『壹』 海口那裡可以學做蛋糕
其實有很多地方的,一般的糕點店都會招收學徒,再不濟你也可以網上找視頻教學。
『貳』 想學蛋糕應該去哪裡學習
答:想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的,可以學得更加系統全面。
1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯,很多的人都想學蛋糕烘焙,目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學
2、兩者的特點也都比較鮮明,蛋糕店主要就是去干學徒,等於是給老闆打工來抵扣學費的,會有師傅帶你,所以就存在,臟活累活可能都是你的,而且師傅擅長的技術不一定是你想學的,而且師傅擅長的也不一定交給你的,所以很難出師的浪費時間和精力。
3、專業的蛋糕培訓學校,一般培訓時間一個月左右就可以了,而且有老師專門負責,理論和實踐一起,快速上手,後續還有免費更新,建議選擇短期培訓學校的學一下,具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。
資料擴展:
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
杭州港焙國際西點烘焙學院
『叄』 中式糕點在海口去哪裡學
一直以來,在我國,中式面點深受人們喜愛。無論是早餐時吃到的饅頭、鮮肉包子、小籠包、水餃、生煎等,還是午後的甜點醬香餅、南瓜餅、雞蛋餅等,亦或是作為夜宵的各種面條、炒飯等,中式面點在餐飲的舞台上扮演著非常重要的角色。海南新東方就可以學。
其實,中式面點流行和飲食有關,中式面點的文化源遠流長,早在新時器時代便出現了麵粉製作的食品,至春秋戰國時期,油炸及蒸制的面點逐漸豐富。此後隨著炊具的不斷改進,中式面點日漸豐富。
無論是超市裡的各種餡餅,還是餐館里的各種煮炒的面條,亦或是大街小巷的早餐:燒麥、包子等,相信大家的日常餐飲中都會吃到這些,其實,中式面點的種類多樣,按照其形態可分為糕、餅、團、酥、包、餃、粽、粉、面、粥、燒麥、餛飩等。中式面點多以麵粉、米粉以及其他雜糧粉為主料,有的輔以豆類、果品以及魚蝦等做餡心,再配以蒸、炸、煎、烙等烹飪手法,製成後可做主食或是消遣的零食。
『肆』 海口西點培訓哪個培訓班好
海口西點培訓學校有很多,但相對來說歐米奇西點西餐培訓學院還不錯。
歐米奇開設了西點、西餐、咖啡、調酒四大專業。且課程都是全實操課程。學不會可繼續免費學習,直到學會為止。
歐米奇築就純正歐式校園,起航西式餐飲夢想!所有院校均採用歐洲5S國際標准,打造星級酒店後廚式教室。
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊,引進全職外教授課並配有專職翻譯,大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗,並多次在大賽中獲得獎項及榮譽。歐米奇教學團隊因其先進的教學方法、高質量的教學標准以及創新的教學理念,受到學員及家長的廣泛認可。
截止目前,歐米奇西點西餐教育品牌旗下共計設有35所直營院校,包括:上海、北京、沈陽、武漢、蘇州、杭州、西安、廈門、南京、廣州、江西、山西、成都、鄭州、雲南、重慶、貴陽、哈爾濱、合肥、長沙、甘肅、天津、石家莊、呼和浩特、烏魯木齊、寧波、青島、濟南,以及多所籌備院校,包括:銀川、海口、深圳、大連、煙台、長春、福州等。
歐米奇西點西餐教育隸屬於中國東方教育(股票代碼00667.HK),是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業從業者。更多詳情
『伍』 海口哪裡可以學作蛋糕
