⑴ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
⑵ 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
當我們過生日的時候一般都會買個生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比較有氣氛嘛。但是一成不變的蛋糕也太無趣了吧，當然要在蛋糕上搞點事情啦。最近在抖音APP上出現了很多比較火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盤點抖音十大網紅蛋糕
1.泡麵蛋糕
2. 游戲 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽錢蛋糕
5.畢業蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信紅包蛋糕
8.星空蛋糕
9.長壽面蛋糕
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
1.泡麵蛋糕
泡麵蛋糕，就是長得像泡麵的蛋糕，蛋糕師在泡麵碗里放入准備好的蛋糕，加上些許點綴，再插上叉子，簡直可以以假亂真了，相信這種蛋糕還是挺有范的。
2.游戲蛋糕
現在很多年輕人都喜歡玩游戲，不管是LOL還是吃雞，來一把都讓人興趣舒暢，那麼蛋糕上加上游戲元素怎麼樣呢?簡直超級酷好嘛，這種蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戲元素，讓蛋糕的逼格瞬間提升了。
3.整蠱蛋糕
段子讓人愉快讓人開心，這種蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蠱別人。你想想別人過生日，你拿出一個這樣的蛋糕，他愉快的打開，發現裡面各種表情包，又夾雜著各種搞笑段子，那場面簡直難以想像。
4.抽錢蛋糕
生日了送什麼禮物好?送紅包?太俗了吧，但是比較萬能啊。抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，但是從外觀上絕對看不出來，可能在某一個不起眼的配件上暗藏玄機，一抽就是源源不斷的錢出來了。
5.畢業蛋糕
畢業典例來個蛋糕吧，畢業蛋糕滿足你的需求。在圓形的蛋糕上，整齊著排著一圈巧克力，每個巧克力上寫著一個同學的名字，真是又有意義又有意思，相信多年之後想起也是另外一種懷念吧。
6.西瓜蛋糕
這個蛋糕表面看上去平平無奇，就是一個圓滾滾的蛋糕，但是當你拿出蛋糕刀就發現，怎麼回事切不動，是不是刀壞了，NONONO，西瓜蛋糕當然得用菜刀才可以啊，這種蛋糕用菜刀切開就會發現內部是一個西瓜，真是太坑了。
7.微信紅包蛋糕
大家都喜歡互發微信紅包，證明友情，既然這樣給你們一個微信紅包蛋糕吧。這種蛋糕上面的圖案精心繪制了微信紅包的樣式，感覺吃蛋糕都變得有錢起來了呢，真是切個蛋糕都是愛你的形狀。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看著天空實在是太贊了，可惜現在城市污染大，星星都不常出來了，既然這樣就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕絕對是高顏值的代表了，出境絕對吸引眼球，而且味道也不錯，一層層的，簡直是良心之作了。
9.長壽面蛋糕
