Ⅰ 杭州濱江區有哪些適合約會的地方
如果只是文藝青年小情侶，有兩個地方可以推薦。虎跑那邊的四眼井，沿著這條路蜿蜒曲折上去，有青年旅館有餐廳，都是講究文藝青年的范，吃個飯喝喝咖啡或者茶，馬燈部落之類的店，最好外面下點細密的小雨…很宜情人間的安靜，或者是運河邊的大兜路，河邊人不多，旅舍或者茶室都有都市人追求的文化情調，幾家店，圍龍三巡或者江南驛，菜式精緻有特色，服務員和食客不嘈雜，都宜情人。甚至香積寺門口那家素食館，妙醍醐，菜式干凈，裝修不錯，二樓上也宜情人們輕輕說話吃飯…而且價格極低，人均20，極適合學生情侶。
Ⅱ 拔草|北京花廚 這年頭資本排在口味前頭了！宣傳比口味重要！
和好久不見的朋友，約著相見。
自然，吃什麼也成為話題之一。擺出幾個選項，海鮮、西餐、老北京涮肉、北京菜，中意西餐的我可能還是偏好選擇了一家宣傳很棒、點評軟體五星評價的餐廳---花廚 Tomacado kitchen&flowers.
然而可能吃到最後我是拒絕當初的選擇的！ 絕不安利！
早到的我在這邊轉悠了很久，老闆在商廈地下一層租了幾乎大半區域，一半是花房，一半是餐廳，而餐廳里基本上都有花香和青草的味道，裝修的算是很精緻了，所以內心反復有一個聲音：真的是成本不少。主廚是前米其林的，店名也是tomato（番茄）和avocado（牛油果）的拼接，健康的飲食和生活方式是所推崇的。
這家網紅店的裝修好評，花過敏的朋友們謹慎。
可是啊，我們幾個的味蕾沒有得到滿足。
▲另一個區域的花飾
在門口的地方，這個算是標志了，很多人拍照很多人留影。
確實，很美好。
整體的環境還是不錯的。
BUT！我仍舊認為做一家餐廳，最重要的難道不是口味么？！
不做推薦，所以想嘗試地址可自行查找。
印象中，一家好的餐廳，留得住客人的餐廳，定是有迷人之處，而多半在於味蕾上的極致滿足，品嘗起來滿滿的幸福感。
進來的時候沒有什麼特別的感受，鼻腔里飄入的植物的清香，喜歡的人喜歡，不喜歡的人可能就不舒服了。
基本上每道菜都搭配了花的元素，用以加強主題宣傳，是的，我們就是一家把花店和其他西餐中和在一起的一家餐廳。
和其中一位朋友早到了太久，聊了一個小時都還沒點餐，索性翻了菜單，在上面隨便點了這道牛油果班尼迪克蛋。在上海也是同樣一家網紅店Win house吃過班尼迪克蛋，很一般。這家不得不表揚，平常不太會選擇溏心蛋。
傳統的Eggs benedict，用松餅、水煮蛋或是水波蛋、火腿加上醬料。
剛開始以為也是溏心蛋，但是用叉子分開後，並不會而是剛剛好，不熟也不流心。口味上的處理很出色，沒有腥味，而且牛油果配上蛋的口感剛剛好，即使不加醬料也足夠滿足。這也是唯一覺得驚艷到的一道菜。
待到朋友們到齊之後開始點單，可惜的是沒有選擇牛排，價格上人均100+，性價比爆炸低。
總體講，並不需價格平易近人，但是一定要物有所值。
從奶油蘑菇湯說起，個人認為一碗湯很考驗餐廳的食物做的是不是有誠意。
這家還好，味道不足夠。比起安妮義大利餐廳（可自行搜索、北京連鎖）里蘑古粒口感的蘑菇湯，這家突然好喝了。
▲蘑菇湯
配上佐餐的麵包，是一定要的。不過說實在話，王品的奶油蘑菇湯又考究又好喝，連鎖界口味不能再棒了。
花廚特色沙拉，裡面是玉蘭菜，簡介里說的很明確，微微有些苦，苦沒吃出來。但是這道菜，半個牛油果、幾顆蝦仁加上配菜及醬料，口味真的是不敢恭維。而這樣一道沙拉我真的不知道它要價的自信是哪裡來的！！！
好的，現在就用理科生的大腦說出來：難吃！！！
另外，可以看到配菜也是可以單獨點的，比如小番茄、南瓜，然而點了絕對會後悔。
▲香草烤雞
很火的一道菜，香草烤雞，我真的想用微博新表情：那隻狗和攤手。
