㈠ 檸檬芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
青檸檬汁 10g
吉利丁片 10g
奶油乳酪 70g
細砂糖 15g
淡奶油 150g
牛奶 80g
消化餅干 80g
黃油 40g
青檸檬芝士慕斯蛋糕的做法
隔水融化黃油，消化餅干擀碎，然後兩者混合，放到6寸模具裡面壓實，放到冰箱裡面備用~
室溫軟化奶油乳酪，隔熱水把奶油乳酪攪拌順滑沒有結塊（最後我的手都要碎了~）然後加糖，攪拌均勻。再然後，加牛奶，然後又攪拌均勻~
然後的然後，我們就開始做奶油了go淡奶油+糖，坐冰水打至6分發，加上青檸汁（記得試味！試味！試味！並可以適當加點糖，因為乳酪糊也是酸......）
然後我們又攪拌均勻......然後然後，又是攪拌，將乳酪糊跟打發好的淡奶油一齊攪拌均勻，就可以放進冷藏好的餅干底上面了~
然後就可以放冰箱冷藏可以加點青檸屑做裝飾（寫完了....）
小貼士
最後的麵糊可以適當過篩，可以更加順滑的。
㈡ 星巴克陽光檸柚蛋糕好吃嗎
星巴克每年都會都會推出各種新口味的蛋糕甜點，陽光檸柚蛋糕就是最近剛剛上市的一款新品蛋糕，它的造型超級可愛，是一顆檸檬的樣子，裡面的內容比較豐富，吃起比較清爽可口，不是很甜膩，深受年輕人喜歡。
一、星巴克陽光檸柚蛋糕多少錢
售價：38元
星巴克夏季新品蛋糕我酸了，到店想隨便點杯飲品坐坐，偶然看到蛋糕櫃里的陽光檸柚蛋糕，對於有新品必追的我當然要馬上點個嘗嘗！
陽光檸柚蛋糕，整體是檸檬慕斯的口感，個人感覺偏酸；但酸酸甜甜的很清爽，很夏天~
星巴克這個新品蛋糕好好吃，我不太愛吃太甜的，這個是酸甜口的，裡面還有一層檸檬夾心，好喜歡，一點都不膩，這次一定要給星巴克點個贊！
正式上線是5.7，現在五一假期提前上架，但是啡快上看不到哦！
二、星巴克陽光檸柚蛋糕好吃嗎
星巴克陽光檸柚蛋糕，我簡直是沖在星巴克蛋糕新品試吃一線，這蛋糕太檸檬了！！簡直是本嗜酸人的福音，愛了愛了，在我心中可以跟豆乳慕斯蛋糕並列第一！！
外面是酸甜的慕斯蛋糕，裡面是酸的，有點發苦的檸檬果醬，果醬里還有柚子果肉。蛋糕整體很軟，幾乎沒有蛋糕胚，所以吃著不會覺得噎。口味超級清新，吃完完全不會膩！太適合夏天了，但如果你不愛吃酸，可以果斷放棄！
星爸爸的檸檬蛋糕愛了！！！外部慕斯質地的檸檬表皮，內部酸度適中的檸檬醬，可可愛愛的造型，與咖啡搭配是再合適不過了！
三、星巴克陽光檸柚蛋糕上市時間
星巴克新品蛋糕——陽光檸檬蛋糕，太可愛了吧，嘗了一下，味道還不錯，5.7上新好像，沖沖沖！
星巴克新品蛋糕，即將上市的甜品幫你們測評過了~檸檬的酸酸甜甜（檸檬香味很足），夾雜著柚子的甘甜，口感有點像慕斯，上面的綠葉是巧克力噢~
味道還是不錯的，值得入手，買買買！
㈢ 深圳黑池美食BP蛋糕,口味較重的如：Chocolate Cake 巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake 檸檬馬德拉蛋糕、Blube
這幾款都有吃過呢，香純的巧克力，鮮美的檸檬味，都讓我回味無窮，作為老客戶，不知道會不會給我優惠、、、
㈣ 檸檬慕斯蛋糕怎麼做
材料：
黃油 ；鮮奶油 ；濃縮檸檬汁 ；奧利奧餅干碎 ；
糖粉 ；吉利丁片 ; 果膏 ；魚膠粉
檸檬慕斯蛋糕：材料：蛋黃33克、糖粉61.5克、吉利丁片7.5克、濃縮檸檬汁30克、歐登堡淡奶油150克、奧利奧餅干碎100克、黃油50克。
做法：
1、黃油切小塊放入小碗中，隔水加熱至黃油完全融化成液態。
2、把奧利奧餅干碎放入保鮮袋中，用擀麵杖碾壓至小顆粒。
3、將碾好的餅干碎倒入盆中，並將融化好的液態黃油倒入餅干碎中，用刮刀攪拌均勻。