當家裡的老人過生日的時候，他們一般都比較喜歡長壽面啊、壽桃之類的食物，感覺當你送了這種禮物，他們都會非常開心，感慨你終於長大了。那麼長壽面蛋糕可還行?表面上看上去是長壽面，實際切開來看就是一個蛋糕，是不是很有創意。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
其實最後這個蛋糕是我的最愛啊，畢竟爆漿、海鹽和奶蓋，實在是太贊了。這款奶蓋蛋糕，口感非常豐富，奶蓋是略帶一點鹹味的芝士融的，上面灑滿了香香的杏仁片，聞著就開心起來了，何況當你切開蛋糕，濃濃的芝士醬翻湧而出，一口下來，哇，滿滿都是幸福感。
⑶ 圓底的西瓜蛋糕怎麼做
主料
低筋麵粉
90克
雞蛋
5個
白砂糖
65克
牛奶
85克
玉米油
65克
輔料
黑芝麻
適量
紅色天然食用色素
少許
綠色天然食用色素
少許
步驟
1.蛋白蛋黃分離。分別裝入打蛋盆中和碗中。
16.享用的時候，把西瓜蛋糕按照切西瓜的方式，將蛋糕切好即可。
小貼士
1.製作這款蛋糕，麵粉需要稍微多一些，因為使用的是分蛋打法，雖然麵粉多了一些，但是口感依然松軟。
2.不喜歡天然食用素色，可以改用天然果粉，比如綠色可以改用菠菜粉，紅色改用草莓粉等。
3.在沒有不粘模的條件下，可以先在模具上掃一層薄薄的油，然後再灑上少許麵粉，有利於蛋糕很好的脫模，並且不會有任何粘連。
4.製作此款蛋糕，需要時刻觀察時間，若溫度高了，則需要將溫度調低，每款烤箱的溫度都有差別，所以需要特別注意。溫度高了，蛋糕容易開裂。
5.每一層蛋糕添加的時候，最底部那層蛋糕一定要烤熟，不然就會造成添加蛋糕的時候，上面的蛋糕糊會留到中間那層，最終導致蛋糕失敗。顏色混合。
⑷ 西瓜蛋糕的做法步驟圖，西瓜蛋糕怎麼做好吃
用料
6寸紅曲粉戚風（西瓜瓤）
雞蛋 3隻
蛋白用白砂糖 45g
蛋黃用白砂糖 5g
牛奶 35g
植物油（無味油） 30g
低粉 45g
紅曲粉 8g
鹽 1g
檸檬汁 數滴
西瓜皮蛋糕
雞蛋 2隻
白砂糖（蛋白用） 20g
白砂糖（蛋黃用） 5g
低粉 35g
牛奶 16g
植物油 16g
抹茶粉 20g（酌情添加）
自製錫紙烤盤一個 16cm*20cm
西瓜蛋糕的做法
將雞蛋蛋白蛋黃分離。蛋黃加糖後攪勻備用。西瓜蛋糕的做法 步驟1
在蛋白里加入數滴檸檬汁去腥，分三次加糖打發蛋白到硬性。然後放冰箱冷藏備用。西瓜蛋糕的做法 步驟2
加牛奶加鹽攪勻西瓜蛋糕的做法 步驟3
加植物油攪勻西瓜蛋糕的做法 步驟4
攪拌好的樣子西瓜蛋糕的做法 步驟5
篩入低粉西瓜蛋糕的做法 步驟6
Z字手法拌勻西瓜蛋糕的做法 步驟7
篩入紅曲粉，同樣Z字手法拌勻西瓜蛋糕的做法 步驟8
六寸活底模的底盤拿出來在油紙上畫個圓，然後剪下墊在活底模里。這樣托模的時候撕掉油紙會有個毛巾面的表面。西瓜蛋糕的做法 步驟9
預熱烤箱130度。取三分之一蛋白先和蛋黃糊用切拌手法拌勻。西瓜蛋糕的做法 步驟10
再倒回剩下的蛋白糊切拌攪勻。西瓜蛋糕的做法 步驟11
倒入模具，震出大氣泡西瓜蛋糕的做法 步驟12
130度中下層20分鍾，然後再150度20～30分鍾，依據自家烤箱脾氣調整。西瓜蛋糕的做法 步驟13
出爐後先震出熱氣，然後倒扣冷卻，托模後撕掉油紙。西瓜瓤就做好啦。均勻分三層後備用。西瓜蛋糕的做法 步驟14
家裡沒有小烤盤，所以就用錫紙做了一個16*20cm的。然後再放在大烤盤里使用。西瓜蛋糕的做法 步驟15
西瓜皮蛋糕做法與戚風蛋糕卷雷同，這里不再贅述。然後取一部分蛋糕糊加入抹茶粉調制深綠色，放入裱花袋在烤盤里擠出花紋。170度中層烤2分鍾，表面凝固即可。
⑸ 可代替小蛋糕的生日水果拼盤
可代替小蛋糕的生日水果拼盤
