⑴ 不需要烤箱的糯米粉蛋糕。
不用烤箱的糯米粉蛋糕——天台水晶蛋糕
水晶蛋糕，因它不用麥粉而用糯米粉製作而成，又稱「天台糯米蛋糕」，是浙江天台筵宴上最富特色的點心，深受廣大食客的喜歡。
其製作的關鍵就是也要首先將雞蛋像做海綿蛋糕一樣打發，然後再將糯米粉加入拌勻，最後倒入蒸籠，而不是烤盤，所以說這個蛋糕不用烤箱，只要有蒸籠就行。
材料：糯米粉300克，雞蛋375克，白糖100克，少許紅棗顆粒
製作方法：
1. 高速將蛋液打1分鍾，然後加入白糖，再繼續用高速再打4分鍾。
2.然後改成中速打2分鍾，最後再用低速打3分鍾。
3.將糯米粉加入打發的全蛋液中拌勻，注意要採取切拌的方法，以免消泡。
4.將拌勻的米糊倒入已上汽的蒸籠中，盡可能的攤平些，撒上紅棗顆粒，蓋上蓋子，旺火大約蒸10分鍾左右，就ok了。
5.確認熟了以後，就可以關火燜一下再拿出來，涼一下就可以切塊了。
⑵ 浙江旅遊景點介紹浙江旅遊攻略浙江旅遊地圖
浙江旅遊地圖（尋找可以玩三天的旅遊線路）
當地概況
簡稱：浙
民族：主要少數民族有畲族，聚居於浙東南的麗水市
省會：杭州市
區劃：全省共分為11個省級市，88個縣、市、區
交通：鐵 路 2005年，溫福鐵路、甬台溫鐵路等項目開工建設。
公 路 2005全年新增高速公路通車里程391公里。
港 口 浙江有可建深水港的海岸線300多公里。已建成以寧波、舟山、乍浦、海門和溫州五大港為主的34個港口，有萬噸級以上泊位44座，年貨物通過能力2.7億噸，與世界上70多個國家和地區的400個，港口有運輸往來，並開通了美國、日本及香港的班輪航線。中國四大中轉港之一的寧波北侖港，可停靠30萬噸級貨輪，是中國目前最大、最好的進口鐵礦中轉基地。舟山港已跨入國家級大型港口的行列。舟山嶴山可停靠25 萬噸超級油輪，是中國最大的石油中轉碼頭。2005年，主要沿海港口貨物吞吐量4.3億噸，增長19.4%。全年新增港口吞吐能力2166萬噸。
水 運 全省有內河航道 1.04萬公里，居全國第3位；干線航道10條，1230公里；內河港口105個，年貨物通過能力2.1億噸。
航 空 浙江現有杭州、寧波、溫州、黃岩、義烏、衢州、舟山7個機場，開
通國內、國際航線160餘條。新的杭州蕭山機場已建成通航。
浙江省簡稱浙，地處中國東南沿海，長江三角洲南翼。東臨浩瀚的東海，南、西、北分別與福建、江西、安徽、江蘇及中國最大的城市上海接壤，背依內陸廣闊的腹地。浙江以文物之邦、旅遊之地著名，是我國東南沿海社會經濟與文化比較發達的地區，也是我國重要的旅遊省。全省總面積10.18萬平方公里。人口4000多萬。全省共劃9地級市、2地區、20縣級市、45縣、1自治區。省會杭州。
浙北平原是全國著名的魚米之鄉臘陵、絲綢之府，重要的黃麻、桑蠶產區。浙江絲綢歷史悠久，距今已有4700多年歷史。浙江是綠茶、毛竹的主要產地，著名的龍井茶馳名中外。浙江也是中國書法的聖地，歷史上曾出現過王羲之、褚遂良、吳昌碩等書畫大家。盛產大、小黃魚、帶魚、烏賊四大海魚及四大家魚。
