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沈陽芝士蛋糕哪裡好吃

發布時間: 2022-11-02 05:49:17

⑴ 男朋友過生日 想親手送個蛋糕 不知道沈陽哪家比較好的啊

強烈推薦手隨心動蛋糕DIY工坊,俺是忠實客戶了哈哈,他家可不像樓上的朋友說的,我朋友們都感覺跟其他店不一樣。東西很好吃,材料啥的都是管夠用的而且是一人一份的,很衛生。給力推薦:鮮奶蛋糕、芝士蛋糕、抹茶蛋糕、提拉米蘇(我個人比較愛吃)
口感很正,原料那些我就不懂了反正很好吃,感覺不比所謂大點的店差,而且他家在沈陽有分店(在渾南的什麼位置開的門麵店記不太清),有4個QQ群他們定期組織群友活動,在群內還享受優惠價格,給你個4群的號:57421614(其他的都滿了)
中街店前一陣搬家了
,搬到中街台北A+A樓上
冠信創意大廈1317室,就是中街新開業的新世界百貨商場斜對面那裡,給你個電話24355245,一定要提前預定啊,他們存貨(有一次我當天訂蛋糕就被掘了,有坯子不給用說時間長了准備扔掉),相信我不會錯的!

⑵ 廣隆芝士蛋糕怎麼

在微博上看到別人推薦來的~點了葡式蛋撻和另一個什麼味的蛋撻、芝士蛋糕。芝士蛋糕很好吃!真的就是入口即化。。相比羅莎仟吉什麼的提拉米蘇,簡直弱爆了~不過!!!這家店子看起來衛生不知道腫么樣,所以芝士蛋糕的入口即化讓我覺得有點提心吊膽。。口感細膩綿軟真的是沒的說,不知道是摻了什麼添加劑才這么柔滑還是真的就是做得這么好。蛋撻個人不太喜歡~蠻油膩的,還有點不好脫模。。搞得我在大街上吃相相當。。蛋疼。所以總的來說。這家店的口味很不錯~尤其是芝士蛋糕!衛生啊質量啊啥的,我就不敢說了。。

⑶ 又好吃又便宜的零食

又好吃又便宜的零食,可以自己在家裡面做,比如說做爆米花,油炸土豆片,牛肉乾。

⑷ 芝士蛋糕好不好吃

還可以。芝士蛋糕又叫起司蛋糕,輕盈香甜細膩,獨特的美味讓人越陷越深。做法說難也不難,只要每個步驟注意好,最主要是溫度,溫度高了很容易就裂了,每個烤箱都有點溫差,如果不確定,可以使用溫度計確定好溫度再做。

材料:

奶油乳酪135g,雞蛋4個,牛奶65g,黃油40g,低筋麵粉20g,玉米澱粉13g,細砂糖65g,檸檬汁幾滴(2個橢圓形芝士蛋糕模具的量)

做法:

1.將奶油乳酪切小塊放在盆中,加入牛奶再將盆放在熱水盆里,隔熱水打發至順滑的狀態。

2.再倒入融化的黃油再次攪打至融合順滑的狀態。

3.離開水浴後,加入蛋黃,攪拌均勻。

4.加入低筋麵粉和玉米澱粉,翻拌均勻,備用。

5.蛋白分三次加入50克細砂糖,打到提起打蛋器的攪拌棒時,蛋白成細膩柔軟的三角尖(濕性發泡)。

6.將打發好的蛋白分三次加入乳酪糊中,充分翻拌均勻。

7.在橢圓形芝士蛋糕模具底部墊一層烘焙紙(方便脫模),將蛋糕糊倒入模具中,輕震幾下,震出氣泡。放入烤盤,並在烤盤里倒入熱水,烤箱預熱後,140℃85分鍾左右(上色均勻後可在上面蓋一層錫箔紙),取出,放涼後放冰箱冷藏過夜,脫模、切塊。

小貼士:

我用的是橢圓形芝士模具,如果用6寸活底模具,需要在模具外麵包一層錫箔紙,防止水浸入蛋糕。

⑸ 芝士蛋糕的6種好吃做法

芝士是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是芝士的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。現在就由我來跟大家分享一下芝士 蛋糕 的好吃做法有哪些?

