㈠ 斯米蘭島有超市嗎 馬上要去斯米蘭島了，想大購物一次。但不知道哪有大商場，有知道的親請詳細的說一下
歐洲向中國開放旅遊市場的12國是:
法國、義大利、希臘、德國、西班牙、葡萄牙、奧地利、荷蘭、比利時、盧森堡、瑞典和芬蘭。法國悠久的文化、希臘古典的城邦、音樂之鄉奧地利、千湖之國芬蘭等等，都是人們嚮往已久的旅遊
歐洲12國開始了大力推薦旅遊景點的市場活動。在草簽備忘錄前兩天，西班牙駐華使館旅遊處參贊親自帶領巴塞羅那、安達露西亞等城市旅遊局官員推介西班牙旅遊資源；芬蘭旅遊局准備好了芬蘭旅遊的中文網站的宣傳手冊；義大利旅遊局駐中國第一家辦事處向國家旅遊局積極申請；法國將在北京、上海、成都、廣州舉行旅遊資源巡展。
旅行商們認為，歐盟成為我國公民旅遊目的地後，出境游菜單將琳琅滿目。辦簽證也會非常方便，一次簽證可選擇12個國家的線路，比新馬泰一線三簽證方便得多。加上統一的歐元，也會給出遊帶來便捷。當然，價格偏高、飛行時間長，當地中文導游較少是歐洲游的不利因素。按目前商務考察報價「瑞士、法國、義大利10天游」1．5萬元。
享受歐洲20天
第一站：法國 留三天給巴黎
巴黎，這座世界聞名的浪漫之都，每一次到來，都能看到它迷人的不同之處。從羅浮宮的方庭上看藝術橋上的一抹夕陽；斜倚在18區的一個小酒館的櫃台上喝一杯白葡萄酒；於午後的陽光下坐在街頭雅緻的咖啡館，品味濃香的法式咖啡；夜晚從拉丁區的一個爵士俱樂部中傳出一聲聲嘹亮而有節奏感的薩克斯管樂聲。周日的巴黎塞納河邊，汽車是禁止通行的，它成為了為行人、溜冰鞋和自行車專設的道路。
巴黎提示：
交通：飛機和高速列車使得法國各大城市之間只需幾小時的旅程，剩下的就由輔助鐵路網覆蓋，在法國坐火車可以到達絕大部分城市。從巴黎到波爾多、或從巴黎到馬賽，乘高速列車都只需要三小時。每個城市都有有軌電車、地鐵和公共汽車網，可以在城市中自由穿梭。
住：既有極盡奢華的旅館，也有鄉村小客店。最大力推薦的選擇是在居民家中租房住宿，則可以通過這種方式了解法國人的生活方式，真正體驗法式生活。
食：大部分的餐館在12點至15點和19點至23點兩個時段營業，所有的大餐廳和位於火車站前的餐館則會延長營業時間。在大城市裡，一些小食品店一直營業到半夜。餐館里的飲用水和麵包是包含在菜價里的，按照常規，一般要給提供服務的侍者小費。
第二站：西班牙 在巴塞羅那逛兩天
到大教會廣場、西班牙廣場上去吹吹風，曬曬太陽，每星期四在巴塞羅那大教堂廣場會有古董跳蚤市場，每年三月這個廣場上還有一個歐洲最重要的古董博覽會——古董沙龍（Salon de Anticuarios）。巴塞羅那有許多古董店，而這些店大多都分布在新城區內。僅在古董街（Bulevard dels Anticuaris）上就有73家之多。在這些店裡，你可以看到各種稀奇古怪的古董。在亞拉貢（C． Aragon）街和多斯德瑪姬街（C． Dos de Maig）有幾家和一般顧客做買賣的批發古董商。
巴塞羅那正越來越被認可為歐洲的一座真正的聚會城市。
西班牙提示：
交通：從巴黎經過觀光小鎮布利維（Brive），來到西班牙的巴塞羅那。巴塞羅那的大多數公交車都是從早晨五點半行駛到晚上十一點。
住：三、四、五星級酒店都有。
食：西班牙美食匯集了西式南北菜餚的烹制方法，其菜餚品種繁多，口味獨特。
第三站：法國第戎 中轉一天
離開西班牙巴塞羅那，到達法國第戎。
第戎主要特產是蝸牛菜和芥末，第戎也是法國知名的酒鄉，還擁有舉世聞名的葡萄酒、更加引人入勝的是鄉土佳餚的美食吸引力，因此熱愛美酒美食之旅的人，絕對不能錯過此紅酒區。第戎是以勃艮第地區葡萄酒鄉而聞名的富庶之地，保留了許多舊時貴族的豪華宮殿和遺跡，以古堡著稱全國。人與人之間既友善又活潑，那裡的氣氛會把你深深迷醉。
第四站：瑞士 利用三天去日內瓦和伯爾尼