浙江是中國著名的旅遊勝地，旅遊景點眾多，類型豐富，有重要地貌景觀800餘處，水域景觀200餘處，生物景觀100餘處，人文景觀100餘處。全省現有西湖、兩江一湖（富春江－新安江－千島湖）、雁盪山、楠溪江、普陀山、嵊泗列島、天台山、莫干山、雪竇山等14個國家級風景名勝區，居中國首位。此外還有省級風景名勝區42個，杭州之江國家旅遊度假區和蕭山湘湖、溫州甌江、紹興會稽山等省級旅遊度假區13個。省會杭州是中國七大古都之一，也是中國著名的風景旅遊城市，以秀麗迷人的西湖自然風光聞名於世。
浙東水鄉佛國游。浙東具有中國典型的水鄉地貌。從杭州至紹興、寧波一帶，水網交織、阡陌縱橫；舟山是海島，山、海風光美麗壯觀。這里的居民擇水而居，採石築橋，生活方式獨特。無論自然景觀還是人文遺產均異常豐富，可感受到古老傳統和現代文明渾然一體之美。景點主要有紹興柯岩、中國書法聖地蘭亭、中國最古老的藏書樓天一閣、新昌大佛、寧波奉化溪口、滕頭村、河亂扒姆渡遺址、四大佛教名山之一普陀山等。
浙西名山名水游。從杭州向西而行，沿錢塘江、富春江、新安江至千島湖。這是中國著名的黃金旅遊線之一。景點主要有嚴子陵釣台、富春江「小三峽」、瑤琳仙境、富陽古法造紙及古籍印刷作坊、浙西大峽谷、山裡人家、紅燈籠鄉村家園、天目溪漂流、蘭溪諸葛八卦村、龍游石窟、建德九姓漁民婚嘩局昌禮、大慈岩及千島湖等。
浙南奇山秀水游。由寧波沿東南海岸南下至溫州，沿途可游覽天台山、雁盪山、楠溪江3個國家級風景名勝區。新昌的大佛寺，天台山的國清古剎、石樑飛瀑，雁盪山的靈峰、靈岩、大小龍湫以及楠溪江沿岸古鎮均為浙江山水之上品。主要景點有武義俞源太極星象村、永康方岩，溫嶺長嶼硐天，溫州南麂列島、洞頭漁家樂、瑤溪、澤雅、雁盪山、楠溪江，縉雲仙都等。
浙北絲鄉古鎮游。從杭州乘車至嘉興，再轉乘遊船沿古運河直達中國另一個名城蘇州；也可從杭州出發經湖州，乘船觀賞太湖風光，直達風景旅遊城市無錫。杭嘉湖平原是著名的蠶鄉，也是古代絲綢文明的發祥地之一。沿途遊人可感受到小橋流水的風情，還可參與採桑、喂蠶、織布、印藍花布等活動。主要景點有南潯絲業會館、小蓮庄、方丈港蠶村、西塘、南北湖、烏鎮等。特別值得一提的是錢江涌潮，是北半球獨一無二的自然景觀，每年都吸引著大批的海內外旅遊者。
民風民俗
浙江是文化大省，出過許多名人，而且文化氛圍濃厚。特別是社會風俗方面更是有其獨特的現象和意味。
一、 祭祀
浙江人同其他省市相比雖然經濟上很發達，但是人們在祭祀這一中國傳統文化方面的傳統卻並沒有隨著經濟、文化上的西化而逐漸消亡。
浙江的農村個體經濟相對發達。但是思想上卻相對還很滯後。因為，人們有了錢，不會像城裡人去豐富精神生活，如上網，買書等，而傳統的儒家文化、封建迷信在浙江的農民腦子里仍然根深蒂固。他們寧可把錢用於祭祀，也想不到投資於自身。這是浙江農民的朴實。
經濟越發達，用於祭祀方面的耗費越大。廣東省一年用於祭祀死人方面的投資就達300多億元人民幣。浙江的農民也欲與之爭高低，不斷加大「投資」。
