① 請問:麩質食物包括那些食物，請盡量詳細些。謝謝！
以小麥麵粉為原料的面條、麵包、披薩、蛋糕、餅乾等各種食物都是麩質食品。
1、炸醬面
北京最具代表性的面條，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。面條煮熟後燒上炸醬拌以菜碼，即成炸醬面。
2、熱乾麵
武漢人民的最愛，很多人每天的早飯必不可少的就是要吃熱乾麵。面條中等粗細，色澤黃而油潤，拌以香油、芝麻醬，並用酸豆角、辣蘿卜條一類的小鹹菜匯成一碗。入口筋道，微辣微咸。
3、刀削麵
山西的特色麵食，刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。
4、拉麵
蘭州一帶的特產，面條經過大幅度的抻拉，變得纖細而筋道，加入綠色的黃瓜絲、紅色的辣椒油，還有牛肉麵、雞蛋絲和香菜葉，五顏六色。蘭州拉麵的湯也是由牛骨或者羊骨熬成的，味道濃郁。
5、擔擔面
成都人氣很高的一道麵食，用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣。
6、片兒川
小清新的面條，是杭州一帶著名的湯面，也集成了那裡婉轉柔情的風格，面湯清淡鮮亮似清水，但嘗上一口卻是格外鮮美，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。
7、什錦煮麵
台式風味，每一個台灣家庭都會做的面條，但是卻是每一個台灣家庭都做的滋味不一樣的面條。通常面條並沒有什麼特別之處，但是大多數人家會在煮麵時加入大蝦、魚板、青菜、豆芽、白菜絲。
參考資料來源：人民網-吃麵包面條過敏 麩質敏感者應忌食麵筋食品
參考資料來源：人民網-中國最知名的十大面條 你都吃過嗎？（組圖）
② 長期無麩質飲食可致體內重金屬蓄積
在各種自閉症「生物療法」中，禁食大概是最簡便易行而又看起來最安全無害的一種了。畢竟吃任何葯物和保健品，都有引進外來閑雜人員、增加管控風險的嫌疑。
但無論什麼事情想要成個氣候，都得講個道道。若禁食只是說這不能吃那不能喝，那連街頭算命打卦的半仙也會瞧不上眼的。必須要搞出一套理論幾套規則——相當於建座廟，讓人一看就知道這神仙是正兒八經有編制的，給香火錢也爽快。
其中一座廟，裡面的大神號曰「無麩質無酪蛋白飲食」，洋名喚做Gluten-Free Casein-Free Diets，簡稱GFCF。這座廟的信徒呢，必須要斷離舍一切含有麩質(就是麵筋)的食物；無論小麥、大麥，黑麥、青稞，只要和它們粘個邊的食物，一概都犯GFCF大神的忌諱；另外一切含酪蛋白的食物，比如牛奶、酸奶、冰淇淋，也都是GFCF大神所深惡痛絕的。
GFCF大神對自閉症有什麼法力，不是今天的重點。今天要說的是，竟然有研究發現，如果長期侍奉GFCF大神，則信徒身體內的重金屬會比異教徒高出那麼一截子。
這項研究發表於2018年，是美國梅奧診所的醫生做的，所以對GFCF大神頗有幾分攻擊力。不過，椰菜君相信大神有多年修為，法力足以護體，無懼旁門左道。
簡而言之，在2009至2012年間參與美國國家健康和營養檢查調查（NHANES）的人士中，有115位信奉GFCF大神(或至少信上面那一半)，剩下的11239位都是異教徒。梅奧診所的這些好事之徒檢測了他們的血液樣本，發現如下事實：
GFCF大神信徒總血 汞 水平：1.37微克/升。
異教徒總血 汞 水平：0.93微克/升。
GFCF大神信徒總血 鉛 水平：1.42微克/升。
異教徒總血 鉛 水平： 1.13微克/升。
GFCF大神信徒總血 鎘 水平：0.42微克/升。
