❶ 高分求助！急！為什麼我怎麼炸茄夾也跟外面賣的不一樣呢為什麼我炸完面不起呢而且發面發黑，很難看。
用普通麵粉加水調成比較稠的糊，用筷子蘸一下，會有較多麵糊掛上即可
茄夾臨炸時再裹勻麵糊
油炸時待油麵稍起細油紋時，下入茄夾，一個一個放，中火炸，炸至表面金黃後（不要過火了，一會兒還要復炸）撈出，使油繼續加熱（1分鍾左右），溫度升高後，復炸一下(溫度要夠，時間要短)
❷ 7月要去大連自助4天旅遊，親們有什麼好建議嗎
來大連旅遊 我來介紹下好吃的吧。
在旅順 軍港附近 的一家小店 門牌叫烤羊腿 。店面雖小但是他家的特色烤羊腿味道真的相當的正 都是現烤現吃的 都是自己片下來吃 。要是喜歡燒烤朋友千萬不能錯過。
Papa』s 最大愛的是墨西哥雞肉湯 帕帕斯包飯味道不錯，義大利面很一般。有可以自己亂寫亂畫的小本子。免費點歌。雖然是西餐廳但是老闆是韓國人，據說老闆會把收益的一部分救助心臟病患者的。吃完飯後會贈送花和冰激凌。【特別提醒：正規的西餐廳，桌上有按鈴，可以叫服務生的，否則服務生是不會過來煩你的】 地址：大連中山區勝利廣場皇賓樓2樓
牛吧 他家的黑椒牛排值得推薦，果珍是鮮榨的。 地址：羅斯福四樓
尖沙咀茶餐廳 最贊的是前文提到的蛋撻，真的很好吃香而不膩 正常的港式套餐感覺一般，不過價格很實惠，皮蛋瘦肉粥也不錯還有芒果涼粉很好 地址：奧林匹克廣場沃爾馬地下餐飲一條街，羅斯福四樓，中山區天津街新天百後側
吉祥餛飩 皮薄...湯也不錯。每個都很大，吃不完。三鮮餡兒和羊肉的很有口碑。蕾蕾試過青椒豬肉的，也不錯的。 地址：福佳新天地廣場5樓 中山區魯迅路(中山廣場) 中山區北斗街（近二七廣場) 黃河路遼師北門西 奧林匹克美食量販廣場內
金師傅餛飩 據說比吉祥餛飩有人氣 皮蛋的餛飩 香菇榨菜餡的...全家福就是某些餡合成一碗，可以一碗就吃到不同的餡 地址：甘井子區泡崖廣道(近西南路) 中山區解放路武昌街 大連市永勝巷附近 大連市解放路附近
馬家餃子館 小時候去吃的，推薦素餡的韭菜雞蛋，再就是鮁魚餡。很便宜，環境不太好
地址：中山區勝利廣場西側 中山區長江路 山東路愛綸蛋糕店裡面
王麻子鍋貼 點菜的話，不便宜。鍋貼推薦三鮮餡的，超級贊，正點。 地址：三八廣場副近 黑石礁遼師對面
川味福 水煮魚和毛血旺絕了！ 地址 ：大商新瑪特五樓
一村狗肉 韓國朋友推薦的，冷麵和韓式料理都很地道，老闆娘和廚子都是朝族 地址：西安路錦輝商城附近
故鄉家 老闆是韓國人，冷麵我大愛的，連贈送的小菜都很好吃 超級推薦他家的大醬湯 每次去必點的 當然石鍋拌飯，還有炒年糕都比較不錯
烤牛排（40元）【肉味的不錯~烤出來也可以~最好讓他們給烤好再上來~自己烤很麻煩~】
豬五花肉【肉沒什麼特別的~不過辣椒醬非常好~卷在菜里吃很香~特別是放了辣白菜~】
烤刀魚【刀魚很新鮮~烤得正是火候~刀魚的塊不小~】
煎豆腐辣白菜五花肉【這個辣白菜炒五花肉絕了~太好吃了~和豆腐一起吃~輕口重口搭配~色彩紅白搭配~享受啊】~
辣白菜炒飯（20元）【20元的炒飯~物有所值~很香~炒飯裡面貌似加了小米~還送牛肉湯~】
辣白菜炒梅肉（30元）【好吃~辣白菜炒出來更好吃~肉有點大~不過也蠻香的~】
白菜卷梅肉（35元）【梅肉有點像家裡做的香香的骨茬肉~粘的韓國大醬很好吃~】
