛋糕面煳。
5.將愛心形烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，取適量傳統雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內（約6分滿），然後待面煳冒出孔洞，略呈固態。
6.再倒面煳至另一個凹槽內（約5分滿），等面煳呈形即為底部，再用尖錐挑起作法5當蓋子，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，烤約1∼2分鍾後再翻面烤至上色，至雞蛋糕完全離模，再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。
❻ 市場上加蛋糕油雞蛋糕賣五六塊一斤的怎麼做
雞蛋糕的做法 ：
1 准備糖粉和雞蛋，先打雞蛋，再把糖粉加入蛋液中開始打。
拓展資料
雞蛋糕是一種食物，製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。
❼ 開店賣雞蛋糕,點心之類好做嗎利潤怎樣
位置好的地方，生意應該不錯。利潤還是很大的 。
❽ 求蛋糕店低成本雞蛋糕配方。打算賣6元一斤。謝謝！
不要賤賣，這是給自己挖墳墓
❾ 現在是不是沒有賣老式雞蛋糕的了
有啊，只是已經沒有了過去的味道，過去叫槽子糕，現在都不這樣叫了，唉，社會進步啦