芝士蛋糕的好吃做法一

芝士蛋糕的材料

全麥粉餅干100克,無鹽黃油45克,粉狀明膠10克,奶油乳酪200克,精製砂糖80克,蛋黃1個,酸奶100克,檸檬汁2大匙,鮮奶油200毫升,直徑18厘米圓模型一個

芝士蛋糕的做法

1、使乳酪在室溫下變軟。

2、在耐熱容器中放入6大匙水,篩入明膠浸泡。

3、在耐熱容器中放入黃油,用微波爐加熱30秒,使其熔化。

4、在塑料袋中放入餅干用擀麵杖碾碎,移到容器中。

5、加入熔化的黃油,用小鏟子攪拌均勻。

6、填滿模型底部,放入冰箱冷凍。

7、在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜,微波加熱30秒。

8、在容器中放入乳酪,用打泡器攪拌至白色膏狀,加入砂糖,充分攪拌。

9、按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁,攪拌均勻。

10、將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度)。

11、將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。

12、加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態。

13、從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。

芝士蛋糕的好吃做法二

芝士蛋糕的材料

(八寸蛋糕量)奶油乳酪250,牛奶150毫升,糖80克,雞蛋3個,玉米澱粉20克,低筋麵粉2大勺,葡萄乾60克,檸檬皮屑半個,動物性淡奶油130毫升,檸檬汁5毫升

芝士蛋糕的做法

1.蛋白和蛋黃分離。把三個蛋黃打散,加入50ML牛奶,再加入玉米澱粉。

2.攪拌均勻,需要攪拌到玉米澱粉完全溶解,無顆粒狀態的蛋奶夜備用。

3.將100ML牛奶與20克糖混合,放入可以高溫加熱的容器中,用小火煮沸後關火。

4.立即倒入蛋奶液,攪拌均勻,然後開小火繼續煮至濃稠狀的蛋黃糊,離火冷卻備用,這步我感覺離火慢了點,顯得有點干,就加多了點牛奶攪勻 。

5.把奶油乳酪室溫軟化後,用打蛋器打至順滑,加入冷卻後的蛋黃糊,再加入130ML的鮮奶油和半個檸檬皮屑,攪拌均勻。

6.篩入麵粉,攪拌勻。

7.倒入葡萄乾,拌勻成芝士糊。

8.開始打發蛋白,在蛋白里加入檸檬汁,將蛋白打至粗泡後,分三次加糖打發,打到濕性發泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀從底部向上翻拌均勻(不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,繼續用橡皮刀翻拌均勻。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起來在灶台上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。在烤盤里注水,然後用錫紙將蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盤里,再放進預熱好的烤箱,中下層,150度,烤2個小時左右。

11.烤好後立即從烤箱中取出,冷卻後脫模,在表面刷些檸檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏過夜後再食用。

芝士蛋糕的好吃做法三

芝士蛋糕的材料

分量:6寸圓模一個,8寸圓模分量加倍

奶油乳酪125克,雞蛋2個(盡量挑選大個的雞蛋),動物性淡奶油50克,酸奶75克,低筋麵粉33克,細砂糖50克

芝士蛋糕的做法

1、將奶油乳酪,淡奶油和酸奶直接從冰箱拿出來,然後放入料理機攪拌,攪拌均勻後倒入大碗中,然後向大碗中加入2個蛋黃,攪拌均勻,再加入低筋麵粉攪拌,放入冰箱冷藏半個鍾。

2、蛋白分3次加入砂糖打發,硬性打發。此時預熱烤箱到160度。

3、拿出乳酪糊,加入三分之一蛋白,翻拌均勻,然後全部倒入蛋白中,全部翻拌,倒入模具中。

4、 烘焙 :水浴法,烤箱下層,上下火160度,1個小時到70分鍾。

5、烤盤放入水,模具用錫紙包住,以免入水。冷藏4個小時以上才脫模切塊食用。活底模的話,取出活底包一層錫紙,然後模壁摸一層黃油。

芝士蛋糕的好吃做法四

芝士蛋糕的材料

餅干底(奧利奧餅干1包、黃油40克)、乳酪糊(奶油乳酪250克、細砂糖30克、檸檬汁1小勺)、動物性淡奶油250ML、糖粉40克、藍莓果醬(藍莓200克、冰糖30克、麥芽糖一大勺,朗姆酒1大勺)、蛋糕裝飾(藍莓果粒、水果凝膠+1/3片吉利丁)。

芝士蛋糕的做法

藍莓果醬製作過程:

1、藍莓洗凈後直接放在鍋中加熱;

2、加熱至出湯沸騰後加入麥芽糖和冰糖攪拌均勻;

3、熬煮至粘稠後關火;

4、放涼後加入朗姆酒攪拌均勻冷藏備用。

蛋糕製作過程:

1、奧利奧餅干放入攪拌機攪碎;

2、加入室溫軟化的黃油攪拌均勻;

3、蛋糕模底部墊錫紙,放入餅干碎;

4、用手將餅干碎鋪平並在模具邊緣按出起伏狀圍邊;

5、吉利丁片泡入清水中二三十分鍾,讓它充分吸足水分;

6、奶油乳酪切小塊隔溫水攪打;

7、加入細砂糖,檸檬汁後繼續攪打至無明顯顆粒的糊狀後備用;

8、淡奶油加入糖粉打至6-7分發狀態;

9、將淡奶油與乳酪糊混合攪拌;

10、泡好的吉利丁片取出隔溫水融化成液態;

11、倒入蛋糕糊中攪拌均勻;

12、將蛋糕糊倒入模具一半後加入藍莓果醬;

13、然後倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;

14、倒入水果凝膠;

15、點綴好藍莓果粒後入冰箱冷藏;

16、冷藏好取出用吹風機吹模具周圍邊緣後脫模食用

小訣竅

餅干底方面用消化餅干,奧利奧餅干均可,攪拌時注意黃油要完全軟化,不然不易拌勻;

吉利丁就是魚膠片,是魚膠粉的進化產品,沒有魚膠粉的腥氣,適合製作慕斯蛋糕。

乳酪慕斯冷藏後用吹風機吹其四周或用熱毛巾捂模具周圍使其四周輕微融化,這樣能夠好的進行脫模。

芝士蛋糕的好吃做法五

芝士蛋糕的材料

一奶油乳酪160克,牛油25克,牛奶120克。,

二低面40克,粟粉30克,

三蛋黃4個,

四蛋白4個,塔塔粉1.5克,細糖100克,鹽0.5克

芝士蛋糕的做法

⒈將兩個20厘米旦形模具掃油。

⒉把一放入不銹鋼盆內、隔水加熟攪至濃稠。

⒊加入二拌勻、再加入三拌勻待用。(一隻一隻放入)

⒋將四中的蛋白攪拌至發泡、加入剩餘的材料繼續攪拌至濕性發泡、再加入以上的芝士混合料攪拌均勻。

⒌倒入模具中約八分滿、用水浴法以160度上下火烤40—45分鍾至表面金黃色即可。

小訣竅

如果你喜歡較濃的蛋糕、可以用動物鮮奶油代替牛奶。

芝士蛋糕的好吃做法六

芝士蛋糕的材料

creamcheese奶油芝士250克,鮮奶油200ml,消化餅1袋(200克),黃油100克,牛奶100ML,檸檬半個,糖50克,香草香精(或檸檬香精)3滴,8寸活底蛋糕模一個

芝士蛋糕的做法

1.將芝士提前2小時拿出恢復室溫。凍奶油提前半小時拿出放室溫融化(雀巢淡奶油是液體的,則無需融化)。

2.將消化餅放入密封保鮮袋,用擀麵杖擀碎。

3.平底鍋中放入黃油,用小火加熱將黃油融化,後加入餅干碎,充分混合炒出香味後,關火放在鍋中稍冷卻。

4.蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。將炒好的餅干碎,平鋪在蛋糕模底部。

5.將芝士切塊,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔熱水用打蛋器打發。

6.將奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分發後,倒入芝士中。擠入檸檬汁,滴入香精,倒入糖,繼續攪打至所有材料混合均勻即可。

7.將芝士糊倒入蛋糕模,將表面用橡皮刀抹平後,蓋上一層保鮮膜,放入冰箱,冷藏3小時後食用。

⑹ 沈陽哪有賣芒果流心芝士蛋糕

聽著就饞了,哪有?我也去嘗嘗~

哪裡的慕斯芝士蛋糕好吃

你可以自製嘛 我教你自製蛋糕的做法

四葉草巧克力慕斯

蛋糕片材料:低筋麵粉40g、純牛奶40ml、色拉油40ml、蛋黃3個、可可粉5g、蛋白3個、檸檬汁2-3滴
巧克力慕斯材料:黑巧克力90g、淡奶油40ml、純牛奶50ml、無鹽黃油60g、可可粉5g、細砂糖15g、淡奶油120ml、吉利丁粉5g
裝飾:抹茶粉適量

製作過程:
1、將蛋黃、蛋白分離。
2、牛奶40ml、色拉油40ml倒入盆中,攪至均勻。
3、低粉、可可粉混合過篩倒入盆中。
4、盆中分次加入蛋黃液。
5、攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊。
6、蛋白加入幾滴檸檬汁,低速打至粗泡狀;分三次加入40g細砂糖,中速打發。

