當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 馬卡隆蛋糕哪裡有賣
擴展閱讀
雞吃蛋糕沒什麼事兒吧 2022-12-07 07:17:50
洛陽蛋糕邊角料哪裡有賣 2022-12-07 07:08:29
泡吧蛋糕超市多少錢一斤 2022-12-07 07:02:18

馬卡隆蛋糕哪裡有賣

發布時間: 2022-10-07 07:39:35

① 在哪能買到馬卡龍呀,求告知

馬卡龍是經典的法式甜品,目前一般的常規的蛋糕房都沒有賣的。多樂之日,仟吉都沒有見過。其實這個做起來不是很麻煩,私房很多會有這個產品。學起來不是很難,鄭州美味學院西點課程有馬卡龍,還有很漂亮的星空馬卡龍

② 在廣州哪裡有賣馬卡龍多大多少

廣州市越秀區環市東路天勝村7號一樓底層有一家叫37度2的西餐廳里有賣
好像15元一盒,大概7-8個
多大嘛~不知道怎麼形容。。。但是顏色和味道都挺不錯的

什麼牌子的馬卡龍好吃國內哪裡能買到!

馬卡龍的來歷說法各異,據說最早出現在中世紀的義大利,被在那裡做買賣的法國人帶回法國,而詳細記載了馬卡龍做法的書則要到17世紀時才出現。凡爾賽宮里的皇家成員要到1682年才開始食用馬卡龍。

馬卡龍製作過程卻有許多復雜的細節,如火候、成分比例、烘培時間等等,因此要達到高標準的口感非常考驗甜點師的功力。體積要掌握得當,太大影美觀太小則原料比例難以達到標准,殼和餡的厚度比例約2:1,表殼要脆但是不能太干,殼里不能有太多氣泡否則咬下去會有太大的空氣感……盡管許多甜點書籍都會提供馬卡龍的食譜,但做出優質的馬卡龍並不容易,所以給大家推薦以下筆者認為最受期待的五款馬卡龍!

1、Larée
巴黎著名高級甜點拉杜麗 (Laree) 創建於1862年,近1個半世紀時間的洗禮,拉杜麗 (Laree) 在世界各地的甜品狂熱粉絲心目中的地位依然不可動搖。雖然拉杜麗 (Laree) 也有多招牌甜點,但是唯有Macaron(馬卡龍) 好像該店的名片一樣,無人不知無人不曉。也有人號稱,去了巴黎如果不吃一下拉杜麗 (Laree) 出品的Macaron (馬卡龍) 那簡直就是白來了!

2、Chaumont
肖蒙馬卡龍(Chaumont Macaron)由時尚設計師和甜品大師攜手創立的法國品牌,相對於馬卡龍老牌Larée而言,年輕了許多,但憑借其多樣口感以及時尚靚麗外型備受時尚人士追捧。

3、Pierre Hermé甜品店
Pierre Hermé甜品店是巴黎最著名的甜品店,其創始人Pierre Hermé出生於阿爾薩斯省一個四代餅店的家庭,他從14歲就開始了職業生涯,師從法國甜點大師Gaston Lenôtre,被譽為「糕點界的畢加索」,其店出品的馬卡龍也是數一數二。

4、中國大飯店餅房
櫃台有賣mini裝的馬卡龍,小小的牛皮紙袋,口味是事先已經搭配好的,價格不貴48好像。造型很Q,只是覺得有點遺憾,口味少了點兒,都是草莓、巧克力類的普通口味。可能因為不是主打吧。

5、Amalee燕窩馬卡龍
在夾心用料上創新性的添加了一層燕窩,增強了其內層的柔韌,輕輕的咬一口,首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層,給軟膩的餡料增加了嚼勁,因為添加了燕窩的緣故,中和了傳統馬卡龍太甜的弊端,甜而不膩,據聞聘請了法國著名甜品師為產品總監,原材料皆是進口,可以媲美國外大牌。

④ 問濟南的朋友,哪裡有賣馬卡龍的就是一種西式糕點,急!最好有地址,有價格。謝謝!

一是去A里看看;我在山大老校對面洪樓廣場那裡有個D5元素(烘焙)店,裡面有賣的,價格沒記住。是一長條盒裝的。另外該店在泉城廣場西南角,對面有個店。希望對你有幫助!

⑤ 營口哪裡有賣馬卡龍的

一般營口的蛋糕店糕點店裡面都會有賣馬卡龍的,你可以咨詢一下。

⑥ 深圳哪裡有賣馬卡龍的

好多店都有啊,不知道你具體位置在哪兒。
我是在皇崗村麥當勞(近皇崗市場)旁邊的一家餅店買的,沒中信廣場那家咖啡店的貴,味道不錯。

⑦ 澳門哪裡有賣馬卡龍

澳門賣馬卡龍的地方很多,
各個咖啡室,
酒店裡餐廳,
蛋糕店均有發售,
只是品質參差不齊。
在澳門馬卡龍最有名的應是索菲亞16浦酒店大堂附近的咖啡室,
它們曾經辦過馬卡龍美食節,算是澳門品種最多最有名氣的馬卡龍售賣點了吧。
其次方便的,
在大三巴附近的白馬巷,
也有一家很特色的法國糕餅店,
你可以去試試。

⑧ 杭州哪裡有賣馬卡龍呀 就是那種法國糕點

在杭州的萬象城有賣,就是不是很正宗,比法國的馬卡龍要大一些

⑨ 惠州哪裡有賣馬卡龍

在惠州下埔北三街10-9號即下埔小學右拐50米左右,有一間蛋糕店叫「夢屋」。裡面有賣。
小的馬卡龍10元3小個,很甜很甜

⑩ 在哪能買到馬卡龍呀,求告知

馬卡龍屬於法式小點心在一些西點蛋糕店裡面都能買到。