當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 養馬鎮哪裡可以做蛋糕
擴展閱讀
櫻花如何做蛋糕 2025-09-17 01:54:25
如何製作滅霸手套蛋糕 2025-09-17 01:52:51
南京最好的蛋糕店在哪裡 2025-09-17 01:49:13

養馬鎮哪裡可以做蛋糕

發布時間: 2022-12-10 06:44:57

① 誰和我說下牧場物語礦石鎮的夥伴們中蛋糕怎麼做,包括材料在哪買

春季:
紫精靈 生日:春4日 (推薦禮物:蜂蜜)
賽巴拉 生日:春11日 (推薦禮物:竹筍 年糕)
藍精靈 生日:春15日 (推薦禮物:蜂蜜)
艾麗 生日:春16日(推薦禮物:特別喜歡:熱牛奶、賞月丸子、紅色奇幻草很喜歡:草莓 牛奶 三色花 貓薄荷 青色奇幻草)
穆奇 生日:春17日(推薦禮物:溫泉蛋、飯團、年糕)
莉莉雅 生日:春19日(推薦禮物:月淚草 蜂蜜、牛奶)
青精靈 生日:春24日(推薦禮物:蜂蜜)
沙夏 生日:春30日(推薦禮物:三色花、月淚草 巧克力)

夏季:
帕布莉 生日:夏3日(推薦禮物:特別喜歡:炒雞蛋、菜肉蛋卷、蛋炒飯 很喜歡:草莓、蘋果、蛋)
哈里斯 生日:夏4日 (推薦禮物:溫泉蛋、葡萄酒)
克里夫 生日:夏6日 (推薦禮物:菜汁、菜奶 野葡萄)
巴基爾 生日:夏11日 (推薦禮物:野葡萄 綠色草、紅色草、黑色草、白色草)
綠精靈 生日:夏16日 (推薦禮物:蜂蜜)
琳 生日:夏17日 (推薦禮物:特別喜歡:乾酪、松蘑飯、蛋糕、熱蛋糕 很喜歡:溫泉蛋)
凱 生日:夏22日 (推薦禮物:蛋 油、小麥粉、麵包)
托馬斯 生日:夏25日 (推薦禮物:葡萄酒、蕎麥粉、野葡萄酒)
扎克 生日:夏29日(推薦禮物:貓薄荷 葡萄酒、回力劑)

秋季:
哥茨 生日:秋2日 (推薦禮物:蜂蜜、蘋果 蛋)
優 生日:秋5日 (推薦禮物:蜂蜜 葡萄汁、巧克力)
黃精靈 生日:秋10日 (推薦禮物:蜂蜜)
瑪娜 生日:秋11日 (推薦禮物:蜂蜜、小魚、中魚、大魚)
紅精靈 生日:秋14日 (推薦禮物:蜂蜜)
卡蓮 生日:秋15日(推薦禮物:特別喜歡:烤馬鈴薯、爆米花、比薩 很喜歡:竹筍、松蘑、乳酪、葡萄酒、野葡萄酒)
多特 生日:秋19日 (推薦禮物:蜂蜜、毒蘑菇、牛奶 所有草葯)
卡特 生日:秋20日(推薦禮物:蘿卜、蛋 小魚、中魚、大魚)
安娜 生日:秋23日(推薦禮物:蜂蜜、蘋果、蛋)
里克 生日:秋27日(推薦禮物:玉米、蜂蜜、溫泉蛋、蛋)

冬季:
格雷 生日:冬6日 (推薦禮物:巧克力 銅、銀、金)
達特 生日:冬11日 (推薦禮物:小魚、中魚、大魚 蜂蜜 蛋)
艾蓮 生日:冬13日 (推薦禮物:溫泉蛋 蜂蜜)
笛克 生日:冬15日 (推薦禮物:溫泉蛋)
霍安 生日:冬19日(推薦禮物:金、秘銀、奧里哈鋼、金剛石)
瑪麗 生日:冬20日(推薦禮物:特別喜歡:菜汁、菜奶、消閑茶很喜歡:白色草、葡萄汁)
橙精靈 生日:冬22日(推薦禮物:蜂蜜)
梅 生日:冬26日(推薦禮物:蜂蜜)
傑夫 生日:冬29日(推薦禮物:蜂蜜、青色草、藍色草、白色草)
---------------------------------
傢具篇』

星期六電視購物(到旅館櫃台右邊打電話購買)

沒有特定條件
鏡子 1000 G
時鍾 2000 G

自宅擴建一次後
冰箱 2500 G
櫃子 2500 G

自宅擴建一次後及有冰箱
廚房 4000 G
調味料 2500 G
菜刀 1500 G
炒鍋 1200 G
鍋 1000 G
攪拌機 1200 G
打蛋器 500 G
擀麵棍 750 G
烤箱 2500 G

自宅擴建兩次後
地毯 5000 G
大床 10000 G
力之果實 10000 G
------------------------
『愛情篇』
追求心得

艾麗~~個人認為最容易,初期可送花(不是月淚草)不花錢,春/夏/秋三季都有,每天和她說說話,送花,約12~15天可變為紫心,這時須天天送她最喜歡的牛奶,一年內紅心。

琳~~必須每天光顧她家的宿屋,買東西吃(最少200元一份),不能光喝水,否則琳會~~~
和琳說說話,15天左右變為紫心,以後可在早上溫泉邊送溫泉卵(注意:和琳的浪漫事件都發生在宿屋)最好去宿屋送溫泉卵,一年或第二年春天可紅心

卡蓮~~開始須每天光臨雜貨店,買種籽等,(卡蓮不一定要她本人在場),晚上去海邊或宿屋找她聊聊,送白色的花,多攢一些錢吧,資產少,她會看不起你,紫心後禮物最好送葡萄酒(打包)
有廚房後,也可送爆米花或賽馬贏得的化妝品,花費不少啊,努力吧,紅心後,她會好溫柔的!

