① 遵義有什麼好玩,好吃的
玩的地方多得很:水晶溫泉 ·海龍囤遺址 ·遵義會議遺址 ·紅軍烈士陵園 ·橋雅天池景區 ·鹽津大峽谷生態旅遊區 ·遵義會議會址 ·赤水竹海森林公園 ·習水自然保護區 ·赤水十丈洞瀑布群 ·婁山關 ·四洞溝景區 ·懷陽洞溶洞群 ·白雲寺 ·夜郎城址 ·赤水風景名勝區 ·陳公祠 ·鹽津河溫泉 ·三岔河景區 ·烏江渡景區 ·張公祠 ·紅石野谷——楊家岩景區 ·赤水丹霞 ·桫欏王國 ·丙安古鎮 ·楊粲墓 ·竹海國家森林公園 ·湘山寺 ·葫市摩崖造像 ·政治部舊址
這些都是風景區啊名勝啊西比較出名的
個人覺得遵義公園進門右邊啊個迪斯科轉盤超級好玩 上次和我們朋友去玩(我沒玩我膽小) 在下邊看都把我笑慘咯
好吃的也多嘛
羊肉粉。有好幾家。最出名的是王五羊肉粉。在丁字口工商銀行邊上。到了隨便問個路人都會告訴你。第二家是楊四羊肉粉,在國貿商場這邊,你到國貿也是隨便問下。基本都知道。
劉二媽米皮。一家人開的好幾個分店。在老城步行街,和毛主席住居都有。
豆花面。遵義一絕,不吃後悔的。老城步行街有,公園路口口啊家劉老牯也不錯,劉家灣菜市也有。一定要吃。
戀愛豆腐果。這個要到遵義公園門口吃。辣不怕的一定嘗下,我個人比較喜歡吃辣,每次都要多喊老闆加辣椒,吃完再來一碗野冰粉,安逸。
遵義雞蛋糕,遵義人都曉得,比較正宗勒是老城紀念館對面勒,吃了上面辣的試下這個甜的。讓你爽到心裡呀。
鴨溪涼粉,老城步行街和公園門口也有,國貿旁邊啊個巷子里邊有一家也嘿好吃。
梅嶺廠對面瘋狂烤翅,有膽量就去吃個BT辣。
另外我真勒覺得辣的笑勒東西好安逸哦,鵪鶉啊鴨脖啊小豆腐啊,比絕味勒好吃多咯。
口水來咯~
② 貴州遵義有哪些好吃的呢
【老家特產招商網】遵義是貴州省下轄的地級市,地處中國西南腹地,古為梁州之城,是由黔入川的咽喉,黔北重鎮。當然遵義也有很多地道的特色美食了,下面小編給為大家介紹一下這些遵義美食吧!
4、遵義黃粑
黃粑的原料很簡單,主要是粘米、糯米和黃豆。但是其製作相當繁雜,耗時也頗長。先將洗凈的粘米與黃豆打製成混合的米漿,再將糯米洗凈,放入傳統的木甑中蒸煮到七八成熟。然後將打制好的米漿與蒸好的糯米飯倒入大木盆中再行混合,其間還可加入少量的紅糖。在大木盆中幾經攪拌,待米漿中的水分被糯米飯完全吸收,便可將糯米飯搓打成一個個雪白的大飯團了。緊接著,便用清洗並煮制好的老筍殼葉或大竹葉將糯米飯團依次捆紮好,然後便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。
糕色深黃,滋潤軟糯,芳香濃郁,甜美可口,粒粒糯米鑲嵌其中,形似珍珠,玲瓏透明。食時一般切片,經蒸、炸、烤均可。以遵義縣南白鎮所產品質為佳。
③ 遵義老謝氏雞蛋糕哪裡有賣
銀杉橋在大連路,但是謝氏雞蛋糕主要是在老城有門市經營,紀念館正對面就是一家。
還有一家在紅軍街的中段,公用廁所旁邊不遠。
兩個都需要坐車,你坐大坪到添陽小區的車在紀念館下。
大點的超市一般也有土特產買,雞蛋糕我沒有注意可以去轉轉!
