1. 好看又好吃的饃怎麼做 美如藝術品的花饃製作方法分享
1、主料：麵粉500克、果蔬粉適量。
2、輔料：酵母2克、白糖5克。
3、做法：
（1）麵粉里放入一點白糖，倒入酵母水，和成面團，放白糖一個是可以增加口感，一個是可以促進發酵。
（2）和好的面團，分成兩塊，一個面團里加入一些自己喜歡的顏色的果蔬粉，揉成彩色的面團，或者用果蔬汁直接和面也行，做花饃一次發酵方法，不需要提前發酵。
（3）取一塊劑子，白色面團劑子稍微大一些，粉色面團劑子稍微小一些，然後擀成圓圓的餅皮，粉色比白色的要小一圈。
（4）把粉色的餅皮摞到白色餅皮上邊，中間要刷點水，這樣兩個餅皮貼合得更牢固一些，然後橫豎兩刀切成四瓣。
（5）把切好的三角形餅皮，依次擺好，用了八個餅皮，也可以用六個，然後用叉子在邊緣處壓上紋路。
（6）再用白色的面團，搓一個長條狀，作為花芯，放到上邊。
（7）從上往下捲起來。
（8）卷好之後，用筷子在中間位置壓一下。
（9）用刀在中間切斷。
（10）把切好的花朵拿起來，底部用手捏一下，把上邊的花瓣掰開，這樣一朵非常漂亮的花朵就做好了，做好的花饃放到溫暖處餳發一下，上鍋蒸熟。
2. 怎樣蒸花饃饃
用料：
花椒30克、鹽適量、高粉400克、酵母4克、水240毫升
步驟：
1、花椒放到鍋里，小火焙出香味放到案板上，晾涼後用擀麵杖擀成粉，過篩，並留下最細的；
2、鹽和花椒粉混合，轉個罐子里，防潮，放穿味；
3、全部材料混合，廚師機揉面15分鍾，到面團光滑；
4、室溫發酵1小時20分鍾；
5、把面團分成80克一個，取出一對，擀成大小差不多的圓皮，刷一層油，撒上花椒鹽；
6、將麵皮對折，把扇形的面團切成3等份；
7、取出麵皮弧形的那塊，2個短邊拼在一起，取出其中兩條，長邊相對拼在一起；
8、撲面，垂直用力壓，後粘上皮面，水平用力壓；
9、二次發酵15分鍾，上汽後大火蒸18分鍾。
3. 花饃怎麼做
1、取出做一個饃的面團，通常都是發面團，把發面團一分為二。
2、把面團做成兩個大小一樣的長面餅。在上面撒一點乾麵粉，以免接下來做的時候太粘連。
3、把兩個面餅重疊在一起。這樣做出來的棗花饃，就像雙眼皮一樣比較好看。
4、這個棗花饃需要六顆紅棗。把六顆紅棗分別放到適當的位置。
5、從兩端向中間捲起來。最後兩端合並。
6、好看的花饃就完成了。
4. 花饃壽桃是什麼時候送
花饃壽桃是過生日的時候送。祝壽的花饃表達的是孝，萬榮雲仙麵塑製作的壽桃花饃，主體部分一般有一個節節高和一個壽桃組成，寓意：高壽。面花主要包含有老壽星（福星高照）、牡丹（富貴）松柏白鶴（長壽延年）。
5. 花饃是哪裡的特產
山西省運城市聞喜縣
花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點,因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行於明清,已有1000多年歷史,已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。花饃同樣以美味著名。聞喜花饃有「花糕」、「花饃」、「吉祥物」、「盤頂」四大系列200多個品種。2008年被列為國家級非物質文化遺產,並於2010年在上海世博會展出。
6. 花饃的市場需求多大