4、用錫紙包裹蛋糕模底部，將攪拌好的餅干碎倒入蛋糕模並用擀麵杖壓實備用。
5、吉利丁片用涼水浸泡至完全吸飽水分，撈出瀝干水分，放入小碗中，隔水加熱至完全融化。
6、將淡奶油打發至6成備用（6成發的淡奶油呈現流線狀）。
7、將蛋黃放入盆中加入糖粉攪拌均勻，然後依次加入融化好的吉利丁片溶液、濃縮檸檬汁及打發好的淡奶油攪拌均勻。
8、把攪拌好的慕斯液倒入之前做好的餅干碎上，放入冰箱冷藏備用
9、下面來做果膏，
原料：水200克、魚膠粉10克，檸檬味果膏40克
做法：
10、將溫水和魚膠粉依次倒入小盆中，攪拌均勻呈（也可以隔水加熱，讓其充分溶解）
11、分次加入檸檬果膏，直至調出自己滿意的顏色。
12 、將之前放入冰箱的慕斯底取出，將拌好的果膏液倒入
㈤ 檸檬慕斯蛋糕怎麼做如何做好吃
主料
奧利奧餅干（慕斯底）八對 黃油（慕斯底）25g
淡奶油（慕斯層）100g 雞蛋（慕斯層）一個
牛奶（慕斯層）60g 吉利丁片（慕斯層）3片
白砂糖（慕斯層）40g 檸檬汁（慕斯層）一個的量
檸檬皮碎（鏡面層）一個的量 吉利丁片（鏡面層）2片
檸檬汁（鏡面層）慕斯層用的留少許
檸檬慕斯蛋糕的做法步驟
16.小刀用開水熱一下切出蛋糕，切一下熱一下。底子比較結實，要用點力切。
檸檬的酸味和奧利奧餅乾的甜味相互中和，慕斯的柔滑和餅乾的嚼勁融匯，實在是夏日的一抹清涼美味。
㈥ 檸檬慕斯蛋糕的做法
檸檬慕斯蛋糕的做法
材料：
蛋黃44克、糖粉82克、吉利丁片10克（或者魚膠粉14克）、濃縮檸檬汁40克、淡奶油200克、巧克力蛋糕胚一片
做法：
吉利丁片泡冷開水；吉利丁瀝干水分，隔熱水（40度左右，即溫熱狀態）溶化。
蛋黃加糖粉，隔水加熱打發到濃稠，顏色變白，再把溶化好的吉利丁片加入到蛋黃糊中。再依次加入濃縮檸檬汁和打發好的淡奶油拌勻，製成慕斯奶油。
將混合好的慕斯奶油倒入鋪有蛋糕片的模具中，放入冰箱冷藏兩個小時。
將凝固好的慕斯蛋糕脫模即可。
㈦ 鄉鎮連鎖蛋糕店有哪些
目前鄉鎮連鎖蛋糕店有好時蛋糕店、巴蘭尼烘培蛋糕店、小團子軟糖店、吉豆抹茶店、蝦蝦糕店等。
㈧ 超級好吃的香檸檬慕斯蛋糕是怎麼做的
檸檬慕斯蛋糕
材料：蛋糕片：低筋粉40克，牛奶40ML，雞蛋3個，細砂糖40克，沙拉油4ML，檸檬汁1湯匙，檸檬皮屑適量
慕思：雀巢淡奶油250ML，糖粉40克，檸檬皮屑適量，檸檬汁1湯匙，吉利丁粉6克
裝飾：杏仁片烤香
檸檬慕斯蛋糕的做法
1.將材料准備稱重備用，把半個檸檬刨皮及把檸檬汁准備。
2.雞蛋白分離備用。
3.將牛奶和沙拉油倒入盆中攪拌均勻。
4.低筋粉過篩倒入牛奶沙拉油中攪拌均勻。
5.分次加入蛋黃攪拌均勻。
6.放入檸檬皮屑和1湯匙檸檬汁拌均勻。
7.蛋白放入無油的盆中，打發至粗泡後分三次加入細砂糖打發至可以拉出紋路。
8.取1/3的蛋白放入蛋糕糊里上下切拌。
9.拌勻後，將蛋糕糊全倒入蛋白中切拌均勻。
10.烤箱預熱180度上下火，把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤里震動一下消除氣泡，放入烤箱中層烤20-25分鍾。烤好後馬上出爐倒扣把油紙撕開待冷卻。
11.蛋糕片冷卻後用模子切好，放入盤子里備用。
12.吉利丁粉放入2湯匙的熱水，隔水加熱至融化。
13.淡奶油倒入盆中加入糖粉打發至6成發，呈現細紋路即可。
14.倒入檸檬皮屑、檸檬汁和吉利丁液拌均勻。
15.拌好的慕思餡用小湯匙慢慢的舀入模具中。
16.放滿後用小刀把表面掛平。
17.震動一下消除氣泡，放入冰箱冷藏4-5個小時。
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