生日對一個人來說是非常重要的節日，一方面是紀念自己來到這個世界上的日子，另一方面是母親的苦難日。家裡的人只要有一個過生日，都會特別的隆重，買蛋糕，做長壽面，做一大桌子的美食來吃。最重要的當然還是蛋糕了。之前買蛋糕不太方便，但是價格比較便宜，現在蛋糕店遍地都是，價格也蹭蹭的往上漲。一個比較小的蛋糕，就需要一二百塊錢。所以平常我家裡如果有人過生日的時候，我都會自己在家裡動手做。一方面自己做出來的蛋糕花的錢比較少。另一方面，在衛生的方面也比較的安全，放心。
很多朋友都會認為蛋糕的做法比較的麻煩。今天我就來給大家分享一個我在家裡經常做的比較簡單的蛋糕。用到的食材，在一些大型的超市都能買得到。也不用需要太多的技巧，就能做出來非常好吃的蛋糕，這款蛋糕，是按照慕斯的做法來做的，不僅樣子好看，口感也很不錯。
在做生日蛋糕的時候，都會換著不同的花樣來做，這一款是最簡單的，生日蛋糕做起來也比較的方便，相信很多人都能做出來這個效果。家人非常喜歡吃，因為現在是炎熱的夏季，很多朋友都喜歡吃一些涼涼的食物，這一款就非常適合。
B. 哪裡有做DIY蛋糕的地方
香菲爾diy專業蛋糕坊實體店
自己動手做蛋糕
昆明小西門東風西路145號香宮國際702房【蘇寧電器正對面】
C. 男友要過生日了，想親手為他做個生日蛋糕，需要准備什麼
生日蛋糕的定義
生日是指一個人出生的日期，中國對生日非常重視，在這天親朋好友會聚在一起為過生日的人慶祝。
生日蛋糕是過生日時會吃到的一樣美食，由奶油、糖、麵粉、牛奶等製作，香軟可口。
生日蛋糕並不是中國的傳統美食，過去人們過生日時是由家人做的一碗長壽面，寓意健康長壽。
蛋糕與長壽面差不多，祝福的寓意更加廣泛，可以自己對著蛋糕許下心願。
蛋糕是近代由歐洲傳入中國，古時的歐洲人認為，生日這天靈魂虛弱，最容易被惡魔入侵。
在生日這天，親朋好友都會聚在過生日的人身邊給予祝福，並且送蛋糕給他帶來好運，驅逐惡魔。
小時候只有我們過生日時，父母才會買上生日蛋糕，這天就是最滿足的時刻，吃的滿嘴香甜。
蛋糕已經是很常見的東西，大街小巷的蛋糕店，隨時都可以吃到。
蛋糕也不再是小孩子吃的甜食，朋友過生日、給老人祝壽，都可以買一個生日蛋糕。
生日蛋糕並沒有什麼特定的樣式和口感，只因為在生日這天吃，所以就稱作生日蛋糕。
在購買生日蛋糕時，可以選擇壽星愛好的蛋糕，投其所好。
生日蛋糕的口味：奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米蘇、無糖蛋糕。
食材的比例
8寸戚風蛋糕用雞蛋的量一般為三個，以此為基礎。糖的用量一般為60克，麵粉的用量和糖的量相同，油的用量為麵粉用量的70%，奶的用量和油的用量相同。
怎麼打發蛋白
蛋白一定要打發到硬性發泡，需要用電動打蛋器打發，也可以加2滴醋幫助打發。打發蛋白的時分3次加入砂糖，有助於蛋白打發。
怎麼抹好蛋糕胚
不要把奶油都擠到蛋糕胚上，抹蛋糕胚一般都是大面積的抹平之後，再進行局部修正，抹刀在抹奶油的時候動作不要太大，由中間開始慢慢推開。
抹面的時候快速轉動裱花盤，利用抹刀的平面可以抹的很平整。
怎麼加水果
蛋糕上可以放些水果裝飾，注意放不容易氧化的水果，以免影響美觀。
水果切片或者其他形狀。切得時候注意，不要讓水果汁一直流。
蛋糕夾心怎麼加
蛋糕胚烤好後，橫切成幾份，然後水果切成細丁（一定要細），平鋪在蛋糕胚上，然後抹平。
做生日蛋糕的溫馨提示
1、自己製作蛋糕，買淡奶油可以使蛋糕的口感更好，也容易打發。
2、製作時食材的比例需要嚴謹，根據配方來做。
3、烤好後，需要等蛋糕胚冷卻再進行下一步操作。
D. 周末想帶孩子去體驗一下做蛋糕哪裡有
東部市場附近萬商5樓可以體驗的，可以帶上自己喜歡的裝飾插件和喜歡吃的水果讓蛋糕變的美美的。