7、打至濕性發泡,約為7分發。
8、取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中切拌均勻。
9、再倒回蛋白中,快速切拌均勻。
10、將麵糊倒入墊入烤紙的烤盤中,在桌上震幾下排出裡面的起泡,並可使表面平整一些;烤箱預熱180°,中層、烘烤約25分鍾。
11、烤好的蛋糕片出爐後立即移到烤架上,撕開油紙散熱。
12、蛋糕片用模子刻出心形

13、用剪刀修整略剪小一圈,心形慕斯模外邊包一層錫紙,蛋糕片放入慕斯圈內。
14、5g吉利丁片粉加10ml牛奶充分吸足。
15、牛奶40ml、淡奶油40ml混合均勻,小火煮沸離火。
16、篩入5g可可粉攪拌均勻。
17、加入切碎的巧克力,小火攪拌融合至均勻。
18、加入完全軟化的黃油,攪拌均勻,放涼至常溫。

19、淡奶油搖勻倒入無水無油容器中,加入白砂糖15g,中速打至六成發,有微微的流動感,紋路不會馬上消失。
20、取吉利丁液與少量鮮奶油放入巧克力溶液中,翻拌均勻。
21、再倒回奶油糊中,切拌均勻。
22-23、隨即倒入慕斯圈中,抹平表面。
24、入冰箱冷藏2小時以上。

25、脫模,擺成四葉草造型。
26、慕斯表面篩抹茶粉即可。

看不太懂的話我給你個鏈接,你去學習一下 ,不難!
自製美食網

⑻ 在沈陽,吃必勝客,有哪些好吃的得多錢

給你看看必勝客的價格表
飲料:百事,七喜,美年達12/杯 32/壺
紅黑雙梅20 金玉奇緣20 水果繽紛 20
水果茶 熱的30,冰的32
冰檸檬紅茶 17 蘋果汁18 橙汁18
楊梅汁19 伯爵奶茶30 熱檸檬茶15 香濃奶茶16 熱巧克力17
青島啤酒16 喜力啤酒19 迷情果匯24/杯 42/壺(酒精飲)
杏情冰咖 20 冰拿鐵咖啡 21 經典先磨咖啡15 卡布奇諾19 拿鐵19
冰咖啡17 摩卡咖啡19 冰卡布21 冰摩卡21

小吃:番茄培根卷18 鮑菇串香腸18 法式烤翅28 香蒜麵包14 薯格15
洋蔥圈15 豬肉丸18 羊肉丸18 雞肉串20 鳳尾蝦22 雞翅24 魷魚26
BBQ烤排30 蝸牛34

沙拉:
自助沙拉32 雙薯沙拉16 金槍魚沙拉19 海鮮水果沙拉22 雞肉沙拉22

湯:
火腿玉米湯 21 義大利菜湯19 雞絨蘑菇湯21 酥皮奶油蛤蜊湯24

比薩:
9寸/12寸可以做成鐵盤比薩(2-3人用) 10寸/13寸可以做成芝心比薩(4-5人用)任何比薩可以做成鐵盤 無邊 芝心(+9塊錢) 3種
超級至尊 66/96 海鮮至尊66/96 海陸至尊68/98
咖喱誘惑66/96 日式照燒68/98 夏威夷風光62/88 美式精選56/76 香辣精選56/76 大西洋珍貴(三文魚比薩)68/98 海底金槍62/88 乳酪大會56/76 田園風光56/76
繽紛雙享78(只有10寸的) 鮮蝦芝心78(只有10寸的)

扒類精選
南美風情烤牛肉40 希臘風味烤羊肉45 芝香黃金魚45

風味意麵
經典意式肉醬面32 上選咖喱雞丁面32 茄汁魷魚大蝦面39 紅咖喱燴大蝦面39 蒔蘿三文魚面39

鮮香意飯
碳烤雞肉飯32 一品燒肉飯32 上選咖喱牛肉飯32

甜品
金色熱情果20 抹茶新翠20 經典蘋果派16 核桃撻18 黑森林蛋糕18 黑巧克力蛋糕19 芝士蛋糕19 提拉米蘇22 特色冰激凌16 幻彩聖代22

PS:如果你是學生帶上學生證,有注冊章的那種,可以打8折,或者可以去網上列印必勝客的優惠券,8.5折

⑼ 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳

蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。

3、哈根達斯

雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。