異教徒總血 鎘 水平： 0.34微克/升。
然後又分析了其中32位信徒和3901異教徒的尿液，發現：
GFCF大神信徒總尿 砷 水平：15.15微克/升。
異教徒總尿 砷 水平：8.38微克/升。
真是讓人不好想啊！本來搞健康飲食的，結果身體裡面重金屬反而高了！
這重金屬怎麼來的？一種可能的解釋是這樣的：
GFCF大神的信徒們因為要禁絕一切含麩質的食品，所以不能吃麵包，不能吃蛋糕，不能吃蘋果派，不能吃意麵，不能吃通心粉，不能吃餅干，不能吃熱狗，不能吃三明治。。。甚至醬油也不能用，啤酒也不能喝，北京烤鴨的面漿也不能蘸。那麼肚子怎麼辦？光吃肉吃青菜水果也不是辦法啊，那就只好多吃大米飯了。但這個大米呢，卻又生性喜好富集重金屬，汞啊，鎘啊，鉛啊，砷啊，只要土裡面有的，它都喜歡貼在自己身上。這么一來，信徒們每天攝入的重金屬就多了。
另外呢，GFCF大神的信徒們都講究健康食物，雞啊豬啊的都看不上眼；魚呢，又鮮又嫩又沒什麼脂肪，是一個首選蛋白質來源。但是不巧，大魚吃小魚，小魚吃小蝦，小蝦吃水草，水草吃泥巴；一路下來，這魚肉裡面也是重金屬富集之處。當然，它們最後也都到了吃魚信徒們的身體裡面。
所以為了避免前門驅虎，後門進狼的悲劇，一般建議GFCF大神的信徒們要分散風險，不要在籃子裡面只裝大米和魚肉，混著裝些玉米、蕎麥、藜麥、紅薯、土豆、山葯，雞肉，牛肉，那就有可能減少重金屬的攝入量。此外呢，由於現有臨床研究並不支持GFCF飲食對改善自閉症核心症狀有效，那麼為了營養均衡，除非確實有乳糜瀉或對麩質過敏，恐怕是沒有必要給患兒堅持GFCF飲食的。
③ 素食造句-用素食造句
1) 素食 則氣不濁；獨宿則神不濁；默坐則心不濁；讀書則口不濁。
2) 若能好好的實行， 素食 和凈水的飲用，會使人沒有心理和生理上的疾病。
3) 粗茶淡飯， 素食 齋飯，最能修身養性，心平氣和，心曠神怡。忍，是告訴你三思而後行，切勿急躁，切勿怨恨。我今將一切思想止住不起，如海水不起波，這個是佛性否？答：非佛性，都是見聞覺知腦筋的作用。
4) 素食 是一種更經濟、健康、符合生態發展的飲食方法。
5) 人類轉變成 素食 ，是進化過程中重要的一環。
6) 素食 主義使人自持正直，並不會造成任何傷害。
7) 接著是 素食 品嘗活動，由師姊們烹調十幾樣高品味的素食料理，令人垂涎三尺。
8) 因為 素食 者總給人一種異樣的道德的優越感，總是使人以為他的倫理標准比較高，自律能力比較強，而大夥吃飯本來是件很愉快甚至很縱欲的事，突然旁邊多了了一個禁慾主義者，豈能不叫人掃興?
9) 世界糖尿病日提醒你，健康飲食需謹記：清淡 素食 最為佳，食油選擇素質油，遠離煙酒和糖茶，適當運動加鍛煉，願你綻開幸福長壽花。
10) 他是一個 素食 主義者。
11) 老年人飲食：宜適當 素食 。中國古代隱士和僧尼，皆因素食而高壽。現在，人們都知道，肥胖、心血管疾病、癌症三者對老人的生命有嚴重的威脅。而素食卻能防止這些病症的發生和蔓延，所以，適當素食很有必要。
12) 勞累一整天，不過為三餐。輕松或艱難，苦辣酸與甜。 素食 心愈安，寧靜可志遠。自由需金錢，暖心親密談。規劃好明天，朋友你晚安！
13) 一個 素食 主義游說團體說，已經證實肉類、牛奶、乳酪和其它動物食品會造成心臟病、中風、糖尿病和癌症，這個組織還用觸目驚心的血腥圖像抵制時裝業生產毛皮大衣。
14) 80年代有好幾百份報告，初步記錄了飢腸轆轆的 素食 者罹患癌症的機率。
15) 目前防疫所已針對 素食 飼料對流浪犬的適口性及營養性進行評估與試驗，素食飼料對畜犬的影響與成果將是指日可待的。
