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番禺私房蛋糕哪裡買

發布時間: 2022-12-14 04:14:19

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【方圓幾里DIY甜品蛋糕(蘇寧廣場店)】電話,地址,價格,營業時間(圖...
10月27日蘇寧廣場2號樓十五樓1510室 電話:138123267** 特色: 更多信息 寫評價 網友評價(136) ...



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位置:清涼門大街清江蘇寧廣場1214室(寫字樓,不是商場里) 主營:1⃣️可以拿圖做蛋糕,相似度非常高。畢竟蛋糕不可能會有一模一樣的。反正...
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京口區克勞蒂杯子蛋糕蘇寧廣場店 - 愛企查

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B. 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別

這個概念上界定的並不清晰。

蛋糕工作室,可以是一個家庭作坊,也可以是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
私房蛋糕,也可以是一個家許作坊。或是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。

就像有些店叫烘焙屋,有些店叫麵包店一樣,最終內容差不了多少

C. 為什麼私房烘焙那麼貴

私房烘焙貴是有原因的,一般私房烘焙的材料都比較好的那種食材。這個就要考慮到成本價了,只有使用真材實料的東西才能做出美味的食物。所以材料貴了,很多人也不是一次兩次就可以做成功的,這樣的話就有點浪費了。價格高一些會激勵自己更加用心的去學習和製作烘焙。

綜上所述,私房烘焙價格貴是基於食材、裝修環境和指導老師來說的,所以才價格高一些。想要學到好的烘焙技巧,肯定是要選擇環境好,食材好,指導老師也好的工作室了。這樣就可以在良好的氛圍中學習和製作美食了。如果是那種都很一般的話,可能學習幾次以後就沒什麼興趣了。還不如一次性把錢花在有用的地方比較好。現在很多私房烘焙都有一對一的指導課程和獨立的小房間,那樣的話價格就更加貴一些了。

D. 私房蛋糕成本低,做不大,怎麼

       一刷朋友圈,發現做私房的確實也不少。私房蛋糕、私房水餃、私房鹵雞爪…發現私房確實是個撿錢的好機會。

       

   機會在哪裡?1、私房最重要的機會在於成本低。不用店鋪、不用辦營業執照。這可大大節省了資金和時間成本。作為我等屌絲,如果是做私房蛋糕只需買齊材料,小烤箱,材料粉、黃油等。初期定少量單品,基本投入幾千足矣。然後就可以在朋友圈售賣了?!

       2、送貨有跑腿。私房一般以外賣為主,具體送貨渠道的話,有條件就自己送,沒條件就找當地的跑腿公司。這里為什麼不找美團?因為美團扣點多。在自由奔跑的山地雞和圈養雞之間,做個戰斗機,找跑腿公司,經營者賺的錢比較多。

        3、法律灰色地帶,無證經營,但工商局也不會來查。因為取證難,萬一哪天被人舉報。工商局會特別到你家破門而入嗎?基本沒看到曝光的新聞,被曝光的也是一句做到企業級別了。所以,不用怕,淡定點。

         看到這里作為爾等草民,是不是應該激動一下。拍爪啊,撿錢的機會啊。但事實上私房蛋糕也很難做。一批批地上,也存在一批批死在後山腰。做私房唯一要考慮的兩大問題:一是味道要真的好吃;二是微信推廣如何鋪開。

     1、味道真的好吃。這是最本質,蓋房的房梁塌了,那再怎麼努力也沒用了。考慮到有些材料,比如奶油過幾天就會變質,就更要嚴抓品質。不管外觀和口味,視覺和味覺都要精雕細琢,實打實。

    2、微信推廣。私房推銷沒有店鋪。靠的只有微信?那我微信好友不多怎麼辦?

A 線上好友不夠,線下加。印傳單,淘寶印個3000張也就1000元。設計自己用手機軟體搗鼓下,剛好省了設計費。周末去附近商業區發放。再加個「馬達」活動,當天掃碼轉發朋友圈,並拉18個好友加店主微信號,現場送木糠杯一份(限前50名)

B 可以定期搞些糕點教室的福利活動。讓一些顧客看到你雖然在家裡做,但環境衛生,真材實料。有利於微店宣傳。

C 發展自己小區的用戶。做生意,臉皮總要厚一點的。

D 發展會員。跟微商類同。有100個幫你一起賣,何愁沒有錢。

        私房生意雖小,但做起來,還是要多花心思。

   

E. 開一家私房蛋糕店能賺錢嗎私房蛋糕怎麼賺錢

私房蛋糕售價一般都比普通的蛋糕貴,因為私房蛋糕選用原料更加新鮮,產品質量都有保證。再就是更加註重顧客的感受,做私房蛋糕的人平時非常注重和顧客的互動,顧客提出來的意見他們都會去聽,然後自己思考衡量,做出調整,所以這些就是私房蛋糕比較貴的原因。