離開法國，進入瑞士國界，首先可以去到日內瓦和伯爾尼。
日內瓦是瑞士境內國際化程度最高的城市，坐落於西歐最大的湖泊——美麗的日內瓦湖之畔，法拉山和阿爾卑斯山近在眼前。首先可以去看看名人故居：法國啟蒙思想家盧梭就誕生在老城一座古老的住宅里。英國詩人拜倫1816年曾住在科洛尼區一棟名為迪奧大迪的別墅里。
在這別墅不遠處，是英國浪漫詩人雪萊的舊居。
再來到瑞士中部高原城市盧塞恩（Luzern），它是個湖光山色相互映襯的美麗城市，也是瑞士最大的夏季避暑勝地之一。盧塞恩主要購物區有瑞士庭園（Schweizerhofquai），天鵝廣場（Schwanenplatz），Weggigasse街及樂隊廣場（Kapellplatz），從高檔時裝、手錶及珠寶，到一般的工藝品如木刻、陶瓷、布穀鳥鍾等都應有盡有。
第五站：義大利 從佛羅倫薩到威尼斯六天都不夠
離開瑞士，我們的下一站是義大利。羅馬的古跡，米蘭的工業，佛羅倫薩的雕刻、繪畫，威尼斯水城的貢多拉，都靈的菲亞特汽車，熱那亞的港口，比薩的斜塔，西西里和撒丁島的民俗風情，都讓人流連。
提到去義大利購物，十個人可有九個半會興奮得眉飛色舞，因為義大利每一個大城市都是購物天堂，北從米蘭、南至卡塔尼亞，你都可以瘋狂血拚到把卡刷爆；但這些城市又以佛羅倫薩為天堂中的天堂。因為佛羅倫薩的商品種類多、品牌齊全，不論頂級名品或平價購物都能各取所需；再加上購物區域集中，不需花太多時間、腳力，保證就能滿載而歸了。
在佛羅倫薩購物是一大樂事，因為購物區多在聖羅倫佐市場百花大教堂一帶，你可以一面參觀旅遊景點一面購物，享受知性之旅的同時也能為自己添新裝，或采購一些特殊的紀念品，讓回家後的記憶更加豐富！而佛羅倫薩還有兩樣非常特別的美食：牛肚、佛羅倫薩大排，同時咖啡的香醇，使得佛羅倫薩的文化之美更增添一股迷人的氣質。而市內街道到處是敞著門的工匠店鋪，傳統市場保留至今，出售金、銀器和珠寶，現代商店的櫥窗里展示著高級皮草、時裝、真絲領帶和木框鑲嵌的古建築印刷品。
不可不去的是著名的義大利水城威尼斯。坐著小船在這個城市上慢悠悠地盪著，生活好像沒有什麼煩惱了。威尼斯的美食比其他城市更多鮮味、更多品種，連草莓酒都變化多端，最有特色的就是黑墨魚面，嘗嘗吧。
第六站：奧地利 為茜茜公主流連兩天
離開義大利，便進入音樂之聲的故鄉－維也納。著名的維也納森林從西、北、南三面環繞著城市，遼闊的東歐平原從東面與其相對，到處鬱郁蔥蔥，生機勃勃。登上阿爾卑斯山麓，維也納森林波浪起伏，盡收眼底。從多瑙河盆地可以遠眺喀爾巴阡山閃耀的綠色峰尖，遼闊的平原猶如一幅特大的綠毯，碧波粼粼的多瑙河穿流其間。維也納環境優美，景色誘人，素有「多瑙河的女神」之稱。
在這里，需要去體會茜茜公主浪漫悲情的愛情故事和真實經歷。離開維也納，我們前往音樂神童莫扎特的故鄉薩爾斯堡。老城面積僅有80公頃，風景之嫵媚令人目眩神迷。這里最出名的是音樂節，每年固定在7月至9月舉行，邀請當今最炙手可熱的音樂家到薩爾斯堡表演。由於薩爾斯堡音樂節本身歷史悠久、名聲不錯，能夠被邀請入列，絕對是音樂家的最高禮贊，表演內容絕對是國際水準，每年總是吸引數百萬人次前往觀賞。還有，到薩爾斯堡，不要忘記購買著名的莫扎特巧克力。
第七站：德國 因為啤酒節狂歡三天
德國的重頭戲在慕尼黑。這里是是德國南部巴伐利亞州的文化中心兼首府，人文薈萃，洋溢著傳統的歡樂氣息，不過這里最出名的是啤酒。來到慕尼黑，就要品嘗慕尼黑烤豬腳，熏鮮魚配酸菜，再叫上一大杯啤酒，好不痛快！每年一度的慕尼黑「十月節」，也就是啤酒節，是世界上最大的民間節日。據說每年前往啤酒節的國內外遊客超過600萬人，啤酒節早已成為巴伐利亞的一大盛事。啤酒節上身穿傳統服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊「乾杯」，氣氛十分熱鬧。