瑪麗~~初期可不送,但記得每天去圖書館和她說話,到二樓轉一圈,偶爾送些蘭色草,十幾天左右變為紫心,記得要每天送禮(蘭色草/竹筍)夏季紅色草,秋季綠色草,一年內紅心。

珀布利~~沒有好的辦法,養雞才是硬道理,初期在溫泉邊和她說話,養雞後送雞蛋給她吧,多去雞店買飼料,當她的好感上升,雞的心數上升到一定時,除星期天和節假日外,春夏秋的晴天早上6:00,她會自動出現在你家門口發聲紫心事件,有廚房後,可送草莓牛奶,白煮蛋,菜肉蛋卷冰淇淋,如覺麻煩,也可送雞蛋,蘋果,快得話,一年內即可告白!

每天說一次話愛情度加200

卡蓮的功略

生日:秋季15(23日)

住址:雜貨店

喜歡的東西:烤馬鈴薯、爆米花、比薩

人際關系:傑夫、沙夏的女兒

競爭對手:里克

簡要介紹:

姐姐型的雜貨店女孩子。最喜歡跳舞,但料理就一塌糊塗了……另外很喜歡幫助別人……好象比較喜歡喝酒……

※每天到雜貨屋買東西,每持續15天愛情度加2500。

條件:MM心黑或以上
時間:三、五 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「說真的,有點困難…」,卡蓮的愛情度+3000,傑夫好感度+20,道具欄有空格的話,可拿到[牧草種子],選「沒問題」,卡蓮的愛情度不變,傑夫和沙夏好感度+20

條件:MM心紫或以上
時間:一、四、六 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「月淚草種子」,卡蓮的愛情度+3000,沙夏好感度-10,傑夫好感度+20,選「貓薄荷種子」,蓮的愛情度-2000,傑夫和沙夏好感度+20

條件:MM心藍或以上
時間:三、五 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「能」,卡蓮的愛情度+3000,笛克.傑夫和沙夏好感度+20,背包里有空格,可得到[卡蓮的葡萄酒] ,選「該有別的事」,卡蓮的愛情度-2000,笛克.傑夫和沙夏好感度-10

條件:MM心黃或以上
時間:一、四、六 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「嘗」,卡蓮的愛情度+3000,傑夫和沙夏好感度+20,選不「嘗」,卡蓮的愛情度-2000,傑夫和沙夏好感度-10
琳的功略

生日:夏季17(22日)

住址:達特的店

喜歡的東西:乾酪、松蘑飯、蛋糕、熱蛋糕

人際關系:達特的女兒

競爭對手:克里夫

簡要介紹:

總是精神飽滿的旅館的女孩子。好勝心很強,可是對自己的魅力沒有信心,戀愛觀比較消極。另外非常喜歡做料理也非常喜歡吃。

※每天到旅館(達特的店)買一樣東西吃(免費的水不算),每持續15天愛情度加2500。
<送溫泉蛋(吐血推薦,每天一個愛情度快速上升第一年冬天到達紅心)>

條件:MM心黑或以上
時間:一、六以外, AM10:00至PM1:00
地點:達多的店
選擇:選「吃」,琳的愛情度+3000,達多好感度+20,選「不用了」,琳的愛情度-2000,達多好感度-10

條件:MM心紫或以上
時間:日、二、四、六 AM10:00至PM1:00
地點:達多的店2樓
選擇:選「喜歡打掃」,琳的愛情度+3000,選「討厭打掃」,琳的愛情度-2000

條件:MM心藍或以上
時間:三、五 AM10:00至PM1:00
地點:達多的店
選擇:選「送到醫院」,琳的愛情度+3000,達多好感度+20,包里有空格,就可以得到[琳的音樂盒],選「怎…怎麼辦好呢」,琳的愛情度不變

條件:MM心黃或以上
時間:一、二、四、六 AM10:00至PM7:00
地點:達多的店
選擇:選「喜歡她」,琳的愛情度+3000,達多好感度+20,選「只是朋友」,琳愛情度不變,達多好感度-10
珀布利的功略

生日:夏季3日(10日)

住址:養雞場

喜歡的東西:炒雞蛋、菜肉蛋卷、蛋炒飯

人際關系:莉莉雅的女兒、里克的妹妹

競爭對手:凱伊

一個多愁善感的女孩子,她的夢想是早日離開礦石小鎮,尋找新的天地。另外好象很討厭小孩子來煩……

※最好的追求方法就是養雞外加每天到溫泉送她一朵花,養8隻雞,雞的平均心數達5、8、9、10時愛情度加2500。

條件:心黑或以上
時間:三、五 AM10:00至PM6:00
地點:養雞場(從段冶屋走出來後會發生)
選擇:選「喜歡」,珀布利的愛情度+3000,選「不喜歡」,珀布利的愛情度-2000

條件:MM心紫或以上
時間:一至六 AM6:00至PM1:00
地點:自己的牧場
選擇:選「好啊」,珀布利ct21}的愛情度+3000,選「很忙,沒空」,珀布利的愛情度-2000

條件:MM心藍或以上
時間:夏天以外的星期天 AM10:00至PM1:00
地點:教堂
選擇:選「一起玩」,珀布利的愛情度+3000,優好感度-10,梅和卡特好感度+20,背包有空格可得到「珀布利的小泥團」,選「有點事」,珀布利的愛情度不變,優和卡特好感度-10,梅好感度+20

