『壹』 木糖醇生日蛋糕
木糖醇
木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中，經過深加工而製得的，是一種天然健康的甜味劑。
木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，味涼、甜度相當於蔗糖，熱量相當於葡萄糖。是未來的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇是白色晶體，外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應用與食品中。在一些國家它是很受糖尿病人歡迎的一種甜味劑。在美國，為了某些特殊目的可以作為食品添加劑，不受用量限制的加入食品中。
木糖醇是防齲齒的最好甜味劑，已在25年的時間內，不同情況下得到認證。木糖醇可以減少齲齒這一特性，在高危險率人群（齲齒發生率高、營養低下、口腔衛生水平低）和低危險率人群（利用當前所有的牙齒保護措施保護牙齒，牙洞產生率低）中均為適用。
以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經得到六個國家牙齒保健協會的正式認可。
【木糖醇的功能】
1. 木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑：木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無需胰島素促進，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值升高,消除糖尿病人服用後的三多症狀（多食、多飲、多尿），是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。
2. 木糖醇改善肝功能：木糖醇能促進肝糖元合成，血糖不會上升，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治療乙型遷延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效，是肝炎並發症病人的理想輔助葯物。
3. 木糖醇的防齲齒功能：木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好，首先是木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用，抑制鏈球菌生長及酸的產生；其次它能促進唾液分泌，減緩PH值下降，減少了牙齒的酸蝕，防止齲齒和減少牙斑的產生，可以鞏固牙齒。
4. 木糖醇的減肥功能：木糖醇為人體提供能量，合成糖元，減少脂肪和肝組織中的蛋白質的消耗，使肝臟受到保護和修復，消除人體內有害酮體的產生，不會因食用而為發胖憂慮。可廣泛用於食品、醫葯、輕工等領域
『貳』 木糖醇生日蛋糕
一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕，需要預定的！！
可以去愛里蛋糕，克里斯汀蛋糕，看你附近那個店比較進啦，去預定吧，一般提前一天左右就可以！生日快樂！
『叄』 武安市哪有賣木糖醇蛋糕的
我現在沒有，因為有1000幾千沒有賣木樁蛋糕，等結束了這到五六月份七八月份的時候有，然後就在中心路那一邊，你可以去找一下，然後就可以了。
『肆』 秦皇島哪裡有賣木糖醇蛋糕的
店名: 富麗華蛋糕地址: 海港區 河北大街 中段92號
『伍』 天津河北區好利來做木糖醇生日蛋糕嗎
在河東華龍道上有個木糖醇糕點店，可以去那看看。和平村公交站附近
『陸』 美食樂有木糖醇生日蛋糕