參雞湯（40元）【~湯的味道不錯~比我上次吃的80的還好~】
地址：大連中山區丹東街商檢局檢驗辦公大樓西側 甘井子區機場虹港路17號
客歸羊湯 那味道，絕對大連市近郊獨一無二了。中午人很多，大多是開私家車慕名而來的。反正就是好吃。 地址：在前革，（快速公交終點站）前紅綠燈路口向西走20米，道北面
連芳醬油拉麵 店面不大不過味道不錯哦【有點日式的，看上去像方便麵，又比較有嚼頭】 地址:三八廣場 沿著家樂福面前的路往中山廣場方向
太太好粥 各種各樣的粥，和各種小吃。他們家的粥味道都不錯誒，炒菜一般般，土豆餅，肉夾饃等一類小吃就看個人口味了，還有一些可選的冷盤，味道也還可以。 地址：星海廣場對面 黃河路大地春餅對面
大地春餅 這家店不用我說什麼了吧，經典，地道。蕾蕾大愛的老媽茄子，招牌是那個什麼扣肉。其他的才也都很好。價格便宜。但是如果你在用餐時間去的話就一定要排號了。等菜超過一定時間不用給錢的【你不會有這個機會的，上菜很快】 地址：西安路麥凱樂對面
李連貴熏肉大餅 小學時很喜歡的 很老的一家店，很正宗的熏肉大餅...物美實惠肉是肥瘦相間的比較好。配上很多層的餅子...再來一碗湯，幾個小菜。 地址：友好廣場益民街附近 星海廣場電車站旁
四雲樓扒雞 烤的雞皮也很好吃...不過有時候要排上好長的隊才能買到，以前就在我家樓下，媽媽經常買 地址：中山區天津街蘇寧旁小胡同里（613終點站） ，太原街步行街內
大梁骨 菜好吃，量也大，每次晚了招牌菜都會賣光 這個說道大梁骨，蕾蕾記得以前在天百也有賣的，也很好吃的說 地址：友好廣場小肥羊後面
break talk 芝士蛋糕質地細膩入口即化，品質還是不錯的！但是看看其他的切片蛋糕、慕斯、麵包什麼的，也都很秀色可餐哦~呵呵去看看啦，很漂很漂滴~還有哦，那裡的蛋撻是橢圓形的~呵呵，除了有蛋糕、麵包、餅干之類的，還有各種果仁什麼的哦，但是那裡沒有賣冰激凌蛋糕……
地址：百年城，和平廣場
❸ 江一燕曾遭於正調侃，蛋糕店老闆娘為何被於正作為調侃對象
按照當時江一燕和於正的互動來看，於正說這些有影射的意思，因為那時候江一燕的男友是某連鎖蛋糕店的老闆，所以於正用蛋糕店老闆娘來稱呼江一燕，這件事情的經過是怎麼樣的呢？
於正發了條微博宣傳《像火花像蝴蝶》這部劇集，而江一燕也參演了，於正發表了之後，江一燕轉發了於正的微博，並配文說:「於麻麻一抒情，北京瀝瀝小雨，好個六月天。」之後，於正轉發了江一燕的評論，並稱:「蛋糕店的老闆娘扶正之後連口氣都不一樣了，記得收視率好，請大家吃蛋糕！」這一來二回的，你我不相讓。
看到這里，很多人都明白了這是怎麼回事，當時蛋糕店老闆是江一燕的男友，然後於正就用蛋糕店老闆娘稱呼江一燕，這里也有點較勁的意思吧。最後於正的調侃江一燕也是一件很正常的事情。
❹ 愛綸蛋糕 千山路店怎麼樣
愛綸蛋糕(千山路店)在山東路千山路交匯路口西側，是愛倫蛋糕在山東路這里比較方便大眾的一個店，這一帶居民訂購生日蛋糕，購買蛋糕面點等很方便，服務也不錯，服務員很可愛。
❺ 好利來和愛綸是一個老闆嗎
好利來是羅紅的、愛綸是謝濱的，好利來是全國的、愛綸是大連的、羅紅是四川的
❻ 大連哪家的冰淇淋蛋糕比較好吃愛綸的可以嗎，或是有別的推薦的
冰淇淋彈比較好吃的感覺是DQ，畢竟DQ是專業做冰淇淋的。
像好利來，愛綸都是專業的蛋糕房，做出的冰淇淋蛋糕不一定好吃。