可代替小蛋糕的生日水果拼盤，都有哪些呢？每當朋友過生日的時候，人們一般都會選擇送生日蛋糕給朋友，其實在炎熱的夏季除了蛋糕，水果製作的拼盤顯得更有意義。下面隨我一起去看看可代替小蛋糕的生日水果拼盤都有哪些花樣吧。
可代替小蛋糕的生日水果拼盤1
1、送給小朋友的生日水果拼盤
小朋友就是喜歡一些可愛的小動物，那麼下面這款水果拼盤是一位媽媽製作的，這樣一個可愛的小雪人，在夏日中看到冬日才有的雪人，孩子一定也能夠感受到一絲涼爽，而且看似簡單的一個小水果拼盤卻用上了草莓、荔枝、葡萄、蘋果、橙子、聖女果這六種水果，可以說是非常精緻了。
2、草莓水果蛋糕
會一些小烹飪技巧的媽媽們可以用雞蛋面製作一個簡單的水果蛋糕底座，然後放上草莓片，製作也是非常精巧的，完全不屬於外面出售的水果蛋糕，自己製作的也更有甜蜜的味道，相信孩子也是能夠感受的到的，果果認為這款水果拼盤非常獨特。
3、西瓜小船水果拼盤
白娘子和許仙的故事是我們80或90後的一代回憶，這樣經典的愛情故事如今依然被人們廣為流傳，那麼我們在孩子的生日時候也可以製作一個白娘子與許仙相遇的船，製作過程與方法都非常簡單，送上這樣一個水果拼盤給孩子還可以給他講述一段有名的愛情故事，以正確的方式來為孩子灌輸正確的愛情觀，是比送一些玩具更有意義的。
4、菠蘿小船水果拼盤
大家吃菠蘿都是要削皮去掉頭部的'葉子，其實菠蘿自身的外形很有特色，直接將菠蘿對半切開就是一個非常好看的裝飾品，將一些其他的水果放置在裡面，這樣一個多彩多樣的水果拼盤就製作完成啦，完全不屬於一個生日蛋糕哦！
5、喜慶的水果拼盤
將草莓、車厘子、西瓜、紅提這樣的顏色鮮紅的水果搭配起來，中間放置一個杯子盛滿車厘子，選用一些芒果作為點綴，這樣看起來非常喜慶的水果拼盤很適合作為一個的生日禮物，無論送給孩子還是送給戀人，都是非常適合的，而且也有驚喜。
6、西瓜蛋糕
最後這一個可厲害了，可精緻了，製作成了一個形狀和蛋糕一模一樣的水果拼盤，而且還是三層的哦，用西瓜果肉雕刻出了字母代表對方的名稱，可以說是非常精緻的生日蛋糕了，這樣特別的生日蛋糕我相信一定能夠打動對方，並且從製作也可以看得到如此的用心。
可代替小蛋糕的生日水果拼盤2
1、創意水果拼盤之西瓜六層塔（樹莓、西瓜、藍莓、獼猴桃、哈密瓜）
故有印尼九層塔，今有西瓜六層塔，夏季也是吃西瓜的季節，有朋友過生日就送一個西瓜六層塔的創意水果拼盤，恐怕朋友都要開心的不行呀。
2、創意水果拼盤之花邊果籃（西瓜、哈密瓜、葡萄、甜棗）
這個西瓜果籃還是非常要技術的，可以找專業水果雕刻師來製作一個西瓜果籃的水果拼盤，創意和心意絕對不輸於小蛋糕哦！
⑹ 西瓜放冰箱能放幾天
到了夏天。很多人都喜歡吃冰涼的東西，西瓜也不例外，於是大家都喜歡把西瓜放在冰箱冷藏，那麼西瓜能放冰箱多少天呢？就跟隨我，一起來了解一下吧！
西瓜放冰箱能放幾天
完整的西瓜：7天以上
如果購買的是新鮮的，完整的西瓜，由於有西瓜皮的保護，裡面沒有被細菌污染，放在冰箱不切開可以放7天以上都不會壞。
切開的西瓜：24小時內
西瓜切開後，切面接觸了空氣和水果刀上的細菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了細菌的滋生速度，延長了保質期而已。一般情況冷藏24小時內，西瓜的細菌數量還是在安全范圍內，不會對健康造成太大的影響。
溫馨小貼士：夏季室溫較高，切開後西瓜如果沒有進冰箱，最好4小時內吃完。
西瓜放冰箱怎麼保存好
4°C左右冷藏