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F. 求廣州美食的好去處

廣州美食遍地開花,24小時營業的比比皆是,林林總總,不勝枚舉。外地的朋友只要按本文在幾個商圈溜達一轉,基本上名牌的粵式美食都能嘗遍...
一、越秀區的北京路和中華廣場商圈(地鐵一號線:烈士陵園站、農講所站、公園前站;地鐵二號線:公園前站)
中華廣場和北京路都是廣州市著名的商業旺地,而且靠近居民區,所以附近食店林立,不乏優質食肆...
1、進豪潮州菜館:位於烈士陵園側的仙蹤林旁邊,潮州菜的出品穩定,最重要的是價格公道。每人20-30元已經可以吃得相當不錯.. 推薦菜式:金牌燒木斗、方魚炒芥蘭、普寧炸豆腐、
地址:東平大馬路2號 電話: 83806323
2、巧美面家:這是讓我左右為難的一家店子,我個人是不推薦這種新派雲吞的。但很多朋友都很喜歡,因為10元一碗有「蟹子雲吞」、「鮮蝦雲吞」、「赤貝柱雲吞」、「鮑魚仔雲吞」和「鮮蝦蟹子雲吞」,也有人說過沒吃過巧美等於白來廣州吃面了...暈...那就有選擇性地推薦一下吧... 人均消費:10元
地址: 廣州越秀區東華西路170號(近較場西路) 電話: 83803060
3、恆記婆婆面:這也是我一直認為名過於實的麵店,能大紅大紫的原因始於POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章說白了就是對人與食物的一種往事追憶,並非那裡真的就那麼美味(當然也不是泛泛之輩),這家適合各地POCOER前去朝聖..人均消費:5-8元
地址:越秀區文明路(省博物館對面)
4、風味館:傳說中能做出廣州最好味牛三星(牛潤、牛心、牛腰)的店子,雖然近年開始走下坡路,但牛三星的水準還是無容置疑的。人均消費:5-8元
地址: 越秀區越秀南路161號
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店,玫瑰和百花都各有過人之處,兩間店都自有捧場熟客。百花名氣較大,但個人認為玫瑰比隔壁百花出品更好。 推薦手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜。 人均消費:5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀區文明路218號(中山圖書館斜對面)
百花甜品店 地址: 越秀區文明路210號(近中山圖書館) 電話: 83846324
7、海天堂 8、龜正盅
這是兩家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的葯物療效。口感絕對非街邊3元一個的黃振龍龜苓膏所能相比。 來廣州沒吃過龜苓膏的朋友一定要來試一下!人均消費:15-30元
海天堂 地址:越秀區德政中路185號 電話: 83372209
龜正盅 地址:越秀區德政中路192號
9、廣記美食:廣記是一間老字型大小的餐廳,最為人津津樂道的是這里的掌亦煲,鵝掌亦膠質豐富,越吃越入味,加入一盤手打瑤柱肉丸。冬天坐在騎樓底馬路邊打鍋,別具風味。人均消費:25-35元
地址:萬福路汽車站往西行80米
10、利華飯店:地道的人龍粵式小飯店,價格實惠,出品有廣州特色,雖然服務和環境較差,但仍值得外地朋友一試。推薦:撈鱔片、陳皮骨、燜蛇。人均消費:30-50
地址: 廣州越秀區德政中路333號 電話: 83308399
11、達揚燉品 12、偉記燉品
真不明白這條路上的頂級小食為何都是成雙成對的...達揚和偉記距離相差不到50米,都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補,就更不用說三九天氣時的盛況了! 推薦:時令燉品(外地的朋友可以按自己的體質或當時季節叫店員推薦進食燉品) 人均消費:6-15元
達揚燉品 地址: 廣州越秀區文明路160號-1 電話: 83327931
偉記燉品 地址: 越秀區文明路144、156號 電話: 83305573 83301805
13、太平沙財記(大南路店):來到北京路附近沒理由會放過太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不會相差太遠,牛腩燜得夠入味,秘制辣椒醬還是一如既往的香。推薦:牛腩粉 人均消費:10-15元
地址: 越秀區北京南路太平沙16號(近太平沙牌坊)
14、成記粉面世家:一間典型的港式面家,出品分量頗大,鮮蝦雲吞也極受城內食友歡迎。而我推薦的是這里的雜錦拼,雜錦拼內的金錢肚、牛筋、豬腸等配料入味得來又不會粘牙,好味!但缺點是港式收費,價格較貴。人均消費:15-30元
地址: 越秀區惠福東路614-616號 電話: 83330983
15、糖糖私房甜品:從開張就吃到現在的一家新派甜品店,出品有新意,價格合理,極受年輕人歡迎。推薦食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消費:7-20元
地址:越秀區惠福東路588號 電話: 83390884
16、心悅(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店級西餅的地方只有這里啦,但要記住:只推薦西點蛋糕,其餘飲品和食物本人不保證出品質量...人均消費:25-35元