僅嘉興桐鄉一地，其投資於迷信祭祀的耗費就很驚人。他們清明節祭祀先祖，先將兩大桌子擺在墳前，東西方向擺上12把椅子，南北方向不擺，供祭祀叩拜用。再在桌上擺上大量酒菜。然後象徵性的開門，吆喝道：「吃飯了……」意思是請「地下」的先考們來吃飯。大約過了三十分鍾，等飯菜冷畢，再舉家熱後食用。其時這帶有很大的欺騙性，如果真正請先考們食用，自己就不能食用，那是祖先吃的！祖制是碰不得的——這是中國農民千百年來的傳統。而城市人同樣也祭祀，他們不用擺上一大桌酒菜，而是象徵性的擺上一碗米飯或一碗麵食，再燒柱香，也不叩頭，而是鞠躬，把家裡的喜事告訴先祖，如孩子結婚了，孩子考上大學了。再把香插入香爐，以求香火永駐，人丁興旺。
城市裡的墳墓也比較小，代表了一定的傳統即可，農村則要求闊氣，墳墓有的占兩畝，他們圖得是祖先在九泉之下也能享福。
中國傳統文化在中國人心中是永不磨滅的，城市經濟發達，但也擺脫不了迷信的上墳；農村經濟落後，但也要比城市裡在祭祀方面的投資大。浙江農民窮，窮得不是物質，而是精神。精神上迷信封建，把大量金錢花在毫無意義的大規模祭祀上，恐怕不僅是外國人，而且我們的子孫後代也會笑我們迂腐和愚昧。
二、 春節風俗
浙江農村如嘉興地區，往往一家人包括外公婆等都住在一起。過年時，親戚一家人聚集在外公外婆，爺爺奶奶家裡共享天倫之樂、除夕之樂。在一起的人往往很多，那麼就擺上幾桌酒席，大人一桌，小孩一桌，兄弟姐妹一桌。年初一，就下親戚家拜年。城市裡像金華地區，人們往往一個三口之家在家裡吃年夜飯；有時會下飯館吃酒席，親人聚會。
年初一會去長輩家拜年，收點紅包，曰「壓歲錢」。以後幾天，便全前往親戚朋友家拜年，賀新春。也會邀親朋好友來家吃頓飯，共話一年來的生活不、學習、工作，為來年祝福。而後打牌，看電視、上網，娛樂活動豐富多彩。
⑶ 台州非物質文化遺產有哪些
1、台州亂彈
台州亂彈，起源於明末清初。1955年被國家文化部列為全國318個地方劇種之一。台州亂彈的唱腔以亂彈為主，兼唱崑曲、高腔、徽調、詞調、灘簧等。僅亂彈唱腔就有慢亂彈、緊亂彈、緊中慢、二煥、上字、和原、玉麒和三吊環等曲調。其舞台語言以中原語音結合「台州官話」，充滿民語鄉韻，通俗易懂，獨具特色。
2、黃沙獅子
這項傳統表演藝術的最大特點是把民間精湛武藝與傳統舞獅表演巧妙地結合起來，舞武一體。它不但能在地上翻滾嬉戲，又能在高台上表演各種風趣的動作。表演時，演員在八仙桌上翻飛的同時，還兼耍「過堂」、「桌上筋斗」、「下爬點」、「疊羅漢」「懸桌腳」、等等翻桌動作。
3、濟公傳說
濟公傳說，是以南宋禪宗高僧道濟的故事發展演變而來的一種民間口頭文學。主要分布於浙江省以天台為中心的區域，並由此輻射全國，影響世界。濟公傳說內容涉及降龍羅漢投胎的濟公出世傳說、神童李修元的濟公傳說和諸多濟公癲狂濟世、懲惡揚善、扶危濟困、戲謔降魔的傳說。
4、仙居無骨花燈
仙居無骨花燈，具有近1300年的歷史，它的技藝十分獨特，燈面圖案均由刀鑿針刺成孔，經過透光留影而成，特別是造型方法在中國花燈中獨樹一幟，通身不用一根骨架，由大小不等、形狀各異的紙質燈片折拼粘接而成；造型千變萬化，圖案豐富多姿。
5、天台山乾漆夾薴技藝