④ 遵義有名的小吃在哪條街店名叫什麼
一味鮮羊肉粉地址:紅旗路,靠近遵義會議會址。推薦理由:是遵義最出名的一家羊肉粉館,湯色紅亮,上面蓋有甜中帶酸的泡羅卜,3元一碗。加肚頭、腰花等澆頭另外算錢。劉二媽米皮地址:老城,遵義會議會址對面。推薦理由:又香又辣。切記,如果你不能吃辣,一定要叮囑少放或不放辣椒。鴨溪涼粉地址:老城,但正宗的鴨溪涼粉當然是在遵義縣鴨溪鎮了推薦理由:每回回遵義都要去吃一碗,遵義獨有的豌豆涼粉折耳根炒臘肉中葯里赫赫有名的魚腥草到了貴州就取了嫩嫩的那段根莖來吃,惟其爽脆故名「折耳根」,折耳根是屬於全體貴州人的標識,據說要看一人是否地道貴州人,進了菜館二話不說連點兩盤折耳根的就是了。在遵義,「折耳根炒臘肉」自然也是每席必有、百吃不厭的一道菜,折耳根沖鼻的生魚腥氣與臘肉、辣椒的香氣形成了奇特的混合,一為冷香,一為暖香,繚繞不去,任人低徊。綏陽空心面綏陽空心面纖細如發,卻中間有孔,貫通上下,入鍋久煮,不爛,綿軟有勁。製作時用上等細面加上適量油、鹽拌和後,揉成細條,兩頭穿小棍,使油鹽充分滲透後,掛高架上,用雙手慢慢下拉,拉到一定程度面條便形成空心,再讓其自然下墜,曬干只取中間空間部分,即為空心面。製法全靠人工操作的技巧。豆花面是遵義人的一種獨創。面條上蓋著一團雪白的豆花,面條浸在豆漿之中。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次點豆腐的窖水存放幾天後成為酸湯。用這種酸湯點豆腐,使豆腐沒有石膏或鹵水的苦澀味,比一般豆腐細嫩,比豆腐腦緊扎。豆花面味道的好壞,關鍵在肉梢。清朝末年,豆花面是一種素伺,後來經過改進,加上了肉梢。肉梢是用豬腿筋肉和雞肉切成肉丁,然後用魷魚和榨菜丁,拌上適量甜醬、胡豆醬等,再用豬肉和菜油各半的混合油炒熟,加上幾顆香酥的花生米,放入小碗內,再佐以辣椒、醬油、味精、蔥、姜、魚、香菜等的香料。吃時,將大碗的面條內蘸食肉梢就可以領略到無窮的風味。原料:雞蛋面(寬面)100克,熟雞丁25克,炸花生15克,含漿水豆花50克,豆漿適量。調料:油辣椒、醬油、味精、姜沫、蒜泥、魚香菜、蔥花等適量。製作方法:煮。精麵粉加入雞蛋和少量鹼水和勻擀製成寬面,放入燒沸的水中,煮熟撈於面碗中,舀入熱豆漿和豆花。蘸碟中放入炒好的雞丁、油辣椒、醬油、炸花生、味精、姜沫、蒜泥、蔥花、魚香菜,即可蘸食。風味特色:柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊,為遵義地區的名小吃。技術要領:煮麵條的時間不能過長,要用現擀的濕寬面條。合馬山羊」是貴州四大優良品種之一的黔北麻羊,「合馬羊肉」則是黔北頗有名氣的特色食品。近年來,合馬山羊的烹調技藝得到更一步改進,推出了清燉,煎炒,粉蒸,涼拌,燒烤,紅油等頗具特色的羊肉全席,合馬羊肉已成為酒鄉人民宴請賓客的一道佳餚,同時也成為仁懷合馬鎮人民的脫貧致富的一項優勢產業。為進一步推介合馬羊肉,展示仁懷合馬羊肉的獨特風格,合馬鎮政府修建了羊肉一條街,並在茅習公路一側鐫刻一座高2m的「合馬羊」雕塑,喜迎八方來客。