地址: 越秀區禺山路22號(銀座廣場側) 電話: 020-83314936
17、許留山:來自香港的水果甜品店,分店多,出品也比較穩定。推薦:芒椰奶西、楊枝金露、糯米糍等.人均消費:10-20元
地址: 越秀區中山五路34號(近廣大路) 電話: 83328168
18、合力居住家菜餐館:以前叫生記客家王,憑生記路邊雞遠近馳名;水東芽菜野生蕨菜炒海蜇絲也不錯,而像客家清燉雞、客家釀豆腐這種傳統的客家菜做得也很出色。 人均消費:25-50元
地址:廣州市越秀區廣大路22號 電話:83363083
*19、稻香海鮮酒家(海珠廣場 華夏大酒店分店):從早上九點到晚上九點都要排隊的一間港式連鎖酒家,價格不算便宜,但服務好,選料好,無論是點心還是小炒、火鍋,出品都讓人滿意。夜宵火鍋還有半價優惠。 人均消費:50-80元
地址: 越秀區僑光路8號華廈大酒店2樓A、C座(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話: 83305190
*20、勝記海鮮野味酒家:曾經紅極一時的廣州風味大排檔翹楚,現在已經入室經營,仍然是以海鮮和野味為主打,鍋氣足,宵夜首選!人均消費:50-80元
地址: 越秀區長堤大馬路228號(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話:83345228 83328318
推薦行程:早上空腹乘地鐵到烈士陵園下車,然後到巧美-風味館-玫瑰-海天堂-達揚-財記-逛北京路步行街-糖糖-許留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍覺飽可以省略)-回北京路於文明路交界坐車到天字碼頭乘船夜遊珠江-到稻香海鮮酒家吃火鍋和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-勝記夜宵
二、天河區的天河城商圈(地鐵一號線:體育西路站、體育中心站)
天河城商區的食肆主要圍繞著正佳廣場和天河城這兩個大型的商場,由於附近高級寫字樓眾多,雲集各國各地商賈,所以在這附近匯集了各地口味的食肆,食肆一般消費較高,且鮮有出色的小食店。主要推薦:
1、利苑 2、東海 3、龍苑
利苑和東海都是來自香港的連鎖飲食集團,龍苑的總廚是原香港利苑的總廚。都廣州頂級的食肆之一,逢節假日有茶市(含早茶、下午茶,風味絕佳),定期有過百斤的大斑魚或季節名產推出。消費燕翅鮑的放心店。推薦:粵菜,價格:點小菜要吃飽的起碼150元/人以上
利苑(天河店)地址:廣州天河區體育東路112號百福廣場2樓 電話: 020-38806788 87576788
東海海鮮酒家(天河店)地址:天河區天河北路233號中信廣場商場3樓 電話: 020-87520533 87520633
龍苑地址:黃埔大道西468號勤建大廈3-5樓 電話:87581333
4、炳勝(天河店):這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店,從海珠區一個做魚生的大牌檔做到有X家分店的連鎖,靠的就是過硬的出品。推薦:魚生,蝦生,脆皮叉燒、豉油王鵝腸、冷水豬肚、撈生菜梗、金沙湯丸。消費水平:每人約40-60元 樓下有炳勝的高級版「私廚」:出品更佳,但價格更高。約:每人80元以上
地址:天河東路168號 電話:020-87518683 87518682
5、高州太子雞:超香的花生油,招牌的太子雞味道濃郁,值得一試。價格:每人35元左右
廣州市天河區石牌龍口東路9--11號 電話: 87534171
6、新泰樂(天河店):近幾年在廣州崛起的除了炳勝,還有新泰樂。黃鱔菜式獨步廣州食壇,還有肥瘦相間的老娘叉燒,都是旅人的必食ITEM。每人約消費45-60元
地址: 天河區天河南二路六運七街33號 電話:87534338
7、凱悅(維家思廣場店):也是粵菜的頂級食府,出品上乘但價格不菲,難得的是廚房有獨立的川廚,川菜的出品同樣到位(尤以水煮桂魚深受食家好評)。價格:每人約80元以上
地址:黃埔大道西188號珠江新城廣場4樓 電話: 020-85293488 85293498
推薦行程:推薦中午在炳勝用餐,然後坐一個站的公共汽車或地鐵到天河城、正佳廣場逛街,晚飯再到新泰樂吃。如果預算充足,代表香港高級點心水平的利苑早茶也該試一下(可惜要節假日才開市)。
三、海珠區的同福路(地鐵二號線:市二宮站)
同福路沿途都是居民生活區,雖然沒有大型的商業百貨,但卻隱然流露出獨特的嶺南氣息,不說大家可能不知道,其實同福路也有很多舊粵式騎樓呢...
1、芬芳甜品(同福路總店):開了二十年的老字型大小甜品店:其芝麻糊和糖不甩遠近馳名,各式傳統甜品出品也有保證。推薦:糖不甩、芝麻糊湯丸 人均消費:5-8元
地址: 海珠區同福東路619號(南村路口斜對面) 電話: 84494843
2、安樂燉品:飽經風霜二十多年,燉品到現在還是用傳統方法柴火慢燉,風味十足。推薦:各式燉品 人均消費:6-10元
地址:海珠區同福東路582號
3、森記:同樣是老字型大小,每天只做到中午12點,拉腸以純米漿製作,不加任何馬蹄粉、澄面、薯粉製作。軟滑無比(吃慣源記、銀記的朋友可能不慣,因為這里的拉腸既不爽也不透明),米味香濃,油又夠香,可惜豉油稍差。但森記仍是我的最愛。人均消費:3-8元
地址:同福中路寶玉直街2號
4、熊記雞粥:也是開了十多年的老店,雞粥是店子的必點招牌。人均消費:3-8元
