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蛋糕標簽貼在哪裡

發布時間: 2023-02-09 11:48:06

❶ 蛋糕商標沒有貼要罰款嗎

食品那是必須要有商標的,否則很容易被罰款甚至查扣。這個是根據商品區分的,比如說水果,那就沒所謂了。再有就是關於商標是否是侵權的問題,如果沒有侵權,自己的商標,回來補一下就可以了,要是侵權的那就可能會被罰款了。
《食品安全法》中第六十七條預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
(一)名稱、規格、凈含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、聯系方式;
(四)保質期;
(五)產品標准代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標准中的通用名稱;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標准規定應當標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。
食品安全國家標准對標簽標注事項另有規定的,從其規定。
第六十八條食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。
第一百二十六條違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:
(十三)食品生產企業、餐飲服務提供者未按規定製定、實施生產經營過程式控制制要求。
餐具、飲具集中消毒服務單位違反本法規定用水,使用洗滌劑、消毒劑,或者出廠的餐具、飲具未按規定檢驗合格並隨附消毒合格證明,或者未按規定在獨立包裝上標注相關內容的,由縣級以上人民政府衛生行政部門依照前款規定給予處罰。
參考來源:http://www.chinacourt.org/law/detail/2015/04/id/148191.shtml

❷ 顧客在超市買了蛋糕並末食用,發現標簽貼錯,但是價錢沒錯,應該怎樣解決

以明碼標價為准,去找商場客服交涉,未果打12315.

❸ 做芝士蛋糕時怎樣才能保持水分不幹掉

大家在做芝士蛋糕時會經常遇到一個很常見的問題,那就是烘烤出來的芝士蛋糕總覺得沒有人家店裡賣的好吃,人家的芝士蛋糕吃起來是濕濕潤潤的,但是自己烘烤出來的芝士蛋糕總是乾巴巴的,甚至稍微放久一點就會掉渣,那麼這是為什麼呢?怎麼才能避免這種情況呢?


❹ 蛋糕店自己做的果醬售賣需要貼上標簽嗎

蛋糕店自己做的果醬售賣需要貼上標簽。
1、自製產品需要有原材料、生產日期、保質期、生產者等的標識。
2、根據《中華人民共和國食品安全法》第二十八條禁止生產經營下列食品:(九)無標簽的預包裝食品;
第八十六條:違反本法規定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額二倍以上五倍以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。

❺ 蛋糕店標簽怎麼列印字

使用便簽列印軟體列印。
一、在標簽列印軟體中設置標簽紙打開中琅標簽列印軟體,根據提示設置與實際標簽紙相符的紙張尺寸及布局參數:
二、將含有標簽內容的資料庫導入軟體批量製作不同內容的標簽,可先將標簽內容保存在Excel或者TXT中,然後使用標簽列印軟體中的資料庫設置,將資料庫內容導入軟體中,並核對欄位列以及記錄總數、樣本數據後點擊添加即可:
三、添加標簽內容從糕點標簽樣標中可以看到,標簽內容上有固定不變的,也有不同標簽內容不同的,也就是可變的標簽內容。添加標簽可變內容時,可用相同方法繪制文本樣式,在添加內容時使用資料庫導入來添加對應的內容。在數據源窗口中,先點擊左側修改,在「手動輸入」狀態下,將默認數據修改為固定內容「品名」,然後再次點擊左側「+」使用資料庫導入添加可變內容,在欄位列處選擇對應的列名稱即可:其他的標簽中的固定內容以及可變內容均可使用這兩種方法添加。
四、預覽核對數據並列印糕點標簽內容弄添加完畢後即可點擊上方工具欄中的列印預覽,翻頁查看標簽內容,核對無誤後即可點擊列印機圖標,設置列印頁數連接列印機列印了。

❻ 印刷蛋糕上的不幹膠防偽標簽

蛋糕上的不幹膠防偽標簽以前比較多用,現在多用二維碼防偽標簽,在上海的尚源防偽,提供專利圖片防偽標簽、打亂碼不幹膠貼紙、可變數據防偽標簽、紋理防偽商標、個性化防偽標簽、二維碼標簽、監管碼標簽、揭開留底標簽、電子標簽、各種防偽證書、防偽刮刮卡、積分卡代金券、籌碼貼膜、PVC膜類產品等特種印刷及內外貿促銷禮品等業務。