遵義羊肉粉是遵義的傳統風味食品,早在清代中葉就名揚省內外。遵義人特別愛吃羊肉粉,尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉,其做法是先將米粉在開水鍋里燙三次,除去米粉本身一層薄薄的熟羊肉片,最後澆上鮮紅的辣椒油,並撒上一些花椒粉、蒜苗、香蔥等,熱氣騰騰,香味撲鼻。遵義雞蛋糕遵義雞蛋糕是黔北名產,問世已有百餘年歷史。相傳雞蛋糕最初由一姓周的商人創制經營而後逐漸成名。1902年,在貴州開創印製業的田玉亭,帶領人員赴日本學習印刷技術並購設備。期間,專程回遵義帶500餘份500克雞蛋糕前去送禮,深受日本人喜愛,竟使遵義雞蛋糕因此聲名遠傳。楊成武將軍的《偉大的轉折》中有「鮮紅的橘子,松軟的蛋糕,裝潢古樸的茅台酒」的記載,並提及時任紅軍團長的耿飆,在離開遵義途中對未能吃上遵義雞蛋糕而深表遺憾一事。如今的遵義雞蛋糕,作為旅遊食品和休閑小食品中最大的一宗,廣泛分布於貴州城鄉各地,是早餐和宴席上必不可少的品種。如今在遵義,雞蛋糕生產多數用機械化流水線生產,以打蛋機打蛋,用燧道式遠紅外線高熱電爐烘烤,生產效率高,衛生品質好。其中也有一部分用傳統手工操作的,從風味看,兩類產品差別不大。雞蛋糕的傳統烘烤方法,是用拗鍋和銅制蛋糕盒子製成。其過程是先用小磨香油抹盒子,再舀入攪打均勻的漿料,加熱烤熟,出爐後再挑去糕耳,上香油增香即成。原料:鮮土雞蛋500克精麵粉300克白糖200克香油30克製作方法:1.鮮雞蛋攪打成泡沫漿,順序加入白糖、香油、精麵粉,再攪打成松軟糊狀。2.倒入模內,放入特製烤爐中烘烤10~15分鍾倒出即可。製作關鍵:1.傳統工藝蛋、白糖、粉比例,在冬天為5∶5∶2,夏天為2∶2∶1。2.雞蛋必須新鮮,手工製作中要先攪打蛋白,使之充氣成泡後,再與蛋黃混合,再攪打至2~3倍原液體積時,加入其他料攪漿,這是保證糕質松軟可口的關鍵。特點:外表油潤,質地松泡,細膩柔軟,口味香甜清爽,色澤深黃,小巧玲瓏,每500克約40隻,富有彈性,斷面金黃,蛋香濃郁,容易消化。
⑤ 雞蛋糕的遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕具有柔軟、香甜、爽口、色澤深黃、富有彈性、入口蛋香、回味悠長、容易消化的特點。據科研部門檢測,該蛋糕含蛋白質9.1%,植物脂肪7.6%,總糖38%,還含磷、鈣等微量元素,是適宜老中青和兒童的一種特產食品。
隨著人們日益提高的生活水平,需求量增大,遵義雞蛋糕現已用傳統工藝與現代科學相結合進行工業化生產,如用上了打蛋機、遠紅外線烘烤爐等機械化生產線及原材料,這樣既提高了工效,又提高了質量,滿足了廣大消費者需求。有機會到遵義,別忘了品嘗雞蛋糕。顧名思義,以貴州遵義地區所產最為正宗,已有多年歷史,以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料,精製烘烤而成,金黃油亮,質優味美,指壓起窩,指放復平,不腥不膩,酥軟可口。
