⑴ 遵義的職校哪個最好
遵義衛生學校、遵義縣職業技術學校、遵義航天工業學校、遵義航天工業學校遵義計算機學校、遵義計算機學校、遵義市旅遊學校等。
遵義職業技術學院，是一所公辦全日制普通高等職業院校，由原遵義農業學校、遵義財貿學校、遵義農業機械化學校、遵義商業技工學校和遵義市農業機械研究所合並組建，於2001年8月10日經貴州省人民政府批准教育部備案，2002年4月18日正式掛牌成立。
根據2015年5月學校官網顯示，該校有東西兩個校區，總部東校區原遵義農業學校地處遵義大學城，西校區，原遵義財貿學校緊鄰遵義會議會址，總佔地716畝，有教職工260人，其中本科學歷211人，博士研究生2人，碩士研究生30人，高級職稱77人教授8人，副教授69人，中級職稱77人，全日制在校生6600餘人。
⑵ 遵義特產小吃，遵義雞蛋糕哪裡有賣
遵義老城，4.5加，紅軍街都有3家。。你去找嘛，多得很。。。。
⑶ 學蛋糕技術在哪裡學
答：
1、目前學習糕點技術的地方比較多，一般可以去蛋糕店當學徒或者去專業的蛋糕培訓學校
2、不推薦到蛋糕店當學徒去學習蛋糕技術，基本上去了是干雜活居多，學不到真技術的
3、建議到正規的蛋糕培訓學校去學習蛋糕技術，學習主要考慮以下幾個方面
4、先看所在的城市有沒有蛋糕學校，如果沒有，推薦到國內比較發的城市比較北京、杭州等
5、主要看下學校的產品、環境、師資力量、售後服務、學習氛圍等，建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學，專業的硬體設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
⑷ 2022遵義優秀中職學校有哪些
2022遵義優秀中職學校有遵義市播州區中等職業學校、遵義市紅花崗區經濟職業技術學校、綏陽縣中等職業學校、遵義南方白酒中等專業學校、遵義市紅花崗區中等職業學校、務川仡佬族苗族自治縣中等職業學校等。
遵義優秀中職學校
1、遵義市播州區中等職業學校
2、遵義市紅花崗區經濟職業技術學校
3、綏陽縣中等職業學校
4、遵義南方白酒中等專業學校
5、遵義市紅花崗區中等職業學校
6、務川仡佬族苗族自治縣中等職業學校
7、鳳岡縣中等職業學校
8、遵義市航天工業學校
9、道真縣中等職業學校
10、習水縣職業技術學校
遵義市播州區中等職業學校
遵義縣中等職業學校是一所全日制公辦中等職業技術學校，位於遵義縣龍坑鎮210國道、326國道、渝黔高鐵、蘭海高速、杭瑞高速交匯處，地處工業園區密集區，北距遵義會議會址15公里，南距遵義縣縣城南白鎮5公里，區位優勢明顯。
習水縣職業技術學校
習水縣第一職業高級中學創建於1987年，2003年12月通過省級「合格」職業學校驗收。2007年被評為省級重點中等職業學校。2011年4月搬遷到新校園，2012年6月更名習水縣職業技術學校。近年來，在習水縣委、縣人民政府的領導和支持下得到了迅速發展，佔地面積98畝，教學科研儀器設備總值1400多萬元，在校普通全日制中職學生6385人，電大本專科在冊學員1233人，在編教職工128人。
⑸ 遵義雞蛋糕的做法
原料精：麵粉200克，雞蛋500克。
調料：糖500克、麻油適量。 1、先將雞蛋蛋白與蛋黃分開，分別放入打蛋機內，蛋白打成雪花泡沫狀，蛋黃打散。
2、然後將蛋白、蛋黃混合調勻，加入糖，攪 打至糖溶化，再放入麵粉攪勻。
3、將蛋糊舀入蛋糕模具盤中，放入烤爐，烤熟出爐逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放於盤中即成。 蛋糕模具烤盤在烤前要用麻油擦抹，下麵粉時要用細篩子篩入蛋糊液中。
⑹ 遵義職業技術學院食品加工技術可以專升本嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-08-18
⑺ 遵義老謝氏雞蛋糕具體在遵義什麼位子那家是正宗一定要具體位子·
老謝氏雞蛋糕就在口腔醫院下面轉角處！
⑻ 遵義職業學校有哪些地方
遵義市有中高職院校20所，其中國家級示範中等職業學校2所分別是(遵義市職業技術學校)(遵義市播州區中等職業學校)，
國家重桌中等職業學校(1所)遵義市體育運動學校，省級重點中等職業學校(9所)道真仡佬族苗族自治縣中等職業學校，湄潭縣中等職業學校，綏陽縣中等職業學校，風岡縣中等職業學校，余慶縣中等職業學校，正安縣中等職業學校，務川縣佬族萄族自治縣中等職業學校，赤水市中等職業學校，桐梓縣中等職業學校，普通中職學校(7所)遵義紅花崗區中等職業學校，習水縣中等職業學校，遵義特珠教育學校(中職部)遵義旅遊學校，遵義紅花崗區經濟職業技術學校，遵義重美職業技術學校，遵義南方白酒中等專業學校，高職中專部(1所)遵義職業技術學院。
⑼ 雞蛋糕的遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕具有柔軟、香甜、爽口、色澤深黃、富有彈性、入口蛋香、回味悠長、容易消化的特點。據科研部門檢測，該蛋糕含蛋白質9.1%，植物脂肪7.6%，總糖38%，還含磷、鈣等微量元素，是適宜老中青和兒童的一種特產食品。