條件:MM心黃或以上
時間:夏天以外、二、日以外
地點:養雞場
選擇:選「珀布利說的沒錯」,珀布利的愛情度+3000,里克好感度-10,利里婭好感度+20,選「 里克說的沒錯」,珀布利的愛情度-2000,里克好感度+20,利里婭好感度-10,選「利里婭很為難啊」,珀布利的愛情度+3000,里克和利里婭好感度+20
艾利的攻略

生日:春季16(20日)

住址:艾蓮的家

喜歡的東西:熱牛奶、賞月丸子、紅色奇幻草

人際關系:艾蓮的孫女、優的姐姐

競爭對手:多特

簡要介紹:

醫院的護士。自幼父母雙亡,為了撫養弟弟不得不做起母親的工作。
討厭不能吃苦半途而廢的人。

※保持不把疲勞度帶到第二天,每持續15天愛情度加2500。<送熱牛奶(吐血推薦,每天一個愛情度快速上升)>

心 黑
時間:一,三以外 AM9:00-PM7:00
地點:礦石鎮醫院
選擇:作弄人不好(艾利的愛情度加3000)

心 紫
時間:四,六,日 AM9:00-PM7:00
地點:礦石鎮醫院
選擇:以後注意(艾利的愛情度加3000)

心 淺藍
時間:三 AM9:00-PM1:00
地點:艾蓮的家
選擇:同意帶優回家(艾利的愛情度加3000,可以得到「艾利的乾花 )

心 黃
時間:三 AM9:00-PM6:00
地點:海灘
選擇:沒那回事(艾利的愛情度加3000)

心 紅 (可以求婚了)
時間:任何時間
地點:任何地方
條件:自家有大床,在雜貨店買了「藍色羽毛」,把「藍色羽毛」送給艾利就算是求婚了
瑪莉的攻略
生日:冬季20(23日)

住址:巴基爾的家

喜歡的東西:菜汁、菜奶、消閑茶

人際關系:巴基爾、安娜的女兒

競爭對手:格雷

簡要介紹:

內心很好的女孩子,非常喜歡書。而且自己也在寫小說。對談戀愛沒多大興趣,態度比較冷漠。鎮里圖書館的管理員。

※每天上圖書館2樓,每持續15天愛情度加2500。

條件:心黑或以上
時間:月以外, AM10:00至PM6:00
地方:圖書館
選擇:選「有煩惱說出來聽聽」,瑪莉的愛情度+3000,選「那樣很危險,以後小心」,瑪莉的愛情度不變

條件:MM心紫或以上
時間:日,木,土 AM10:00至PM:00
地方:圖書館
選擇:選「答應」,瑪莉的愛情度+3000,選「拒絕」,瑪莉的愛情度-2000

條件:MM心藍或以上
時間:月, PM0:00至PM5:00
地方:山頂
選擇:選「試過」,瑪莉的愛情度+3000,包里有空格,可拿到[讓瑪莉感動的本],選「沒試過」,瑪莉的愛情度-2000

條件:MM心黃或以上
時間:月, AM10:00至PM1:00
地方:瑪莉的家
選擇:選「沒什麼好提議」,瑪莉的愛情度-2000,巴基爾和安娜好感度-10,選「牧場工作什麼的」,瑪莉的愛情度+3000,巴基爾和安娜好感度+20,選「巴基爾的工作」,瑪莉的愛情度不變,巴基爾好感度+20

和女神結婚的條件(最強的目標)

1能出荷的物品全部出荷過

2釣到全部種類的魚

3所有礦石都挖到過。

4有女神秘寶。

5愛情度60000、游戲5年以上、就能用青之羽毛告白了!

『動物篇』

感情度上升:
說話+1、抱+1、騎馬+1、刷毛+1、連續放牧5小時+1、剪毛或擠奶+1。 每25點上升一顆心。

感情度下降:
1天內不跟它說話或不抱起它-1、不給予飼料-1、雨天或下雪的日子連續3天放牧-10、用工具去攻擊動物-5、放牧時受到野狗的襲擊-5、生病了-10。

[健康時]:
雞、牛、羊都會產出收獲物。

[心情差時]:
不會產出收獲物。
不會產出幼仔。
持續和它說話,有機會令它回復健康。

[生病時]:
生病不會有收獲物出產的。
使用「動物的葯」可以回復健康。

[死亡]:
連續幾天帶病狀態,會死亡。
沒病的時候,雞的壽命是3~5年,牛的壽命有5~7年,羊的壽命有4~6年,期間會自然老死的

狗:
成長:小狗--3個月--大狗
每天抱一次
小犬不能參加比賽
可以和狗玩飛碟(商人處購買)小游戲增加友好度
放牧的時候可以保護動物不受野生動物的侵害

馬:
成長:小馬--1年--大馬
小馬的時候要天天說話和刷毛和放牧
馬長大後就可以騎了
大馬可以參加賽馬比賽
大馬身上有出荷袋,可以當移動出荷箱
騎乘時訓練度會提高,影響賽馬中的成績(越高越好)

雞:
1500G從養雞場購買,每天生一個雞蛋,雞蛋孵化7天後長成大雞
每天抱一次,喂一次雞飼料,也可以放牧
一個玉米放進水車得到30個雞飼料

牛:
5000G從尤德爾牧場購買,擠奶器2000G
中牛7天後變大牛
用牛種3000,21天變大牛,懷孕時不能產奶
刷毛、說話、擠奶、放牧吃牧草

羊:
4000G從尤德爾牧場購買,剪刀1800G
用羊種3000,21日變大羊,羊毛7日剪一次
刷毛、說話、剪毛、放牧吃牧草

出荷物類型:
S型 愛心4以下
M型 愛心5到8
L型 愛心8以上
G型 L型條件+比賽贏得冠軍
P型 G型條件+放牧600小時以上
X型 P型條件+1/255的概率出現