天台山乾漆夾薴技藝，「乾漆夾薴」工藝是天台民間傳統的手工技藝。它是為各種製品外表裝飾和保護的一種獨特的技術。「乾漆夾薴」工藝是用原始生漆、薴麻等材料，通過層層包粘，進行反復打磨，塗商硃砂等各種輔助材料，再貼上金箔等，再經工藝處理後完成作品。
⑷ 河南鄭州有培訓糯米蛋糕
糯米蛋糕是浙江天台著名的特色風味小吃之一。由天台縣金式君創制，主要材料為雞蛋與糯米粉，製作成的糕點呈菱形，淡黃色，味道又甜又軟。
製作方法 ：
製作工具：不銹鋼鍋一個，打蛋器一個（沒有打蛋器可以用三根筷子代替）
配 料：以三斤蛋糕為例，一斤雞蛋、一斤白糖、一斤糯米粉（就是三種原料等份就行了）
製作流程：1、先將雞蛋打在不銹鋼鍋里，然後用打蛋器順著一個方向攪拌，記著一定要順著一個方向攪拌。大概攪拌一個半小時左右，這是個比較枯燥的過程，可以邊做其他的事情邊攪拌；
2、等雞蛋打發了以後，加入白糖，繼續攪拌，至白糖基本溶化；
3、加入糯米粉，注意要一邊加入一邊攪拌，防止形成粉球；
4、上蒸籠，在蒸籠底鋪一層紗布，然後倒入攪拌好的材料，大火燒四十五分鍾左右，至蛋糕發起呈淡黃色松軟狀態即可。
其中在打發好了以後，你要加芝麻，加核桃，加葡萄乾，都可隨心所欲的加。（在第三步和第四步中間加)
製作要點：這款蛋糕的製作要點在於打雞蛋，一定要順著一個方向打，然後時間一定要打到位。還有蒸的時候一定要用大火。
⑸ 天台傳統小吃大全
天台山飲食文化較為發達，風味獨特，各有講究，風味小吃、山野飲食特別受到遊客的青睞。
十六會簽：天台最高檔的傳統宴席。因為這種宴席由冷盤十六碟、熱菜十六碗、茶點十六種組成，因此稱「十六會簽」。冷盤十六碟由四水果、四剝果、四糖食、四咸盤組成。（四水果為：蘋果、梨、石榴、廣桔。四剝果為：咸瓜子、花生仁、核桃、金杏。四糖食為：冰糖、金豆、山楂糕、冬瓜糕。四咸盤為：皮蛋、火腿、蝦米、時件。）熱菜十六碗由八碗大菜和八碗熱炒組成。大菜分上四碗和下四碗。（上四碗為：燕窩、魚翅、全鴨，羊肉；下四碗為：海參、全雞、蹄胖、鮑魚。八碗熱炒：蹄筋、銀耳、蘑菇、燒雞、干貝、鴨掌、魚唇、岩衣。） 十六茶點由四點心、四夾食、四蒸食、四盞茶組成。（四點心為： 苔餅、細砂合、眉毛酥、三角酥。四夾食為：洋糕、荷葉包、小花包、豬腰包。四蒸食為：方切蛋糕、斜切蛋糕、燒賣、湯面餃。四盞茶為：杏仁茶、雞絲茶、泡大海、清茶。）「十六會簽」多用於宴請親家、新郎及特別高貴的客人，是古時的「豪宴」。
餃餅筒：餃餅筒是天台風味食品中最具特色、最好吃的食品。它用特製平底鍋「鏊」製成粉皮，在粉皮上面放上肉片、豬肝、蛋皮、金針菇、粉絲、筍絲、芹菜等各種配料，包裹成長條形，再在「鏊」上烤至兩面黃，即可食。最講究的就是以肉片、豬肝、蛋皮，魚肉，豆腐片等分別與金針、木耳、粉絲、筍絲，菜梗等依照一定順序放在糊拉汰皮上卷制而成，稱「五虎擒羊」。這是天台人無論什麼節慶均要吃的一種特色美食。餃餅筒的由來相傳與濟公有關。濟公在國清寺出家，把一些剩餘的菜餚收集起來，包裹成簡狀給和尚們吃。以後，天台人正月初這幾天多用餃餅筒和五味粥一起吃。