❼ 顧客買的蛋糕沒過期,而上邊放的蓋子日期過了

可能標簽貼的比較早,蛋糕是剛做出來的。
像蛋糕這種糕點不能放太久,過期了就更不要食用了,糕點含有較多的油和糖,在長期貯存的過程中,受陽光、空氣和溫度等因素的影響,會發生脂肪酸敗,產生醛類化合物等有毒物質。而且,糕點的含水量通常較多,在溫度較高的條件下貯存,真菌便會大量繁殖從而發生霉變,食用貯存時間較長的糕點後容易出現不同程度的中毒現象。因此,糕點不宜長期存放,如果發現糕點長霉、長毛或吃起來有異味,就應停止食用。

生日蛋糕上怎麼貼著不可食用

蛋糕店裡很多塑料模擬模型蛋糕都有這樣的標簽,不屬於裝飾用,只是作為款式樣品,
讓顧客在訂做蛋糕的時候更方便。和圖冊相比,給顧客更直觀的感受,在顧客挑選蛋糕式樣的時候,特別是在規格方面更直接,6寸、8寸、10寸、12寸,到底多大,一看就明白。
最早是做真的蛋糕放在冷櫃里,但沒賣掉就不容易保存,所以現在都用模型了!

❾ 生日蛋糕上面的水果標簽沒撕怎麼處理

把標簽撕掉即可。
標簽,是對事物所額外加上的識別用資訊紙卡或牌子。

❿ 學做蛋糕教程

學做蛋糕教程

學做蛋糕教程,很多人都是比較喜歡吃蛋糕的,「蛋糕」這個名詞感覺就是莫名的被貼上了做法很難的標簽,但其實只要掌握詳細的配方,做起來也並沒有想像中的那麼復雜哦,下面是學做蛋糕教程。

學做蛋糕教程1

1、首先需要的材料有低筋麵粉(100g)、食用油(75g)、牛奶(130g)、白醋(5g)、白糖(80g)。

找一個無水無油干凈的盆,往盆里打5個雞蛋進去,然後把蛋黃和蛋清分開裝在盆里。

單獨往蛋黃盆里加入食用油(75g),加入牛奶(130g),加入低筋麵粉(100g)

一直攪拌至均勻細膩無顆粒狀態

2、下來打發蛋清,往裡面加入5g的白醋,加白醋可以去掉蛋腥味。這個容器必須無水無油,要不然不容易打發

然後把白糖(80g)分三次加入蛋清盆裡面,分3次來打發

第一次打發到裡面全是泡沫的時候,往裡面加入3分之1的白糖繼續打發

再分別加第二次白糖,和第三次白糖來打發

最後把剩下的白糖都加進去高速打發,家裡如果沒有打蛋器,手動的話大概得半個小時左右

最後打發到上圖這種狀態,用打蛋器把蛋白挑起來也不會彎曲倒下,說明蛋白就打發好了。

也可以把盆直接倒扣下來,裡面打發的蛋白也不會掉下來。

3、下來把打發的蛋白分幾次加入這個蛋黃液碗里,用鏟子這樣左右翻拌。這里翻拌的時候不要太用力,不要使勁攪拌,不然做的蛋糕很容易塌陷。

最後翻拌好後直接倒入蛋糕模具里

放進烤箱裡面面烤,烤箱先提前200度預熱5分鍾。然後模具放進烤箱裡面烤,上下溫度設置130-135度,時間設置為45分鍾。

時間到,把蛋糕拿出來倒扣在篦子上面,放涼後再脫模

這個就是剛才脫模的蛋糕,這個可以看出來特別的松軟。切開大家看看

學做蛋糕教程2

【自製蛋糕】

【製作食材】低筋麵粉,食用油,雞蛋,白糖,玉米油,白醋

【方法及步驟】

1、首先在對麵粉進行購買的時候,一定要採用低筋麵粉來對蛋糕進行製作,如果是採用其他麵粉製作蛋糕的話,蛋糕是很難讓其製作蓬鬆的。如果沒有低筋麵粉的話,也可以採用一般麵粉,加入適量玉米澱粉將其攪拌均勻,也可以得到低筋麵粉,比例為3:1。

麵粉准備好以後,需要准備4個雞蛋,將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,並分別裝入碗中備用。