花饃市場需求大。傳統習俗里，小孩子過周歲需要花饃，平日里的婚喪嫁娶也都需要各種不同樣式的花饃，市場需求旺盛。人們對吃的東西越來越講究，這個有一定的發展前景。花饃，也稱面花，是中國民間麵塑品。因為過年過節的時候需求量更大。聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點，因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行於明清，已有1000多年歷史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。
7. 怎樣做花饃
1、花饃要做得漂亮，一是顏色，而是形狀。利用各種天然食材可以讓花饃染色，而形狀有動物的和花朵的，全看手巧不巧了。簡單做法如下：
2、材料：紫薯，上鍋蒸二十分鍾。
3、材料：南瓜，上鍋蒸二十分鍾。
4、紫薯同南瓜蒸熟後去皮，待溫度下降到三十五度左右後，放入酵母粉泡打粉，麵粉活成面團，也活一個白色的面團，待發酵。
5、分出三種不同顏色的面團。
6、三條都搓長條了，兩頭對齊，左邊往上轉圈。
7、右邊的面團往下轉圈，轉緊。
8、用筷子夾住兩頭中間。
9、用力一夾，水開了，上鍋蒸二十分鍾。
10、簡單又漂亮的花饃就做好了。
1.花饃要做得漂亮，一是顏色，而是形狀。利用各種天然食材可以讓花饃染色，而形狀有動物的和花朵的，全看手巧不巧了。簡單做法如下：
2.材料:紫薯,上鍋蒸二十分鍾。
3.材料:南瓜,上鍋蒸二十分鍾。
4.紫薯同南瓜蒸熟後去皮,待溫度下降到三十五度左右後,放入酵母粉泡打粉,麵粉活成面團,也活一個白色的面團,待發酵。
5.分出三種不同顏色的面團。
6.三條都搓長條了,兩頭對齊,左邊往上轉圈。
7.右邊的面團往下轉圈,轉緊。
8.用筷子夾住兩頭中間。
9.用力一夾,水開了,上鍋蒸二十分鍾。
10.簡單又漂亮的花饃就做好了。
8. 山東花饃的做法和配方山東花饃怎樣做
1、配方：麵粉500克，大棗適量，酵母粉2克，溫水250克。
2、將紅棗用熱水泡軟，洗凈。
3、發好面團。
4、將面團均分成8份。
5、取其中一個面劑，反復揉勻，至面團非常柔軟，順滑。
6、將其搓成長約60厘米的細條。
7、兩端呈反方向向中間卷攏。兩端卷的圈數盡量一致，聚攏到中心位置。
8、用筷子自兩個圓的中心位置夾起。
9、筷子夾緊，用刀將每一個圓圈部分切斷。
10、中心插一枚大棗（干大棗事先用熱水浸泡或者焯水），將花捲靜置溫暖處醒20-30分鍾。
11、蒸蓖刷油，將花捲碼入,大火燒開轉中火蒸20分鍾，關火燜5分鍾，開蓋取出即可。
9. 蒸花饃的做法 蒸花饃怎麼做
1、食材：低筋麵粉500g、酵母5g、白糖20g、無鋁泡打粉5g、豬油（或色拉油）15g、水230g。
2、麵粉和豬油、泡打粉混合在一起，另將酵母和糖用溫水化開並靜置5分鍾，然後倒入麵粉中，和好後面盆蓋上保鮮膜，醒10分鍾再。
3、按照視頻的方法揉面，揉至光滑即可。
4、下11個劑子，每個面劑再分別排氣揉至光滑，外面粘少許乾麵粉，放入模具中整形，再扣出來，漂亮的花饃就做出來了。
5、籠屜上饅頭下面墊上油紙，蒸出來的饅頭就不會粘屜了。冷水上鍋，蓋上鍋蓋，在鍋中醒發20分鍾後，開中小火，水開後開始計時，蒸12分鍾關火。
10. 為什麼花饃中式蛋糕沒有推廣
答為什麼花饃中式蛋糕沒有推廣？
因為中國的傳統習慣，花饃是在家裡面有事情的時候才做，作為擺設，供人欣賞的，所以中華膜和中式蛋糕推廣不開的意思就是這樣，是一種欣賞價值