雖然溫度越低，細菌滋生速度越慢，但是如果放在冷凍櫃保存，西瓜會被凍熟，解凍後果肉口感和營養價值都會大打折扣。最好是放在4°C冷藏櫃保存，這樣西瓜口感和營養價值能得到最大的保留，細菌的滋生速度也不至於太快。
裹上保鮮膜保存
裹上保鮮膜保存主要是為了防止各種食物串味，同時也防止冰箱中的細菌污染西瓜切面。但是一定要注意，不要裹太多層，且要購買質量過關透氣性較好的保鮮膜，否則保鮮膜不僅會阻礙西瓜內部溫度下降，還會使得厭氧型細菌大量繁殖。
西瓜放冰箱後哪些人不宜吃
腸胃虛寒的人
西瓜屬於生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導致食慾不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
幼兒及孕婦
冷藏過的西瓜對腸胃刺激大，而且容易腐敗變質，孕婦體質特殊，為避免意外最好別吃。幼兒腸胃功能發育不完善，吃冷藏過的西瓜也容易出現腸胃功能紊亂，拉肚子，一般也不建議吃。
西瓜放冰箱需要保鮮膜嗎?
將沒有吃完的西瓜，蓋上保鮮膜後放入冰箱，是很多人日常儲藏的西瓜的辦法。但事實上，蓋上保鮮膜儲藏的西瓜有時候細菌反而比沒用保鮮膜的多。專家解釋，因為保鮮膜阻礙了西瓜降溫，給細菌繁殖提供了條件。
專家表示，使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
需要注意的是，一些人會覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，其實保鮮膜太厚不但使水分不易揮發，還使裡面的二氧化碳無法排出，不利於保鮮。保鮮膜太厚就會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。
不過對於食物混雜的冰箱，如果有巨大污染源，比如沒有清洗過的食材等，不用保鮮膜也會造成污染。並且不用保鮮膜的'西瓜很容易串味，所以最健康的辦法還是在最短的時間內吃完。
西瓜的吃法和做法大全
1、烤西瓜配優格
每當夏天來臨，晚餐一欄必然會加入燒烤菜單，吃過了那麼多種燒烤食物，恐怕烤西瓜看起來是有些奇怪的。不過生活的樂趣就是在不斷地尋找新鮮事，誰能確定烤西瓜究竟是什麼味道呢?我們建議簡單烤一下西瓜，再覆蓋一層優格，味道一定很不錯。
2、跳跳糖西瓜伏特加
顧名思義，西瓜汁搭配上一些果味的伏特加，把它們混合後倒入玻璃杯，然後用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣，然後酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴裡開始跳舞了。
跳跳糖大家吃過沒有啊，一口倒進去，就能聽見「啵啵兒」的聲音在嘴裡。我小時候特別愛吃、嘻嘻
3、 酸辣西瓜凍湯
這是一道以西紅柿為主，加上蔬菜和水果製成的涼湯。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等國家比較流行。主要是在夏天試用，這個湯的口感豐富，食用之前可放入冰箱冷藏幾個小時，可以平衡夏天的燥熱。
4、西瓜蟹肉沙拉
立柱式沙拉是西餐常有的款式，但是蟹肉、鱷梨、薄荷這些味道搭配在一起，則是一番特別清新有意思的感覺，西瓜可切塊作為裝飾來中和整體的口感。
5、自製西瓜雪糕
將西瓜肉挖出，放入攪拌機，加入准備好的糖漿(味道可自己選擇)，然後將攪拌後的果肉汁放入原來的瓜皮內，冷凍，再以切西瓜的方式切開，以享受西瓜的心情來享受西瓜雪糕吧。
6、懶人西瓜沙拉