E. 長壽面蛋糕怎麼做
長壽面蛋糕
蛋黃糊材料：
蛋黃5個 糖30克 低筋麵粉90克玉米油50克 牛奶50克
蛋白霜材料：
蛋白5個 糖50克 白醋幾滴
裝飾：
淡奶油700克左右 70克糖粉 水果適量 果凍少許 奧利奧脆卷2根
做法：
1、事先將蛋黃、糖、油和牛奶拌勻然後篩入低筋麵粉拌勻待用
2、蛋白中加幾滴白醋，分3次放入糖打至硬性發泡
3、取三分一蛋白入蛋黃糊中翻拌均勻
4、然後全部倒入蛋白霜中快速拌勻
5、倒入8寸模具中，振2下去除大氣泡
6、放入預熱好的烤箱130度40分鍾轉150度30分鍾，取出倒扣放涼待用
7、淡奶油加糖粉打發
8、放涼的蛋糕切2片，在一片上抹上淡奶油
9、放上水果丁
10、繼續蓋上淡奶油，然後將另一片蛋糕放上全部抹上奶油
11、適量淡奶油加幾滴黃色色素拌成黃色奶油在蛋糕體上擠成面條樣子
12、然後在周圍裱花，果凍切成蛋黃摸樣上面淋點黃色果膠，最後擺上水果丁和奧利奧脆卷當筷子，裝飾好即可
F. 哪裡可以自己做蛋糕
自己做蛋糕需要哪些材料？及做蛋糕步驟、
G. 特殊時期過生日不能出門買蛋糕，可以用什麼代替
在這個特殊的時期里，如果說有人過生日的話，即使是我們不能夠出門買蛋糕，我們也可以通過其他的方式來替代，相信對方也是能夠明白自己的用意的。
以上這幾點，都是我個人的一些建議，希望能夠對你們大家有所幫助。同時，即使是我們不能夠出門買蛋糕，我們也可以做一桌香噴噴的飯菜為壽星慶生日，這樣生日的氛圍會更加的濃烈，而且這也是很多人都非常嚮往的生日，從而變得更有人情味，希望大家都能夠引起重視，並且採納這樣的一種觀念，然後再去具體的實施下去，來看一看效果到底是怎麼樣的，然後再去調整。
H. 四川長壽蛋糕做法大全
主料
雞蛋
8枚
酸奶
200g
麵粉
160g
輔料
油
40g
奶油
適量
草莓果醬
適量
菠蘿果醬
適量
哈密瓜果醬
適量
葡萄罐頭
適量
綿白糖
150g
步驟
1.酸奶+花生油放無油無水盆里
2.手抽劃圓拌至無油花
3.打入蛋黃
4.攪勻
5.篩入低筋麵粉
6.攪成糊
7.分出1/3的蛋糊出來
8.蛋清也分離放入無水無油的盆里，加數滴醋打蛋器1檔打出粗泡
9.分三次加糖分別3檔各打1分鍾
10.再繼續打發成蛋白霜
11.取1/5入多的蛋黃糊里切拌均勻
12.分三次共加入蛋白霜的3/5切拌均勻
13.倒入預熱了的蛋糕模里，鎮出氣泡
14.我的烤箱中層較高，，擺中層蛋糕頂部容易糊，我用晾架插入烤箱下層放入蛋糕模上下火160度烤30分鍾
15.烤好
16.將晾架先放盤子上或小菜板上再將油紙鋪上，將蛋糕倒扣在油紙上
17.將另一盤蛋黃糊與蛋白霜用11、12步驟切拌好倒入鋪了油紙的烤盤里抹平，入烤箱160度中層烤10分鍾
18.涼了的圓蛋糕脫模
19.方蛋糕片倒扣在晾架上
20.冷凍的奶油取出化至可以捏動，倒出500g
21.打蛋器4檔打到奶油可樹立
22.將圓蛋糕片成兩片
23.蛋糕片按圓蛋糕的高度切條
24.葡萄罐頭瀝干水
25.在第一層蛋糕上抹奶油擺上葡萄粒
26.再糊上奶油
27.蓋上另一層
28.將蛋糕邊上抹薄薄的奶油
29.將蛋糕條圍住圓蛋糕，蛋糕就加大了
30.再整個抹上奶油
31.這是我買的各種果醬
32.在裱花袋裡裝上排嘴靠一側擠入菠蘿果醬再擠入奶油擠在蛋糕邊上，中間也圍一圈，
33.將草莓果醬擠入奶油里用勺拌勻
34.擠出花擺上中間擠上哈密瓜果醬抹平，用草莓果醬寫壽字，再在周圍點一些，邊上也點一些。蛋糕完成
I. 哪裡有專門做蛋糕的地方
哪裡有專門做蛋糕的地方，做蛋糕的地方是蛋糕店，現在在的蛋糕店好多，我認為好利來的蛋糕最好吃，如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。