各位吃過那種燒雞店的雞，沒有那種有嚼勁，也沒有那種湯汁。基本上烤雞全憑雞皮在撐著。焦脆好一些，配以特製得黑胡椒蘑菇醬和乾料，我想說真的，還是蘸乾料好吃些。但是如果要用這種吃法，我們為什麼不去燒烤攤，而要在這里吃78塊的半隻雞。
佐餐配的南瓜真是突兀了呢！
▲烤鴨薄脆披薩
披薩品嘗了兩種，一種是新品海鮮披薩，一種是上圖烤鴨薄脆披薩。
海鮮還是穩妥的，沒有其他異味。
烤鴨披薩，若是當真不能處理的沒有任何一點腥味，這道菜還是作罷！
薄底還是okay。
能想像用辣醬撐顏面的披薩，不是一個合格的披薩，起碼也要是乳酪！！！
一家餐廳的餐品做到有咸有甜，清淡菜系和重口味菜系合理搭配才行，可能是點餐上有些bug（菜單真的也沒那麼豐富），但是絕對在這幾道菜之後，膩到想吐。
巧克力熔岩蛋糕現做的，冰淇淋品質不佳。
巧克力純正，不一勺子將上面的糖霜一口吃下，苦！
蛋糕並未能給食客帶來喜悅，反而膩且不好吃。
大米布丁，裡面有顆顆大米粒，講真，普通布丁賣點在大米。
不醇厚因而不推薦。
一家餐廳的開立，當然不能滿足各種不同顧客的需求，人生而不同。
但是一桌一起吃飯的人都講：不好吃。
那可能真的就是菜品出了問題。
性價比極低。
尤其還在地下一層，若不處於商圈，加上不惜揮金的宣傳，也難以達到吧。
據朋友說，網路點擊一次就算一次價錢，微博也是。
與其打的一手宣傳牌，不如再認真改改菜。
●End●
Ⅲ 好利來的熔岩蛋糕味道絕了，怎麼製作出同款的蛋糕來
內心如熔岩一般炙熱的蛋糕；就如某些人的外冷內熱，它有著豐富的內涵；冷酷的外表下，內心卻是火熱的，可添加朗姆酒、香草精華來提升口味的高級感。通過高溫短時間烘烤，讓表面上色烘烤成熟，而內部依然是潺潺的巧克力流心狀態，雞蛋+糖打入打蛋盆，高速打發至體積變大、顏色發白、粘稠細膩的狀態，用打蛋頭劃8字不消失，插入牙簽不馬上倒下即可。
在裱花袋末端剪一個小口，將巧克力溶液平均擠在四張烘焙油紙上，放入冰箱冷凍室冷凍至少四個小時以上。我的是冷凍了一夜。倒入麵糊，高度是整個紙杯的八九分滿即可。將麵糊平均分配在四個紙杯里。放入預熱好的烤箱烤10分左右，看到蛋糕膨脹變高表面出現細小裂紋需要立即拿出。只需要把材料一樣一樣碼在馬克杯里，微波爐轉一轉，用勺子大口大口挖著吃就可以了~黃油提前切成小塊，室溫軟化，微波爐稍微轉幾秒融化，再加入巧克力碎繼續融化，適當攪拌，加入可可粉混合均勻巧克力香和甜，在舌面依次釋放，延長，滋味不斷變換，巧克力熔岩蛋糕無疑是極具戲劇性效果，也很容易討好人的一道甜品。
Ⅳ 做熔岩蛋糕去哪學
用料主料雞蛋2隻蛋黃2隻白糖30克蜂蜜20克輔料巧克力40克黃油30克牛奶10克朗姆酒10克可可粉15克低粉10克熔岩蛋糕#美的電烤箱#的做法1.先把模具用的油紙准備好。我用了舒芙蕾的烤碗，此方是一個六寸蛋糕模的量。根據烤碗底部的大小畫一個圓，對角折出印記。2.由四個角開始往中間畫圓的地方剪，剪進圓0.5厘米的位置。3.鋪進烤碗中，高出的部分太多的剪掉，准備好之後放在一邊備用。我是為了拿出來拍照，如果是平常自己吃的話，烤碗不用墊油紙，可以直接用，烤完拿勺挖著吃就行。4.所需要的材料雞蛋兩只，蛋黃2隻，黃油30克，牛奶10克，低粉10克，白糖30克，可可粉15克，蜂蜜20克， 朗姆酒10克（沒有可以不用，我用咖啡甜酒代替了）黑巧克力40克，我用德芙這種小包裝，一包正好43克，全用上了。5.先把黃油，牛奶和巧克力隔水融化。6.巧克力融化後關火，先架在鍋上保持溫度。7.全蛋2隻加蛋黃2隻，加入白糖，蜂蜜，一起打發。8.到這種程度，劃動的痕跡不會馬上消失的狀態。9.融化的巧克力液取下，加入朗姆酒拌勻。加入低粉和可可粉，不用過篩。10.翻拌均勻。11.將打好的蛋液取一小部分，倒入拌好的可可糊中，翻拌均勻，再取一小部分，繼續翻拌均勻。