歷史發展
這一特產沉積了雞蛋糕的發展史,從當時的蒸蛋糕到後來的烤蛋糕。據考證,遵義新城「桂香齋」是田家開的店鋪,老城「同新齋」是晉家開的店鋪,各佔一城進行經營,在激烈競爭中,各有章法,都不服輸,促使兩家挖空心思把蛋糕做好,各具特色。這樣使遵義雞蛋糕得到發展,隨後又相繼有「裕泰恆」、「裕昌」等店鋪。
當時遵義文化名人蔣京老先生用「同新」二字贊譽「同新齋」的蛋糕:「同是點心分上下,新來生意望中秋」。楊成武將軍在《偉大的轉折》一書中,回憶當時遵義會議的情景時寫到:「……鮮紅的橘子、松軟的蛋糕,裝潢古樸的茅台酒……」,當時任紅軍團長的耿飈同志在離開遵義行軍途中風趣地說:佔了遵義連雞蛋糕都沒吃上,很是後悔。可見遵義雞蛋糕名氣已久遠。1927年田家「桂香齋」的雞蛋糕經人帶去日本,受到日本商界的贊賞。
解放後,遵義雞蛋糕成為當地特產的一個亮點,得到較快的發展,引起政府的重視,建立國有遵義蛋糕廠生產正宗的遵義雞蛋糕,曾獲貴州省優質產品和商業部優質產品的光榮稱號。改革開放後,民營、集體加工雞蛋糕的應運而生,使遵義雞蛋糕家喻戶曉。
⑥ 遵義市區有哪些經營遵義當地小吃的老字型大小飯店
一、羊肉粉:
1、一味鮮——老城、師院
2、楊三羊肉粉——湘山賓館旁邊巷子
3、燙皮羊肉粉——海風井
4、戴聾子羊肉粉——董公詩新街
鑒於遵義市區羊肉粉館太多,個人口味太雜,就不一一列舉了。
二、牛肉粉:
1、夏四牛肉粉——梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉——醫學院
3、花溪牛肉粉——醬醋廠門口
4、左七妹牛肉粉——碧雲路
另外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。
三、米皮:
1、劉兒媽米皮——毛主席舊居、步行街、遵義賓館等
2、烏江辣雞干餾米皮——公園門口、烏江大樓下面
3、辣雞干餾米皮——保健院往上走30米
4、蹄花米皮——保健院往上走25米
5、11中的米皮(不曉得名字)——搬到朝陽小學咯
6、和尚米皮——幸福巷
7、紅油米皮——湘山賓館旁邊巷子
8、楊二媽米皮——貴陽路口
9、董家的紅油米皮——(四中附近)
四、其他的粉、面:
1、肖二娘豬腿肉片粉——老城撈沙巷
2、老腸旺粉、面——中醫院旁邊
3、腸旺面——白楊洞內環路口
4、老泰來面——公園路口
5、張家豆花面 —— 一中下面
6、劉成詁豆花面——老城步行街
7、王記豆花面——鹼廠大門斜對面
8、豬肉米皮——新店子
9、張胖子大肉面——桃溪路口
因為太多了,就舉這些,希望大家指正
五、餃子:
1、紅油水餃——供電大樓(待考證),以前工人文化宮邊邊的搬到紅花崗余老頭邊邊克咯
2、老泰來抄手——公園路口
3、金致抄手——老城子尹路
4、東北餃子——官井路口
5、萬里路水餃 ——市醫院
六、涼粉:
1、鴨溪涼粉——鴨溪范家
2、鴨溪涼粉——南白公園門口、煙草公司門口
3、鴨溪涼粉——丁子口遵義電影院下小四、老城子尹路.