出產物價格:
牛奶 乳酪 羊毛 線球 雞蛋 蛋黃醬
S 100 300 100 300 50 100
M 150 400 400 700 60 150
L 200 500 500 800 80 200
G 300 600 600 1000 100 300
P 500 750 1000 1500 180 450
X 800 1500 2000 4000 350 800
(溫泉蛋不管怎麼樣都是80元)

機器製造:到鍛冶屋製作,費用是1個金剛石+20000G,動物小屋和雞屋必須相應擴建過。
『種植篇』

牧場物語種子列表

季節 作物 購買價格 收獲時間 出荷價格 總利潤

春季 蘿卜 120 4日 60 2940
馬鈴薯 150 7日 80 2280
青瓜 200 9日 (以後5日一收獲) 60 2500
草莓 150 8日 (以後2日一收獲) 30 3090
包心菜 500 14日 250 3500

夏季 番茄 200 9日 (以後3日一收獲) 60 4120
玉米 300 14日(以後3日一收獲) 100 5100
洋蔥 150 7日 80 2280
南瓜 500 14日 250 3500
菠蘿 1000 20日(以後5日一收獲) 500 12500

秋季 茄子 120 9日 (以後3日一收獲) 80 5640
胡蘿卜 300 7日 120 3120
地瓜 300 5日 (以後2日一收獲) 120 13740
菠菜 200 5日 80 3120
青椒 150 7日 (以後2日一收獲) 40 4170

特殊種子:

草莓:蘿卜、馬鈴薯、青瓜出荷量達到100個時,在雜貨店出售種子

南瓜:番茄、玉米、洋蔥出荷量達到100個時,在雜貨店出售種子

菠菜:茄子、胡蘿卜、地瓜出荷量達到100個時,在雜貨店出售種子

花種子:

月淚草:(500g)7日收成,不可出荷

三色花:(400g)13日收成,不可出荷

貓薄荷:(300g)7日收成,不可出荷

奇幻草:(600g)11日收成,只有紅色奇幻草可出荷

中國商人處種子:

春(包心菜、月淚草、三色花)

夏(菠蘿、貓薄荷)

秋(青椒、奇幻草)

雜貨店種子:

春(蘿卜、馬鈴薯、青瓜、草莓、牧草)

夏(番茄、玉米、洋蔥、南瓜、牧草)

秋(茄子、胡蘿卜、地瓜、菠菜、牧草)

『秘寶篇』

力量果實:

1、 牧場土地中挖掘出來
2、 泉之礦場100層土中
3、 湖之礦場19層土中
4、 湖之礦場洞口後調查得到
5、 冬天用秘銀工具到海邊釣魚時隨機得到
6、 賽馬會上用900個賽馬券換得
7、 賽馬冠軍贏得
8、 飛碟大賽冠軍贏得
9、 電視購物
10、連續10天向女神泉里投自己牧場的出產物

真實之玉(共9個,集齊後背包有空位,可以從村長那裡得到真實秘寶,可以查看體力疲勞度):

(注意!要有了整理櫃才能開始收集真實之玉)

1、賽馬會上用1000個賽馬券換得
2、50000向中國商人購買
3、圖書館2樓右下方書架
4、教堂通往廣場的第一個街燈下
5、狗的小屋
6、馬房的水槽中
7、山之別墅的日歷里
8、鎮上別墅年終年初猜謎全部回答正確後取得
9、以上全部入手後,在鎮長家裡的冰箱里調查得到最後一個

女神之玉(共9個,集齊9個後女神之玉自動消失,取得女神秘寶,裝備後每走一步自動回復體力1點):
泉之礦場地下60,102,123,152,155,171,190,202,222層岩石中

河童之玉(共9個,集齊9個後河童之玉自動消失,取得河童秘寶,裝備後每分鍾自動回復疲勞度1點):
湖之礦場地上1,地下40,60,80,120,140,160,180,255層岩石中

不可思議的果實(藍色,共1個,疲勞增加速度減半):
非冬季向後山湖中連續10天投青瓜,河童出現得到果實。
『懺悔篇』

在星期一和星期三下午1點以後可以進入教堂左邊的門懺悔,祈求得到村民的原諒。
共有9種情況可懺悔,會隨機出現3組,如果你有干過以下事情,就可以選相應的選項懺悔。

欺負動物:全部動物愛情度+5

我沒怎麼照顧動物:全部動物愛情度+5

睡懶覺:疲勞度-2

每天都睡不著:體力+10

使用道具直到暈倒:體力+10

不受鎮里人歡迎:除小矮人以外全體村民友好度+2

隨手扔垃圾:除小矮人以外全體村民友好度+2

讓小矮人幫忙幹活:全體小矮人友好度+2

想和女神結婚:沒變化

『物品篇』

[特殊物品]

超級蘋果:中國商人每月4日來牧場推銷

花瓶:中國商人每月11日來牧場推銷

襪子:和艾蓮友好度高,冬天1~23日(星期三除外)AM9:00~AM11:00 到艾蓮奶奶家,送她毛線團,就會得到聖誕襪子

月下美人:第五年後夏季晴天的木(四)、金(五)和土(六)的pm1.00-4.00到艾蓮家發生事件,之後如果和艾蓮、巴基爾、優的友好度高,夏天pm9.00-am0.00到山頂就能摘到「月下美人」。

紅色奇幻草:到中國商人處買奇幻草種子,播種後有一定機會變種為紅色奇幻草

松蘑:後山湖邊大岩石後一個,秋天教堂後院一個

料理瓶:春季海邊用詛咒以上釣竿釣得

海盜之寶:夏季海邊用詛咒以上釣竿釣得,新年女神節目猜對70~79回得到

古代魚化石:秋季海邊用詛咒以上釣竿釣得,新年女神節目猜對60~69回得到

婚後事件:

婚後十天不跟妻子說話,妻子會病倒,愛情度大幅度下降。

婚後第二天:可選擇妻子對你的稱呼(直接叫名字,親愛的,老公,自定)

妻子的生日:在你妻子的生日PM06:00後,回到家時,妻子會問你今天是什麼日子,答對開生日派對。

自己的生日:和妻子的情況一樣,答中問題,便可以可以開生日派對!!由PM06:00~AM00:00舉行!!