麥餅：肉丸糊麥餅是天台風味食品中和餃餅筒齊名的食品，常常用於招待客人。吃法很有特色，用三隻筷子夾餅蘸上各種作料一起吃，類似西餐。其中肉灌蛋麥餅最為高檔。肉丸糊麥餅以麥粉和肉丸做成直徑約20厘米，厚約3毫米的 圓薄餅。為使肉丸鬆脆，放入荸薺、菠菜等物。還有一種叫「雞子灌」的肉丸糊麥餅，是當麥餅燒至半熟，里邊熱氣將麥餅上下兩層鼓凸起來時，拿筷子戳一個孔，再將打攪好的雞蛋灌進，待雞蛋流遍整個餡心，再烙至兩面發黃即可。
水晶蛋糕：使用白糖、糯米和蛋精製而成，一般來說，三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕。製作的關鍵是「打」雞蛋這個環節，必須用手打攪幾千下。這樣，蛋糕才會「發」。吃起來既香又糯又滑，口感十分好。水晶蛋糕是台州三糕之一，同時也是天台筵宴上最富特色的點心，因它不用麥粉而用糯米粉製作而成，又稱「天台糯米蛋糕」，深受歡迎。
扁食：多種菜餚切成粒狀，再用四方的粉皮包起來，略帶扁形，很像耳朵，故而得名。可以湯吃，也可以烤起來下酒吃。
五味粥：天台人在春節一大早，家家戶戶都會起來煮五味粥。五味粥就是在粥中加上紅棗、赤豆、毛芋、番薯、豆腐這五味伴料。五味粥的五字取「五穀豐登」之意，紅棗、赤豆都是紅色，取正月初一開門紅之意。毛芋、番薯、豆腐等雜糧素食，意思是要全家大小從正月初一開始就要勤儉節約，多吃雜糧。
糊拉汰：糊拉汰和常見的雞蛋餅很像，製作方式幾乎一樣，糊拉汰是把攪拌好的小麥粉糊，在平鍋上拖拉成一個臉盆大小的圓形薄餅，撒上甜味的土豆絲、南瓜絲等。糊拉汰薄如紙，松軟香脆，咬一口香味四溢。「糊拉汰」實際上應該寫成「糊拉拖」,只因為天台方言中的「拖」字是念成「汰」的,才這樣寫。「糊拉拖」，顧名思義是把麥粉調成稀薄而不失其粘性的糊狀，用手把它放在鍋子里拖拉成圓形的薄餅，一次一個，用不到一分鍾就熟。製作方便，香脆可口，是天台鄉民的家常便飯之一。
⑹ 天台蒸糕做法
方法/步驟
1、雞蛋打開，加入白糖。家裡只有兩個洋雞蛋，就又加了兩個土雞蛋，明顯土雞蛋好啊！平時還捨不得用土雞蛋呢，所以這里沒有要求一定要什麼雞蛋的
2、全蛋打發，體積膨大大約有兩倍大，畫8字不會立刻消失就行。沒有打蛋器，可以用三根筷子同一個方向不停攪拌也可以
3、加入糯米粉
4、用刮刀攪拌均勻無乾粉
5、蒸籠內放屜布 ，直接把蛋糕液倒在上面
6、大火蒸20分鍾，過5分鍾開蓋
7、我的蒸籠太大，30厘米的。撕開屜布，冷卻，切開，熱的時候有點黏，冷了不會。我喜歡把它們放保鮮盒密封冷藏以後，就酸奶一起吃，絕配！
⑺ 台州臨海古城街道縮山拳社在哪
台州13個國家級非遺名單：台州亂彈、黃沙獅子、天台山乾漆莢薴髹飾技藝、濟公傳說、仙居無骨花燈、黃岩翻簧竹雕、臨海詞調、大奏鼓、彩石鑲嵌、線獅（九獅圖）、坎門花龍、章氏骨傷療法、石塘七夕習俗。