很多都有地方都可以買到木糖醇蛋糕， 網上有團購 我給媽媽買過 還有 味多美 窩夫小子等
現在蛋糕店賣的蛋糕添加劑都很多，怎麼吃才是健康的呢？來試試我的自製木糖醇生日蛋糕吧。沒有添加劑，安全、健康、美味！糖尿病人也是可以吃的哦~~~
食材
雞蛋5枚木糖醇100g
方法/步驟
>01
將雞蛋蛋清蛋黃分離，放到兩個無水的不銹鋼盆中。蛋清盆中放20g木糖醇和幾滴檸檬汁，然後用打蛋器攪打蛋清。打到像肥皂沫的時候，放入20g木糖醇。
>02
繼續攪打，打到有明顯紋路的時候放20g木糖醇。
>03
再以高速攪打大約1分鍾，打蛋器頭一拉就有尖角的時候，就表示打發好了。（我的稍微有點打過了，不好意思哈，但是千萬不要打成像棉絮一樣，那樣就完全不能用了。）
>04
向蛋黃的盆中加入牛奶、油和40g木糖醇，用筷子攪拌好，不要打發哦。
共2圖>05
放入過篩的麵粉，慢慢攪拌好後，加入1/3的打發好的蛋清，從下往上翻動攪拌。攪拌好後，把其放入剩下的2/3蛋清中。用同樣的方法攪拌好。
>06
把攪拌好的麵糊倒進模具中，抹平，然後用力震兩下，把氣泡震出。放入預熱好的烤箱中110度，上下火烘烤1個小時。
>07
快速從烤箱中拿出，脫模。
>08
把奶油打發後，抹在蛋糕上，上面放上自己喜歡的水果，擺好樣子。
>09
選擇自己喜歡的裱花嘴，進行裱花。就大功告成啦！
注意事項
檸檬汁可有可無，目的是去掉雞蛋里的腥味。
麵粉不過篩也可以，但是要攪拌均勻。
攪拌麵糊的時候一定要上下翻拌，以免把打發好的氣泡攪拌沒了，蛋糕就不發了
『柒』 北京木糖醇蛋糕哪有
木糖醇歐式蛋糕,不含蔗糖,適合糖尿病人和肥胖人群。口味有奶油,咖啡,香芋 規格有110g。。。。
『捌』 哪裡有賣木糖醇的
超市裡就有，我在沃爾瑪看見過，樓主也可以去南洪街點心鋪子家購買，她家有散裝的木糖醇，還賣烘焙用具及烘焙材料呢[em01]
『玖』 木糖醇蛋糕哪裡有賣，木糖醇蛋糕的做法和配方
大多數人對於木糖醇這樣的零食應該不會感到太陌生，木糖醇是一種天然的甜味劑，可以用來清潔牙齒。但實際上木糖醇在食品領域也得到廣泛應用，可以用來製作一些食物，比如說麵包、蛋糕等，那麼木糖醇蛋糕哪裡有賣，木糖醇蛋糕的做法和配方是怎樣的？
一般木糖醇蛋糕在一些蛋糕店都有售賣，大家購買時可以去店裡咨詢一下。雖然木糖醇含有的熱量不是很高，但是木糖醇蛋糕還是要少吃，特別是外面賣的蛋糕可能添加劑不少，經常使用不利於身體健康。其實木糖醇蛋糕也是可以在家製作的，木糖醇蛋糕(8寸大小)配方和做法如下：
1、先准備食材和用料，包括80g蛋糕粉、70g木糖醇、50g玉米油、60g木糖醇牛奶、幾滴檸檬汁。
2、將牛奶、玉米油和20g木糖醇混合放容器里，然後將其攪拌至乳化狀態，再將蛋糕粉過篩到容器中。
3、接著使用硅膠刀像寫英文字母Z那樣劃寫，將其拌至無乾粉狀態。然後放入蛋黃，且繼續用硅膠刀劃寫Z字形，攪拌成細膩順滑的蛋黃糊即可。
4、進行蛋白打發，這里需將剩餘的50克木糖醇分三次放入容器里同蛋白一起打發，將蛋白打發呈現全部大粗泡泡的時候就可以放入三分之一木糖醇，繼續打發蛋白呈細小泡泡，再加上三分之一木糖醇，最後蛋白打發到有紋路時加入剩餘木糖醇，一直到打蛋器頭頂端小尖角狀態。
5、將打發好的蛋白和蛋黃糊混合，需要分兩次進行，同時採用快速翻拌手法將其拌均勻。
6、將蛋糊倒入准備好的模具中，然後震出裡面的大氣泡。再提前預熱好烤箱，將模具同蛋糊放到烤箱中下層，設置時間和溫度即可。
7、取出蛋糕之後，趁熱的時候震一下模具，待放涼脫模就行了。
總之，木糖醇蛋糕的配方和做法都不復雜，但是想要做好吃必須掌握技巧，而且每家的烤箱溫度存在差異，因此製作木糖醇蛋糕時也需要根據烤箱實際溫度調控。
『拾』 木糖醇蛋糕哪家好吃
摘要 一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕，需要預定的！！