⑴ 柳州都有哪些特產
一、廣西柳州主要有以下特產,雲片糕、牛臘巴、頭菜、螺螄粉、狗肉、三江菜葉等;
二、特產簡介
三江茶葉,柳州三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省(區)交界處,位於廣西北部山區,屬雲貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區,雨熱同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均氣溫18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小時,無霜期320天,海拔一般在600—900米之間,有著「高山出好茶」的有利自然生態環境。
三江縣1989年開始引種綠茶,三江的茶葉生產得到了較快發展,涌現出八江、同樂、獨峒、良口4個萬畝茶葉大鄉和布央、八協、七團、思歐、高露等23個千畝茶葉生態村,茶葉成為了三江縣農民增收的支柱產業。經過數載發展,以「布央仙人山茶」為代表的一批三江自主茶葉品牌,已走出廣西,面向全國。2004年在廣西第四屆「桂茶杯」名優茶評比中,「三江天池綠劍」和「三江碧舫綠茶」獲得特等獎;在2005年第六屆「中茶杯」全國名優茶評比中,「三江碧舫綠茶」「三江天池綠劍」「劍蘭」等三個產品又榮獲特等獎。
⑵ 柳州特色童搖有哪些
1 猴子玩卵 越玩越短
2 老表老表,上山打鳥,經過西山,下河洗澡,螃蟹來了,鉗你的鳥鳥。
3 點點窩窩,淘米下鍋,貓仔吃飯,老鼠唱歌,唱個什麼歌,唱個南山李大哥,你在南山干什麼,我在南山討老婆,前頭討個黃花女,後頭討個癩頭婆,瘶頭婆,討米養雞婆,雞婆無生蛋,打死雞婆滾那個蛋
4 121,挑起個籮筐克買米,買米的人,擠又擠,擠著我的腳,生牛角,我問醫生要點葯,什麼葯,膏葯,什麼膏,牙膏,什麼牙,豆芽,什麼豆,豌豆,什麼豌,台灣,什麼台,抬你老婆進棺材。
5 蝸牛蝸牛快出來,有人偷你的爛皮鞋
6 12345,上山打老虎,老虎沒在家,打對小松鼠,松鼠有幾個,讓我數一數,12345
7 老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪,接穩背後搞一槍
8 酸咪咪,酸咪咪,男滴吃了會開飛機,女滴吃了會叼B
9 騎騎騎,騎摩托,騎到半路褲子脫
10 1234567,你媽的XXXXX涮油漆
11 報告司令官,沒得褲子穿。前頭露出水機關,後頭露出兩塊豆腐乾。
12 咕嚕咕嚕錘,看誰最倒霉,倒霉是小偷,小偷就是誰。
13 一二一,農民翻身鬥地主,地主老婆屙爛屎,
14 點蟲蟲,蟲蟲飛,飛克外婆家吃米稚
15 博一博,單車變摩托,摩托變老婆,騎摩托,搭老婆,騎進柳江河
16 老一開飛機,老二丟炸彈,炸死老三王八蛋,老四老五撿破爛
17 留級生吃餛飩,打爛碗賠瓢根,賠又賠沒起,躲倒床腳底。床腳底,有顆針,纏倒你的XXXXX登。
18 一張白紙飛過街,哪個讀書哪個乖.人人讀書想官做,田裡禾苗那個栽?
19 缺牙棒,屙屎屙尿在床上,狗來舔貓來望,望見一個缺牙棒。
20 掰子掰,跳上街,撿得錢,養老奶,老奶吃得多,掰子括頂鍋,頂鍋跌下塘,掰子兩頭忙,一忙忙到飛機場,撿得一(gou)豬屎糖?
21 城門城門雞蛋糕,三十二把刀。小鬼來了沒理他,大鬼來了砍一刀
22 好球爛球乓乒爛皮球,手賤腳賤屁股漏電,對沒起,敬個禮,放個屁,臭死你
23 叮叮當當,海螺燒香,誰人放屁,TMB生麻瘡!