16) 有些 素食 餐含有很多油和其他類似椰子汁的高脂肪成分。
17) 稟告王上，這是御膳房撥來的菜，都是這樣的 素食 。
18) 儒艮是巨大的 素食 動物，從東非到澳大利亞，包括紅海、印度洋和太平洋，它們分布在溫暖的沿海水域里。
19) 他們關於 素食 和純素飲食立場的文章得出結論認為，素食和純素食飲食適合所有人及生命的所有階段，包括嬰兒期和懷孕期。
20) 師父造訪SM 素食 屋，並親自為無法參加打禪又誠心渴望見到師父的所有廚房工作人員夾菜。
21) 聖經的肉食解釋成為了羅馬帝國的正式信條，而 素食 基督徒則冒著被作為異端邪說而處死的危險仍然隱秘地信守著素食生活實踐。
22) 我知道不可能讓大家都成為 素食 主義者，所以如果只食用常見的肉類，如牛肉，豬肉，肌肉和土雞怎麼樣？
23) 一家名為銀河營養食品，這使得「 素食 片，」他們把酪蛋白以及大豆乳酪。
24) 煮熟的鴨子飛了，大廚師的心裡有著巨大的撼動，他開始相信不相信的，並開始 素食 。
25) 春季養生學問長，飲食衛生第一樁，生冷油膩壞胃腸，美酒雖香要適量，有益代謝宜粗糧，來點 素食 又何妨。世界衛生日，祝身體杠杠的。
26) 當這樣的心情逐漸隨著時間的流逝而降溫時，我才想起自己當初之所以發心決定修行不再吃肉，並不是由於什麼神奇巧妙的因緣，而是心悅誠服於師父對 素食 和人生的剖析，尤其折服於師父宏偉無私的大丈夫氣概，以及浩瀚如海的無邊愛心，每一思及便令我泫然欲泣。
27) 秋季健康四六分：六分飽，四分餓；六分粗糧，四分精食；六分熟食，四分生食；六分 素食 ，四分葷食；六分養心，四分養生；六分關懷，四分祝福。
28) 老年人飲食習慣六宜：宜淡古人提倡淡食，老人尤然。果蔬 素食 其味淡，宜常吃；肉類甘肥其味濃，宜避食。
29) 春夏季節更替，早晚溫差大，不留神便會感冒。所以要注意：1、一日三餐的熱能分配要合理；2、補充優質蛋白質；3、飲食宜清淡溫和；4、多吃高纖維素、高礦物質食物；5、注意主副食搭配；6、注意粗細糧的搭配；7、注意葷 素食 搭配；8、注意干稀搭配。願健康！
30) KittyMorse的摩洛哥食譜巧妙嫻熟運用的燉煮法，從他的這本精裝書籍中看來是簡單易懂的.「 素食 表：北非。」。
31) 新年將近，淡食為宜，雜食為優， 素食 為主，狂食為禁，慢食為佳，粗食為好，鮮食為妙，暴食為忌，淡茶為友，溫茶為適，祝你過一個健康節！
32) 每天早晨，酒店提供自助早餐任您無限量享用，包括炒蛋、煎蛋、水煮蛋或煮蛋以及豬肉或 素食 香腸等熟食。酒店亦提供各種各樣的歐陸式食品。
33) 但是就在這七天里，熏肉三明治倒是最能讓那些自命 素食 者棄明投暗的葷食了。
34) 她放棄吃快餐，換成了攝取純 素食 ，放棄了喝馬丁尼酒，改成了吃綠色泡黃瓜，甘藍菜，芹菜和嫩芽。
35) 大家喜愛將鹵煮豆腐與火燒同吃,是一種別有風味的 素食 .
36) 我是一個以 素食 為主飲食方法的積極倡導者，我的研究發現也多與此有關，所以我對他在飲食方面的做法非常感興趣。
37) 而在偽克萊門汀文獻中，彼得被描繪成只吃麵包和橄欖、避免吃「死肉」的 素食 者。
38) 南瓜,大豆纖維,澱粉,蔬菜油,紫菜, 素食 調味料.
39) 這是一爿鄉土氣息的小 素食 店，淳樸溫馨，也有漢堡包、意式麵包和麵包圈，還有味道古怪的咖喱。
40) 這項研究聲稱， 素食 者會生女孩，而飲食中攝入鈣和鎂的人會生男孩。
41) 不過一個共通點就是這些人都是 素食 主義者。
42) 素食 已經不僅是一種觀念,而且是一種節約糧食的具體行動.