還可以順路到海德堡，晚上就在當地的小酒館坐坐，體會浪漫大學城的情調。
第八站：阿姆斯特丹 一天
阿姆斯特丹是水城，領略水城的風味一定要乘阿姆斯特丹的觀光遊船。遊船巡航運河以白天的一小時行程較為適合。從阿姆斯特丹中央火車站前，每種航線的游覽船每隔15—30分鍾開一班。在船上常常可以發現在街道行走時所未留意到的景色。參觀博物館時，利用博物館遊船相當方便。這條航線巡迴於市內各主要博物館，隨時可以上下船。不但可以到梵谷美術館看看畫，還可以到國家音樂廳享受古典音樂，這里每逢星期三中午還可以免費欣賞午餐音樂會，不妨輕松地聆聽一番。
第九站：盧森堡 一天看古堡
看看古堡吧，它總會讓人遙想前幾個世紀的歐洲風情。
歐洲各國國名及其首都
英國--倫敦 羅馬尼亞--布加勒斯特
法國--巴黎 波蘭--華沙
瑞士--伯爾尼 瑞典--斯德哥爾摩
義大利--羅馬 德國--柏林
摩納哥--摩納哥 拉脫維亞--里加
希臘--雅典 阿爾巴尼亞--地拉那
挪威--奧斯陸 南斯拉夫--貝爾格萊德
保加利亞--索非亞 荷蘭--阿姆斯特丹
愛爾蘭--都柏林 捷克--布拉格
斯洛伐克--布拉迪斯拉發 葡萄牙--里斯本
斯洛維尼亞--盧布爾雅那 馬其頓--斯科普里
克羅埃西亞--薩格勒布 梵蒂岡--梵蒂岡城
比利時--布魯塞爾 馬爾他--瓦萊塔
丹麥--哥本哈根 盧森堡--盧森堡
西班牙--馬德里 聖馬利諾--聖馬利諾
匈牙利--布達佩斯 列支敦斯登--瓦杜茲
冰島--雷克雅未克 安道爾--安道爾
芬蘭--赫爾辛基 俄羅斯--莫斯科
烏克蘭--基輔 白俄羅斯--明斯克
法羅群島--曹斯哈恩 摩爾多瓦--基希訥烏
立陶宛--維爾紐斯 愛沙尼亞--塔林
歐洲著名游覽勝地英文名
Europe 歐洲
Mosque of St, Sophia in Istanbul (Constantinople), Turkey 土耳其聖索非亞教堂
Notre Dame de Paris, France 法國巴黎聖母院
Effiel Tower, France 法國艾菲爾鐵塔
Arch of Triumph, France 法國凱旋門
Elysee Palace, France 法國愛麗舍宮
Louvre, France 法國盧浮宮
Kolner Dom, Koln, Germany 德國科隆大教堂
Leaning Tower of Pisa, Italy 義大利比薩斜塔
Colosseum in Rome, Italy 義大利古羅馬圓形劇場
Parthenon, Greece 希臘巴台農神廟
Red Square in Moscow, Russia 俄羅斯莫斯科紅場
Big Ben in London, England 英國倫敦大本鍾
Buckingham Palace, England 英國白金漢宮
Hyde Park, England 英國海德公園
London Tower Bridge, England 英國倫敦塔橋
Westminster Abbey, England 英國威斯敏斯特大教堂
The Mediterranean 地中海
推薦:
義大利比薩斜塔聖彼德大教堂法國巴黎聖母院德國科隆大教堂俄羅斯聖巴斯大教堂希臘雅典娜殿宇
巴黎－協和廣場，聖母院，盧森堡宮，凱旋門，楓丹白露，中國城．．．．．
倫敦－海德公園，大英博物館，大本種，白金漢宮，唐寧街十號．倫敦眼．．．．．
莫斯科－列寧陵墓，紅常，普希金廣場，聖瓦西里大教堂，普希金博物館．．．．
羅馬－羅馬廣場，威尼斯廣場，許願噴池，西班牙廣場．．．
威尼斯－聖馬可廣場．聖馬可大教堂．大運河．．．
蘇黎士－蘇黎士湖，班霍夫大街，瑞士國家博物館．．．