24 排排坐,吃果果,幼兒園里朋友多。你一個,我一個,大的給你,小的給我
25 你的頭,象皮球!有山有水有石頭,一腳抖到美國大樓!
26 老公公,吹火筒;買根甘蔗又生蟲;買個粑粑nia喉嚨
27 學我講,屁股癢,屁股生個大炮掌,平呤嘭嚨響
28 小氣鬼,賣麵包,走上街,跌一跤,頭上起個大包包
29 趴籠趴雞屎,趴到老爺床腳底,老爺一腳抖死你。
30 唐老鴨,嘎嘎嘎,八月十五挨我殺
31 又哭又笑,黃狗射尿,烏龜打傘,瞎子放炮
32 缺牙棒,窩癟在床上,狗來舔,貓來望
33 玩在杭州 吃在廣州 要死就來柳州
34 123,剁豬肝,456,扭你的肉,789,剁死狗
35 腳不nia地,地不nia腳
36 鼻涕濃,兩分錢一筒,賣給阿婆做燈籠。
37 沒聽沒聽,猴子念經
38 下大雨,漲大水,湯雞湯鴨吃霸腿
39 你拍一,我拍一,一個小孩坐飛機;你拍二,我拍二,二個小孩來上課;你拍三,我拍三,三個小孩爬雪山;你拍四,我拍四,四個小孩吃豆豉(si);你拍五,我拍五,五個小孩來跳舞;你拍六,我拍六,六個小孩吃牛肉;你拍七,我拍七,七個小孩插紅旗;你拍八,我拍八,八個小孩吹喇叭;你拍九,我拍九,九個小孩扭一扭;你拍十,我拍十,十個小孩不許說話不許動,動了要錢用
40 城門城門雞蛋糕,三十二把刀,小鬼來沒理它,大鬼來不怕它,鎖起城門鎖起它
41 歷妖滴崽,肥又矮,打架沒夠力,刮肚皮,肚皮有顆針,喊醫生,醫生沒有來,買棺材,棺材沒有賣,死又死
得快。
42 吃的豆腐乳,穿的開襠褲,上街撿得一塊布,拿回家,補一補,還是漏個大屁股
43 星期天的早上白茫茫,肥肥的大雁排成行,風一吹,短褲飛,大雁跟在後面追
44 三歲娃仔卵尖尖,碰對石頭出火煙;碰對男人不要緊,碰對女人開兩邊。
45 湖南pia子火車頭??打你一板沒出油
46 我在馬路邊,撿到一分錢,拿去買酸,一分錢,得兩片,警察看見了問我要一片,我對警察說你幾沒要臉
47 顛B羅漢果,只開花 沒結果
48 從前有個屁,真夠力,飄揚過海,來到義大利,義大利的國王正在看戲,聞到這種氣,真滿意,請來科學家,研究這種屁,有屁不放,鍛煉心臟,沒屁楞擠,鍛煉身體,誰放的響,誰當校長,誰放的臭,誰當教授,不響不臭,思想落後
49 沒吃青,變妖精。沒吃飯,變妖怪
50 你打我,我沒哭,我克北京找我叔,我叔有把機關槍,打你的鳥鳥吊囊囔
51 吃飽就睡,腸子nia背
52 ***滴家,嘿麻麻,麻屁股滴紙,麻嘴巴。洗腳滴水,炒黃瓜
53 今天星期六,阿姨和阿叔,跳起搖擺舞,屁股對屁股
54 從前有個山,山裡有個廟,廟里有個老和尚,我講的故事就是那麼長。
55 眼睛大 屁股肥 兩個奶奶像地雷
56 小老鼠,上燈台,偷油吃,下不來,喊媽媽,媽不應,嘰哩咕嚕滾下台。
57 今天星期天 我和阿叔克買煙 抽起一口煙 屁股翹上天
56 廁所沒有燈 跌下毛屎坑 伱和爛屎奏斗爭 最後還是你犧牲
57 東南西北歐陽峰,南帝北丐洪七公,三歲娃崽老頑童,最後郭靖娶黃蓉。
58 小白兔乖乖,把門兒開開,快點開開,我要進來.不開不開我不開,媽媽沒回來,誰來也不開。
59 大公雞大公雞,穿花衣,花衣臟,自己洗,不用肥皂不用水,撲楞撲楞用沙洗
60 屁股沒翹 奏愛沒叫
61 馬蘭開花二十一,二五六,二五七,二XXXXX三十一,三五六,三五七,三XXXXX四十一......