43) 狼崽喜歡 素食 ，狼爸媽很苦惱。一日見狼崽狂追兔子，甚喜，最終狼崽摁住兔子，惡狠狠地說：兔崽子，把胡蘿卜交出來！
44) 素食 論的虛偽，從此可以略見一斑。
45) 他們的態度的幾個簡單改變很可能使他們的所做所為可以讓純 素食 者接受，雖然這些變化實行起來並非易事。
46) 素食 者們常說，「動物權利」是人的權利的自然延伸；那麼「植物權利」難道就不是「動物權利」的自然延伸么？
47) 秋分飲食調理，力求葷素搭配，全面膳食，在飲食內容上盡量做到多樣化，講究葷 素食 、主副食、正餐和零食之間的合理搭配，主張食而不偏，量不可過。
48) 台灣美食可以分為很多種類，如：台灣菜、客家菜、福建菜、廣東菜、四川菜和台灣 素食 菜餚。
49) 如今 素食 的一代人是不喜歡罐裝的午餐肉的.
50) 吃飯，要以 素食 為主；工作，要以放鬆為主；生活，要以舒心為主；冬天，要以保暖為主；身體，要以健康為主；友情，要以祝福為主：願你冬季好運多！
51) 泰國 素食 節以肉食愛好者為目標，華裔參加者都會在普吉島舉行儀式。
52) 實際上， 素食 的含鐵量高於非素食的含鐵量，但是在素食中鐵的貯存量又較低，因為在植物養料中難以吸收鐵。
53) 我姐姐是個 素食 主義者，我們第一次去最大的休閑吧買零食的時候，那天下午我們告訴一個服務生這里都沒有她可以吃的東西。
54) 大約有320名賓客在出席宴會，宴會的菜譜包括一份有紅豆湯、土豆和茄子沙拉的 素食 餐，另外還有咖喱蝦。
55) 高纖維 素食 物一般體積會比較大一些，它們會很快把你的胃撐滿並延遲胃的騰空時間。
56) 當他們到了30歲，他們要被提問是否是 素食 者，並且他們的答案會與他們童年時期的IQ分數作比較。
57) 第二位影響甚至更為深遠的反手淫十字軍鬥士、一位狂熱的 素食 主義者約翰H.凱洛格.
58) 你拒絕了金錢，就將畢生扼守清貧。你拒絕了享樂，就將布衣 素食 天涯苦旅。你拒絕了父母，就可能成為飄零的小舟，孤懸海外。你拒絕了師長，就可能逐出師門自生自滅。畢淑敏
59) 如果利奧還沒勸你成為一名 素食 主義者，西蘭花也供應充足，提供一些香脆培根或水煮雞蛋。
60) 甚至在夜晚的夢境里，我仍吃著 素食 食品。曾經也夢過誤食非素食食品，而實際上也只是在夢中如此而已。
61) 所以，如果一個純 素食 者碰巧不吃骨炭處理的蔗糖，但吃蜂蜜，就減少糖的需求來說，他們並沒幫什麼忙。
62) 討論得越多，事情就越復雜；你們中的一個不喜歡泰國菜，另一個是 素食 主義者，而且你們六個人只有一輛車，也不能去太遠的地方。
63) 他們非完全 素食 者，有時為半素食者，也就是偶爾攝入魚類和家禽類，但紅肉類一般是忌口的。
64) 達文西是一位尊重生命的 素食 者。根據當時記載，達文西視替乳牛擠奶為偷。
65) 這位年近九旬的老人是一名 素食 主義者且從來不抽煙或喝酒，他准備將自己的養生之道與他人分享。
66) 所有的這些有趣的內容似乎也並不能將英國人轉變成 素食 主義者，上海翻譯但是這確實為溫度正確性帶來未預料到的結果提供了翻譯一個很好的例子。
67) 我不是 素食 主義者，植物蛋白讓我發瘋，這可絕不是借口。
68) 他還可以在自己的銷金窟用餐：他在拉斯維加斯和澳門的飯店現在都提供 素食 菜單，甚至牛排店也不例外。
69) 成份：猴頭菇，蛋， 素食 調味料。
70) 他們是 素食 主義者，否則由吃肉他們成為食人生番。
71) 本：充滿折磨，你穿著別人的衣服，吃的卻是 素食 ，一群吹牛大王會站出來為死人布講福音。
72) 了解如何在烤架上烤節瓜氣體，以補充一葷或 素食 餐，作為一個在這吃的部分就如何在燃氣燒烤爐燒烤免費烹飪影片。
73) 兩吃雞油菌和雪梨麵包配菜:這不是道 素食 菜，但Severson女士說它可以變身。
74) 日本 素食 文化之代表普茶料理源於福建黃檗山萬福寺是盡人皆知的事實，但福建黃檗山萬福寺的普茶制度又源於何處?知者寥寥。
75) 他說，感恩節對我們來說是個重要節日，我們想為非 素食 家庭保持這種傳統的慶祝方式。
76) 我們的沐浴液溫和的清潔皮膚，不會讓皮膚的天然油脂流失，我們用 素食 的甘油，這是天然的潤滑劑，就是最敏感的人也是適合使用的。
77) 目的：總結一起集體河豚毒 素食 物中毒搶救經驗。
78) 春來氣溫漸升高，注意養生病不擾。早睡還要起得早，加強鍛煉慢步跑。多吃蔬菜葷腥少，堅持 素食 肝臟好。多開窗戶換換氣，預防春困多睡覺。願你健康！
79) 老子拼逝世拼活搏鬥到食品鏈頂端，不是為了成為一個 素食 者。
80) 切爾西對小麥過敏,婚禮將准備 素食 菜單和無麩質蛋糕.