地址: 海珠區同福中路(牛奶廠街口)
5、嘉嘉美食(招牌只寫著竹升面):店子開了兩年左右,但原來店主家傳三代都是做面出身,做的是傳統的雲吞面。皮薄而尾散的鮮肉雲吞只是一口分量,現打的竹升面經過適度的走梘,爽滑彈牙,湯底鮮甜。是近年來少見的好面館。人均消費:4-8元
地址:同福中路前進大街口轉入50米左右的祥興花園地鋪(亦可從福祥路進入)
6、榮昌潮州風味館:全廣州人都知道的一家吃潮州牛丸魚蛋粉的地方..本人倒不太欣賞...但要是給廣州的朋友知道你去了同福路竟然沒有到榮昌...都是寫上來自己做參考吧... 人均消費:5-10元
地址:廣州市海珠區同福西路161號 電話:84428642
7、南樂酒家(老店):又稱蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到廣州街知巷聞,引起一波波蠄蚷熱潮。推薦:蠄蚷火鍋、吊燒蠄蚷、椒鹽蠄蚷 人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路基立南街14號之一 電話: 84255454
8、新興飯店:典型的廣州風格羊肉煲。廣受媒體關注,蔡瀾都曾多次來捧場。推薦菜式:羊腩煲,椰子燉鵪鶉,烤羊腿。人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路92-96號 電話: 84414338
推薦行程:上午10點半左右坐地鐵到市二宮站下,步行至森記吃腸粉-熊記吃粥-嘉嘉美食雲吞面-步行領略同福路風光-榮昌魚蛋粉-過對面馬路坐回頭25路公交車到同福東路-下車就是安樂燉品-芬芳甜品-晚飯到南樂或新興就餐
四、荔灣區的上下九步行街商業區(地鐵一號線:長壽路站)
荔灣區是廣州的老城區之一,古稱西關。來到荔灣就要准備吃個痛快,最好是三五好友一起過來從早吃到晚(一起SHARE),不然就會後悔為何每人只有一張肚皮了...
1、潮寶小食店:基本上每天開門後就開始會排隊的店子,個人只推薦魚皮餃湯,其餘不用試。人均消費:5-10元
地址:荔灣區多寶路221號(近恆寶華庭) 電話: 81814273
2、開記甜品:「豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。從解放初期就開始營業的開記甜品最著名的就是豆沙類甜品。雖然近年還陸續推出了各款創新甜品,但個人認為綠豆沙的出品最能體現開記的水平。(我只推薦潮寶小食對面那家開記的凍綠豆沙,其餘分店不保證質量)人均消費:3-8元
地址:廣州荔灣區多寶路318號 電話:81704795
3、美美小食:這是一家專門外賣傳統油器炸物的店子,其中以春卷和芋蝦最為出名。各樣買一件當支持一下老鋪,感受一下傳統食物也蠻有意思。人均消費:2-5元
地址:寶華路130號
4、寶華麵店:老廣州的人氣店,粉面出品都有一定質素。推薦豬手面、牛肚面、牛筋面 人均消費:6-15元
地址: 荔灣區寶華路十五甫 電話: 81944567
5、文記一心雞:自從國營的清平飯店倒閉後,曾經的廣州第一雞「清平雞」就流落到民間,文記的廚師是從清平飯店走出來的,其出品也有清平雞的七成水準,外地的朋友也可以湊合試一下廣州這種骨頭還帶血的白切雞滋味。 推薦:一心雞 人均消費:30-40元
地址: 荔灣區寶華路旋源橋10號 電話: 81728887
6、陳添記:能靠一盒撈魚皮發家致富,風靡廣州二十多年,還開出大酒樓,廣州人一聽就知道是陳添記。推薦:魚皮 人均消費:15-20
地址: 荔灣區寶華路十五甫三巷2號之3 電話: 020-81828774
7、順記冰室:八十年代四大冰室中碩果僅存的一家,許多名人都曾慕名而來品嘗這里的手打雪糕,名氣十足。推薦:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區寶華路85號 電話: 81814287
8、滿口福(寶華店):主要以廣東中山一帶的煸鍋風味為主。味道濃厚,有地方特色,冬天來這里一邊吃鍋一邊喝啤酒特帶勁。推薦:鵝煲、水鴨煲、乳鴿湯。人均消費:40-60元
地址: 荔灣區寶華路33號寶華豪庭2樓 電話: 020-81950008
9、南信牛奶甜品:廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現,某些朋友也喜歡這里的三星湯。外地人逛西關必食。推薦:奶品。人均消費:5-10元
地址: 荔灣區第十甫路47號 電話: 81389904
10、陶陶居酒家:廣州剩餘為數不多的百年老字型大小,裝修具廣州風情。體驗老廣州生活的首選之地。推薦:奶皇包 人均消費:20-60元
地址: 荔灣區第十甫路20號 電話: 81396111 81389632
11、蓮香樓:也是鼎鼎有名的百年老號名店,雖然裝修舊,茶飯市出品因為人才流失而趨平凡,但推薦這里的是因為這兒有很多旅廣遊客都喜歡的蓮蓉包(始創蓮蓉第一家的名號可不是蓋的),365天都有的月餅(平時的月餅價格比中秋的月餅價格便宜多了)和婚嫁用的傳統禮餅。到廣州買幾個來送禮自奉也蠻不錯的。
地址: 荔灣區第十甫路67號 電話: 81813388 81391191
12、富集牛羊雜屋:在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無膻味(但我個人不喜歡沒有膻味的羊雜)。醬香可口。。。人均消費:5-10元
地址:十甫路75號