62 報告司令官,你老婆謬褲子穿,扯塊爛麻布,擋來擋克還是漏XXXXX
63 點子點諾諾,諾諾翻跟斗,點到哪個哪個走
64 啊妹有快田,丟慌18年,啊哥犁頭尖有尖。爬開田口立中間
65 神經病,有毛病,你媽帶你克看病,醫生講你沒有病,你罵醫生神經病,醫生問什麼病,講沒出,抓你媽克公
安局,一gou馬屎砸死你。
66 外甥狗,吃飽就走。
67 光頭碌,騎馬上六都,六都沒有米,餓死光頭碌。
68 青臉盆,紅臉盆,你媽洗涼妹關門
69 1234567 猴子放屁得第一
70 剪刀錘子bong!!!
71 水...鋼....搶!!!
72 黑板白板哩悄!
73 送送送,送進螞拐洞,螞拐出來你進洞
74 叼你姐過X,多瑞咪,七過奶奶八過X
75 你打我,我妹哭,我克山上找我叔,我叔有把機關槍,打你鳥鳥掉囊囊
76 人之初 性本善 你媽洗澡我偷看
78 吃點洗衣粉 快點滾 吃點老鼠葯 快點活
79 1234567,我和你媽動象棋,你媽出兵我出炮,黑得你媽奶奶跳
80 今天你家發大水 你媽變成老烏龜 你爸變鳥滿天飛
⑶ 柳州美食在哪裡
柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,且擅於融會吸收各種外來風味,形成自己別具一格的飲食文化柳文的大排檔、小吃攤很多,往往看名字就知道經營的是什麼隨你喜好,瞅准那家人多熱鬧的店進去,准沒錯的!
柳州的小吃,首推螺螄柳州人對吃的想像力在指頭大小的螺螄上得到充分展現,能進晉式滿漢全席的24座底,成為席面24道菜中的一味,可以想見螺螄確有非凡之處
在柳州,螺螄的吃法更是豐富多采,帶殼的、去殼的,煮的、炒的,形式多樣;特別是「螺螄粉」,又香又辣,十分過癮,形成了獨特的「螺螄文化「香軒螺螄店」是一家專營螺螄的老店,每天要加工銷售150公斤左右的螺螄,逢年過節更多傳統的螺螄粉是以柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上 酸筍、木耳、花生、油榨腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成。
炒田螺、煲螺螄是茶樓夜市的必備小炒,田螺、蔥、姜、蒜、辣椒、酸筍、香菇,大火翻炒;傳統少煲,黃豆加各家不同的底料濃湯慢火熬,香濃馥美的滋味是什麼?啤酒,閑話,十指油汪汪,一個晚上就這么輕松打發了
柳州人早餐的首選有切粉和榨粉兩種,一圓一扁。澆頭有三鮮、叉燒、香腸、脆皮肉、豬腳、牛腩等粉好吃,主要是一靠湯火,二各原料,三靠佐料
俗話說「狗肉滾三滾,神仙坐不穩」 論及狗肉的地方品牌,在北方屬延邊狗肉,而南方則數柳州狗肉最香。 柳州狗肉香來源於狗肉的肉鮮、味美狗是專門飼養做火鍋的家狗,到吃火鍋時臨時宰殺,哪能不鮮?當然也有事先用鹽腌制好的,再把特別的味料塗上去,同樣味美得很狗肉味道鮮美也是大有來頭的是用肉桂、八角、香菇等多種天然香料和味素配製而成的值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其他地方的狗肉吃起來皮是軟綿綿的。
