A. 去哪買商業用廚房用品(比如烹飪用的乳酪,烤蛋糕的模具)
問問有沒有廚具市場,如果沒有,可以在網上買,現在廠家都可以網上郵購的.三能廚具比較有名.你可以打分理處的電話讓他們給你郵購一些.網上你可以搜一下,三能比較全這些都有.如果你在市場上買,會發現這些東西你要跑好幾家店,都不是一個店就能買全的
B. 需要烘焙的套裝工具(家用),一個烤箱,去淘寶買,京東,還是實體店買的好
都可以,取決於你個人。如果單純的是起步階段,烘焙知識掌握的不太好只是入門的話建議還是買一些家用版的烤箱和基礎工具。
如果你對烘焙知識有所了解,想長期堅持下去,想進一步得到提升,你可以考慮買個專業的烤箱和烘焙工具。
其實無論 京東還是淘寶都是可以的,價格不一樣,性能不一樣,看你自己決定了。至於實體店當然好,可以親眼看下,摸下,售後也方便。
希望可以幫到你。
C. 做蛋糕需要什麼設備啊在哪買啊
做蛋糕主要就是要電烤箱,另外就是和面機、器皿、蛋糕托或襯紙。這些你可到廚房用品店或銷售部去購買。接下來你就要准備原料麵粉、雞蛋和發面劑了……
D. 武漢哪裡可以買到質量比較好的烘焙用具(實體店)
王家巷是漢口烘焙用具及原料的批發集中地,坐車的話到花樓街下,站在車站就能看到幾家,或者王家巷下就進建設銀行和中百超市那條路,一路上兩邊都有店子,自己慢慢挑就好了。秤的話,在快到銅人像的地方有三四家專業賣秤的。
E. 哪裡可以買的烘焙工具
現在很多地方都可以買烘焙工具的,比如大型商場,裡面的廚房用品區就會有烘焙工具賣但是有點小貴,不過也能保證質量比較方便。
然後各大購物軟體也有烘焙工具賣,如果你所在的城市不是比較落後的也會有專門賣烘焙工具和食材的門店,可以地圖找一下。
滿意請採納謝謝。
F. 做蛋糕的工具在哪裡可以買到價格是多少
1.液體量杯-用來測量液體的工具
2.刮鏟-常用來刮干凈碗邊以及碗底的麵糊或糖霜
3.木勺-用來混合麵糊等原料,是烘培師的必備品
4.面團墊布-墊布可以卷出精緻的面團--把它放在桌子上,將面團放入布上卷,避免面團粘黏桌子
5.擀麵棍-將面團擀成餅狀或面餅等
6.擀麵棍套-讓麵粉更長時間地吸附在擀麵棍上,並避免面團粘黏在擀麵棍上
7.糖篩罐-用這個方便的小器皿將佐料均勻地撒到蛋糕和曲奇上
8.篩子-用來篩漏出麵粉和其它乾燥的配料
9.蛋糕和烤餅鏟-帶有鋸齒的一邊可以用來切甜品和脆皮,有彎度的圓頭長鏟可以方便地楔進蛋糕里切下一小塊蛋糕
10.量勺-用來測量固體和液體物品的容量。但是要記住:在估量固體原料時,需要用刮鏟將勺中多餘部分掛掉;除非有專門要求,否則不要將原料放成堆或者將其壓實
11.裱花嘴-用來裝飾蛋糕和曲奇。小裝飾器放入裝飾包中,裝飾器中擠入糖霜。裝飾器開口處的大小和形狀決定了設計圖樣。
12.花嘴固定器-也是一個裝飾工具。它由兩個塑料片組成,這樣就可以將一個小裝飾器串起來,並且只需一個裝飾包就行,十分節省時間。
13.面團刮刀-可將面團做成麵包狀或是將面團切成幾小塊。薄刀片很容易將面團從面板上捲起並且揉揣面團
14.橡皮刮鏟-在混合原料並將其打成糊狀時用來刮干凈碗邊
15.蛋刷-根據菜譜的要求可用麵粉刷將液體或其它上光劑如融化了的黃油刷
16.乾燥物品量杯-麵粉和食糖等乾燥原料的適宜量杯