81) 蔬菜湯香菇泡軟切半、黃豆芽去尾、葫蘿卜切丁備用，起油鍋將所有材料加入拌炒，再放入2碗水及 素食 高湯煮沸即可起鍋。
82) 這個世界上最寶貴的，只會逝去不會回來的是時間。我想為自己好好活著， 素食 或是錦衣，又有什麼區別呢。流浪的貓貓
83) 嚴厲的傳統要求赫內姆思處女虔誠地奉守 素食 主義，不得食肉，直到她與命運悲慘的伴侶一起完滿他們的愛情。
84) 我吃瘦的雞鴨肉、魚肉，更多地吃蔬菜、 素食 ，更多地吃整粒的穀物。
85) 非 素食 者可以用燉雞代替木豆，都是一種蛋白質來源。
86) 同類相食的行為是最令人唾棄的；但是對佛教徒和 素食 者來說，我們就像那些同類相食的食人族一樣，因為我們也吃嬰兒――只是不是吃自己的小孩。
87) 1、六分飽，四分餓；2、六分粗糧，四分精食；3、六分熟食，四分生食；4、六分 素食 ，四分葷食；5、六分忍耐，四分宣洩；6、六分養心，四分養生；7、六分感恩，四分慚愧；8、六分為他，四分為己。
88) 璞鈺擂茶 素食 門市部位於北埔市區中心，在北埔古跡的旁邊，這里有著寬敞的視野及舒適的空間，是游覽北埔時的最佳休憩地點之一。
89) 除了可以用氨基酸補充劑預防的擴張型心肌病， 素食 時間越長，健康問題的發生越少。
90) 金黃色葡萄球菌腸毒 素食 物中毒是國內外主要細菌性食物中毒之一。
91) 臨近過節，食物油膩多；適當進 素食 ，清腸道，解負擔；創造綠色內環境，以內養外保健康！願你冬天幸福、平安！
92) 同時 素食 不是終極目標，一個連自己都不開心，沒辦法做對社會有意義事業，不能利人利己的素食者，還不如一個不懂素食的真正好心人。
93) 一些宗教如印度教遵守 素食 主義，把素食作為不殺生的戒條。
94) 現在我們吸血鬼早都改變飲食習慣了，現在都提倡的是 素食 主義，給我准備好番茄汁，今晚就去你家做客啦，萬聖節快樂，哇咔咔！
95) 國防部公布了20種新食譜，包括18種清真、 素食 以及錫克族和印度食品。
96) 你認為名人效應在宣傳 素食 主義方面確實能夠帶來長遠改變嗎？
97) 死肉臭、死肉臭、改吃 素食 去，喔，吃素的假期是多麼的仁慈！
98) 在新年的那天，中國的家庭會吃一種叫做齋菜的 素食 。
99) 食物：應先了解客人有無忌嘴的食物，如是否為 素食 者，是否為不食豬肉及鱗魚類的猶太人。
100) 茄子、甜椒、節瓜與香料鹽腌入味後炭烤，佐青醬。 素食 可用。
101) 我們更應堅持 素食 ,托爾斯泰曾說過:只要有屠場,就會有戰場.