省級名錄：（一）第一批1、台州亂彈（台州市）2、臨海詞調（臨海市）3、黃岩翻簧昌攜（黃岩區）（二）第二批4、濟公傳說（天台縣）5、寒山拾得（和合二仙）傳說（天台縣）6、山歌（仙居縣）7、黃沙獅子（臨海市）8、九獅圖（仙居縣）9、板龍（楊家板龍、大田板龍、花橋龍燈）（三門縣、臨海市、三門縣）10、大奏鼓（溫嶺市）11、仙居鯉魚跳龍門（仙居縣）12、上盤花鼓（臨海市）13、大石車燈戲（臨海市）14、路橋蓮花（路橋區）15、十八羅漢（仙居縣）16、仙居花燈（仙居縣）17、剪紙（臨海市）18、彩石鑲嵌（仙居縣）19、台州刺綉（台州市）（椒江區）20、臨海泥塑（臨海市）21、石窗藝術（三旅迅洞門石窗藝術、仙居石窗藝術）（三門縣、仙居縣）22、天台山乾漆夾薴髹飾技藝（天台縣）23、藍花布印染技藝（仙居縣）24、梘橋鼓製作技藝（臨海市）25、台州玻璃雕刻技藝（椒江區、天台縣）26、高梘古亭台閣（三門縣）27、海游六獸（三門縣）28、路橋灰雕（路橋區）29、臨海古長城營造技術（臨海市）30、皤灘鹽鋪商號和古民居建築藝術（仙居縣）（三）第三批31．劉阮傳說（天台縣）32．戚繼光抗倭傳說（椒江區、臨海市）33．台州府城民謠（臨海市）34．路橋氣象諺語（路橋區）35．天台山佛教音樂（天台縣）36．坎門鰲龍魚燈舞（玉環縣）37．坎門花龍（玉環縣）38．纏足苦（三門縣）39．新前採茶舞（黃岩區）40．台州道情（台州市）41．三十六行說唱（仙居縣）42．南拳（天台皇都南拳）（天台縣）43．新前武術（黃岩區）44．黃岩漆金木雕（黃岩區）45．石雕（溫嶺石雕）（溫嶺市）46．沉香木雕（仙居縣）47．傳統紡織技藝（天台薴布製作技藝）（天台縣）48．綠茶製作技藝（臨海羊岩勾青茶製作技藝）（臨海市）49．海洋魚類傳統加工技藝（松門白鯗傳統加工技藝）（溫嶺市）50．豆製品傳統製作技藝（白水洋豆腐製作技藝、仙居豆腐製作技藝）（臨海市、仙居縣）51．木桿秤製作技藝（永利木桿秤製作技藝）（臨海市）52．拷絹手工技藝（路橋區）53．王氏大花燈製作技藝（溫嶺市）54．金漆造像技藝（天台縣）55．卵石鑲嵌技拆枯藝（仙居縣）56．章氏骨傷科（台州市）57．蔣家山接骨（臨海市）58．楊家祭冬（三門縣）59．石塘小人節（溫嶺市）60．二月二燈會（黃岩區）61．清音寺廟會（仙居縣）62．送大暑船（椒江區）63．漁民號子（玉環漁民號子）（玉環縣）64．單檔布袋戲（上鮑布袋木偶戲）（三門縣）65．剪紙（黃岩區）66．曬鹽技藝（路橋鹽業生產加工技藝）（路橋區）67．竹紙製作技藝（黃岩區）2014年新增：台州市第五批非物質文化遺產名錄名單（25項）一、傳統戲劇1.單檔布袋戲玉環二、曲藝2．三門走書三門3．順口溜仙居三、傳統體育、游藝與雜技4.縮山拳臨海5.上山頭棒術玉環6.天台山道家易筋經天台四、傳統美術7.臨海金漆畫臨海8.玉環漁民畫玉環五、傳統技藝9.寧溪傳統糟燒釀制技藝黃岩10.脫胎漆藝臨海11.明式傢具製作技藝臨海、三門12.傳統造紙技藝溫嶺13.延繩釣捕撈技藝玉環14.天台紅曲酒傳統釀造技藝天台15.本山漆製作技藝天台16.天台糯米蛋糕製作技藝天台17.三門宗祠營造技藝三門六、傳統醫葯18.台州道家功夫正骨療法市直七、民俗19.白楓橋廟會路橋20.石塘元宵習俗溫嶺21.大溪四月廿三廟會溫嶺22.