狗肉的吃法有兩種:干鍋和水鍋。
〔粉面類〕
螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃
〔糕品類〕
椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕
〔油品類〕
水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角
〔甜品類〕
果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥
〔雜食類〕
糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃
〔民族風味〕
辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩羅卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
苗鄉獨特的美食——辣椒骨
苗族的食品多種多樣,但有一種特殊的食品「辣椒骨」,到了苗鄉的朋友可不得不嘗辣椒骨」是將所殺的豬、牛、或其他野獸的骨頭舂爛,拌上干辣椒粉、生薑、花椒、五香粉、酒、鹽等,置於壇內密封,經半月以後(封存時間越久越好)可食用的獨特美食,它味香而辣,可增進食慾,驅風禦寒,防治感冒,是苗家常備的食品,也是待客的佳品 據苗族傳說,土司統治時代,土官到苗寨把豬殺了,吃盡了肉,丟下一堆骨頭苗人憤恨,把豬骨頭當土官骨頭舂爛,拌以辣椒、鹽巴來下飯,以解心頭之恨,豈料其味甚美,無意中做成了這種「辣椒骨以後凡殺豬、牛或獵獲野獸,必將以骨頭製成「辣椒骨」,久而久之,便成了苗族的傳統美食
下面是口碑比較好的個店詳細地址:
1.柳高螺螄粉店(地址:東台路(柳州龍城中學原柳州高中大門正對面)人均:4元 這家螺絲粉店很好吃,而且味道很鮮美,這家店在柳州還是蠻出名的,有很多人都知道,價格也算便宜的,服務態度也很好。
2.肥子仔螺絲粉(地址:西環路口 )人均:10元 肥子仔螺絲粉,味道還是比較正的,吃起來很辣很爽。環境也是一般吧,衛生條件還是可以的。肥子仔螺絲粉價格也不貴,雖然很多人說比別家的稍微是貴一些啦,但是味道好很多啊。這里的生意看上去很不錯,算得上是遠近聞名了吧。
3.青雲美食城(地址:一橋橋頭(市保險公司附近)人均:18元 這里的小吃非常多,也都很好吃,叫美食城真是名副其實的 這里的臭豆腐很好吃哦,還拿個小盒裝起來,醬汁配料放得很豪爽啊,還配上幾個精緻可愛的簽字~~砂鍋飯也很好吃,菜很香,飯也是,鍋又大,就是價格也不便宜~~還吃過甜品,果汁,粉,酸。
這里位置很好,容易找,到市中心逛街,這里就很近了,服務感覺也還不錯,至少我遇上的店主都是挺好講的,就是太擁擠了點,在這里等小心翼翼的.