102) 上周，一個12歲堅持 素食 的女孩被一家蘇格蘭醫院確診為佝僂病後，對孩子的嚴格飲食結構遭到質疑。
103) 「 素食 主義者」在熟食店買了東西，一邊購物一邊吃，還沒付帳就把外包裝給扔了。這種情況我們也稱之為偷盜。
104) 埃克斯是一位堅定的 素食 主義者，他並不覺得把素食主義作為道德准則來向他人傳福音有何不妥。
105) 手工製造的 素食 ，無刺激性成分，和緩的清潔你的肌膚，富含純精油和植物精華，有效的水合和增補基本的營養。
106) 金夢緣 素食 海苔在北京哪裡有賣?
107) 超過200喜慶宴會，派對的食物，自助餐菜餚， 素食 餐，餡料，調味料，蜜餞，甜點，蛋糕，禮品處理和食用，飲料和雞尾酒配方。
108) 素食 已經吃夠了;我們吃葷菜吧.
109) 如果你發現自己還是經常吃葷或「偷著吃葷」，你可以先從一個魚類 素食 者做起這就是說只吃魚肉。
110) 應該注意的是，許多世界各地的巴哈伊教徒選擇食素，甚至來自傳統性食肉文化的巴哈伊教徒正慢慢地變成 素食 主義者。
111) 我是 素食 主義者，只食用瘦植物蛋白。這部分蛋白主要來自豆類和堅果。
112) 過去的幾年，我曾宣布要跑馬拉松、要參加鐵人三項賽、開通博客、過無車生活、 素食 ，等等。
113) 乳 素食 者只吃一些植物食品和乳製品。
114) 兔子的新年願望：1、美容，矯正大門牙，把耳朵變短點，尾巴變長點；2、改善伙食，不想繼續再吃胡蘿卜、青菜等 素食 ；3、把紅眼病治好。兔年快樂！
115) ①白菜，通利腸胃、解毒醒酒、利大小便。②蔥，可強健體質。③土豆，含人體所必需的礦物質，常食能強身健體。④紅薯，補虛乏、健脾胃、強腎陰及暖胃益肺。⑤蓮藕，與紅棗同食則可補血養血。⑥蘿卜，下氣消積助消化。⑦蒜，對流感病毒有殺滅作用。
116) 這個前國家花樣游泳運動員如今還保持著每天早上6點鍾起床做瑜伽的習慣，而且不喝酒、不抽煙，只吃 素食 。
117) 素食 者並非真正的素食者，他只是一個壓抑的人，那個被壓抑的慾望有一天會跑出來。奧修
118) 在 素食 狗健康調查的結果中，擴張型心肌病是一個問題，建議在素食中補充左卡尼汀或氨基乙磺酸。
119) 國防部公布了20種新食譜，其中包括18種清真、 素食 以及錫克族和印度食品。
120) 還有在營養領域，可以研究如何建立一個 素食 的新概念，也就是不含蔥蒜等五辛的純凈佛教素食，並研究如何推廣這種素食。
④ 無麩質飲食清單有哪些
無麩質飲食清單：
1、農業產品區
全部的新鮮水果、水果、新鮮木本植物及香辛料。
2、植物油脂區
食用油、芥花/食用油、植物油、酥油、沙拉醬、水果沙拉。
3、冷藏食品區
一般冷藏新鮮水果及蔬菜水果，冰激凌，冷凍果露，無麩質冷凍威化（華夫）曲奇餅干。
4、冷藏室買東西區
牛乳、鮮奶油、乳酪、無鹽黃油、代無鹽黃油、酸牛奶、乳酪、酸奶油、奶油芝士、蛋、水豆腐、水晶果凍、八寶粥、木薯牛奶布丁、100% 水果汁。
5、包/聽/瓶裝食品區
一般瓶裝新鮮水果/蔬菜水果、蘋果醬、紅莓醬、水果罐頭豆/小扁豆、意粉料汁、罐頭魚（如藍鰭金槍魚、大馬哈魚、金槍魚等）、有機化學包裝湯菜、無麩質面點，玉米面餅。
6、特色小吃類
綠豆糕、米果、黃豆穀物棒、爆米花玉米、乳酪芝士蛋糕、土豆/玉米片、水晶果凍、糖塊、朱古力、堅果。
7、肉類食品及淡水魚
全部新鮮牛肉及禽產品、全部新鮮淡水魚及貝殼類、吐司和午餐肉罐頭（一切事先包裝或包囊的食品，均須查驗防腐劑標識）。