西歐狹義上指歐洲西部瀕大西洋地區和附近島嶼，包括英國、愛爾蘭、荷蘭、比利時、盧森堡、法國和摩納哥。 最佳旅遊季節： 歐洲緯度是在北緯35度以北，大部分屬溫帶氣候，並向北延伸至北極圈，故北歐屬寒帶氣候。在西風的吹拂及洋流的調節之下，西歐的氣候四季分明，宜人居住。東歐則屬大陸型氣候，冬冷夏熱。南歐緊鄰地中海，夏乾冬雨，全球具有此類特徵的氣候即被稱為地中海型氣候。 飲食： 在荷蘭，對於吃肉的男士，阿拉伯人賣的土耳其卡巴很好（相當於北京的燒餅夾肉），6荷蘭盾一個，若一次吃兩個，下頓就不必吃了。小攤上賣的炸薯條，3.5 荷蘭盾一包、燒雞腿2荷蘭盾一份。義大利的比薩餅4-6荷蘭盾一牙兒（一牙兒足夠一人吃）。如想吃大菜，可到餐館。基本都供應旅遊套餐（此餐特為旅遊者配製），很實惠，且有荷蘭特色。為19.5荷蘭盾一份。超市的食品比小店及火車站內的要便宜三分之一，故可到超市買一些飲料、麵包和香腸。歐洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜，能喝酒的，可以用它當飲料。女士可以吃沙拉、比薩、奶油蛋糕、水果等。還可以帶一些方便食品，到青年旅館內自己煮著吃。荷蘭的奶製品特別是乳酪非常有名。 德國的香腸舉世聞名，特別是法蘭克福香腸，到處都有賣的，其吃法為將其炸或煮後，加在圓形麵包中，並在上面抹上芥末醬。非常好吃且不貴，半隻雞＋炒米飯＋飲料僅為10馬克，1個人絕對吃不了。一些食品攤賣的牛肉餅配土豆也是又經濟又實惠，約四至五馬克。超市的食品也很便宜。德國的特色菜除法蘭克福香腸外，還有酸白菜、烤豬肘。 法國麵包舉世聞名，買剛出爐的整條長棍麵包，趁熱吃，非常香松可口。 在大商場旁邊也有阿拉伯人賣的卡巴，把一個牛舌形的火燒從中間切開，並塗上特製的辣醬，從爐子上燒好的大串羊、雞中片下一些，放在中間，夾著，再附一些炸薯條。用紙包給你，這就是卡巴，每個22法郎。非常好吃。飯量小的人，中午吃一個，晚上都不餓。 歐洲 住宿 歐洲的星級飯店的設備不如國內的標准高。房間面積普遍比較小，而且不提供牙刷牙膏和拖鞋。但所有的星級飯店都會有淋浴設備。要注意歐洲八九月份暑期度假的高峰期、重大節慶活動及一些城市的國際展覽會期間，房價、票價要比平時貴好幾倍。而且經常會有 全部客滿，如不提前預訂就會很麻煩。 歐洲的酒店分五個星級，各國家的標准不太一樣，但基本相同。除了五星級飯店外，其他各級飯店的設備和條件普遍低於國內同級的水平。房間空間小，不供應開水，不提供牙刷、牙膏及拖鞋等私人用品。但衛生條件都能到達基本的要求。 五星級酒店，通常在市區或旅遊區位置較好的地方。設備有空調、帶浴池的洗澡間、小酒吧、KING SIZE的大床、彩色電視及中央閉路電視系統，電話等。附設商務中心、會議廳、餐廳、健身設備等。消費標准為歐元200-600（不包括套間價）。 四星級酒店，設備有空調、電話、小冰箱、閉路電視，帶浴盆的洗澡間。飯店附設餐廳等。消費標准為 歐元100-200。 三星級酒店，房間面積在10平米到15平米，有洗澡間，單獨的廁所和浴室。衛星電視節目和電話。消費標准50-100歐元。 二星級酒店，有淋浴的洗澡間，房間面積在10平米或更小，有的沒有電視和電話。適合家庭度假。消費標准歐元100以下。 一星級酒店，有的飯店不是每天更換床單和浴巾。公共浴室或公共廁所。沒有電視和電話。 有些飯店是在有中世紀建築改造的酒店。保留原來的風格裝飾，設備古老。 B B飯店，意為卧室加早餐。在英國較普遍，此外在歐洲的德國等也有一些這樣的飯店。有的是民居的空房間兼做飯店。房間條件還可以，只是缺少一些飯店設備，公共浴室和廁所等。費用較便宜。 青年旅店服務對象是大學生或背包客。設施比較簡單，通常按鋪位收費，有的旅店還要求自帶床單等。 青年旅店不一定是最便宜的。很多網上提供飯店的特價信息。有些集團也經常在網上公布用於網路預定的特價
㈡ 作文 寫黑森林蛋糕的 400字