4.金馬美食城(地址:五星大廈7樓 )人均:23元 金馬食城的食物品種多,樣式也很多,而且也很好吃,而且又是位於市中心,所以有很多的人到那裡吃東西。這里的食物可以滿足各種各樣人的需求,新鮮的、營養的、香的、辣的,可選擇的品種大大超過肯德基這些洋快餐。服務態度也算很好的,至於價格也算是便宜的了。
⑷ 柳州好玩的地方和好吃的東西
柳州是國家歷史文化名城和中國優秀旅遊城市。柳州是中國南方人類的發祥地。五萬多年前,柳江人、白蓮洞人就在這里繁衍生息。柳州正式建制於西漢王朝,距今已有2100多年的歷史。柳宗元曾任柳州刺史,柳州是其最後居留地,柳侯祠、柳侯衣冠冢及歷代碑文石刻迄今保存完好。
柳州是中國優秀旅遊城市。 「山青、水秀、洞奇、石美」,「壯歌、瑤舞、苗節、侗樓」,簡約地概括了這座國家歷史文化名城和優秀旅遊城市的風情魅力所在。柳宗元詩中「嶺樹重遮千里目,江流曲似九回腸」,徐霞客筆下「千峰環野立,一水抱城流」,便是柳州城市風貌最為形象的寫照。柳州的北部地區和毗鄰的桂林市,共同構成享譽世界的大桂林旅遊風景區。 「柳州奇石甲天下」,被譽為「中華石都」。柳州是歌仙劉三姐的傳歌勝地,山歌文化源遠流長。
柳州,是中國優秀旅遊城市。在以柳州為圓心的250公里半徑范圍內,集中了廣西80%的四A級以上旅遊風景區。柳州的北部地區和毗鄰的桂林市,共同構成享譽世界的大桂林旅遊風景區。
柳江繞著柳州市區迴流,北岸城中心三面環水,形成一個巨大的「U」字,古籍稱其為「三江四合,抱城壺」,故又有「壺城」之稱,也有人將它形容為一個「巨大的天然盆景」。柳州市區內外由石灰岩構成的奇山峻峰拔地而起,千姿百態,具有豐富的旅遊資源和自然景觀,而且柳州氣候溫和,四季長青,任何時候都很適合旅遊。
市內大小公園十餘個,主要景點有紀念唐代柳州刺史柳宗元的柳侯公園,湖光山色秀麗,具有濃郁的少數民族風情的龍潭公園,傳說歌仙劉三姐騎魚上天的魚峰公園,以岩溶洞景為主,瑰麗神奇的都樂公園,集游樂文化和科普文化為一體的雀山公園,有「柳州外灘」之稱的江濱公園,於現塔文化歷史,具有宗教文化色彩的蟠龍山公園,中國第一座洞穴博物館白蓮洞和休閑度假勝地大橋、洛維觀光農業旅遊區等等。
「柳州石玩天下奇」。柳州擁有目前全國唯一的奇石園-箭盤山奇石園,三個石玩專業精品館-八桂奇石館、魚峰公園石玩精品館和柳侯公園盆景園石玩館。馬鞍山下的石玩市場,讓你充分領略大自然的神奇魅力。
柳州附近還有「世界瑤族第一鄉」金秀的聖塘山萬畝變色杜鵑,融水苗寨元寶山的原始森林和貝江風光,侗寨的古建築風雨橋和鼓樓,象州四季如春的花池溫泉,融安大洲的民族度假村,宜州下梘河壯鄉風情等讓你驚漢不已的旅遊風光;其少數民族的民俗如「山歌會」、三月三」、「搶花炮」、「賽蘆笙」、「斗馬」等將會使您耳目一新!