13、荔灣名食家:能在一個店吃遍廣州像歐成記的麵食、伍湛記的粥品、還有南信的甜品。雖然這里永遠是人頭涌涌,但是為了那如雷貫耳的虛名,還是值得一試的。推薦:歐成記雲吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌咸煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。 人均消費:10-20元
地址:十甫路99號 電話:81391405
14、廣州酒家:坐看風起雲涌,仍舊屹立不倒的老字型大小。一樓是食街,出品時有創新。二樓以上用的是傳統菜譜,縱然服務不算到位,裝修已經過時,但有很多獨特的懷舊菜式。最適合一些對粵菜有情意結的旅人前往。 推薦:文昌雞、炒牛奶。 人均消費:50-100
地址: 荔灣區文昌南路2號 電話: 81380388 81088388
15、銀記腸粉(上九路店):絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油。可以說是腸粉界的殿堂。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區上九路79號 電話: 020-81713013
16、同記雞粥:聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。推薦食法:白切雞一份,加上一個雞雜粥,吃時可以講切雞放入粥里浸食。美味! 人均消費:8-20元
地址: 荔灣區長壽東路福廣里3號
17、堅記麵店:極受好評的老牌麵店,湯底做得好,吃膩了廣州的銀絲面可以嘗一下這里的伊面。推薦:雲吞伊面或者豬手伊面。 人均消費:8-12元
地址: 荔灣區長壽東路299-301號 電話: 81888486
18、向群飯店:很地道的傳統粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。推薦:鬼馬釀炸面、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。 人均消費:25-50元
地址: 荔灣區龍津東路853號 電話: 020-81885146
19、蘭桂坊/唐荔園
同是僑美集團屬下的企業。蘭桂坊檔次較親民,菜式以無國界為主,特價乳鴿和椰汁木瓜雪蛤是每張台必點的菜式,咖喱蟹也很受大家歡迎。而其地理位置也算得天獨厚。吃完飯還可以在清幽的沙面島走走散步。人均消費:40-70元
地址: 荔灣區沙面南街5號 電話: 81216523 81216733
唐荔園主要面向中高檔食客或商務應酬,做的是新派粵菜,當然也有僑美屬下一貫的招牌乳鴿和木瓜雪蛤。在園林式的景觀就餐,讓人心曠神怡。最妙的是在荔灣湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船轉到湖面盪來盪去的小船中就餐。別有一番荔灣的風情。最適合朋友聊天和情侶談心。推薦:泮塘五秀、艇仔粥、扣鵝掌。
地址: 荔灣區黃沙大道如意坊路口荔灣湖公園內 電話: 81818002
20、黃沙海鮮批發市場:是華南地區最大的漁產批發市場,世界各地的新鮮漁獲都應有盡有,只有口袋有票子,這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮後可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜,一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或以死換生的現象。
推薦酒家:金港海鮮酒家 地址: 廣州荔灣區黃沙水產市場內西豬欄路27號 人均消費:按海鮮數量收取適當加工費
盛港灣海鮮食府 地址: 廣州荔灣區六二三路黃沙水產市場內西豬欄路14號6樓 電話:81257719 81257032 人均消費: 按海鮮數量收取適當加工費
推薦行程:早上空腹坐地鐵到長壽路站下車-潮寶魚皮餃-開記綠豆沙-寶華麵店-打包半隻文記一心雞-在陳添記吃魚皮和雞-順記冰室-南信甜品-在陶陶居樓下小賣部買奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊雜-荔灣名食家-上下九步行街-銀記腸粉-同記雞粥-堅記伊面-晚飯在黃沙或唐荔園、向群就餐
BONUS--泮溪酒家:曾經是中國最大的園林式酒家,也曾是中國點心的殿堂,點心師的少林寺,可惜由於正處於國有轉制裝修期間,要到08年初才能正式營業,那些經典的傳統粵式點心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推薦:暫無
地址:龍津西路151號 電話:81815718
-------------------------------以下補充---------------------歡迎豆友補充 哈哈
再說說大師水準的美食佳餚吧:推薦餐廳:
1,中森名菜 傳說中「全廣州最大的日本料理店」,「一出電梯就見小橋流水青竹橫生」。坐地鐵林和西站下可到。
推薦菜式:神戶牛肉(53)雞煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭燒鰻魚
2,稻香酒家 通常都是去「飲茶」。雖然價格較貴,但勝在品種「齊全」,「下單即做」,「新鮮」又「美味」。