4、涼粉——公園路口有一家味道還可以
5、涼粉——供銷大樓邊上有一家
個人還是覺得鴨溪范家的味道不錯,另外南白涼粉、團溪涼粉等也多。
七、洋芋攤攤(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):
1、動感洋芋——龍井溝朝陽小學巷子里
2、炒洋芋——貴陽路到北京路有個巷巷
3、炒洋芋——公園路有兩家(相信大家都知道)
4、炒洋芋——北京路口老婆婆
5、炒洋芋——明珠閣
6、炒洋芋——鄢大姐的臭豆腐
7、炒洋芋——幸福巷有一家,也巴實
8、炒洋芋——丁子口夜市背後有兩家,說炒洋芋絲絲也好吃哦
八、戀愛豆腐果、絲娃娃(川餃):
好象都是公園路的專賣哈。龍井溝也有一家絲娃娃(小肥頭絲娃娃)還可以,衛生可口
九、茶湯:
1、中醫院旁邊有一家
2、金銀新村菜市旁邊那條小路上也有一家
3、上揚家港有一家
4、茶湯要衛校後面有一家
5、新華橋頭,白沙井菜市上面10米處。
6、華海酒店邊幸福巷裡面有一家
十、雞蛋糕
1、遵義會議會址對面的專賣
2、步行街轉楊柳街路口
十一、燒烤(含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等):
1、小兵烤魚——獅子橋頭國貿對面
2、四毛烤魚——老城福利彩票中心對面
3、余老頭燒烤——地球人都知道
4、湄潭燒考(1)——地球人都知道的邊邊
5、湄潭燒考(2)——丁子口天橋腳
6、戴味燒烤——市中心
7、新疆羊肉串——丁子口天橋腳(靠舊居這邊)
8、烤肉串——紀念管邊的小巷,這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲 ——軍嫂街
10、炒螺絲——撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷
12、烙鍋——撈沙巷比較集中
13、怪鹵——撈沙巷比較集中
14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁
15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。
遵義的燒烤太多、好吃的也很多,就舉一些有代表性的
十三、包子、餅等等
1、苟家井天橋腳下
2、步行街中段
3、中華南路靠交行這邊明珠閣上去一點點的包子
4、老泰來的包子
5、北京路口的肉餅大王
6、老城菜市(協台壩)賣燒餅
十四、糯米飯
1、東風小學對面胡家巷子裡面的貞豐糯米飯
2、毛主席舊居幸福巷內的豌豆糯米飯(有兩家)
3、豌豆糯米飯(干溜辣雞)——保健院上面
十五、酸辣粉
1、步行街中段
2、丁子口夜市背後
重慶解放碑小吃街的酸辣粉那才叫好吃,三塊一碗,辣椒、肉沫、榨菜...................安逸慘嘍
另外還有很多小吃:
1、市醫對門那家的冰粉
2、尚稽的臭豆腐皮
3、正安的牛肉乾
4、正安和道真的灰豆腐
5、板橋豆腐乾
6、碧雲路的綠豆湯
7、南白黃家黃糕巴
8、遍步遵義的辣得笑
9、鳳崗、湄潭的綠豆粉
10、道真、正安、鳳崗的油茶
11、楊家巷的雞爪和紅油雞翅尖
12、香港路的鵝翅膀
13、團溪的籠籠雜
圖片說明問題:
冰粉,,
臭豆腐,,
羊肉粉,,
豆花面,,
紅油米皮,,
烤魚,,
雞蛋糕,,
涼粉,,
南白黃糕耙,,
蕎麵粉,,
絲娃娃,,
⑦ 遵義的特色小吃有
1、尚稽豆腐皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃,製作原料主要有米皮(卷粉、大頭菜等。
