⑴ 山姆的瑞士卷哪裡生產的
山姆的瑞士卷山東生產的。
瑞士卷是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，捲成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松軟的海綿質感的卷蛋糕。
瑞士卷最先由瑞士傳入美國，台灣是在1961年代由「美國小麥協會」為了推廣美國的麵粉，才大力推廣此類糕點到台灣，由於推廣已久，所以在台灣是很普遍的糕點，幾乎每間西點麵包店必備的長青產品。它不是瑞士的特產，只不過台灣人最初發現它的地點在瑞士，因此名「瑞士卷」。
⑵ 山姆店什麼東西
應該是比較多的
⑶ 山姆超市推薦甜點
山姆會員店是美國沃爾瑪旗下的高端會員制商店，目前並不是每個地方都有山姆會員店，基本上都是大城市才有這個店。說到底也就是個超市，裡面賣的東西好多也就是我們國內生產的產品。
問題問的是山姆會員店中的甜品有很多，有哪些甜品在購買排行榜上？這個問題表述看上去多少有點拗口，直白點就是說山姆會員店有哪些甜品值得買值得品嘗唄。下面我們就看看這個山姆會員店有哪些甜品。
整體酥脆感和蓬鬆度都一般，黃油放得過比較多。整體而言就是一款相當普通的甜點，既然黃油牛角麵包如此普通，為什麼還會是山姆會員店裡一種銷量還不錯的甜點呢？主要原因就是便宜。山姆會員店的甜點都不算便宜，而這一款甜點比其他地方都要實惠，所以也成了很多人去山姆會員店必買的甜點。
以上就是我列出來的在山姆會員店裡值得買的甜點菜單。說實話這份單子沒多大作用，因為大多數城市都沒有山姆會員店，即便有山姆會員店大多數人也不願意常去山姆店，畢竟山姆不實惠。
⑷ 山姆的蛋糕是現做的嗎
山姆會員店的食物種類比較多，蛋糕甜點就是其中比較受歡迎的一類食物，很多人都會去山姆買蛋糕吃。山姆店的蛋糕分量比較大，味道也不錯，性價比比較高，很多人都喜歡吃。山姆會員店的蛋糕一般都是當天先做的，限量售賣，賣完即止。
山姆的蛋糕是現做的嗎
一般都是當天門店現做的蛋糕。
不管是蛋糕還是零食，我的第一印象是它的重量很大，每分鍾都可以卸掉。如果不是一個大家庭，大多數成員都喜歡吃東西，兩三天就很難吃了。
真的很好。如果你偶爾吃，那就沒關系了。但不建議經常食用，尤其是兒童。比如，我以前喜歡吃一些像克松這樣的酥脆小吃，但是我不敢在外面買，尤其是那些散裝、低價出售的小吃。我怕他們用便宜的蔬菜酥油！說到奶油，我只能說是不是摻了蔬菜奶油。很難說比例。畢竟，價格在這里。就連動物奶油也分為很多種，而且口味和價格相差很大。
山姆的蛋糕怎麼樣
以黑森林蛋糕為例：
外觀：大，大，奶油不是很厚，7櫻桃果肉，罐裝，大量巧克力碎。
內層：巧克力胚芽，兩層奶油和一層紅櫻桃 醬
口味：我不覺得是那種油膩的味道，因為它摻了櫻桃醬、巧克力胚芽和淡奶油，酸甜的味道，不亞於那些大品牌的黑森林
綜上所述：整體性價比高，適合家庭聚會或下午茶。
山姆會員店的網紅蛋糕
1.MM提拉米蘇蛋糕
Mm提拉米蘇蛋糕是89.8元。我去年在我孩子生日那天買的。也有人說旺紅很受歡迎。不管怎樣，我個人覺得它不好吃，特別是當我把它和冰渣放在冰箱里。我吃了一半就扔掉了。
2.MM原味伯爵瑞士卷
一盒16個，兩種口味各8個。這種感覺很美味，孩子和大人都喜歡。山姆唯一的特點是重量太大，需要幾天才能完成。