推薦菜式:蝦餃(15)蛋散(11)蘿卜糕(9)紅棗糕(6)芋頭糕(4)鳳爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨
3,炳勝(珠江新城旗艦店) 「老牌」粵菜館,出品「一向有保證」用料「講究」分量也「足」,味道「很好」。地鐵五號線獵德站下可到。
推薦菜式:脆皮叉燒(180)榴槤酥(105)鵝腸(83)豆腐(81)燒鵝(69)魚生(68)菠蘿包(59)三文魚腩
4,四海一家國際美食之都 店如其名,「集四海美食於一家」。自助餐「據說有500多個品種」,看得人「眼花繚亂」,味道「對得起價錢」。公交信息:51 310 302 129 地鐵接駁專線8 地鐵接駁專線9。地鐵長隆站E出口有四海一家接送車。
----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------
【張記總店】
評分:四星商戶948封點評|人均¥62
口味:
100%23
環境:
60%13
服務:
60%12
地址:
越秀區先烈中路雲鶴北街路30巷1號(近雲山大酒店)公交/駕車
電話:
020-38376241 38376822
標簽:
粵菜火鍋環市東路沿線
別名:
張記清補羊肉城
推薦菜:
清補涼羊肉火鍋竹篙粉羊肉煲金沙包清補羊肉火鍋烤羊腿羊肉湯羊肉串白切東山羊更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵更多
營業時間:
11:00-23:00修改
交通:
搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路
【ps】 動物園南門 環市路 那邊有一家分店
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【君越越南餐廳】(越秀店)
評分:三星商戶79封點評|人均¥53
口味:
70%15
環境:
70%14
服務:
60%13
地址:
越秀區寺右新馬路133號深華大廈7鋪(近地鐵五羊邨站D出口)
電話:
020-87377767
標簽:
越南菜五羊新城
推薦菜:
越式香茅雞扒豬扒生木瓜海蝦沙律越南春卷椰汁雞湯椰汁雜菜更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐情侶約會隨便吃吃更多
餐廳特色:
可以刷卡無線上網更多
營業時間:
尚無營業時間幫助我們完善
公交信息:
地鐵五號線五羊邨站
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【巴適成都味兒】(體育西店)
評分:四星商戶1696封點評|人均¥43
口味:
100%24
環境:
40%10
服務:
60%13
地址:
天河區體育西路1號峰源大廈1樓A06鋪(近黃埔大道)
電話:
020-85239427 33412882
標簽:
川菜天河城/體育中心
「超巴適」的成都小吃。進門先是「鼻子的享受」——「好香好濃」的川味;再放眼望去——「不少」食客正「埋頭啃著鴨唇、兔頭」;落座後,「眼明手快」的服務員過來點單,擔擔面、酸辣粉、鍾水餃……「邊想邊流口水」;東西一端上來,「紅紅」的很刺激,吃起來「狂暴汗」。環境雖說「不咋地」,但價格「很便宜」啊!
推薦菜:
香鍋鴨唇 肥腸粉 擔擔面 鴨唇 酸辣粉 兔頭 鍾水餃 龍抄手 夫妻肺片 干鍋鴨唇 麻辣兔頭
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵可送外賣更多
會員卡:
9.0折優惠(限炒菜)
營業時間:
11:00-24:00
公交信息:
地鐵一號線體育西站
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【鴿天下】(富華東路店)
評分:准四星商戶14封點評|人均¥37
口味:
80%18
環境:
40%11
服務:
60%13
地址:
番禺區市橋鎮富華東路
電話:
020-84694625
標簽:
野味市橋
商戶描述:
顧名思義,系一家「專食鴿子」嘅食肆。用料「夠新鮮」,花款「好多」,可以「燉湯、紅燒、沙姜、三杯」等。紅燒乳鴿「最受歡迎」;綠豆乳鴿湯「夠火候」;鴿腎焗飯「料足味正」。價格「很適中」,幫襯嘅人「唔少」,節假日最好電話先落單,唔系驚「去遲左賣曬」。
推薦菜:
紅燒乳鴿鹿丸更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐家庭聚會更多
餐廳特色:
免費停車
-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----
增加廣州市內比較正宗的汕頭牛肉店:
①體育西橫路17號—21號 合福程牛肉店 (天河城南門後面再後一條大馬路)
②廣園新村 松柏東路 粵潮牛肉店
以上人均消費30—50(火鍋價) 大碗牛肉丸粉10—15元/碗
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天河北 太古匯富二層 有個「大食代」美食廣場,各地美食應有盡有,味道還不錯,人均消費約25—50元 逛名品商店累了,吃個美食,美啊~
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韓國街 白雲區三元里遠景路韓國一條街,各種韓國泡菜、鐵板燒。 人均消費30—80。

