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廣西哪裡有學香蕉雞蛋糕

發布時間: 2023-03-14 03:33:08

⑴ 牛奶雞蛋糕竅門

牛奶雞蛋。高橋敲門。

⑵ 香蕉牛奶雞蛋糕的做法

香蕉,牛奶,雞蛋,都具有很高的營養價值,三者放在一起蒸成雞蛋糕,不僅營養豐富,而且香甜可口,細膩爽滑,非常的好吃,特別適合早餐食用,也適合為寶寶餵食,下面我就介紹一下香蕉牛奶雞蛋糕的做法。

工具/材料

香蕉 1個, 雞蛋 2個, 牛奶 適量。

香蕉去皮,用匙兒搗碎成香蕉泥,(直接把整個的香蕉搗碎,不要切碎了再搗,切碎後反而不易搗碎成泥,香蕉泥也沒有什麼要求,有些小塊也無所謂)。

香蕉搗碎成泥後,在香蕉泥的碗中打入兩個雞蛋。

把香蕉泥和雞蛋均勻攪拌成蛋液。

倒入牛奶,比例是1:2(雞蛋液1 ,牛奶2,不要添加水),然後把牛奶和雞蛋液攪拌均勻。如果喜歡口感甜一些,可以加些白糖。

把攪拌好的香蕉牛奶雞蛋液,放入鍋中蒸(冷水和水開後放入均可)。

香蕉牛奶雞蛋液開始凝固後,用匙兒順著碗邊轉圈插一下,讓沒凝固的香蕉牛奶雞蛋液顯露出來,避免外面熟了,裡面「夾生」。

大概蒸十分鍾左右的時間(如果不好把握,蒸的時候,經常掀開鍋蓋看一看,或者用匙兒插一下),蒸至香蕉牛奶雞蛋液完全凝固,沒有生的香蕉牛奶雞蛋液了,關火即可。

⑶ 蛋糕怎麼做好吃,蒸香蕉雞蛋糕的家常做法

主料
香蕉
2根
雞蛋清
2個
蛋糕粉
100克
小麥澱粉
20克
泡打粉
5克

輔料
葡萄乾
適量

步驟

1.將香蕉弄成泥狀,雞蛋清打發起來,葡萄乾用水泡上。

2.在香蕉泥里,依次加入蛋糕粉,小麥澱粉,泡打粉,攪拌均勻,不要有粉疙瘩之類的。然後倒入雞蛋清,拌成糊狀,最後放入泡好的葡萄乾。

3.將碗用保鮮膜封起來,用牙簽在上戳幾個小洞。

4.放入鍋內開蒸,大概蒸個10幾分鍾就可以了。

5.蒸好後,稍微放涼,就可以食用了,香蕉味很濃。因為沒有合適的蒸蛋糕模具,我就放盤子里蒸了,蒸好後直接拿刀子劃開,用勺子挖著吃了。
小貼士
1.香蕉盡量弄的爛爛的,吃的時候口感比較好。
2.因為香蕉比較甜,所以不放糖也可以。

⑷ 早餐喝一杯黑咖啡,一根油條,半個雞蛋糕,一根香蕉會不會太多了

自己吃飯,吃飽沒有自己知道。
早餐吃多少,這個事別人管不了。
每個人的食量不一樣。有的人是大肚漢。
女孩子怕吃胖,吃東西特別小心。
我覺得正常人不會管別人吃多少早飯。
自己慢慢長大了,不要再提這樣的提問了。

⑸ 香蕉和雞蛋能一起蒸雞蛋羹嗎

香蕉和雞蛋是可以一起吃的。

香蕉和雞蛋一起吃不會產生不良反應,但雞蛋最好煮著吃營養價值比較高。香蕉和雞蛋用來做成甜品,或者蒸成香蕉雞蛋羹來吃,都是非常美味的搭配。

⑹ 吃雞蛋糕能吃香蕉嗎

你好吃雞蛋糕過一二個小時就能吃香蕉

⑺ 香蕉雞蛋糕的做法

材料:
3至4隻
熟透的香蕉(用匙羹壓爛),1隻
雞蛋(打散),1/3

牛油(先行融化)
3/4


(白糖或黃糖都可以。如果喜歡深色些,就用黃糖啦)
1茶匙
雲呢拿香油
(vanilla
extract),1茶匙
蘇打粉(baking
soda),鹽少許
1
1/2杯
麵粉
(plain
flour
或中筋粉也可),牛奶
1/4
杯(或1/2杯,視乎麵糊的濕度而定)
這個食譜非常簡單,不用打蛋器,只需酣孩豐絞薟悸奉溪斧婁要一個木匙羹或膠刮。
做法:
先把焗爐預熱到175C/350F.
用木匙羹先把融化了的牛油加入壓爛的香蕉蓉中。混入糖,打散的蛋汁和雲呢拿。先加牛奶
1/4
杯(可在拌入麵粉後,視乎麵糊的濕度再加少許牛奶調節)。
灑下蘇打粉和鹽入上述材料中,搞勻。分三次篩入麵粉,拌勻,沒有粒狀物。
在4x8英寸的糕盤底部及四周,輕輕掃上少許牛油。把拌好的粉漿倒入糕盤。放入焗爐約1小時。可以用一枝針插入中間部分,拿出的針沒有粉漿黏著的話,即是蛋糕熟了。放在鐵架上待涼。