❶ 楊凌美食有什麼好吃的 楊凌美食介紹
1、楊凌蘸水面
楊凌多面館,去楊凌者,主人皆要請其吃面,是唯面獨尊的一元化飲食格局,只有統一到唯面獨尊的飲食一元化,才有後續的種類繁多、風格各異的百面爭鳴之局面。今次又到了楊凌,原本是與CCTV做《麥子問題》的節目,麥子是要磨面的,吃面就是吃麥子,故將面吃透了亦有必要,從面到麥子則是一種細致入微的品味罷。楊凌過去不叫楊凌,叫楊陵,是隋煬帝的寢陵,關中產麥武功縣所轄,建楊凌農業示範區之際更名楊凌。也是中國傳說中的後稷教給人們種植莊稼的地方;稍早,是楊虎城和於佑任建國民西北農業高等專科學校;現在已經更名為西北農林科技大學,內含院校七所,欲發展一個現代農業科學城,綠色矽谷。然地名的更迭及世事的滄桑,關中人吃面的口味未曾更變,面是越吃越長,長到1。5-3米,也越吃越寬,寬到3-5厘米,這樣的面在楊凌就叫做蘸水面。
2、官村西甜瓜
陝西省楊凌區大寨鄉官村共512戶、2119人。大寨鄉官村因地制宜的發展西甜瓜和蔬菜產業,為了實現產業發展、優化管理,該村成立合作社,對西甜瓜、蔬菜實行全程的無公害標准化生產。大寨鄉官村建立了以二維碼為載體安全查詢體系,溫室大棚內生產自動化操作。給每一個西瓜都建立了生產檔案,可以對同一西瓜示範基地農戶大棚基本信息包括產地環境、產前、產中、產後全過程進行查詢,這相當於給西瓜貼上了「身份證」。有二維碼溯源系統,就可以把西瓜生產過程中的化肥、農葯使用情況查詢出來。目前全村基地面積達到420畝,下半年計劃再建設800畝日光溫室大棚,官村西瓜已經成為當地群眾增收致富的支柱產業。2011年,楊凌區大寨鄉官村以標准化生產的西甜瓜為品牌,獲得了「全國一村一品示範村鎮」的稱號。
3、窩窩面
窩窩面的原料有:精粉、蘑菇、雞蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、廣米、姜、蔥、粉面、香油、醬油、味精等。其製作方法是:用雞蛋和面(比例為1個雞蛋1兩面),面和好後,以案上擀平(約2至3分厚),切成筷子粗細的條,再切成方丁。將切好的面丁在乾麵中拌勻,用筷子的園頭將面丁一個個都戳成園窩形。湯鍋從旺火上,加清水燒開,將窩窩面下鍋煮熟,撈出置湯盤中,將肉末在油鍋中煽炒後,放入湯盆中,加入雞湯和蔥、薑末、鹽、調料適量,然後加入窩窩面,上籠蒸透取出。蘑菇3錢(每碗量)單鍋加入水1市斤,另鍋蒸約30分鍾,撈出,涼水洗凈,切成片,旺火加熱,放入主、輔料,加入蘑菇湯或雞湯,盛入碗,再撒上核桃仁、蛋餅絲、蒜苗或蔥絲,最後滴香油即成。
4、雪花糖
雪花糖是由灶糖加芝麻改進而成。灶糖是古人專為臘月二十三祭灶神用,後逐漸演進為雪花糖,歷來受省內外人稱贊,向為饋贈親友之佳品。雪花糖系節令性產品,每年入冬,即陸續生產上市,到來年春暖停產,使其能保持酥脆爽口,香甜味長之特點,且具有健胃、潤腸、止咳化痰之功效。雪花糖的配料:小米100斤,芝麻50斤,大麥芽10斤。近年來,有的糖坊還增添了核桃仁、桂花、青紅絲、果子露、香精等佐料,使其味道更加香甜可口,絢麗美觀,為優質雪花糖。雪花糖製作程序是先將小米用水泡透,上籠蒸熟,再拌上碾面的大麥芽使其發酵,再裝進有隙孔的大瓮里,倒進開水把米汁淋出來,倒入鍋里,用碳火去熬。等熬稠後取出扯成糖胚,再將糖胚放入鍋里加火溶化,摻入炒熟去皮的芝麻攪拌均勻,提到案板上攤成糖板,用刀切成薄如紙張般的連刀紋,工序即畢。賣時不用刀切,只用手輕輕一掰就行了。
❷ 楊凌美食有什麼好吃的
楊凌美食有什麼好吃的
一、 麵食
到了山西知道了面還可以做成上千種,但具體有那些,我就不清楚了。我本來是個不太喜歡吃面的人,不過楊凌的面還是知道一些。
1、楊陵蘸水面:主要推薦,西立交的飲食一條街的寧利沾水面不錯的。里邊還有個叫做瓦片魚的菜,也是相當可以。其次,火車站東側的也還不錯。
2、草園風情的羊肉燴面、烤饃。草原風情是杜少的根據地,那羊肉燴面和烤饃是相當的不錯。
3、旗花面。首先推薦的是 交警隊東眾森旗花面,還有那附近的烤肉,記憶中校長唯一的一次自己掏錢請客就是請我們在那邊吃的。旗花面是陝西的傳統麵食,每碗里邊大概也就是一口的樣子,聽馬老師說過以前新女婿必須吃夠50碗,否則就通不過丈人家的審查所以非常慶幸自己生長在新中國。另外,民百東王家旗花面
4、羊肉合烙面,汽車站市場西側,羊肉還挺多的。