3.MM紅絲絨蛋糕
嗯紅絲絨蛋糕我還沒吃呢，朋友說還不錯。
4.MM巴斯克芝士蛋糕
如果你喜歡乳酪，它很好吃。
5.MM榴槤千層蛋糕
榴槤千層糕吃了好幾次了，真的很好吃，真的有榴槤。以前我搞活動的時候有68元，現在是88元。我覺得有點貴。我總覺得比以前小了一點。是因為物價上漲不好嗎？可能是幻覺。
⑸ 山姆會員店必買的那些好吃的
整理了一下，近期喜歡的山姆裡面的一些食品，個人喜好，僅供參考。
1，紅絲絨蛋糕，99很大一盒，奶油不膩，紅絲絨味道沒有那麼甜，剛剛好，蛋糕有一點硬度，不是軟綿綿的那種，口感上味道上都很贊，好吃又劃算。
2，義大利的這種聖誕蛋糕，帕尼托尼，有點過於甜了，但是保質期半年算是個優勢，有時候一買一堆，保質期短的吃不完就壞了，這個不會。
3，洋蔥乾酪卷，咸口兒的，酥酥的，洋蔥味道濃郁，餓的時候吃不膩人。有時候吃完甜的，必須得搭配點兒鹹的不是～
4，麻薯包是每次去山姆必買的，口感太好了，全家人都愛的一款小甜品，連我家小朋友每次都會吃上一整個。而且39元很大一盒，也太值了！
5，山姆的草莓也是每次必買的，經過多項農殘檢測無殘留，酸酸甜甜味道特別正，小朋友吃著放心
6，壽喜鍋，70元，很大一盒，兩個人吃一般都夠了，配菜很多，做起來方便簡單。
裡面含料汁，而且料汁味道很贊，不用加水，放上料汁，肉和菜，如果喜歡打一顆生雞蛋，沾著吃，味道很正。
⑹ 西點技術在哪裡學比較好
你可以看一下四川哪邊的學校，你可以去看一下，感覺學校多大的，學的人也多
⑺ 紅絲絨蛋糕的由來
紅絲絨蛋糕是一款甜點，製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油乳酪（即奶油芝士）、奶油等。冷卻後，塗上奶油乳酪奶油霜做的餡料。
紅絲絨蛋糕[1]Red Velvet Cake的起源，眾說紛紜，富有戲劇性的說法是，起源於紐約的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了紅絲絨蛋糕，她對蛋糕非常感興趣，於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿足了她的要求。之後，她收到了一份高額賬單，原來酒店並不是無償告知蛋糕配方，這位女客人一怒之下，向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方，紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。
蛋黃糊原料：雞蛋黃5個、細砂糖25克、牛奶50克、無色無味食用油50克(玉米油之類沒有香味的植物油)、低筋麵粉80克、紅絲絨專用食用色素。
蛋白糊原料：雞蛋白5個、細砂糖60克
內餡：奶油乳酪60克、香草精華1/8小勺、淡奶油40克、糖粉20克
1.牛奶中加入紅絲絨專食用色素拌勻
2.蛋黃加糖用手動打蛋器攪勻
3.蛋黃中先後分次玉米油和加了色素的牛奶用手動打蛋器打勻
4.低筋麵粉過篩後放入蛋黃糊中
5.用打蛋器以撈拌的方式拌至順滑無顆粒
6.蛋白放入無油、無水的容器中，先用打蛋器攪打成粗泡，按照常規戚風蛋糕蛋清打發的做法 分三次加糖，打至濕性發泡（拿起打蛋器出直立彎角）
7.取1/3蛋白倒入麵糊中拌勻，不要打圈攪拌，用切拌的方式