8、谷類食物
種子、澱粉類食物、藜、稻米、烏麥、鷹嘴豆、亞麻布、向日葵花籽、玉米粉、馬鈴薯澱粉。
9、調味料類
醋、芥末醬、番茄沙司、辣根、蘋果醬和水晶果凍、純蜂蜜、楓糖、醬製品、橄攬。
10、早飯食品
嬰兒米糊，鮮奶油泡米花，彭化苞米，無麩質谷類，無麩質冷藏威化（華夫）餅。
11、蛋糕烘焙用具
糖，鹽和胡椒粉，百里香和香辛料，鮮奶油或煉奶，玉米麵粉，澱粉，蘇打，發孝粉，無麩質小麥麵粉，蛋糕烘焙朱古力，可樂果。
12、飲品
咖啡和茶（請核查為確無麩質口味的咖啡和茶）、碳酸飲料、水果汁。
13、乾果和豆類食品
干豆和扁豆，平原區乾果，花生醬，甜杏仁醬，腰蘋果醬。
無麩質飲食的特點：
無麩質飲食便是飲食搭配中不帶有麩質的食品，這類飲食搭配核心理念在歐州等地域一度十分時興。健康的飲食對人體是十分關鍵的，不管這類方式是不是極致的，能夠先開展試著，僅僅不要吃帶有麩質的食材，不容易給人體導致影響，試著一段時間就能了解其有沒有用途。
無麩質飲食便是徹底沒有麩質的食品，服用無麩質飲食，便是嚴苛斷葯帶有麩皮的食材。
如義大利肉醬面、比薩、葡萄酒、燕麥片、芝士、三明治等，乃至醬汁、生日蛋糕、吐司麵包、曲奇餅干與生日蛋糕等精美食材，而改以土豆、苞米、蔬菜水果、肉類食品、豆類食品、乾果、乳蛋、海貨、米類等主導，及其選購標識無麩質的食品。
無麩質飲食關鍵用以醫治乳糜瀉病人，由於這種病人對麩質存有皮膚過敏。但在21新世紀初，無麩質飲食法卻颳起歐美國家飲食搭配界時尚潮流，在外國明星與運動選手扶持下，話題討論與沖突性持續，乃至被貼到了能夠 減肥瘦身的標識，變成知名人士減肥的祖傳秘方。
以上內容參考 網路-無麩質飲食
⑤ 急問 北京那有麥麩（麥皮）賣的
去農村或者土雜市場，農村有很多小的脫谷廠有大量的谷殼出售的，不用太遠，只要有地的地方就會有的。
⑥ 武漢哪裡有無麩質食品賣
武漢無麩質食品可以去無麩質食品超市購買。無麩質食品超市位於洪山區張家灣街道，可以去這里購買。無麩質飲食，指完全不含麩質的食品，如不含麩質的麵包、披薩、某些快餐食品等主食。
⑦ 無麩質飲食20食物分別是
無麩質飲食包括藜麥 、糙米、 野米、 蕎麥、 高粱 、木薯 、小米 、莧菜 、特夫 、葛根 、燕麥、柑橘類水果、香蕉、蘋果、漿果、桃子、梨、柿子椒、蘑菇和洋蔥等，種類很多。
1、穀物食品
蕎麥，玉米，土豆粉，大米，竹芋、白薯和大豆都是一些常見的無麵筋食物。
2、乳製品
除了一些乳酪，風味牛奶和蛋奶糊以外，大多數乳製品是無麩質的。除非使用麵糊或過度加工。
3、肉類
肉類食品也是不含麵筋。但肉餡餅，冷凍肉，雞清湯通常含有某種形式的麩質，因此需要注意。
4、水果蔬菜
水果，蔬菜和堅果除非添加了調味劑或澱粉，它們天然都是無麩質食品。
5、調味料
除了醋以外，幾乎所有調味品都是無麵筋的，這包括番茄醬，芝麻醬，楓糖漿和許多沙拉醬等。
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關於無麩質飲食，大家要明確以下兩點：
1、個別人對麩質蛋白過敏或者患有乳糜瀉，一定要堅持無麩質飲食。
2、對於絕大多數人，無麩質飲食完全沒有必要。很多無麩質食物是精加工的，減少了全麥粗糧中含有的纖維和礦物質等營養成分，更加容易吸收，升糖指數也更高。調查數據顯示，換成無麩質食品的消費者，體重和代謝綜合征的風險甚至有所增加。
