Ⅰ 什麼叫黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwälder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對比較少，更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。
Ⅱ 日本吃生雞蛋，印度吃煤蛋糕，美國吃生牛肉，為什麼只有中國人不吃「生」食物
一種食物，一千個人就會有一千種吃的方法。人們的飲食從之前到現在變化也很大。火發明前後，情況就變得完全不同。在有火之前，總是生食和冷食。火被發明了之後，除了最開始的烘烤，各種烹飪方法都有了發展，也出現了很多不同的烹飪方式。
美國人敢吃生牛肉，日本人敢吃生雞蛋，那麼中國人敢吃生牛肉嗎？中國人:美國和日本都被邊緣化了。因為中國人敢生吃的食物更加令人欽佩。他們敢生吃蝦。然而，這是一種用酒腌制的加工過的醉蝦。味道鮮美，回味無窮。蝦生吃的味道也會更加的鮮美，每個人的喜好不同，有些人就是喜愛吃生蝦這極嫩的味道。不妨大家也可以嘗一嘗，說不定你會愛上它呢？
Ⅲ 煤球蛋糕的做法和配方
煤球蛋糕做法一，
材料
配料：雞蛋2個色拉油20g牛奶20g低筋麵粉22g
細砂糖30g、竹炭粉2g、麥芽粉6g 、檸檬汁適量
做法
1.雞蛋分離出來蛋清和蛋黃，分別到兩個盆裡面。
2.把低粉，麥芽粉和竹炭粉加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
3.蛋清中加檸檬汁，分三次加入糖，用電動打蛋器攪打到提起打蛋籠有直立的小尖角。
4.先把蛋白糊分出三分之一與蛋黃糊攪拌均勻，再倒入剩下的蛋白中攪拌均勻。
5.倒入模具中。在桌子上震幾下，震出裡面的在氣泡。
6.德普烤箱焙烤檔145度，中下層，烤30分鍾
7.出爐後馬上倒扣，放涼後脫模。
8.用粗的吸管紮上眼兒即可。
小訣竅
配方中的比例是三個4寸的量；
扎孔的時候要等蛋糕徹底變涼之後再扎；
煤球蛋糕做法二
1，先將黑米用料理機打磨成黑米粉。過篩一下，黑米粉能更細膩一點！
2，將打磨好的黑米粉和糯米粉混合均勻，備用。
3，將4個常溫的雞蛋磕入打蛋盆里，將糖粉100克也放入盆里。准備小半盆熱水，大約60℃左右。
4，將打蛋盆放在熱水盆裡面，用電動打蛋器隔熱水打發全蛋，直到把牙簽插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就證明蛋糊打發完全。
5，分2次篩入黑米和糯米混合麵粉，上下翻拌均勻。每次篩入低粉，都用刮刀翻拌至不見粉末。
6，將翻拌好的麵糊放入8寸方形模具內，也可以用一般的湯碗代替。（可以在模具內壁抹上一點食用油，方便脫模哦!)
7，蒸鍋先燒開水，再將蛋糕模具放入蒸鍋內，大火蒸25分鍾即可。蒸好之後先別著急揭開鍋蓋，先燜5分鍾，再開鍋蓋。
8，5分鍾之後，從鍋里拿出來，脫模，用圓形慕斯圈切割成4份；
9，再用吸管戳出煤球孔，即可！
Ⅳ 小時候有一種小零食，像煤炭一樣很多個洞，土黃色的，吃起來，香香脆脆。那個叫什麼
梅花餅，
Ⅳ 煤炭蛋糕怎麼做，煤炭蛋糕的做法
煤炭蛋糕的做法
1.
牛奶加色拉油加20克糖混合攪拌至糖融化
烹飪技巧
PS:最好用喝珍珠奶茶的吸管
Ⅵ 黑森林蛋糕是哪裡的特產
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)是德國西南部巴登符騰堡州的「國際名片」，這款顏值與美味並存的甜品可是南德人民的心頭愛，也是享譽世界的暢銷甜點。黑森林蛋糕作為世界聞名的甜品，有著與眾不同的魅力，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、黑森林櫻桃燒酒的醇香，尤其是剛出爐散發著香味的蛋糕。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對較少，櫻桃酒和奶油的味道則更加突出，經得起各種口味的挑剔，到巴登符騰堡州旅遊時一定要親自嘗上一口。
Ⅶ 煤球蛋糕的做法和配方
用料
主料；低筋麵粉35克雞蛋3個細砂糖50克。
輔料；檸檬汁適量玉米油35克水35克竹炭粉10克奧利奧餅乾粉10克。
黑暗料理煤球蛋糕的做法：
1、雞蛋分出蛋清和蛋黃，分別放入兩個盆中。
Ⅷ 中國蛋糕之鄉在哪裡
在江南米香小鎮有的店比較出名 多集中在南方
Ⅸ 煤球蛋糕的做法和配方
主料：雞蛋3個、清水50克、低粉62克
輔料：糖50克、玉米油30克、檸檬汁或者的白醋幾滴、竹炭粉8克
1、將所需材料備齊。