說是沙拉，其實它看起來好懶惰，你只需要切一個四四方方的西瓜塊，在上面鋪滿奶油、乳酪或是洋蔥碎片，就完全可以了，味道就自己去嘗嘗看好啦。
好小巧，好可愛。正好我也喜歡吃洋蔥，就回去試試這個做法吧。
7、西瓜雞尾酒
西瓜、草莓，配上氣泡葡萄酒，混合而成的簡單飲品，非常適合在夏季的游泳池旁邊，一邊看美女一邊聊天。
8、墨西哥水果沙拉
將油桃切塊、西瓜切塊，撒上一點點羅勒葉，墨西哥胡椒和檸檬汁，加以攪拌，加入肉桂粉和糖漿，搭配肉桂糖塔餅，類似於甜品與沙拉之間的口感。
9、莫吉托瓜球
懶漢甜點，如果在家裡哄哄女孩子的話，這個是手到擒來的。用器具將挖出瓜球，放到碗里，然後用薄荷味朗姆酒浸泡，再冷凍10分鍾，就是一道非常美味的水果甜點。
10、西瓜蛋糕
這個創意看起來有點扯，其實這就是最簡單的水果蛋糕啊，請用蛋糕模子將西瓜切出蛋糕的模樣，然後呢，你知道的，奶油、杏仁片，任意搭配你習慣的水果在上面，就成了名副其實的西瓜蛋糕。
⑺ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
杏仁蛋白蛋糕
杏仁粉 140克
低筋麵粉 40克
糖 70克
蛋白 235克（7-8個左右）
檸檬汁 少許
玫瑰奶油（會有剩，太少不好打發）
淡奶油 200克
糖 25克
玫瑰精華/玫瑰露 3-4滴
夾層
西瓜 適量
裝飾
草莓 適量
草莓醬 適量
開心果 適量
草莓西瓜蛋糕 INS高顏值網紅蛋糕的做法
夾層西瓜的處理：西瓜切片，提前在玫瑰水中浸泡4小時以上。（這一步也可以沒有，有的話西瓜透著一股玫瑰味道會更完美，但是沒有的話也可以，不會差很多）
准備杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合過篩備用。杏仁粉如果是沒有烤過的話，180度烤5分鍾。也可以不烤，烤了更香。
小貼士
因為有新鮮水果和淡奶油，建議2天吃完，不吃的時候隨時放冰箱。
⑻ 用西瓜來做蛋糕怎麼做
材料
西瓜半粒左右草莓2杯葡萄2杯開心果15克淡奶油300克特濃奶油300克玫瑰精11/2茶匙雞蛋(只要蛋白)7粒細白砂糖150克杏仁粉200克
做法
- 3
把 奶油 部分的材料倒在一起,然後開始攪拌. 切記要保持一樣的熟度來攪拌從開始到結尾,而且圈圈要向著同一個方向轉, 把奶油打至creamy狀即可停下來. 准備一個盤子, 先放上第一片蛋糕, 搽一層厚厚的奶油, 鋪上一層葡萄,再鋪上西瓜片. 鋪一整片平平的, 盡量不要留空位. 塗上第二層奶油在西瓜上, 就可以鋪上第二層蛋糕了. 塗上最後一層奶油, 這一層奶油不需要太厚, 然後就可以鋪上剩下的草莓, 葡萄, 還有開心果碎. 有玫瑰花瓣的話也可以鋪上喔.
⑼ 西瓜很好吃，且含水量非常高，可以有哪些食用方法呢
西瓜是我們常見的水果之一，腰肥體大，肉色通紅，口感脆甜，屬於解暑利器！
西瓜中除了水分外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質，經常吃還是不錯的。
而西瓜還有很多吃法
西瓜免烤蛋糕
蓮藕250克，西瓜皮250克。 調味料：橙汁、鹽、白糖各少許。
製作方法：1.將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。2.將蓮藕洗凈颳去外皮，切成片，泡在涼水盆中。3.將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。4.在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 特點：酸甜適度、清脆可口。