結婚紀念日:在結婚紀念日的早上,妻子會問你今天是什麼日子?答中就可以得到妻子送的禮物。

金婚紀念日:和妻子結婚到達50周年紀念日時,妻子將會送山之別墅。

春之感謝祭:春天14日,在這一天,可以送曲奇給其他女角,妻子也不會吃醋。

煙花大會:夏天24日會自動和妻子去海灘觀賞煙花。

中秋節:秋天13日會自動和妻子去山頂賞月。

冬之感謝祭:冬天14日晚上可以吃到由妻子親手做的朱古力蛋糕。

星夜祭:冬天24日只要在PM06:00~AM00:00之內回家,就可以和妻子進行聖誕派對!!
『寶寶篇』

寶寶誕生:

結婚後一定要和妻子保持親密關系,30天後才會懷孕,60天後小孩就出生了。

牧場男孩版的寶寶一定是男孩子,女孩版的寶寶一定是女孩子。(為什麼嘛……)

剛出生時被妻子抱著不能送禮物,等60天後寶寶會爬了就可以送了,要天天和他說話,也可以抱狗狗給他看。120天後寶寶就能自己走路了。

寶寶喜歡的禮物:

所有階段最喜歡的東西:蜂蜜、野葡萄、葡萄汁、草莓牛奶、熱牛奶、烏冬面、冰淇淋

會走路階段最喜歡的東西:蘋果派、曲奇、巧克力曲奇、巧克力蛋糕

還有其他比較喜歡的東西:巧克力、蛋糕、熱蛋糕、乳酪蛋糕、冰淇淋、果汁、花…………

★注意!!!千萬別給寶寶牛奶!他會哭的!寶寶是一定要喝熱牛奶滴!!★

還有據說寶寶很喜歡石頭耶!就是田裡圓圓的石頭,還喜歡狗玩的球,哈,好奇怪好可愛!

寶寶誕生後的特殊事件:

寶寶生日:情況和主角和妻子一樣,只要答對問題,便可以開派對!!

寶寶受傷:寶寶出生後第60日,妻子向主角說兒子在床上跌下受傷,主角要選擇將兒子帶到醫院冶理,會令醫生好感度上升。

寶寶學走路:在爬行階段後第120日,妻子會向主角報喜,然後就會見到兒子以雙腳行走。

哪裡有學做蛋糕的地方

蛋糕烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業,隨著生活節奏的加快,所以說前景還是不錯的。
培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面

③ diy紙杯蛋糕蘇寧店在哪

蘇寧廣場,蘇寧易購
網路知道

【方圓幾里DIY甜品蛋糕(蘇寧廣場店)】電話,地址,價格,營業時間(圖...
10月27日蘇寧廣場2號樓十五樓1510室 電話:138123267** 特色: 更多信息 寫評價 網友評價(136) ...



大眾點評

diy紙杯蛋糕蘇寧店在哪 - 烹飪達人資深廚師答疑 - 問一問
5分鍾內回復 好評率98%
diy紙杯蛋糕蘇寧店在哪
馬上提問

做蛋糕用的紙杯哪裡買
114人正在咨詢
紙杯DIY
105人正在咨詢
手工紙杯蛋糕粘土
116人正在咨詢
做蛋糕用的紙杯哪裡買
114人正在咨詢
優選生活答主在線答疑

在線
生活網路劉老師
美好生活家
活躍之星
4.4
「態度非常好」
已幫助7609人
擅長:交通出行,美食烹飪,生活其他
提問

在線
麗想生活達人
美好生活家
活躍之星
4.4
「回答很專業」
已幫助1.1萬人
擅長:養生保健,美食烹飪,生活其他
提問
更多答主
問一問

艾茉莉私房蛋糕店 - "位置:清涼門大街清江蘇寧廣場1214室...
位置:清涼門大街清江蘇寧廣場1214室(寫字樓,不是商場里) 主營:1⃣️可以拿圖做蛋糕,相似度非常高。畢竟蛋糕不可能會有一模一樣的。反正...
大眾點評

大家還在搜

做蛋糕用的紙杯哪裡買
定製紙杯
紙杯DIY
手工紙杯蛋糕粘土
DIY手工蛋糕
紙杯蛋糕折紙
diy手工店鋪評價
蛋糕手工
京口區克勞蒂杯子蛋糕蘇寧廣場店 - 愛企查

地址:鎮江市京口區中山東路301號蘇寧廣場5層DZ506商鋪 簡介: 京口區克勞蒂杯子蛋糕蘇寧廣場...
愛企查

大眾點評
蜜蜂手作diy造物實驗室(蘇寧廣場店) ¥65/人 鼓樓區 蘇寧廣場 DIY手工坊 0 1 2 3 4 5 4 5 6 2 3 4
大眾點評網

紙杯蛋糕 | 公司下午茶 ☕️ - 杯子蛋糕 - 下午茶 - 蛋糕 - 蘇寧廣場...