12.最後將拌好的可可糊倒回到蛋液盆中，13.拌勻。手法，刮刀從中間下，沿盆壁起，轉動逆時針轉動盆，不停翻拌，直到均勻。14.拌好的可可糊倒入容器中，我用了兩個烤碗，三個北海道的紙杯。15.入烤箱，由下往上第二層，不用預熱，上火150，下火140，15分鍾。小紙杯的第9到10分鍾的時候就可以了，先取出。大碗的烤夠時間。做一次之後再根據情況看你喜歡的濕潤度，可增加或減少烤制的時間。此時間和溫度適用烤箱，美的T7-L382B最後幾分鍾的時候，用手輕輕拍一下蛋糕表面，如果感覺到流動性可以就不用管了，如果覺得稍硬的，可以根據情況在上邊加個錫紙，不容易烤過。16.成品，不燙了就可以吃啦，放涼以後蛋糕表面就會凹進去。凹蛋糕凹蛋糕。怎麼用烤箱做熔岩蛋糕
Ⅳ 什麼是巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡，內心如熔岩一般炙熱的蛋糕；就如某些人的外冷內熱，它有著豐富的內涵；冷酷的外表下，內心卻是火熱的，有著一顆「奔騰的心」，切開以後是潺潺的巧克力講奔涌而出，向世界宣告著它的與眾不同。
Ⅵ 熔岩蛋糕好學嗎
用料主料雞蛋2隻蛋黃2隻白糖30克蜂蜜20克輔料巧克力40克黃油30克牛奶10克朗姆酒10克可可粉15克低粉10克熔岩蛋糕#美的電烤箱#的做法1.先把模具用的油紙准備好。我用了舒芙蕾的烤碗，此方是一個六寸蛋糕模的量。根據烤碗底部的大小畫一個圓，對角折出印記。2.由四個角開始往中間畫圓的地方剪，剪進圓0.5厘米的位置。3.鋪進烤碗中，高出的部分太多的剪掉，准備好之後放在一邊備用。我是為了拿出來拍照，如果是平常自己吃的話，烤碗不用墊油紙，可以直接用，烤完拿勺挖著吃就行。4.所需要的材料雞蛋兩只，蛋黃2隻，黃油30克，牛奶10克，低粉10克，白糖30克，可可粉15克，蜂蜜20克， 朗姆酒10克（沒有可以不用，我用咖啡甜酒代替了）黑巧克力40克，我用德芙這種小包裝，一包正好43克，全用上了。5.先把黃油，牛奶和巧克力隔水融化。6.巧克力融化後關火，先架在鍋上保持溫度。7.全蛋2隻加蛋黃2隻，加入白糖，蜂蜜，一起打發。8.到這種程度，劃動的痕跡不會馬上消失的狀態。9.融化的巧克力液取下，加入朗姆酒拌勻。加入低粉和可可粉，不用過篩。10.翻拌均勻。11.將打好的蛋液取一小部分，倒入拌好的可可糊中，翻拌均勻，再取一小部分，繼續翻拌均勻。12.最後將拌好的可可糊倒回到蛋液盆中，13.拌勻。手法，刮刀從中間下，沿盆壁起，轉動逆時針轉動盆，不停翻拌，直到均勻。14.拌好的可可糊倒入容器中，我用了兩個烤碗，三個北海道的紙杯。15.入烤箱，由下往上第二層，不用預熱，上火150，下火140，15分鍾。小紙杯的第9到10分鍾的時候就可以了，先取出。大碗的烤夠時間。做一次之後再根據情況看你喜歡的濕潤度，可增加或減少烤制的時間。此時間和溫度適用烤箱，美的T7-L382B最後幾分鍾的時候，用手輕輕拍一下蛋糕表面，如果感覺到流動性可以就不用管了，如果覺得稍硬的，可以根據情況在上邊加個錫紙，不容易烤過。16.成品，不燙了就可以吃啦，放涼以後蛋糕表面就會凹進去。
Ⅶ 廣州哪裡有賣熔岩蛋糕的要那種正宗的可以留出巧克力漿的、熱熱的，有沒有
以前星巴克有賣，不知現在還有沒有。你可以去DIY的，在東川路，有家洋洋DIY蛋糕屋的私房店，可以教這款蛋糕的做法，你在大眾點評網可以找到這家店，希望能幫到你。
Ⅷ 冰山熔岩巧克力在哪裡買
好利來蛋糕店可以買到。
冰山熔岩蛋糕特別好吃，巧克力愛好者不要錯過，真的很好吃！一盒兩塊，一個小不銹鋼勺~個人覺得包裝很精緻了。
冰山熔岩蛋糕是一種甜品，巧克力味，用的淡奶油，比較健康。