柳州主要旅遊景點:柳州大龍潭 ·柳侯公園 ·立魚峰 ·三江侗鄉 ·融水苗寨 ·東門城樓 ·雀兒山公園 ·八桂奇石館 ·廣西工學院 ·柳侯祠 ·蟠龍公園 ·融水九萬山 ·魚峰公園 ·三門江國家森林公園 ·馬鞍山 ·程陽永濟橋 ·西來寺 ·響水風景區 ·大橋、洛維農業旅遊區 ·白蓮洞洞穴科學博物館 ·白蓮洞洞穴科學博物館 ·都樂公園·都樂岩·箭盤山奇石園 ·鵝山公園·江濱公園 ·象州溫泉療養旅遊區 ·柳州清真寺 ·融水元寶山 ·紅茶溝森林公園 ·老虎潭峽谷 ·雷潭 ·丹洲古城 ·程陽景區 ·石門沖生態旅遊景區 ·香橋岩 ·天生橋
【土特產】
沙田柚
沙田柚素有「果中珍品」、「天然罐頭」之美稱。在柳州歷史悠久,約二百多年。沙田柚形如梨形或葫蘆形,果面橙黃色,果頂呈「金錢底」狀。果實可食部分46%,果汁含量33%,含糖14.50%,含酸量0.46%,可溶性固形物16%,維生素C12.29mg/100mg,果實耐貯存,經貯2-3月後果實肉變軟,口味甘甜,在國內外享有盛名。主要產於我市融水苗族自治縣。
金 桔
是柳州傳統特產水果,它具有「長壽果」的美稱。金桔果實呈橢圓形或卵狀,皮橙黃色或金黃色,光滑有光澤,果皮甘香,果實甘甜,含有人體所需的糖、酸、維生素C等多種營養物質,可作水果,也可入葯,有消氣化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外,還可加工成桔餅、柑糖、果醬、果酒、蜜餞、罐頭等,遠銷東南亞各國。主要產於我市融安縣。
香 菇
香菇多產於柳州地區融水、三江、金秀等地,其中融水香菇年產量高達兩萬公斤,而金秀的「瑤山香菇」,融水的「懷寶香菇」則久負盛名,是傳統名特產品。香菇不僅味美,而且有降低血壓、防止膽固醇增多的功能,一直暢銷廣西區內外,供不應求。
雲片糕
雲片糕是廣西的名特產品,清乾隆年間便有生產,至今已有兩百多年的歷史。優質的雲片糕25片一紮,用手一甩,可成扇形張開。又因其糖油充足,用火點燃可完全燃燒。其製作選料講究,精工製作,能保持細膩柔軟,雪白芳香,撕下一片片似雲彩一樣,故而得名。雲片糕以其雪白、軟、香甜及傳統獨特風味,贏得海內外朋友的喜愛和歡迎。
絞股藍
又名甘茶蔓、七葉膽、仙草。廣西金秀大瑤山生產的絞股藍被譽之為「絞股藍之王」和「南方人參」。經醫葯工作者研究發現絞股藍含有五十多種皂甙、甘茶蔓糖甙、糖類、維生素以及十多種人體需要的微量元素。目前上市的絞股藍產品有絞股藍茶、絞股藍晶、絞股藍露和絞股藍沖飲等系列保健品。
雙季玉藕
主要產於柳江縣百朋鎮,春秋兩季均可栽培,表皮粉白色,肉厚節間短圓,熟食質粉易爛。
頭菜
是柳江縣里雍鎮的傳統名優特產,曾是古代宮廷貢品,里雍頭菜經里雍鎮農民特製,具有獨特風味,香味濃郁,口感好,深受廣大消費者歡迎。
碰柑
又名蘆柑,果皮鬆而易剝,果實品質佳,味甜脆,耐貯藏,產量高,主要產於我市紅星園藝場、郊區石碑坪鎮。
大紅柑
外觀艷麗,味甜而清,香味濃郁,果實偏圓形,果皮橙黃色,有光澤,肉汁嫩,耐貯運,主要產於市鷓鴣江園藝場。
甜竹筍
含人體必需的8種氨基酸及維生素等營養成份,加工品有清水筍、筍干、筍絲等,可採用烤、炒、燜等不同的烹調食用方法,味香口感好。
八婆豆腐
是柳州市豆製品公司的傳統加工產品,採取廣西優質黃豆,調味及純凈柳江河水,經過嚴密的技術製作,真空包裝而成,是區內外名優綠色食品之一,具有色、香、味為一體獨特風味,可素食或拌肉食。
【風味美食
粉面類
螺螄粉、融水濾粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃
糕品類
椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕
油品類
水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角
甜品類
果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥、清補涼、涼粉。
雜食類
糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃
民族風味
辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
⑸ 柳州小吃
15元夠你吃飽吃撐肚子啦!
