1. 做蛋糕需要哪些東西一般超市能買到嗎
做蛋糕需要的東西一般超市可以買到。
做蛋糕需要的東西如下：
低筋麵粉、雞蛋、白糖、檸檬、食用油、鮮奶、泡達粉、塔塔粉
蛋糕的做法：
材料
低筋麵粉：120克
糖：45克
塔塔粉：2克
泡達粉：2克
食用油：75ML
鮮奶：90ML
雞蛋200克
步驟：
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火就好。
2. 天津賣蛋糕用具的地方。
店鋪名稱：五妹烘培原料店
地址：和平區河沿道興和里45號樓對面廣益公寓底商
1500多種貨品擺滿了不大的鋪面，食材、器皿、模具、杯盤、烤爐乃至醬汁、香料，所有西餐甜點的用品在這里都可以找到。
店主夫妻對西式餐飲都相當地專業，老闆娘就是店鋪烘培教室的糕點老師。每周兩次的烘培課堂，老闆娘手把手教授經典的甜品樣式，完全沒有任何添加劑的成分，簡單的麵粉、雞蛋、牛奶、乳酪的組合。就可以烘培出不遜於餅店級別的糕點。
以上是假日100對它的介紹，有興趣可以去看看。
3. 需要烘焙的套裝工具(家用)，一個烤箱，去淘寶買，京東，還是實體店買的好
都可以，取決於你個人。如果單純的是起步階段，烘焙知識掌握的不太好只是入門的話建議還是買一些家用版的烤箱和基礎工具。
如果你對烘焙知識有所了解，想長期堅持下去，想進一步得到提升，你可以考慮買個專業的烤箱和烘焙工具。
其實無論 京東還是淘寶都是可以的，價格不一樣，性能不一樣，看你自己決定了。至於實體店當然好，可以親眼看下，摸下，售後也方便。
希望可以幫到你。
4. 昆明哪裡有賣做蛋糕的模具和打蛋器 都是家用的哦，不是麵包店用的大型的，想自己在家烤蛋糕
大觀商業城有一家是淘寶的實體店，還有北辰小區鳳凰城也有一家，東西都不錯，而且便宜，可以直接上門買，也可以在淘寶買了讓它發同城快遞
5. 家庭做烘焙用電動打蛋器什麼牌子的好呢，一般在哪裡購買嗎
現在國內專業一點的就是祈和，性價不錯，不過擦亮你的眼睛，不要突便宜買，你在授權店買或者是在當地實體店購買會有保障的。搞不清楚就打電話問廠家，家用建議買300W-400W的，基本能滿足你日常烘焙使用，你可以在938A或933這兩款中了解一下，網上很多