⑧ 9種健康零食
到底什麼零食對身體最好呢？這里為大家挑選出 健康 零食，不僅好吃，對 健康 還有很多好處。
1. 原味堅果
在多種過年零食中，堅果壓倒性地成為營養專家們一致推薦的第一名 健康 零食。
堅果富含不飽和脂肪酸、纖維，以及維生素E、維生素B6、植物固醇、葉酸、植化素等營養素。
在堅果中，核桃的維生素E含量是多數堅果的10到15倍。在中醫看來，吃核桃還有補腎、補的好處。
堅果的最好食用方式是直接吃原味，建議避免調味的堅果，例如椒鹽、楓糖、蜂蜜堅果等等。
堅果屬於油脂類食物，每天吃一小把即可，不宜過量。
2. 原味水果乾
過年期間的飲食多是大魚大肉，蔬菜吃得較少，因此吃果乾可以補充膳食纖維。
由水果簡單加工製成的水果乾，保留了水果的營養與膳食纖維，但因糖分濃縮，仍需留意食用量，避免吃入過多糖分與熱量。
應挑選原味，添加物少的水果乾，不要有糖蜜、糖霜等額外添加的糖分。
同時，最好是低溫烘焙製成，減少營養成分的流失。
3. 原味海苔
海苔是很受大人、小孩喜愛的零食，在這次的推薦零食中排名第三。
海苔好吃又富含礦物質、維生素與膳食纖維。
但市面上的海苔口味，有些過度調味，甚至經過油炸，造成鈉含量與熱量都過高。
建議選擇無調味的海苔，對身體才無負擔。
4. 黑巧克力
巧克力含有豐富的營養成分，例如，鈣、鎂、鐵、維生素E、可可脂、可可鹼，可可多酚、黃烷醇、色胺酸等。
這些成分使人心情愉悅、提振精神的好處。
市售巧克力的包裝上，會標示70%、90%等字樣，代表可可含量比例。
標示70%的巧克力，可可含量70%，其餘30%則為砂糖、牛奶等添加物。
70%以上就屬於黑巧克力，可可比例越高，味道也越苦，但保健作用自然越好。
黑巧克力護心、降血壓又能吃出好心情，選擇純度越高越好。
5. 蒟蒻
蒟蒻低熱量，卻能給予飽足感，加上纖維含量高，能幫助排便。
而且，蒟蒻吃起來甜甜的，能滿足人們想吃甜食的慾望。
蒟蒻甜甜的口感來自代糖，雖然無熱量負擔，但有血糖問題的人仍不建議食用甜的蒟蒻。
6. 魚干
口感咸香的魚干，富含蛋白質與鈣質，可強筋健骨。
在各種市售魚干零食中，推薦堅果小魚干，可以同時補充鈣質跟優質油脂，但是，建議避開重調味及添加物太多的產品。
吃堅果小魚干，可以同時補充鈣質跟優質油脂。
7. 芝麻糖
芝麻糖是過年很常見的零食，無論是白芝麻或黑芝麻，都含有不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鐵、鋅和維生素E等營養素。
適量食用芝麻有助滋潤肌膚。
不建議吃太甜的芝麻糖，以免增加身體負擔，可以選擇黑芝麻丸來補充芝麻。
8. 無麩質蛋糕
年節期間很容易品嘗到多種糕點，若想來點不一樣的，沒有使用麵粉製成的無麩質蛋糕是個好選擇。
過年前後腸胃科門診暴增，其中一個原因就是腸躁症，與麩質有關。
因此，選擇無麩質蛋糕，在過年期間一樣可享受甜點，還能減少身體負擔。
9 . 肉乾
肉乾也是過年期間很常見的零食，口味十分多樣。
肉乾多是用牛、豬的瘦肉部位，經過調味和烘烤乾燥而成，所以適量吃肉乾可補充不錯的蛋白質。
肉乾一天最多吃40-50克，熱量控制在100大卡以下，避免食用過量。
年節零食從堅果、水果乾到肉乾，都是乾燥的食物。
吃這類零食的時候，也別忘了補充水分，每日至少1500毫升。
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