粉面類
柳州螺螄粉——螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二,吃了還想吃。另外還有融安濾粉、切粉、卷粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老友面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃。
糕品類
雲片糕、椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕、艾粑粑、軟糕
油品類
水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角
甜品類
果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥、清補涼、涼粉、八寶粥、銀耳花生、雞蛋甜酒、湯圓、小米粥、黑米粥
雜食類
糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃、龍須糖、薑糖、辣椒糖、棉花糖
民族風味
辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、小洲偷菜、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
附:柳州青雲美食城介紹
http://hi..com/%C1%FA%B3%C7%CA%D3%B4%B0/blog/item/91b5938f004939fe503d9204.html
⑹ 誰知道柳州的美食有哪些
粉面類
螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃
糕品類
椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕
油品類
水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角
甜品類
果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥
雜食類
糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃
民族風味
辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
⑺ 柳州哪裡有可以自己DIY的蛋糕坊
我們DIY蛋糕店
地址:廣西壯族自治區柳州市五星商業街2樓308號門面(原蘭桂坊正對面)
凱蒂DIY烘焙
地址:柳州城中區公園路53號五星步行街凱旋公寓4樓10號(公園路百迪樂ktv路口直走左轉)
我們的diy甜品蛋糕店
地址:廣雅綜合市場龍鳳街34號
玩味天使DIY時尚烘焙坊
地址:東環路268號廣西科技大學新教職工宿舍27棟一樓
米妮DIY烘焙坊
地址:蟠龍路9號窯埠古鎮負一樓1-B40
燕子DIY蛋糕店
地址:春苑路東4巷-48號
⑻ 柳州美食
柳州的小吃,首推螺螄。柳州人對吃的想像力在指頭大小的螺螄上得到充分展現,能進晉式滿
漢全席的24座底,成為席面24道菜中的一味,可以想見螺螄確有非凡之處。 炒田螺、煲螺螄是茶樓夜市的必備小炒,田螺、蔥、姜、蒜、辣椒、酸筍、香菇,大火翻炒;傳統少煲,黃豆加各家不同的底料濃湯慢火熬,香濃馥美的滋味是什麼?啤酒,閑話,十指油汪汪,一個晚上就這么輕松打發了。 柳州人早餐的首選。有切粉和榨粉兩種,一圓一扁。澆頭有三鮮、叉燒、香腸、脆皮肉、豬腳、牛腩等。粉好吃,主要是一靠湯火,二各原料,三靠佐料。
螺螄粉,首選推薦~~
手機弄得是很累,求採納
⑼ 柳州蛋糕裝飾擺件批發在哪裡
1、柳邕路順達通批發市場,沿街的,在一個公交車站旁邊,有兩家店,有一家叫均利,但都是批發的,有賣吉利丁片,低筋麵粉,模具等等.但是烘焙材料要量大才賣的,淡奶油什麼的也都有。
2、龍城路景行小學後門對面馬路(小肥羊大門的對面)有一家食品原料批發點,那裡的雀巢淡奶油,魚膠粉瓊脂之類的比較便宜。
3、龍城路星河大廈樓上有一家(頂樓的,不是下面的手工烘焙店),店主在淘寶有店,你在淘寶搜烘焙--柳州-豬兔子就可以找到了,這家店東西蠻多,就是比較貴,有香草精賣,小小瓶白朗姆酒,其他的也有
⑽ 柳州有什麼好玩的地方和好吃的嗎
