❶ 海口哪裡有賣做蛋糕的材料
海口市新港水產碼頭綜合批發市場
海南省海口市龍華區
新港路
秀英港批發市場
海口有樂糧油批發市場
海南省海口市秀英區
海秀西路
如果你靠近秀英區就去有樂吧,糧油批發市場地方都有蛋糕材料的
❷ 海口有沒有賣烘焙原材料的地方
有賣烘焙原材料的地方,就是【海口歌莎樂烘焙食品超市】,地點:海甸島怡心一橫路路口(靠近白沙門)。
這家店位於海甸島白沙門附近,裝修非常高大上,賣的商品也很國際化,有很多進口的烘焙原料、西餐餐料,還有紅酒之類的,經常看到外國人在這家店買東西。這家店除了賣食材,還賣一些現烤的美食,比如蛋糕甜點、披薩之類的,甚至還開設烘焙課程培訓班。
烘焙原料主要分為:化學膨鬆、蜂蜜乾粉、塔塔粉、蛋糕油、麵粉。
化學膨鬆
種類
有泡打粉、小蘇打和臭粉,在蛋糕的製作中使用的最多是泡打粉。
①、泡打粉,成分是小蘇打+酸性鹽+中性填充物(澱粉),酸性鹽分有強酸和弱酸兩種:
強酸——快速發粉(與水就發)。
弱酸——慢速發粉(要遇熱才發)。
混合發粉——雙效泡打粉,最適合蛋糕用。
②、小蘇打——化學名為碳酸氫鈉,遇熱加溫放出氣體,使之膨鬆,呈鹼性,蛋糕中較少用。
③、臭粉——化學名為碳酸氫氨,遇熱產生CO2氣體,使之膨脹。
❸ 在海口哪裡可以自己做蛋糕呢
「愛儂濃」蛋糕坊是海口市第一家DIY烘焙作坊,地處海南省海口市龍華路上邦百匯城 電話0898-68573380 。在這里,每一個蛋糕都將在您的手中誕生。您將親身體驗到如何把雞蛋、麵粉等變成蛋糕,如何在蛋糕上塗抹奶油、裱花裝飾。 自己動手,自己設計, 隨心所欲
❹ 海口府城哪有好的蛋糕店
文庄路那的欣奇·和琳琅·但我個人更喜歡欣奇·它那的蛋糕更漂亮·好吃··
有空的話你可以去看看咯··
講到欣奇·
有點抑制不住··
呵呵··
❺ 海口市桂林洋高校區附近有沒有蛋糕店,聯系方式
夜市邊上有一家···然後瓊台裡面東江滋味館對面也有一家···我覺得還是瓊台那家實惠···味道也差不多的···
❻ 海口有賣做蛋糕的模具和原料的地方嗎
長堤路有一家廚具用品商店
還有聽說以前在得勝沙出鍾樓的
右手邊
有家賣廚房用具的店有賣
新港的水產碼頭也有
沒事的時候散步或者坐車去看看吧
不過賣的最多的地方就是長堤路了
泡打粉
什麼的在
食品添加劑
那
❼ 海口的蛋糕店,欣奇,琳琅,哪家的蛋糕更好些
蛋糕欣奇的好吃,其他麵包糕點還是琳琅的好,嘉藝坊的不行,還有貝麗絲也不錯,就是有點貴
❽ 海口自己製作生日蛋糕
海口蛋糕最好吃~~
❾ 我想給在海口的女友買個元祖蛋糕,那邊沒有門店,那麼我該怎麼做,找了些網不知道靠不靠譜
元祖蛋糕在海口沒有分店,在海口最好的蛋糕坊就是琳琅餅屋,欣圓,嘉藝坊這三家是最好的,而且海南大中城市都有分店,價格也不錯,我經常在琳琅餅屋那訂蛋糕,熱情他客觀根據你提供的圖案幫你設蛋糕,他們都有自家的網站,你可以在網路那搜
❿ 請問海口市有沒好利來蛋糕店
海南沒有
有一家欣奇蛋糕店,不錯...
也是連鎖店來的~...