8.然後把麵糊倒入剩餘的蛋白霜中
9.用切拌的方式將麵糊拌至順滑
10.烤盤中鋪上油紙，把拌好的麵糊倒入烤盤中
11.用刮板抹平
12.然後拿起烤盤，在平整的地方摔兩下，震出里邊的大氣泡
13.烤箱提前預熱約 上下火170~175度 烤15分鍾左右
14.烤好後立刻出爐，放在烤網上至基本涼透
15.在蛋糕片的一端切個斜角
16.另一端的表面淺淺的切兩刀，卷卷會好卷一些
17.鮮奶油加糖打發後，均勻的塗抹在蛋糕片上，有斜邊的一點要預留出約2-3厘米不抹奶油，以免卷的時候奶油被擠出來
18.把擀麵杖放在烤紙下，向上推蛋糕片，捲起，然後用烤紙把蛋糕卷包好，兩頭擰緊，放在冰箱冷藏30-60分鍾定型後切片即可
做法二
1、烤箱預熱350F/177C。准備三個9寸蛋糕盤,噴油，鋪上烘焙紙.將蛋糕粉，甜菜根粉，可可粉，鹽和bakingsoda拌勻。[1]
2、中速打發黃油和糖，約5分鍾，分次加入雞蛋，打發均勻。
3、分三次加入buttermilk和乾粉，拌勻。加入香草精華和蘋果醋，拌勻。
4、分入模，烘焙30-40分鍾。
5、冷卻後，塗上奶油乳酪甜奶油霜。
做法三主料糖150克、雞蛋2個、紅曲粉30克、可可粉20克、青檸檬2個、黃油114克、低筋麵粉280克、牛奶220克
輔料香草精幾滴、泡打粉6克
步驟1. 將新鮮的檸檬切開後擠出汁來；
2. 過濾掉其中的小籽；
3. 快速的沖入牛奶；
4. 靜置一會兒， 約10分鍾，可以看到其中底下有些凝固， 這樣酪乳就製作完成了；
5. 黃油室溫軟化之後加細砂糖打至顏色發白；
6. 將雞蛋打散之後分次加入黃油內，每次攪打均勻再加入下一次；
7. 加入過了篩的紅曲粉、可可粉、香草精、和泡打粉， 攪拌均勻；
8. 倒入1/3酪乳, 切拌均勻；
9. 再篩入1/3的粉,切拌均勻；
10. 然後再倒入1/3酪乳,再篩粉;分次把酪乳和粉輪流加入；
11. 切拌均勻後裝入兩個六寸圓模.；
12. 160度, 40分鍾, 放入烤箱的中下牙簽扎入不帶麵糊就熟了， 拿出來倒扣放涼後脫模；
13. 奶油乳酪和黃油隔水軟化攪勻；
14. 加入糖粉攪打一下；
15. 加入動物性奶油和幾滴檸檬汁攪拌均勻；
16. 兩個蛋糕分別切成片；
17. 取一部分乳酪霜, 均勻地塗在蛋糕中間夾層和四周；
18. 剩餘部分先加入點紅色色素， 攪拌均勻；
19. 裝入6齒中號星星嘴裱花袋中；
20. 先將上面的表面沿著邊緣擠出圓形， 擠花的就是畫上圓圈；
21. 再調入點的紅色色素， 攪拌均勻；
22. 接著下面繼續畫圈，將花朵形成一片， 逐漸將顏色調深；
23. 將多餘的蛋糕片捏成小碎粒；
⑻ 山姆買什麼劃算
熟食區
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▲ MM烤羔羊排
山姆的烤雞名聲在外，需要排隊購買，
建議你也試試這個新上市的烤羔羊排，
它是用蘇尼特羔羊排烤制而成，
法式風味，香氣濃郁，
目測即將成為下一個山姆爆款的熟食。
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年底了，家庭聚餐、朋友聚會當然要搞起來，
人多，准備食物很麻煩，
於是山姆提供給你配好食材和調味料的
部隊火鍋、壽喜鍋、豬肚雞，