④ 資中縣騮馬鎮蛋糕店可不可以辦卡

可以。位於四川省內江市資中縣的騮馬鎮蛋糕店是當地一家特色蛋糕店,該店在剛開業時推出了充值500送100的活動,以此來提高蛋糕店知名度,騮馬鎮蛋糕店憑借其獨特的蛋糕口味,一經開業就收獲無數人購買。

⑤ 怎麼做蛋糕

很多朋友都想自己做蛋糕,我教大家一個用電飯鍋做蛋糕的簡單方法,和大家分享。
首先 准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。 按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離 三根筷子准備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打 大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意:上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來 按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦 開蓋咯 鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,大功告成啦!自己動手試一試,不錯的! 蛋糕的做法--電飯鍋版
介紹一下原料:
雞蛋3個、麵粉、牛奶、糖、鹽、油
就這么多,什麼發酵粉、蘇達、黃油,統統用不著,絕對是安全健康的營養食品!如果家裡有寶寶的,做給他吃,絕對比外面買的安全,另外建議:如果給寶寶吃,可以把雞蛋換成土雞蛋,呵呵!
准備好雞蛋後,將蛋清與蛋黃分離,分別裝在兩個大碗里,最好是喝湯的大碗,碗里要無水無油,切記!
第一步開始:
首先在蛋清的碗里加一點鹽,這是為了更容易將蛋清打發,另一個作用就是提高甜度,接下來再放一勺白糖,就用家裡喝湯用的勺子就可以,接著就是拿起打蛋器拚命的,順時針方向打,打到顏色發白,全是沫沫的時候,再加一勺白糖
註:打蛋器上別上幾個回形針,事半功倍!沒有打蛋器的話,就用3根筷子,這個就是全體力活了!為了美味,拼了
到打成這樣,怎麼鑒別是否打的到位呢?有一個辦法:就是將碗倒扣,打好的蛋白也不會滑落,就說明你的功夫到了
其實打蛋白開始滿無聊的,但是快成功的時候,很有感覺!呵呵!
准備一袋純牛奶
蛋白已經打好了,放在一邊,現在來對付蛋黃。在碗里放入兩勺白糖,3勺堆的尖尖的麵粉,6平勺牛奶,順著方向攪拌均勻。大家會發現有許多麵疙瘩,這就需要你耐心的一個個的壓扁它,其實很簡單的,為了美味,拼了,攪拌均勻後,就是這樣滴!
在蛋黃糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分兩次或三次加入,攪拌均勻。還要注意的是,攪拌的時候,不要像打發蛋清一樣順時針攪拌
全部攪拌均勻後,接下來,就是要把電飯鍋拿出來,預熱,大概40幾秒就OK了,然後在鍋里均勻的刷一層食用油,將攪拌均勻的蛋糕糊,倒入塗滿油的電飯鍋,倒好就是這樣子滴~~~最好是在桌上震兩下,把裡面的氣泡震出來蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫狀態,等待20分鍾,接著再按一次煮飯鍵,等待20分鍾後,打開鍋蓋,滿屋飄香了(這里有個注意事項:電飯鍋的出氣孔要用毛巾堵上)
大家根據實際情況控制時間
匯總一下電飯鍋蛋糕的注意事項:
1、所有器具都不能帶水、帶油,手也要保持乾燥
2、蛋清液中不能混如蛋黃液,否則不能打發
3、蛋清要順時針方向迅速攪拌,直到打到碗倒扣也不會滑落才算打好;將打好的蛋清加入雞蛋糊的時候,要分次加入,攪拌的時候要上下翻動
4、電飯鍋要預熱,出氣孔要用毛巾堵上
用電飯煲做蛋糕的方法,可比蛋糕店哦你一定要試試

一、工具:

1、電飯煲一個

2、手用的攪拌器一個(電動的更好)

3、大碗兩個

二、材料:

1、雞蛋4個2、麵粉100克(其中裡面加入10克澱粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好);

3、糖100克;

4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點,不加也罷。

三、製作:

1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合於手動攪拌器);

2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中;

3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鍾就行了);

4、攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手尖中能力起來,這個時間可要長嘍,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接取決於蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅);

5、將麵粉(篩過)放入到蛋黃中,輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量),攪完後你會發現面都團到一起(不用加水);

6、將蛋白放入到5中攪均(不能用攪拌器,方法是用手從碗的底部向上撈,重復幾次後轉動方向,大約2分鍾後,你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀,這時就差不多了);

7、蛋漿准備好後,就可以在電飯煲裡面抹上一層油,把蛋漿倒進去。蓋上蓋子,按電飯鍋「煮飯」按鈕,不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了,等了2-3分鍾,再按了一次煮飯,幾分鍾後又跳了,這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了一點,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示可以了。拿出鍋,翻轉,蛋糕就可以弄下來,底部應該有點深色;