(7)遵義雞蛋糕在哪裡有賣的擴展閱讀:
遵義,簡稱「遵」,位於貴州省北部,黔川渝三省市結合部中心城市,是國家全域旅遊示範區。南臨貴陽市,北倚重慶市,西接四川省。處於成渝—黔中經濟區走廊的核心區和主廊道,黔渝合作的橋頭堡、主陣地和先行區。是西南地區承接南北、連接東西、通江達海的重要交通樞紐。
遵義是首批國家歷史文化名城,擁有世界文化遺產海龍屯、世界自然遺產赤水丹霞。享有中國長壽之鄉、中國厚朴之鄉、中國金銀花之鄉、中國高品質綠茶產區、中國名茶之鄉、中國吉他製造之鄉等稱號。
參考資料:網路-遵義
⑧ 遵義哪裡有遵義特產雞蛋糕模具賣
遵義特產雞蛋糕磨具網上有賣,就那種做蛋撻的模具也是可以做出來的,但是這個特產不在模具是在味道。
⑨ 遵義有什麼好吃的
遵義羊肉粉、劉二媽米皮、鴨溪涼粉、豆花面、國貿旁邊啊個巷子里邊涼米皮、香港路有一家烤生蚝的店叫什麼兄弟的(忘記名字了)他們家的燉盅很棒、香港路靠火車站路口有一家鵝翅膀也很好吃、辣的笑的鵪鶉雞翅尖和鴨脖都比絕味好吃、大興路的左七妹黃燜牛肉粉··· 好吃勒太多咯 假如你對遵義不熟可以推薦你去幾個地方:合眾路、老城嶗山巷這兩個地方都是小吃比較多,比較正式的飯館有寧波路上海路還有澳門路。
⑩ 問下遵義有什麼特色的好吃的謝謝,我是外地人,現在在遵義工作了
遵義市說大不大,說小也不小,由於很多地方我也不太清楚,我就把遵義的小吃大概做了一個統計,有朋
友知道的再來補上哈!~~~~~豆是這個費了我好幾天時間來想喲,真嘞,哪個要是看嘞不頂,太對起我了!~
一、羊肉粉:
1、一味鮮--師院(以前的師專,升級咯)大門邊、老城協台壩、廣電大廈等等
2、恰合味(現在是恰恰味)--胡家巷、獅山大酒店上頭一點點
3、運輸公司羊肉粉--梅嶺廠站台邊邊
丁字口東方百貨那裡也有一家,具體名字忘了
鑒於遵義市區羊肉粉館太多,個人口味太雜,就不一一列舉了,個人推薦一味鮮。
二、牛肉粉:
1、夏四牛肉粉--梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉--醫學院門診部對面的坎坎上(個人認為這是我在遵義吃過的牛肉粉味道最好的一家)
3、花溪牛肉粉--醬醋廠門口、香港路
4、左七妹牛肉粉--碧雲路(不過現在已經沒有賣了,懷念呀)
另外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。其實牛肉粉應該算是人家貴陽嘞小吃,不過遵義牛肉粉
有水粉,個人比較喜歡。
三、米皮:
1、劉二媽米皮--毛主席舊居、步行街、遵義賓館、醫學院、羅庄等
2、辣雞米皮--公園門口、烏江大樓下面、胡家巷、金銀新村等等
3、趙家米皮--保健院往上走點點
4、11中門口的米皮(這個位置有好幾家,這段時間在財校上課吃的,味道都還不錯)
5、和尚米皮(名氣很大,現在我只在東風小學和11中門口看見)
6、紅油米皮--五中那點(住那點的人都應該知道吧)、金銀新村巷巷頭、湘山賓館旁邊巷巷等等
遵義的米皮很棒,有機會一定要把上面這幾種吃啦!我家門口就是辣雞米皮和紅油米皮,好吃啊。
四、其它粉、面
1、劉成祜豆花面(這家出名!!)--公園路口
2、鑫鴻豆花面--金銀新村站台邊邊(因為離我家近,哈哈)
3、肖二娘豬腿肉片粉(這個不擺了,太好吃了)--老城撈沙巷,紀念廣場對面、梅嶺廠上菜市那點(
五中坡坡上)、香港路(豆是羅庄紅綠燈上面一點點)
4、老泰來面館——公園路口(說句老實的吃是好吃,就是份量.....)