你是想學做蛋糕然後以這個為職業呢?還是只是玩玩,學會做就行了呀?如果是前者,那我不知道如果是後者,那麼在國貿的上邦百匯城有一家「愛儂儂DIY蛋糕坊」的,那裡就是從蛋糕的烤焙,到往上面塗奶油,做花,寫字什麼的都是自己親手製作,店員會在一旁協助你,但是還是靠自己動手來完成一個蛋糕哈,最便宜的是38元做一個,蠻好玩的。
『陸』 我想去學做蛋糕,麵包,請問海南哪裡可以學海口新東方嗎
國興那裡有個海南華南高級職業技術學校,我弟是在那裡學的,中式面點師,有3個月的短期培訓,然後那個職業證書,這樣你出來後就可以去麵包店做,起步就好一點。
『柒』 誰知道海口有麵包店堂,想學做蛋糕
可以到 琳琅蛋糕店 學,我喜歡琳琅裡面的東西,挺好吃的,他們有在招學徒,你可以跟以下店面聯系解放東總店:解放東41號 電話:0898-66219429
海甸分店: 海甸島三西路5號 電話:0898-66278213
龍舌坡分店:龍舌坡路中旅宿舍首層 電話:0898-65368705
龍華分店: 鹽灶一橫路45號 電話:0898-66227789
海府分店: 海府一橫路11號 電話:0898-65367237
西沙分店: 西沙路華洋樓首層 電話:0898-66732817
昌茂分店: 昌茂澳洲園首層 電話:0898-66731128
國貿分店: 國貿嘉華廣場首層 電話:0898-68556770
義龍分店: 義龍西路2-3號 電話:0898-66524656
和平南分店:和平南路41號 電話:0898-65379071
帝國分店: 國貿路帝國大廈首層商鋪 電話:0898-66591096
金貿分店: 國貿大道金貿大廈首層 電話:0898-68548929
海醫分店: 龍華路海南醫學院學生公寓綜合樓107鋪面電話:0898-66730233
明珠分店: 明珠路金地商業大街05號鋪面 電話:0898-68520382
文庄分店: 府城文庄路永利公寓首層 電話:0898-65879522
新城分店: 府城新城路 電話:0898- 65800270
�6�1金盤分店: 金盤路金碧雅苑首層12號鋪位 電話:0898-66830722
�6�1海墾分店: 海墾路綠海隹苑首層商鋪 電話:0898-68919680
『捌』 海口哪裡有學做蛋糕的學校
工具/原料
糖 70克
玉米油 50克
低筋麵粉 90克
牛奶 80毫升
雞蛋 5個
方法/步驟
1
現備好材料,我用的是玉米油,色拉油也可以,但是不要花生油和大豆油,因為這兩種油有味。大家看一下食材的照片。
2
找兩個干凈的盆,盆里不要有油和水,一定要非常乾燥。因為第一步是要把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個盆里,放蛋清的盆一定要大一些。
3
分離好的蛋清
4
分離好的蛋黃
5
先用打蛋器打蛋清,蛋清里先放3分之一的糖,用打蛋器高速打2分鍾,然後再加3分之一的糖,用高速接著再打三分鍾,最後再加入最後剩下的3分之一的糖,用打蛋器再打幾分鍾,當打到蛋清成固態,當蛋清能拉起一個小角,不會鬆散,就OK了。
6
將麵粉,油,牛奶都放到蛋黃里,用力攪拌,均勻之後加入3分之一的蛋清,再攪拌均勻後。
7
將攪拌均勻的蛋黃盆里的東西全部倒入蛋清盆里,一下要上下攪拌,不要劃圈,像下面的圖片的那個程度就可以了。
8
准備好蛋糕模具,將蛋清盆里的東西全部倒入蛋糕模具里,倒好後,拿起蛋糕模具,在10厘米的上空輕輕地讓它自由落地,摔它兩三次,這是因為要摔出裡面的氣泡,最後抹平表面。記著蛋糕模具里一定要抹油呀。要不會粘上的。
9
烤箱140度預熱10分鍾,放入蛋糕模具,還是140度,烤它50分鍾,就可以了。
10
50分鍾之後,出爐
『玖』 海口有什麼地方學做蛋糕的地方
那你就去秀英小街那邊的一個技校的西餐那邊學,你應該知道海南省商業學校怎麼走吧