很貪玩，嗯。。。。而且~不想長大。
我已經是從拉姆學院逃出來的第四次了，因為主人很想讓我跟他說話，但是這樣。。。。。。就等於我少玩七天，而且，等我從拉姆學院畢業後，那麼就意味著我已經成熟長大了，可能主人不會像以前一樣整天寵愛著我了。所以~我寧願是頂著兩片菜葉的寶寶。
對了，忘記跟你們說了！
我就是活潑可愛的牛牛，我的主人是個帥氣的小男生，大家都叫他天天。
我一個人在家中閑著無聊，便給主人留下一個明星片就走了，原本以為大劇院的小笨生還在，和它一起去玩！沒想到，一進門，就響起了恐怖的音樂，我看見牌子上寫著很多很多字，可又沒上完語言課程，只能回想一下下。。。。。。呵呵呵~~這樣還真有用，我全想了起來：「騎士、黑暗、正義、寶藏、火龍。。。。。。
於是，我做出了我今生最偉大的決定，我要去黑-森-林
回到家裡，我把上好的蔬菜濃湯端了出來，看看能不能派上用場，還能美餐一頓。哇！（流口水）嘿嘿，我的偉大計劃啊！這個事肯定讓我回味無窮！我來啦，神秘的黑森林！
來到了淘淘樂街，這地我熟！主人常帶我來這，穿過摩爾大學就是前哨站了，好期待啊，走了這么久，我好渴啊！喝一口蔬菜濃湯，嗯！啊？濃湯呢？怎麼只剩盤子了！（因為太熱的緣故，濃湯曬幹了）555555~~~。
你怎麼了？小拉姆，我焦急的說：#@……%￥……&%￥%。。。。。我全力的向他們解釋，可也沒有用，她們卻得出了一個決定，小拉姆一定是和主人走散了，幫幫他吧！就這樣，我被送到了主人天天的手裡。。。。
第一次進入黑森林——失敗！
我吸取了上次的教訓，和誰也不說話，一個光輝的世紀就要誕生了。吼吼吼，我來到前哨站，一個騎士對我說：「喂！小拉姆，這里很危險，快回去吧！」吸取上次的教訓，我絕對不說話，可皇家騎士報告了瑞奇，發現一隻可疑拉姆，好像要進黑森林，之後，他們向我撲來，天天連忙拉住我，牛牛！不能這么頑皮，快跟我回家！
第二次也失敗了，但我還是有決心，這次我向粒粒小廣場進發（雖然我沒走過）我還特地挑了個下雨天，摩爾會比較少，突然，我看見了主人在前面報名參加騎士進入黑森林，連滾帶爬的溜走，一不小心滾下山崖，嗚嗚~~~~(>_
㈢ 味多美的蛋糕有沒有植物奶油
味多美的蛋糕不存在植物奶油，都是動物奶油。
植物奶油，也稱氫化油，是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物，以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成，因為它不但能延長保質期，還能讓糕點更酥脆，同時熔點高，室溫下能保持固體形狀，因此廣泛用於食品加工和烘焙領域。【點擊了解如何開一家味多美】
味多美公司創立於1996年，是國內著名烘焙連鎖食品企業，主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。
成立至今，在中國已創辦了260餘家直營連鎖店，2010—2011年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的中央工廠，集「生產」「配送」「銷售」為一體，專業的品質管理制度，保證食品安全。
味多美以北京和上海為南北發展的中心點，逐步向周邊省份擴展設點。味多美自1996年在北京阜成門開設第一家店，截止2014年底，北京共有280餘家門店。味多美2010年進軍上海，截止2014年底，上海已有30餘家門店。
㈣ 祝福蛋糕的英文怎麼說
如：
生日蛋糕
Birthday
cake
結婚蛋糕
bridecake
、wedding
cake
聖誕蛋糕最好還是具體一點，祝福什麼事情
㈤ 黑森林蛋糕是什麼，好吃嗎