柳州旅遊景點:柳州大龍潭·柳侯公園·立魚峰·三江侗鄉·融水苗寨·東門城樓·雀兒山公園·八桂奇石館·廣西工學院·柳侯祠·蟠龍公園·融水九萬山·魚峰公園·三門江國家森林公園·馬鞍山·程陽永濟橋·西來寺·響水風景區·大橋,洛維農業旅遊區·白蓮洞洞穴科學博物館·都樂公園·都樂岩·箭盤山奇石園·鵝山公園·江濱公園·象州溫泉療養旅遊區·柳州清真寺·融水元寶山·紅茶溝森林公園·老虎潭峽谷·雷潭·丹洲古城·程陽景區·石門沖生態旅遊景區·香橋岩·天生橋 土特產: 沙田柚 沙田柚素有「果中珍品」「天然罐頭」之美稱。在柳州歷史悠久,約二百多年。沙田柚形如梨形或葫蘆形,果面橙黃色,果頂呈「金錢底」狀。果實可食部分46%,果汁含量33%,含糖14.50%,含酸量0.46%,可溶性固形物16%,維生素C12.29mg/100mg,果實耐貯存,經貯2-3月後果實肉變軟,口味甘甜,在國內外享有盛名主要產於該市融水苗族自治縣。 金桔 是柳州傳統特產水果,它具有「長壽果」的美稱。金桔果實呈橢圓形或卵狀,皮橙黃色或金黃色,光滑有光澤,果皮甘香,果實甘甜,含有人體所需的糖、酸、維生素C等多種營養物質,可作水果,也可入葯,有消氣化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外,還可加工成桔餅、柑糖、果醬、果酒、蜜餞、罐頭等,遠銷東南亞各國。主要產於該市融安縣。 香菇 香菇多產於柳州地區融水、三江、金秀等地,其中融水香菇年產量高達兩萬公斤,而金秀的「瑤山香菇」,融水的「懷寶香菇」則久負盛名,是傳統名特產品。香菇不僅味美,而且有降低血壓、防止膽固醇增多的功能,一直暢銷廣西區內外,供不應求。 雲片糕 雲片糕是廣西的名特產品,清乾隆年間便有生產,至今已有兩百多年的歷史。優質的雲片糕25片一紮,用手一甩,可成扇形張開。又因其糖油充足,用火點燃可完全燃燒。其製作選料講究,精工製作,能保持細膩柔軟,雪白芳香,撕下一片片似雲彩一樣,故而得名。雲片糕以其雪白、軟、香甜及傳統獨特風味,贏得海內外朋友的喜愛和歡迎。 絞股藍 又名甘茶蔓、七葉膽、仙草。廣西金秀大瑤山生產的絞股藍被譽之為「絞股藍之王」和「南方人參」。經醫葯工作者研究發現絞股藍含有五十多種皂甙、甘茶蔓糖甙、糖類、維生素以及十多種人體需要的微量元素。目前上市的絞股藍產品有絞股藍茶、絞股藍晶、絞股藍露和絞股藍沖飲等系列保健品。 雙季玉藕 主要產於柳江縣百朋鎮,春秋兩季均可栽培,表皮粉白色,肉厚節間短圓,熟食質粉易爛。 頭菜 是柳江縣里雍鎮的傳統名優特產,曾是古代宮廷貢品,里雍頭菜經里雍鎮農民特製,具有獨特風味,香味濃郁,口感好,深受廣大消費者歡迎 椪柑 又名蘆柑,果皮鬆而易剝,果實品質佳,味甜脆,耐貯藏,產量高,主要產於該市紅星園藝場、郊區石碑坪鎮。 大紅柑 外觀艷麗,味甜而清,香味濃郁,果實偏圓形,果皮橙黃色,有光澤,肉汁嫩,耐貯運,主要產於市鷓鴣江園藝場。 甜竹筍 含人體必需的8種氨基酸及維生素等營養成份,加工品有清水筍、筍干、筍絲等,可採用烤、炒、燜等不同的烹調食用方法,味香口感好。 八婆豆腐 是柳州市豆製品公司的傳統加工產品,採取廣西優質黃豆,調味及純凈柳江河水,經過嚴密的技術製作,真空包裝而成,是區內外名優綠色食品之一,具有色、香、味為一體獨特風味,可素食或拌肉食。 美食:=D 粉面類 柳州螺螄粉——螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。另外還有融水濾粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老友面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃 糕品類 椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕 油品類 水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角 甜品類 果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥、清補涼、涼粉。 雜食類 糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃 民族風味 辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