5、西立交的牛大碗,當時是我老鄉孫士橋同志帶我去吃的,來了山西後發現我們單位附近居然也有一家。
6、西農路上的蘭州拉麵,知道了什麼叫一清二白。還有附近不遠的狗肉庄的肉絲面,金馬雞湯刀削麵,本香的排骨麵,都還可以。
7、周記牛肉麵。重點推薦。我們都稱呼為周記料理。味道好的跟放了什麼似的。
二、麵皮和涼皮
我本來對這種小吃是不太在乎的,所以記憶中吃的也比較少,但女孩子們比較喜歡吃這種東西,所以還是艱難的搜索出來。
1、水保所門口小雷奶店旁邊的麵皮,據說是從84年就開始了。我吃過兩次,感覺還算不錯。但聽說要在兩點之前去,周末至少要十一點之前去。去完了就沒貨了。
2、科研中心向下有個畜牧站(獸醫院對面)有家麵皮。比較隱蔽,大都是楊凌本地人知道。也很值得去嘗嘗。
三、其他小吃
1、豆腐腦澆糊辣湯,流動攤位,需要尋找。
2、醪糟,什麼地方都有,但精品不太多。
3、肉夾饃:老袁家肉夾饃,饃酥肉香。
4、羊肉泡饃:老孫家泡饃在西安最有名氣,在楊凌也有一家分店。但楊凌人最喜歡的還是老袁家泡饃(這家和上一家不一樣,這家是清真餐館),老火車站向東走,肉多湯鮮。
5、混沌:醫院對面的菜市場里有家安徽混沌,還不錯,聽說也是賣了20年。
6、糊辣湯:植物所里邊的,喝過一次,好喝`
7、過橋米線:沿著佰人王往西走有一家過橋米線,據說是雲南人開的。
8、雞蛋灌餅,流動攤位,需要尋找
9、鏡糕,流動攤位,直到離開楊凌才注意到,味道是相當不錯。
10、烤魷魚和夾饃。下了五台山就有個哥們在烤,手藝還是很不錯的。我幾乎經過了總要嘗嘗。他的夾饃里邊肉和菜都放的很多。
11、葫蘆頭泡饃:小肥羊南側何老三葫蘆頭
12、千層油塔、疙瘩面、黃燜雞、珍珠餃子。小肥羊南側三原小吃
13、香嘴鴨。以前在西農路上,現在不知道去什麼地方了。
……….
三、常去的地方。
(一)、魚
到了楊凌才知道淡水魚其實也可以做的很好吃,從而改變一直以來我對淡水魚的歧視。記得我和闞寶磊每到快放假的時候,總會把我們學校附近的所有的魚到嘗個遍。
1、草塘漁村。是北京人開的一家店,大蒜鯰魚做的相當不錯。
2、大頭魚店。西農路下去西立交望西直走。好像是我威逼校團委請我們在那邊吃的。有個叫做香嘴魚的。
3、山城魚庄:塘壩魚
(二)雞:
1、新疆阿凡提餐館。大盤雞以及烤肉。正宗新疆人開的。
2、老虎大盤雞。在西林飼料廠斜對面。但比較辣。
(三)其他特色
1、東北骨頭庄。鍋包肉、地三鮮、小雞燉蘑菇(大盤雞形式的)、東北大拉皮。量足味美。價格不太貴,不到20元/人。
2、神農度假村。回鍋魚,我雖然不太敢吃辣,但對這個菜還是相當痴迷。另外,清蒸鮭魚,鱔魚段也強烈推薦。經常去的地方,但基本都是別人請客。大概在30多元左右。
3、2068香辣蝦。香辣蝦。30/人
4、羊蠍子火鍋。在會展附近。不太貴,20元/人左右。
5、川胖子火鍋。特色鍋底很不錯。有個滋補鯰魚好像。比較便宜。10-15元/人
6、川妹子炒菜。老闆是川胖子的妹妹。有個川妹子牛柳挺好的。10-15元/人
7、佳味家飯。土豆肉片,干扁豆角,魚香茄盒。我們在這個地方吃飯比去食堂還多。
8、伊華齋。清真餐館。有個羊羔肉。20元/人左右。
9、化建酒店。去過一兩次,有的菜味道還可以有的很不行,不過還可以的沒記住,土豆絲做的很不行。價格肯定也不便宜,都是別人請客,沒什麼印象。
10、田園酒店。菜沒記得有什麼特色。去過一兩次。但有黑啤酒可以喝。
11、新天地酒店。學校後勤下屬的酒店。吃過幾次,就記得羊棒骨味道很是鮮美。價格不便宜,不過也都不是自己掏錢。
12、會展中心酒店。四星。早餐自助和午餐都不錯。吃過一兩次。畢竟88元/人的自助沒有幾個上學的能夠經常消費的起。我們八九個人喝了200多瓶喜力也是在這個地方,其中,校長和我各喝了40多瓶。
13、小肥羊火鍋。還算不錯。
14、三味火鍋。其中的湯比較有特色。上次回家知道分店已經開到我們日照了。
15、阿瓦山寨。魚頭湯。
16、大清花。我走了後才開的,主要都是滿清的東西。上次回去乾爹請客的地方。
17、紅杏閣。烤肉。
18、好德食府。好的沒法說的地方,我寫的時候居然把它給忘記了。主要是陝西菜,非常不錯。強烈推薦。
……應該還有幾個,但一時記不起來了。但記起來了再補上。
❸ 楊凌米旗蛋糕店的詳細地址誰知道
楊凌區西農新時代商業廣場
電話:87039061
❹ 比較有名的蛋糕品牌有哪些朋友們推薦一下吧!
蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕,國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯,原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研製成功,1962在美國紐約上市。1983年,哈根達斯出售給品斯樂公司之後,品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心,2011年諾心LECAKE平台正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕, 並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。 [1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美 ,北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,23年來,北京開店280餘家,成為北京更受歡迎的麵包坊。
❺ 楊凌有什麼好吃的餐廳
外地來的話楊凌的蘸水面肯定要嘗嘗,推薦寧莉餐廳,其餘的就是幾家我個人感覺還不錯的,想小李旗花面以及槐店王婆大蝦,再有就是冰煮羊,這些我都經常去吃,價格也可以。你在地圖或者美團上一搜就出來了。
❻ 西安除了米旗 御品軒 還有哪家的蛋糕好吃
北郊龍首村跟前有家芝夢蛋糕,他們家蛋糕超好吃,我們一家人已經是他們家的忠實粉絲了,主要是他們家的食材用的比較好,奶油也是較好的動物奶油,吃起來甜而不膩
❼ 西安南郊哪家蛋糕店做蛋糕比較好吃,除了米旗和好利萊
除了他們說的安琪,御品軒,還有兩家值得推薦,伊士特愛,伯爵工房。
米旗,御品軒,伊士特愛,伯爵工房都在高新路上,這幾家店都離的很近
❽ 楊凌西農路天堂傘附近有蛋糕店沒
有一家
❾ 西安哪家蛋糕好吃啊要有特色的,不要米旗 御品軒 好利來,吃太多了。。。
哥們,樓上確實有幾個蛋糕達人已經給你說了幾個不錯的了,但是你聽我的
沒錯,騾馬市和粉巷那個是一家,叫麵包新語。說實話真不怎麼樣,因為是
新加坡的品牌而且全國連鎖所以比較貴一些,名聲是因為年輕人都哈外國貨
么~~最開始吃他們家的麵包就感覺很一般,後來吃了一次蛋糕真的一般。
還有很多人推薦北郊的塞拉維,走過他們家絕對香的你不行,東西也貴的讓
人咋舌,麵包沒有下八塊的,不過味道還不錯,剛好你住北大街搭600也很
方便的,可以試試。
米旗安琪都沒有御品軒好吃,松軟奶味還很濃,而且他們家的東西很新鮮,
隔日就換掉,價位也不是特別貴,推薦。
好利來家的東東貌似都很低糖,要是哥們的女朋友想減肥是不錯的選擇。
最後是我著重推薦的,就是vcake,你上班在高新的話這個最好不過,你可
以去店裡問還可以參加diy~就在田園路2號~不過一般都是訂購,網定或者電
話,資料你可以去問網路大叔,我只推薦三款,價位低且口碑最好,提拉米
蘇,芒果慕斯,芝士蛋糕。ps:他們家送燭台和不銹鋼餐具,超劃算。
打了這么多賺你五分我真是廉價的勞動力啊!不過很高興為你解答!
❿ 有哪些好吃不貴的蛋糕店推薦
說到甜品店,你可能會馬上想到滿記、貓山王等連鎖店,你會排著長隊進入LineCafe,但這些都不足以證明你對甜品的熱愛。一些美味的甜點誕生在城市裡的一些大甜品店,每天都有限量供應。所有的甜點都是手工製作的。今天我就給你講兩個只有少數人能找到的甜品店!
喝完這杯公主酵素,就可以成為一個美麗的小公共事件了!公主酵素裡面有很多種水果蔬菜,然後用酵素調味中和。一杯裝的是西紅柿、蘋果、香蕉等果蔬,加上酵素,超級健康。口感酸甜爽口,和蛋糕一起吃可以去除乳酪過厚。老闆推薦的一塊蛋糕,據說比白情人更能贏得他的心。最上面一層是塗有果膠的甜柚子,第二層是略帶酒味的軟餅,第三層是帶有檸檬香味的滑軟乳酪,餅片為底。這款真的能吃到優質的原料。柚子很甜,蛋糕很潤滑,乳酪很香但很清爽。吃完飯不會覺得油膩。