方便快捷，美味正宗，簡直太貼心了。
生鮮區
山姆的鮮肉是出了名的好，
豬、牛、羊、雞的各種部位，應有盡有。
關鍵是看得見的干凈、新鮮，品質有保證，
尤其是他家的明星產品---澳牛。
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山姆的澳牛來自全球最佳產地，
而且是特別為山姆開設的專屬牧場，
牛牛都是100天以上的穀物飼養，
肉質會呈現出精緻的雪花紋理。
而且從山姆自家牧場直接到店，
價格跟外邊比起來，性價比超高。
▲ MM澳洲谷飼眼肉（左）、MM澳洲谷飼西冷（右）
MM澳洲谷飼眼肉和MM澳洲谷飼西冷，
是山姆澳牛里的爆款單品。
新鮮、片大且厚，
瘦肉和油脂的比例恰到好處，
買回家，不用多好的廚藝，
也能煎出西餐廳的味道。
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▲ MM澳洲肥牛火鍋片
北方人的冬天離不開火鍋、烤肉，
於是山姆還特別配備了百萬切肉機，
將高品質的澳牛片成了肉片。
水果
行業內「老大」的優勢就在於
有實力在全球直采當季最新鮮的水果提供給會員，
而且直采意味著沒有中間商賺差價，
你琢磨琢磨這價格。
當下，山姆有應季的「晚進早出」的MM草莓、
JJ級的智利車厘子，
還有甜脆糖心的MM阿克蘇蘋果等等，
而且部分水果攤前，還可以先試吃再決定買不買，
你說，這得對自家東西多自信！
蛋糕
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▲ MM草莓蛋糕
隨著草莓的新鮮上市，
山姆新推出了這款草莓蛋糕，
一上市就受到了大家的瘋狂追捧，
看這顏值，口水就止不住地流。
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圖片
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▲ MM紅絲絨蛋糕（上）、
MM黑森林蛋糕（下左）、MM原味伯爵瑞士卷（下右）
山姆的蛋糕都是用進口原料自製而成，
味道好，用料足，吃著放心，
而且樣式豐富，每一個口味都讓人驚艷。
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▲ MM肉桂卷
還有山姆面點師每天現烘焙的麵包，
一上架就分分鍾被拿拿拿拿拿拿光。
除了老口味，建議你嘗嘗新上市的肉桂卷，
採用歐洲製作工藝，肉桂香味濃郁，口感松軟，
做咖啡伴侶最適合。
⑼ 紅絲絨蛋糕在國內的盛行
歷史要追溯到1972年，紅絲絨蛋糕還真是有宮廷血統的呢。英國的瑪麗皇後（電影《絕代艷後》的原型）就是無可救葯的甜點迷，即使在她這樣奢靡又挑剔的人眼中，紅絲絨蛋糕仍是無可替代的甜點。當年位於紐約城的第五大道華爾道夫酒店，也是以最正宗的紅絲絨蛋糕著稱，配方號稱千金不賣。在1989年的電影《鋼木蘭》里，紅絲絨蛋糕第一次出現在熒幕上，成為最奪目的配角。至今，紅絲絨蛋糕以其經典的美味，貴族的血統，依舊是甜點界的名流，艾瑪斯通和傑西卡辛普森等大牌明星都不約而同地將紅絲絨蛋糕選作自己的婚禮蛋糕。