G. 私房蛋糕工作室和實體店有什麼區別

主要看有沒有營業執照和食品流通許可證,有的人把有證的叫蛋糕工作室,沒證的叫私房蛋糕。但是也有的有證的人把自己也叫私房,這部分人是為了區別那些蛋糕連鎖店。

H. 現在做私房烘焙怎麼樣容易學嗎

挺不錯的,隨著人民消費水平的提高,青睞烘焙的人也是越來越多。現在開個烘焙店生意肯定是很不錯的。學烘焙是不難的,跟著老師的指導走,學起來絕對是事半功倍的。

I. 東港路談固東街附近那家生日蛋糕好吃

香滿園蛋糕店。東港路談固東街是河北省石家莊市裕華區裕東街道談固東街。香滿園蛋糕店內的蛋糕口感綿軟,入口即化,還有一股濃濃的奶味,非常好吃,比周邊的大眼妹手工私房蛋糕內的蛋糕好吃多了。

J. 求求各位媽媽們,真的不要再給孩子吃植物奶油了....



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關注


Nov

21.2 018


有朋友說:「最近家附近開了一家蛋糕店,開了幾個月生意特別好,很多小孩放學家長就會給她買一盒,泡芙里的奶油是很廉價的植物奶油,根本算不上一個合格的泡芙。


烤糕點的油聞起來像是炸了幾百遍的樣子,可家長們似乎對它評價很高,我看著很心痛,不知道媽媽們什麼時候能真正關注起來給孩子吃的究竟是什麼」



很多家長都覺得外面蛋糕房買來的蛋糕麵包色香味俱全,而且很省事,卻不知道,那裡面都是滿滿的添加劑和反式脂肪酸。


首先從成本考慮,外面很多的烘焙商家不會使用價格昂貴的動物奶油,因為相對於廉價的植物奶油來說,價格真的差的不是一點點。


而且植物奶油夏天即使溫度很高也不會融化,會依然保持挺拔,顏色也非常潔白。



如果你以為追求便宜,那麼吃植物奶油也沒什麼不可以,但你一定要知道孩子吃到肚子里的到底是什麼東西,植物奶油它需要50天才能代謝完,對小孩的生長發育及其有害。


求求你們真的不要為了幾塊錢給自己和身邊的小孩吃對身體有嚴重危害的植物奶油了~



很多家長嫌棄我們賣的蛋糕貴,想讓我用動物奶油賣植物奶油的價,我想說,真的不是我想賣的貴,是成本就已經很貴了。


什麼是動物/植物奶油?


【動物奶油】


動物奶油是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油 ,呈液狀,無任何色素和化學穩定劑,營養價值介於全脂牛奶和黃油之間, 對於人體比較天然健康。


因此存放要注意,室溫下存放稍長就變軟變形,動物奶油蛋糕通常得放冰箱儲存。


【植物奶油】


植物奶油又稱人造奶油 ,其成分中沒有一點奶製品成分, 以植物脂肪和植物蛋白為主要成分 ,新增乳化劑、穩定劑、蛋白質、糖、食鹽、色素、香精等輔料, 經特殊工藝加工而成的 。


因此,植奶含大量反式脂肪酸,另外氫化油對身體危害較大,可以被人體吸收,但無法被代謝出去。 美國目前已經禁止在食品中新增氫化植物油。


簡單點說就是植物奶油完全沒有一點奶的成分,你吃進去的全部是添加劑。



什麼是反式脂肪酸?


反式脂肪酸另一個來源是食品加工過程,主要是在植物油的氫化、精煉過程中產生。吃反式脂肪酸讓人增肥的效果特別強,吃1口反式脂肪等於吃7口普通油脂,或者是4口肥肉,反式脂肪酸攝入量過大,還會干擾必需脂肪酸代謝,影響中樞神經發育,降低記憶力,甚至還會影響兒童生長發育及神經系統的健康。


動物/植物奶油的區別?