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為"黑森林櫻桃奶油蛋糕"。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對比較少，更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。
黑森林蛋糕的雛形最早出現於南部黑森林地區，黑森林區是德國西南
他聲稱在第一次世界大戰前的1915年第一個發明了櫻桃、奶油和巧克力的組合，以及用維也納的薄面餅做蛋糕底托，用櫻桃酒增加奶油的香味，從而有了如今的黑森林蛋糕，事實是否如他所說並無定論。
而根據圖賓根城市檔案館管理員烏多·勞赫(Udo Rauch)的研究報告，越來越多的證據表明，是圖賓根的糕點師埃爾溫·希爾德布蘭特(Erwin Hildenbrand)在1930年發明了黑森林櫻桃蛋糕。
可以確定的是，對黑森林櫻桃蛋糕的第一次正式記載出現在1934年埃里希·韋貝爾的糕點書中。在那個時代，黑森林蛋糕主要出現在柏林和其他德國、奧地利、瑞士大城市的高級糕點店中，此後很快成為德國最有名和最受歡迎的蛋糕之一，並且聞名世界，在許多國家，黑森林蛋糕的一些成分被當地的特產所替代，或者去除了酒精成分。
在德國如果甜點師沒有按照固定的工藝去做黑森林蛋糕，例如替換用香草海綿蛋糕和草莓來做，卻將其命名為黑森林蛋糕，並作為商品嘗試出售，那麼你的店一定會被關掉，而且會在牢獄中待上一段日子，因為它是受保護的甜點。
㈥ 味多美的蛋糕有沒有植物奶油
味多美的蛋糕應該不存在植物奶油。
植物奶油，也稱氫化油，是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物，以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成，因為它不但能延長保質期，還能讓糕點更酥脆，同時熔點高，室溫下能保持固體形狀，因此廣泛用於食品加工和烘焙領域。
植物鮮奶油的主要成分是植物脂肪（約20%）和營養價值較高的動物或植物蛋白，而動物鮮奶油（天然奶油）是由鮮奶中提取出來的乳脂肪經濃縮而成的，主要成分是動物脂肪（佔80%以上）。動物鮮奶油中含有較高的膽固醇，發熱量高。植物奶油主要成分是反式脂肪酸，食用後會產生低密度脂肪，會使心臟病，冠心病，動脈粥樣硬化幾率大幅上升。相反動物脂肪是天然脂肪，即使含有反式脂肪酸也是天然的，造成心腦血管疾病的幾率低於人造植物奶油。
因為反式脂肪酸不僅增加「壞」膽固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低「好」膽固醇，即高密度脂蛋白。而飽和脂肪酸不過增加「壞」膽固醇。美國食品和葯物管理局認為，反式脂肪酸可以增加人們患冠狀心臟病的危險。於是，他們要求自2006年1月1日起，食品包裝上必須像標明飽和脂肪酸和膽固醇含量一樣，標明反式脂肪酸含量，除非反式脂肪酸含量低於0.5克。
安全
天然奶油是一種提煉物，部分經過發酵製得，保質期較短。植脂奶油是用精製油脂調配而成，成分明確，保質期長，但是對血管危害較大。事實不是如此，如今人們發現其的危害。植物奶油危害遠遠大於天然奶油。
具備危害
科學家發現氫化油因為是「假油」，無法被身體分解，也無法被代謝出去，最後只能留在體內，囤積在細胞或血管壁上，可能造成腎結石等危害。
氫化油對健康主要有四個方面的危害
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；
2、提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進動脈硬化；
3、增加2型糖尿病的發病率；
4、影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。