紅絲絨是簡單與復雜的絕佳結合，也是將各種滋味完美融合的典範。這款僅有紅白兩色看似極簡的甜點，卻含有酸、甜、咸幾種非常強烈豐富的滋味，而這幾種滋味，絕不是粗糙的堆砌，是需要經過甜品師的高超技藝將之完美融合在一起，才能造就出她獨特的令人回味無窮的味道。
紅絲絨紅色秘密之一是「酸」，由於最初使用的純天然紅色素是來自於甜菜的根，酸性溶液很好地釋放了花青素的能量，同時起到保持濕潤蓬鬆口感的作用。蛋糕底比麥芬蛋糕更加細致，又不像戚風那麼綿密，每一口都扎實而有質感，散發雞蛋與可可的濃香。
酪乳（buttermilk）曾經是紅絲絨蛋糕必不可少的元素，它的原理是將酵母菌加入脫脂牛奶中以改變牛奶的口味，使味道更加強烈。很長一段時間，美國的甜品愛好者堅信不是用酪乳做出來的就不是紅絲絨蛋糕。不過，出於對健康的標准，酪乳目前已經不再常見，一些資深的烘焙人士則會自己製作酪乳的替代品，這里我們就向大家介紹兩種最簡單的方法：
方法一：將淡奶油不斷地打發直到油脂分離之後，得到的固體部分就是黃油，液體部分就是酪乳。
方法二：110g全脂牛奶，加入10g濃縮檸檬汁，不需攪拌，靜置10分鍾，就可以當酪乳的替代品了。現做現用比買現成的原料更加健康！
有了紅絨，少不了白酪。最初紅絲絨蛋糕搭配的是傳統的法式黃油乳酪糖霜，但是法式糖霜的處理過程較為復雜，不斷去繁求簡之後，現在的奶油乳酪版霜糖不但製作更加簡單，濃郁輕盈的口感更加廣受喜愛。
下面就給大家提供一個詳細的基本款紅絲絨蛋糕的製作方法（3~4人份）：
蛋糕體備料：低筋粉170g、發酵粉1茶匙、小蘇打1茶匙、鹽1茶匙、無糖可可粉2湯匙、糖80g、蔬菜油50g、雞蛋2個、黃油20g、酪乳120ml、香草精2湯匙、紅色食用色素少量（推薦Wilton品牌）、白醋1茶匙
表面裝飾備料：奶油乳酪170g、黃油45g、淡奶油100ml、糖粉30g
烤箱首先進行預熱
蛋糕胚製作方法：
1， 自製酪乳（上文有介紹）。
2， 將鹽和無糖可可粉加入低筋粉中，兩次過篩。
3， 黃油室溫軟化加入砂糖，打發至蓬鬆發白，和蔬菜油攪拌均勻，分8~10次加入打勻的蛋液，邊打發邊加入。
4， 將過篩好的低筋粉，可可粉分成三份，先加三分之一到黃油混合物中，攪拌至無乾粉，加入二分之一的酪乳，攪勻，再加入三分之一的粉類，再以這樣的順序間隔地加入粉類和酪乳（不過要注意不能過度攪拌）
5， 取小杯，倒入小蘇打和白醋，這一步會起化學反應，產生很多小泡，混合後，快速倒入麵糊中，加入食用色素，攪拌均勻（均勻即可）
6， 將這些倒入備好的模具中，輕輕震盪磕出氣泡
將蛋糕胚放入170度的烤箱，約30分鍾；出爐後盡快脫模。
表面裝飾製作方法：奶油乳酪（更加奢華的配方是使用馬斯卡朋乳酪和奶油乳酪混合的奶油乳酪霜），黃油室溫軟化，加入另外打發至濕性發泡的淡奶油和糖粉，攪拌至絲綢般順滑的質感。
最後在放涼的蛋糕體上塗抹奶油乳酪醬，紅絲絨蛋糕完成！搭配一杯香濃的拿鐵，和你的愛人享受美味吧。
⑽ 2022山姆的提拉米蘇99一個嗎
不是
山姆的網紅烘焙產品很多,超大尺寸的提拉米蘇和紅絲絨蛋糕屬於好吃又超值的那種。88一個的提拉米蘇，99一個的紅絲絨。
山姆超市是指山姆會員店。除了物美價廉，品種齊全的名牌商品之外，山姆會員店還提供各種食品和本地某些餐廳和休閑娛樂場所的折扣並以此提出「一站式購物」理念，並且會員除享受折扣商品外，還可享受「會員權益計劃」提供的各種生活上的便利及優惠。