1.打發率不同


打發率指的是奶油經過高速攪拌後,空氣進入奶油體積的膨脹率。


動物性奶油打發率是很低的,也就是說假如1L的奶油經過攪打,可以充入1.5L的空氣,也就是說奶油打發後體積可以達到1.5L,動物奶油一般都只能打到大概1:1.5L



但是植物性奶油隨便打你都能打到3倍的膨脹率,如果打發溫度恰當,則可以去到4倍或者是跟高的膨脹率。


打個比方,我給一個6寸的奶油蛋糕進行抹面大約要使用250ml的動物奶油,而且打發過程還有可能失敗導致奶油的報廢。


但植物奶油就不同了,我可能只需要125ml就完全足夠了,而且還不擔心會打過頭壞掉。



2.價格區別


植物奶油與動物奶油的價格差距非常大,1L的動物奶油價格大概在45元,植物奶油價格大概在13元左右,價格差距3-4倍。


對於很多蛋糕店來說,使用植物奶油製作蛋糕能大幅降低原材料成本,而且穩定性和塑性比動物奶油的好!



市面上,基本做私房蛋糕工作室的會更傾向於健康,才選用動物奶油!


如果一盒奶油價格45元,再加上水果以及其他原材料,這個蛋糕的成本就已經不低了,至少要100以上了,如果用的是植物奶油的話,則只需幾十塊錢即可!



3.操作難度


動物奶油的穩定性不是太好,因為對溫度要求很高,所以用動物奶油裱花的難度真的很高,還需要足夠的耐心。



一到夏天就讓私房店主特別頭疼,運輸過程中送到客人手裡常常有有些化掉,所以在夏天能吃到動物奶油製作的蛋糕,真的要珍惜。


但如果使用植物奶油就不會出現這種容易化掉的問題,無論溫度是多少,植物奶油蛋糕都能維持非常好的造型,依然完好無損的出現在客人面前。


動物/植物的營養價值?



動物淡奶油脂肪較高,因為完全是從鮮奶提取,所以含有維生素A、蛋白質、乳糖、礦物質和鈣等營養成分。


它的主要成分是乳脂,乳脂含有超過百分之三十的不飽和脂肪酸。


植物奶油是有特殊工藝加工而成的人造奶油,並無奶製品成分,而且含大量反式脂肪酸,另外氫化油對身體危害較大,可以被人體吸收,但是不易代謝,會引發健康問題。



隨著科技的進步和那些執著研究奶油的生產商,目前市面出現「無反式脂肪酸植物奶油」


很多烘焙商家宣稱植物奶油已經不含有反式脂肪酸了已經將對人體的危害降低到最低點,甚至比動物奶油還要好!


可是我們該如何去斷定它使用的是這種稍微健康點的植物奶油呢?畢竟我們不知道這些究竟是否為真實宣傳,畢竟虛假宣傳的不在少數。 



所以建議為了小孩的健康,購買蛋糕希望媽媽們請盡量選擇私房蛋糕坊,一定要仔細判斷使用的是動物奶油還是植物奶油。


我一直相信一句話:貴的東西除了貴,沒其他毛病,便宜的東西,除了便宜,其他全是毛病。


那家長們該如何區分植物奶油與動物奶油呢?


如何分辨動物/植物奶油?


1

顏色


【植物奶油】

顏色大多呈現亮白色,與動物奶油相比更白


【動物奶油】

純乳脂奶油呈自然的乳白色,略偏黃


2

氣味


【植物奶油】

它本身不是奶製品,香味來自於所新增的香精和香料,所以聞起來沒有什麼奶味,或者是「清香」。


【動物奶油】

聞起來會有一股天然的奶香味,含乳脂量越是豐富,因此奶味越香濃。


3

口感


【植物奶油】

吃完後覺得口中有一層油脂,很油膩,不易融化,吃一兩口就不想吃了!


【動物奶油】

入口即化的口感,因為不含糖的,需要打發時加砂糖進行調味,十分清爽



那為什麼有人覺得植物奶油好吃?

我想應該是他們可能沒習慣吃動物奶油,就像小時候沒有動物奶油的時候我們也會覺得那種插把油紙傘的奶油蛋糕很好吃一樣。



很多私房媽媽們都是為了給孩子吃上健康無添加的蛋糕才自己投身去做了烘焙,她們一直在為小孩的健康奮斗著。


最後想說一句:各位媽媽們真的不要再給小孩吃植物奶油蛋糕了畢竟孩子健康最重要。


好東西一定要賣給懂它價值的人才有意義

烘焙就是醬紫呀~

這是一個很八卦的烘焙號,寫點烘焙新趣事、學點新營銷

我是阿醬

沒事瞎扯蛋

正經寫文章

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