5、茅草鋪菜市的「老媽」涼粉,包你辣得安逸(這個是朋友介紹嘞,我還沒有去吃過)
因為太多了,就舉這些,大家曉得嘞再講出來哈,本來想把豆花面單獨列一個,只是我對豆花面不是太愛
好,不知道遵義哪些地方豆花面好吃,所以還需要你們大家的幫忙!
五、洋芋攤攤(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):
1、動感洋芋(哈哈,是那幾個仙人給我講的,名字真嘞好聽)——龍井溝朝陽小學巷子里
2、公園路小巷子有兩家(相信大家都知道,今天來特別提醒,靠近公園的那家好吃些,哈哈,好吃呀!
!)
3、北京路口老婆婆(記住,這個老婆婆有點凶,不過真嘞很好吃,盡量多吃少說話,哈哈)
4、明珠閣(我對這一帶不是很了解,但那邊確實多!)
5、幸福巷有一家,也巴實(曉得現在還在擺沒得喲)
6、丁子口夜市背後有兩家,說炒洋芋絲絲也好吃哦
7、金銀新村也有好幾家(關鍵是離我家近,所以經常光顧,哈哈)
嘿嘿!全中國最好吃的就是洋芋咯,我們這一代人是從洋芋堆爬出來的!
六、雞蛋糕
遵義會議會址對面的專賣(現在只有這家是最正宗嘞),跑遍全遵義市你可能到處看到賣雞蛋糕嘞,不過
味道嘛.....
最經典的就是這個咯,遵義雞蛋糕,走向國際的小吃,沒有人不知道吧??
七、燒烤(含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等):
1、小兵烤魚(幾年年前我在遵義小吃街光顧過,後來小吃街被封殺,我慪死了...)——獅子橋頭國貿對
面
2、四毛烤魚(哎,其實我覺得很貴,還是他旁邊家好吃,但還是舉他的名字吧)——老城福利彩票中心
對面
3、余老頭燒烤(HOHO~~歷史:十年前曾經也是小吃街的風光招牌,後來余大伯勸架不幸被酒鬼殺死,但
燒烤攤的人氣還是不減,現在開的大喲!)——地球人都知道
4、湄潭燒烤——地球人都知道的邊邊
6、戴味燒烤(我吃的最多的一家燒烤!從以前在明珠閣擺路邊攤開始老戴一點一點的富裕起來...)——
東方百貨邊邊
7、新疆羊肉串——現在滿街都看到新疆人,不曉得是真嘞還是假嘞,不過味道不錯。
8、烤肉串——紀念館邊的小巷,這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲 ——軍嫂街(具體是哪家我忘了)、撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷
12、烙鍋——撈沙巷比較集中
13、怪嚕(算是貴陽小吃吧)——撈沙巷比較集中
14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁
15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。
16、烤豆腐皮——北京路口
17、肖四燒烤——合眾路
18、駱意燒烤——胡家巷邊邊(值得注意的是這家的米豆腐特別好吃,不要放過)
遵義的燒烤太多、好吃的也很多,就舉一些有代表性的。因為我喜歡吃燒烤,所以我自己口水都要流出來
了。
八、其它的
1、正安、石佛洞的牛肉乾
2、正安和道真的灰豆腐
3、板橋豆腐乾
4、南白黃家黃糕巴(這個確實安逸喲)
5、遍步遵義的辣得笑(哎,看起來沒什麼,吃起來才叫爽啊!辣得你想哭,高中比較喜歡的東西)
6、鳳崗、湄潭的綠豆粉
7、香港路的鵝翅膀
9、籠籠渣——一般在賣炒飯的地方都有
10、桐梓鍋貼——內環路(劉家灣菜市)、澳門路口(五中坡坡邊)、香港路(轉上海路紅綠燈邊邊)
11、臭豆腐經典啊!遍布遵義嘞咔咔角角
12、公園路的「龍粥」