8、放涼後,可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK

⑥ 蛋糕是怎麼做的

主料2人份
芒果3個
淡奶油250毫升
牛奶50克
細砂糖50克
吉利丁3片
奧利奧夾心巧克力餅干(富奇聖代奶油限量版)130克
黃油50克
輔料
魚膠粉5克
溫水50克
銀糖珠數粒
步驟1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准備所需材料,芒果一共用了三個
步驟2芒果慕斯蛋糕的做法圖解
慕斯圈用錫紙包上底部,如果錫紙比較薄的,可以多包一層
步驟3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奧利奧餅干倒入烤盤內,用擀麵杖壓碎
步驟4芒果慕斯蛋糕的簡單做法
再將溶化的黃油倒入餅干碎中
步驟5芒果慕斯蛋糕怎麼吃
再將餅干與黃油拌勻,倒入模具里
步驟6芒果慕斯蛋糕怎麼做
用小勺把餅干壓實壓平,放冰箱冷藏至硬
步驟7芒果慕斯蛋糕怎麼炒
取2個芒果洗凈去皮切成丁
步驟8芒果慕斯蛋糕怎麼煮
再用料理機打成果泥
步驟9芒果慕斯蛋糕怎麼燉
另一個芒果切成丁備用
步驟10芒果慕斯蛋糕怎麼煸
牛奶加入50克砂糖和軟化的吉利丁片(吉利丁片要提前用涼水泡軟)
步驟11芒果慕斯蛋糕怎樣煸
放爐子上開小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至吉利丁片完全溶化
步驟12芒果慕斯蛋糕怎樣做
再將芒果泥倒入
步驟13芒果慕斯蛋糕怎樣炒
攪拌均勻,放涼備用
步驟14芒果慕斯蛋糕怎樣煮
淡奶油打至流動性,有少許細紋即可,然後倒入芒果泥
步驟15芒果慕斯蛋糕怎樣燉
充分攪拌均勻
步驟16芒果慕斯蛋糕的製作
把蛋糕底取出,倒入三分一的芒果奶油,輕震幾下
步驟17芒果慕斯蛋糕的製作方法
放入芒果丁,再倒入芒果奶油
步驟18芒果慕斯蛋糕的製作大全
芒果奶油分三次加入,中間加兩次果丁,最後留出2毫米的空間用來做鏡面,然後放冰箱冷藏2小時
步驟19芒果慕斯蛋糕的做法大全
魚膠粉用50克溫水溶化
步驟20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步驟21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然後拌勻,放至微溫
步驟22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小時後取出,用小勺將鏡面果膠均勻的鋪在蛋糕上,再放回冰箱冷藏4小時以上
步驟23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固後,用吹風機吹一圈,很輕易的脫掉模具
步驟24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最後做表面裝飾即可
成品圖

烹飪技巧
果泥打好後要留一大勺出來用來做蛋糕的鏡面,如果不做鏡面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做,這樣可以凍得更凝固點

⑦ 佛山哪裡做生日蛋糕最好請推薦。

看要什麼價位的哦,一般點的就是采蝶軒和馬德利,分店很多,給你舉幾家吧,采蝶軒東方廣場有店,馬德利體育路、衛國西路、南桂西路等都有店鋪;再好一點就是美心和SOFF,分店也很多哦,美心在同濟廣場、時尚城、東方廣場等地方有店,SOFF在東方廣場、祖廟路、流行前線等地方有店;再貴一點但是有特色比較特別一點的就是南海沃爾瑪一層裡面有一家,在一層中庭那裡,生日蛋糕很有特色,價格也比較貴點,但是比較適合情侶間做禮物哦,有新意有格調一點。

⑧ 在哪裡可以學習做蛋糕

去烹飪學校就可以學習蛋糕製作,或者也可以去蛋糕店當學徒學習。教你一道蛋糕的做法非常簡單。

無水蛋糕做法

配料:

低筋麵粉 200克、雞蛋 4個、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 適量

烹飪步驟:

1.將雞蛋,白砂糖,蜂蜜放入一個比較大的盆中。

2.用打蛋器進行打發,剛開始時用打蛋器高速打發,蛋糊打發到粘稠後改稱低速打發,打發至蛋糊滴落後痕跡不馬上消失,也可以畫八字。

3.雞蛋打發好後將烤箱插上電源進行預熱,溫度為170度,然後分兩次篩入低粉,用硅膠刀翻拌均勻再加入第二次低粉。

4.這混合後蛋糕糊的狀態。

5.然後將蛋糕糊裝在裱花袋裡。

6.擠在提前准備好的模具中,8分滿就可以。

7.表面撒上芝麻。

8.放入提前預熱的烤箱中,溫度170度,時間20分鍾。

9.烘烤結束後取出。

烹飪小貼士:

1、雞蛋最好不要用剛從冰箱里拿出來的,要提前取出來進行回溫,這樣才容易打發,或者把盆坐在溫水中進行打發。

2、雞蛋要打發到位,打發後粘在打蛋器上的蛋液會立起來。蛋液畫八字不馬上消失。

3、因為加入的低粉比較多,為了容易攪拌,不易消泡,低粉盡量分次加入。

4、這款無水蛋糕有點甜,如果不喜歡甜可以適當減糖。如果想吃軟一點的,可以適當減少低粉。

5、蛋糕烤好後,5分鍾後再取出,以免蛋糕突然遇冷會回縮。

⑨ 那裡可以學做麵包蛋糕

哪可以學做麵包蛋糕

提供參考建議回答。




1

可以去蛋糕店做學徒,學習做麵包。

2

也可以在網上在查相關的做法,

3

也可以去小吃培訓的學校學習,

4

我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。


注意事項



這個要根據你自己的實際需求來考慮,如果是自己吃的話,可以跟著網路視頻學習,如果是要開店的話,還是建議系統的學習一下的。


補充回答,做麵包需要什麼材料和工具

工具:麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙(包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙)、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷(清理用)、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀(切麵包)等;

材料:高筋麵粉、酵母(超市有賣的,1元一小袋)、溫水;其他的原料,如糖、鹽、蛋、牛奶等,可根據個人喜愛的口味適當添加。

做麵包的步驟:

1、酵母粉用少量溫水(三十幾度,與體溫接近即可)攪拌、活化,放置一旁待用。

2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好),然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。

3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時,把預先化好的黃油(放入碗里,在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油,就用手使勁揉,直至被面團吸收,然後繼續。

(這一步是最累人的,也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋,靜置發酵。室溫較低時,則可以把烤箱略微加熱,熄火後,待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。

4、發酵1.5-2個小時,面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團,搓圓,再靜置30分鍾左右,然後開始根據自己的口味包裹餡料。