2、准備好的雞蛋黃呢,需要往裡面加入20克的白糖,將其和蛋黃攪拌均勻,喜歡吃甜一點的朋友,可以多加入一些白糖,然後往裡面再加入40克的牛奶以及40克的玉米油,並加入100克的低筋麵粉,將其攪拌成細膩無顆狀的麵糊狀。

准備好的蛋清呢,需要往裡加入15克的白糖,以及兩滴的白醋去除一下雞蛋中的腥味,並准備打蛋器對蛋清進行攪打,直到蛋清被攪打出魚眼泡為止。然後再加入15克白糖,繼續將其攪拌打成小細泡,最後再加入10克白糖,將其攪打成白色的奶油狀泡沫。

3、准備好以後的'蛋白霜呢,需要將其分三次加入到准備好的蛋黃麵糊當中,蛋包霜進行加入以後,不要用順時針攪拌的方式對其進行攪拌融合,而是要用翻拌的方式,將蛋白霜完全翻拌至麵糊中。攪拌容易讓蛋白霜消泡,那樣做出來的蛋糕就不蓬鬆了。

准備好以後的麵糊呢,需要將其倒入一個大一點的容器中,並輕輕地對其進行震動幾下,然後呢,准備一個蒸鍋,大火將鍋中的水燒上汽以後,把准備好的蛋糕糊直接放入到蒸鍋當中,並往其表面蓋上一個盤子,然後對其進行蒸制半個小時,即可出鍋脫模進行食用。

【小貼士】

1、在對蛋糕糊進行准備的時候,一定要記住不要用攪拌的方式對其進行處理,這一步一定要牢牢記住。

2、蛋糕在對其進行蒸制的時候,一定要讓其牢牢封死,不要讓其內部的氣體流出,這是蛋糕不塌陷的關鍵。

3、採用蒸鍋的方式對蛋糕進行蒸制,可比電飯鍋好使用多了,可別傻乎乎的再使用電飯鍋了,這樣做出來的蛋糕還不焦糊。

學做蛋糕教程3

原料:雞蛋、玉米油、水、低筋麵粉、玉米澱粉、細砂糖。

做法步驟:

第1步、先准備好所有的材料

第2步、雞蛋先分離,蛋清放入打蛋盆里,打蛋盆必須是干凈的無油無水的,蛋黃放入另一個盆里待用

第3步、先處理一下蛋黃糊,把水和玉米油混合在一起

第4步、用手動打蛋器打攪拌均勻完全混合好

第5步、再篩入低筋粉,用手動打蛋器將低筋麵粉攪拌到無乾粉就好

第6步、再把蛋黃倒入盆里

第7步、再用刮刀混合均勻就好,混合到流動性的蛋黃糊即可,這樣就已經把蛋黃糊做好放一邊

第8步、蛋黃糊做好後,再來處理蛋白霜,電動打蛋器先開在低速,先把蛋清打到魚眼泡那樣,再加入3分之一的細砂糖

第9步、等蛋清打到稍微細膩軟尖時再加入餘下的細砂糖的2分之1

第10步、再繼續打到立起打蛋形成小尖勾,再加入最後的細砂糖和玉米澱粉

第11步、再繼續打到提起打蛋頭形成硬性尖勾

第12步、蛋白霜很細膩的

第13步、將打好的蛋白霜取三分之一到蛋黃糊裡面,用刮刀以切拌、從2點鍾往8點鍾方向由下往上翻拌的方式,將蛋糕糊混合均勻好,混合到看不見蛋白即可

第14步、將剛剛混合好的麵糊倒回蛋白里,再同樣以切拌、從2點鍾往8點鍾方向由下往上翻拌的方式

第15步、將蛋糕糊混合均勻好,混合到看不見蛋白即可,混合好的麵糊是呈流動性的但也是比較粘稠的

第16步、混合好的麵糊倒入6寸的模具里,倒入7分滿就好,不要倒太多,倒入好後,模具震幾下,震出大氣泡,再用牙簽處理表面的小氣泡

第17步、ACA蒸汽烤箱提前先預熱好,熱風對流程序140度10分鍾,將蛋糕放在烤網上放入預熱好的蒸汽烤箱最下層上下火140度48分鍾

第18步、出爐後從20公分高震幾下,把裡面的熱氣震出來,再立馬倒扣2個小時至完全晾涼才能脫膜