隨著人們日益提高的生活水平，需求量增大，遵義雞蛋糕現已用傳統工藝與現代科學相結合進行工業化生產，如用上了打蛋機、遠紅外線烘烤爐等機械化生產線及原材料，這樣既提高了工效，又提高了質量，滿足了廣大消費者需求。有機會到遵義，別忘了品嘗雞蛋糕。顧名思義，以貴州遵義地區所產最為正宗，已有多年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。
歷史發展
這一特產沉積了雞蛋糕的發展史，從當時的蒸蛋糕到後來的烤蛋糕。據考證，遵義新城「桂香齋」是田家開的店鋪，老城「同新齋」是晉家開的店鋪，各佔一城進行經營，在激烈競爭中，各有章法，都不服輸，促使兩家挖空心思把蛋糕做好，各具特色。這樣使遵義雞蛋糕得到發展，隨後又相繼有「裕泰恆」、「裕昌」等店鋪。
當時遵義文化名人蔣京老先生用「同新」二字贊譽「同新齋」的蛋糕：「同是點心分上下，新來生意望中秋」。楊成武將軍在《偉大的轉折》一書中，回憶當時遵義會議的情景時寫到：「……鮮紅的橘子、松軟的蛋糕，裝潢古樸的茅台酒……」，當時任紅軍團長的耿飈同志在離開遵義行軍途中風趣地說：佔了遵義連雞蛋糕都沒吃上，很是後悔。可見遵義雞蛋糕名氣已久遠。1927年田家「桂香齋」的雞蛋糕經人帶去日本，受到日本商界的贊賞。
解放後，遵義雞蛋糕成為當地特產的一個亮點，得到較快的發展，引起政府的重視，建立國有遵義蛋糕廠生產正宗的遵義雞蛋糕，曾獲貴州省優質產品和商業部優質產品的光榮稱號。改革開放後，民營、集體加工雞蛋糕的應運而生，使遵義雞蛋糕家喻戶曉。
⑽ 「遵義雞蛋糕」怎麼做
遵義雞蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點
遵義雞蛋糕的製作材料：
主料：精麵粉200克,雞蛋500克。 糖500克,麻油適量。
遵義雞蛋糕的特色：
色澤金紅，香甜松軟，為遵義傳統名點。
教您遵義雞蛋糕怎麼做，如何做遵義雞蛋糕
烤。先將雞蛋蛋白與蛋黃分開，分別放入打蛋機內，蛋白打成雪花泡沫狀，蛋黃打散。然後將蛋白、蛋黃混合調勻、加入糖，攪打至糖溶化，再放入麵粉攪勻。將蛋糊舀入蛋糕模具盤中，放入烤爐，烤熟出爐逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放於盤中即成。
貼士：蛋糕模具烤盤在烤前要用麻油擦抹，下麵粉時要用細篩子篩入蛋糊液中答案補充 蛋黃卷的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點
蛋黃卷的製作材料：
主料：紫菜２片,鯪魚肉４兩,鹹蛋黃２隻,西芹１條。調味：鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,清水２湯匙,生粉1/2茶匙。教您蛋黃卷怎麼做，如何做蛋黃卷才好吃
(一)在鯪魚肉內放下調味料拌勻，鹹蛋黃切幼絲，西芹去邊節切成長條狀。
(二)將鯪魚肉釀在紫菜上，放上西芹、鹹蛋黃。
(三)將紫菜捲起成條狀，利用小竹簾卷實。
(四)放在碟上隔水蒸熟，斜切片，即成美味誘人的蛋黃卷。注意："蛋黃卷"是用魚膠、紫菜、鹹蛋黃、芹菜做成的少油菜式，如果你明白做法之後，可以將餡料改變成其他款式，老少咸宜。答案補充 心太軟的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點
心太軟的製作材料：
主料：糯米粉,紅棗,冰糖教您心太軟怎麼做，如何做心太軟才好吃
1）糯米粉小半杯用溫熱水和成面團，無核紅棗洗凈，用剪子剪開一下（發現一顆有核的，被我給當場消滅），然後，把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒，然後塞進紅棗里。
2）全部塞好以後，准備一些冰糖，根據自己喜好的甜度來調整數量吧。我用了1/4杯，覺得有點兒太甜了。
3）把冰糖和涼水倒入鍋里，燒到水熱的時候，把棗子倒進去。
4）轉小火，慢慢燉上半個小時左右，我沒有嚴格看錶，反正，我覺得，就是把棗子上的褶皺都燉開了也就差不多了。答案補充 糯米糖藕的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點
糯米糖藕的製作材料：
主料：藕5節（3000克左右）,糯米100克。
調料：白糖,糖桂花,冰糖。糯米糖藕的特色：
色澤亮紅，口感糯軟而不粘口，是秋令佳餚。
教您糯米糖藕怎麼做，如何做糯米糖藕
將藕內外洗凈去皮，切下藕頭留做蓋用，糯米洗凈瀝干。從切口處往藕孔里灌糯米，灌滿後用牙簽與藕頭連接上。把灌好米的藕放在鍋內清水中，水要浸過藕，大火燒沸後轉小火燒3小時左右加入白糖，燒至色澤發亮，即可冷卻後切片裝盤。另將鍋內放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可澆在藕上。