17.鍋隔熱墊-這種A型大小的方便羊皮紙襯墊上印有虛線,適用於直徑6-12英寸的平底鍋。 只需估量一下平底鍋的大小,並根據該尺寸沿虛線剪成與平底鍋同樣大小的襯墊。
18.裱花-是蛋糕裝飾的必備品。可以用來盛裝飾蛋糕的奶油,如維益金鑽奶油,在裝飾袋的開口處配合連接器或裝飾器。
19.一次性裱花袋-這種塑料袋在使用一次後即可拋棄,便於清理。
20.曲奇鏟子-是用來切分曲奇面團的方便用具,可使曲奇保持同樣大小,這對烘烤食品非常重要。
21.鋸齒刮板-對於裝飾新手來說是件理想的工具,使用該工具可以在蛋糕頂部增加有趣的裝飾。
22.打蛋器-專門攪打蛋黃或蛋清。
23.面餅攪拌機- 切下冷凍黃油或起酥油放入麵粉用來製作如餡餅脆皮和果味餡餅等。
G. 想要買烘焙工具套裝(家用),還需要一個烤箱,上淘寶買,京東還是別的地方買來以後食材去哪裡買
建議去正規廚具店購買,因為廚房加熱的用具對安全系數要求是很高的,要買一回就要圖個安全放心嘛
H. 學習烘焙都需要買什麼工具在哪裡可以買到
首先,你需要購買一些基本的工具,常用的工具有:電子秤、打蛋器、刮刀、篩子、量杯、打蛋盆、油刷、硅膠碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次,你還需要購買一些基本的原料,常用的原料有:雞蛋,玉米澱粉,牛奶,酵母,小蘇打。
在做烘焙的時候你可能還需要買到以下原料:低筋麵粉&高筋麵粉,無鹽黃油,泡打粉,細砂糖,糖粉,鮮奶油,奶油乳酪,可可粉;具體使用的原材料根據你所製作的點心來定,以上是使用頻率比較多的,也許你還會用到各式芝士,巧克力,蔓越莓,可可豆,朗姆酒,香草精,檸檬汁等。
工具介紹:
1、電子秤: 電子秤能夠幫助你精準的按照配方准備原料,建議新手剛入門的時候不要靠感覺來隨意改動配方規定的量,不然失敗的可能性很大。
2、打蛋器:打發蛋白、蛋黃、黃油,奶油需要用到打蛋器,可以選擇電動或者手動的打蛋器,一般的打蛋器都可以,一般幾十塊左右。
3、刮刀:硅膠或者橡皮,刀面能把打蛋盆邊上的原料刮一起,別的工具代替不了,不能湊合。
4、篩子:通過篩子對麵粉,泡打粉等粉類進行過篩後能避免結小塊,使成品更細膩。
5、量杯:可以買個硅膠的,除了能盛水外,還容易倒麵糊。
6、打蛋盆:建議入手兩個,有的時候蛋白和蛋黃要分開處理。別買太小的,建議買底部是圓滑的。
7、油刷:硅膠的即可,毛刷會容易掉毛。可用來刷油,刷蛋液等。
8、硅膠碗:在做烘焙前需要稱量好每一樣原材料,而不是用一樣再稱量下一樣,需要用到容器來盛放,一般需要買5個左右,也可用玻璃或其他材質代替。
9、裱花袋:做蛋糕裱花和曲奇時需要。
10、蛋糕模具:在背面會寫著6#,8#的字樣,指的就是直徑6英寸或者8英寸。新手買模具建議各買一個6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可參考:吐司模具,慕斯模具,餅干模具,排盤,麥芬杯等。
最後,還有一些經常會出現在買烤箱的贈品里的,如耐高溫手套,烤盤手柄,冷卻架,烤盤。
I. 卡酷衛視這幾天的廣告里有一款做蛋糕的玩具叫什麼;哪能買到
你說的是卡丁玩具么
J. 我看到路邊擺攤賣小麵包,小蛋糕的 他們那些烤箱和工具是在那裡買的
路邊擺攤用的是燃氣爐,兩層的五千左右,電爐三千多3,和面機小型一千五左右,攪拌機中型一千六左右。