⑩ 做蛋糕的方法和步驟

做蛋糕的方法和步驟

做蛋糕的方法和步驟,食物是我們生活中不可缺少的部分,在我們的生活周邊也是充斥著各種各樣的美食,而且很多的食物也是有一定的營養價值的,很多人也會嘗試自己動手,以下做蛋糕的方法和步驟。

做蛋糕的方法和步驟1

准備材料:碗,打蛋器,烤箱

1、首先在碗里打入4個雞蛋。

2、倒入50克白糖。

3、接著用打蛋器打發蛋液,打發至蛋液呈現粘稠狀態。

4、倒入150克低筋麵粉。

5、把低筋麵粉和雞蛋液攪拌均勻。

6、把蛋糕液倒入烤盤里,可以給烤盤墊一層油紙便於脫模。

7、放入烤箱200度烤45分鍾。

8、最後把蛋糕取出即可。

做蛋糕的方法和步驟2

一、蛋糕做法的步驟一

蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態

蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態

最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角

二、蛋糕做法的步驟二

蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺

再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶

最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒

三、蛋糕做法的步驟三

蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的`蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻

最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒

四、蛋糕做法的步驟四

把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來

五、蛋糕做法的步驟五

烤箱預熱3-5分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標准模式160,30--35分鍾(我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度,而且是電子式的,溫度稍准一些,大家使用別的烤箱注意適當溫度調整)

六、蛋糕做法的步驟六

蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)

做蛋糕的方法和步驟3

1、蛋糕的做法

(1)雞蛋牛奶蛋糕

1、蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆。

2、麵粉需要過篩。

3、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖,繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。

4、一直打到當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成,打好的蛋白放入冰箱冷藏。

5、5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散,不要打發。

6、加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。

7、加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免麵粉起筋。

8、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。

9、用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。

10、將鍋放在電陶爐上隔熱墊提前燒熱。

11、混合好的蛋糕糊倒入不銹鋼鍋內蓋。

12、如果用電磁爐或者電陶爐您就用二檔火,如果煤氣用最小火即可,開始我以為這么大的蛋糕怎麼也得烤20分鍾,15分鍾就被撲鼻的香氣給鎮了,一看鍋蓋已經往出拱了,立馬掀開鍋蓋一看成了。

烹飪技巧

1、蛋糕做滴時候我個人較著打發比較重要,尤其是蛋白的打發。

2、如果用鍋烤一定自己隨時看著點,鍋烤比烤箱快的多,基本15分鍾左右就差不多了。

(2)巧克力夾心蛋糕

1、麵粉篩兩遍。雞蛋打入盆子里,加入砂糖,高速打發,再低速打到細膩。

2、分兩次篩入麵粉,從上到下攪拌均勻,然後加入少量的玉米油,攪拌成蛋糕糊。

3、准備好紙杯,倒入做好的蛋糕糊,蛋糕糊約為紙杯的一半,放入烤箱,用170度烤5分鍾。

4、然後取出,加入巧克力或者果醬,加入蛋糕糊,放入烤箱中,用上下火170度烤25分鍾左右。

烹飪技巧

全蛋蛋糕更容易做成功,但是全蛋蛋糕需要打到濃稠不容易滴落的程度。因此不建議用全蛋。雖然這個蛋糕口感比較粗糙一點,但是混合果醬和巧克力,口感也不錯的哦。

(3)芒果乳酪慕斯蛋糕

1、雞蛋加入白糖攪拌均勻,加入檸檬汁用打蛋器打發到黏稠。然後篩入粉類,攪拌均勻。

2、在烤盤里鋪好烘焙紙,將做好的蛋液倒進去,磕去氣泡,放入烤箱中層,用180度,烤20分鍾,然後放涼。

3、將蛋糕片剪成6寸大小的原片。

4、吉利丁用冰水泡軟。芒果去皮,切成小塊。乳酪加入30克白糖和牛奶。隔水打發到順滑。

5、將芒果和原味酸奶計入攪拌機里攪打成糊,然後倒入乳酪糊中攪拌均勻。

6、淡奶油打發到7分發,加入芒果乳酪糊中攪拌均勻。

7、泡軟的吉利丁隔水融化。放涼後加入芒果乳酪糊中攪拌均勻成慕斯餡。

8、將一片蛋糕圓片放入模具中間。倒入慕斯餡到8分滿,放入冰箱冷藏4小時以上。

9、QQ糖加入20克糖和水,隔水加熱到QQ糖完全融化。然後倒入冷藏好的慕斯當高上,再放入冰箱繼續冷藏到表面凝固。

10、冷藏完之後用熱毛巾稍微熱敷一下即可脫模,然後加入芒果或者其他水果裝飾即可。

烹飪技巧

乳酪糊中的牛奶可不添加,酸奶芒果糊比較粘稠,很容易粘在攪拌機里。因此倒出芒果糊之後,可以加入適量的水到攪拌機里,搖晃一下,將這個水倒入到吉利丁片里幫助融化。

2、做蛋糕的麵粉選擇

(1)麵粉的選擇

麵粉大致分為五大類,它們是高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麥粉和蛋糕(麵包)專用粉。通常用於蛋糕的粉是軟質麵粉,也就是低筋粉或蛋糕專用粉。

低筋粉它是由軟質白色小麥磨製而成,它的特點是蛋白質含量較低,一般為7-9%,濕麵筋不低於22%。

蛋糕專用粉,它是經氯氣處理過的一種麵粉,這種麵粉色白,麵筋含量低,吸水量很大,它做出來的產品保存率高,是專用於製作蛋糕的。

(2)麵粉在蛋糕中的功能

在蛋糕的製作中,麵粉的麵筋構成蛋糕的骨架,澱粉起到填充作用,是主要成分之一。