媽祖信仰習俗玉環23.清港二月十九廟會玉環24.高遷婚俗仙居25.上洋節三門第一、二、三批台州市非遺名錄擴展項目（9項）一、傳統音樂1.吹打樂（三州吹打）天台二、傳統舞蹈2.板龍（增仁板龍）仙居3.舞馬（跳跳馬）仙居三、傳統美術4.髹漆技藝（杜橋堆塑）臨海5.根藝（啟明根雕）三門四、傳統技藝6.木雕技藝（章安木雕）椒江7.鑞器製作（杜橋打鑞技藝）臨海8.草麻編織技藝（嶺根草編）臨海五、民俗9.洞房經（路橋洞房經）路橋
⑻ 浙江最經典的十大小吃
浙江最經典的十大小吃
浙江小吃聞名天下，你吃過多少呢?本文特意為大家收集整理了浙江最經典的十大小吃，希望大家喜歡!
1、糯米蛋糕
天台著名的風味小吃之一。由天台縣金式君創制，主要材料為雞蛋與糯米粉，真的非常好吃，強烈推薦!平時在冷飲店時有賣，所以密封冷藏過更好吃哦!”
2、鮮肉蒸餛飩
鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。又數寧波的鮮肉蒸餛飩歷史最悠久，是寧波十大名點之一。蒸制的餛飩少了煮餛飩的水澇，別有一番滋味，非常好吃。”
3、蟹粉陽春面
陽春面是江南一帶很受歡迎的一道小吃，做法簡單，價格便宜。清水煮麵，湯頭就是高湯或清水，勾入一點醬油和豬油，吃的就是一個面香味兒。
4、杭州小籠包
舌尖上的中國最新的一期出現了杭州小籠包，作為一個超級愛吃小籠包的吃貨來說怎麼能控制住自己不去復制的'慾望呢，哈哈哈!
5、涼拌粉干
跟好多人說起最近吃粉干，這才發現幾乎所有人都不知道粉干是啥，於是才發現這個疑似也是衢州這邊的特產之一，雖然別的地方也有類似的產品~但是名字不同。”
6、豌豆糯米飯
杭州人每到立夏都會吃立夏飯，而杭州特色的立夏飯分兩種，一種是烏米飯，另一種就是今天寫的這碗豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯)。
7、溫州醬鴨舌
在溫州話里，因為“舌”與“折”同音，故鴨舌又喚作“鴨賺”。溫州知名鴨舌口牌有：初旭鴨舌、修文鴨舌、騰橋鴨舌、爽康鴨舌、噼里啪啦鴨舌等。
8、松子糕
松子糕是紹興市樊江品祥南貨茶食店創制的，有100多年生產歷史，製品粉質細膩，柔軟可口，有清香的松子味，是理想的旅遊食品。
9、食餅筒
麥油脂又稱食餅筒，餃餅筒，麥焦。是台州，溫州地區一種用麥粉做的漢族傳統小吃，屬於浙菜系傳統節日食品，通常在春節，端午節食用。
10、嘉興粽子
嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。
;⑼ 去天台旅遊的四大理由是什麼
1、山水神秀，風景絕美
天台山山有八重，四面如一，層巒疊嶂，意境深遠，不同的山脈構造了濕潤溫醇的三角盆地，更兼「頂對三辰，當牛女分野，上應台宿，故名天台」的縣名來歷和九龍造天台的優美傳說，你分不清這是神話中的仙境，還是現實中的仙境。
中國古代著名的地理學家、旅行家徐霞客三上天台山，把《游天台山記》赫然放在《徐霞客游記》開篇，「讀徐霞客游記，賞天台山美景」，必成風尚也；
「五嶽歸來不看山，瓊台歸來不看谷」，完全稱得上中國最美麗山谷之一的瓊台仙谷，俊朗峭壁中幽含八仙湖，飛瀑清泉上流動仙蹤神跡。人民大會堂浙江廳的背景山嶽就取自這里。
2、佛宗道源，人文景觀
國清寺成為佛教天台宗的祖庭。桐柏宮為道教南宗祖庭。赤城山玉京洞為道教第六大洞天。
2006年，浙江省天台縣申報的「濟公傳說」、天台山乾漆夾薴技藝，入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，濟公傳說民間文學項目類別，序號11Ⅰ－11。天台山乾漆夾薴技藝遺產編號：Ⅷ-53遺產類別：傳統手工技藝。
2014年，浙江省天台縣申報的劉阮傳說，入選第四批國家級非物質文化遺產名錄，民間文學項目類別。
天台有浙江唐詩之路--有唐一代400多位詩人游歷棲居於此，接近收載於《全唐詩》2200餘位詩人總數的1/5，而當時浙東面積僅全國的1/750。而天台山為唐詩之路的精華所在，唐人寫天台山詩有數百首之多，這其中不乏李白、孟浩然這樣的大家。東晉王羲之的好友孫綽寫了一篇《天台山賦》，第一次把台岳高品位的自然景觀和人文景觀昭示於世；公元429年秋天，詩人謝靈運親自領隊，率數百人的大旅遊團，從嵊州始，伐山開道，構通了越台旅遊線。所以這是一條將近1600年歷史的經典線路。
3、美食豐富，令人垂涎
天台美食眾多，著名的有麥餅、糊拉汰、天台糯米蛋糕和天台山豆腐皮，絕對好吃。
麥餅則是把北方麵食特點融合天台本地老百姓美食智慧的結晶，以肉糊麥餅為最，其它的如青菜末、土豆泥皆可。
糊拉汰與餃餅筒的做法有些類似，但糊拉汰體現更多的是寬容與坦誠相待，一個大的糊拉汰放在桌子中間，大家一起分享，但也有合起來吃的，寓意合家歡樂；
天台糯米蛋糕用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和製作，甜里帶著清新的口感，吃再多也不會膩。冷熱皆宜，便於攜帶，近年來名聲雀起，暢銷各地，國人競相仿製。而且在國外（如日本、韓國）也打開了特別大的市場；
天台山豆腐皮，營養價值較高，是豆製品中的精華。帶著上千年的歷史的特色工藝和製作秘方，至今逐步形成了許多專業生產豆腐皮的專業村，年產量近千噸。上等豆腐皮，如蟬翼，呈淡黃色半透明狀，極具韌性，入水不糊，口感細膩，唇感嫩滑，有淡香。
4、特色三人麻將，天台三阿磨
去天台的最重要的一個理由，那就是天台三阿磨！你見過三個人搓麻將的?天台三阿磨就是!俗名「三阿磨」的天台麻將別有一番趣味，三個人打麻將，胡的快，胡的大，更容易湊成一桌，簡捷、高效、易操作、一樣的刺激，這樣的特色，不能不感受下吧。天台三阿磨在線玩的平台不多，最著名的就是同城遊了。
⑽ 有人知道天台的修緣蒸糕的做法嗎
很簡單的，修緣蒸糕在天台叫糯米蛋糕。
糖、雞蛋、糯米粉，等量的三種料，蛋加糖打發，做了多次，發現這步非常重要，打的時間不夠，做出的不松，味道肯定也不如打足的。這步一般需要15分鍾。蛋糖打發後，快速拌入糯米粉。一定要攪拌均勻成糊狀。蒸鍋加水，鋪屜布，大火燒開。倒入屜布中蒸半小時。