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哪裡有招牌木糠蛋糕

發布時間: 2022-09-24 17:51:04

❶ 巴黎貝甜哪個好吃

巴黎貝甜的鮮奶油蛋糕是比較好吃,還有柔和芝士系列產品。味多美的蛋糕口感沒有巴黎貝甜的好,不過現在都在模仿,也差不了多少吧!好吃的麵包🍞在上海哦

No 1:Touch bread泰奇麵包(百吃不厭的北海道吐司,經典泰奇小方),上海人氣美食;

No 2:Briant石窯麵包(16層酥皮羊角包,北海ins黃油海鹽麵包,芝士紐結),早餐美到爆款;

No 3:Sunflour(海鹽牛角,小太陽,楓糖吐司),陸家嘴🍞排名前三;

No 4:巴黎貝甜(法棍,甜甜圈,松軟手撕吐司),好吃價格不貴

No 5:早安巴黎(qq麻薯半月燒,明太子軟法,芝士舒芙蕾)

No 6:匠造烘焙(凱撒雞肉三明治,墨魚香蒜,金牌重乳酪芝士)

No7:PAIN CHAUD(開心果泡芙,杏仁可頌,sourdough)

No8:山崎麵包(皇後吐司,吉士麻薯球,煉奶油螺絲)

No9:GRACEmini(北海道戚風蛋糕,木糠蛋糕)

No10:麵包新語(現烤紅豆奶油吐司,陽光吐司,菠蘿島麵包,家鄉香腸麵包)

❷ 澳門官也街「逛吃」攻略

導語:來澳門除了賭賭賭、買買買,還有什麼重要的?那當然是吃吃吃啦!去哪裡吃?當然是官也街!這條全長僅115米的小巷子里匯聚了中西美食,水蟹粥、豬扒包、木糠布丁、蛋卷、薑糖...應有盡有,饞得你口水直流。那官也街上都有哪些吃貨必到的美食店?讓我來分享史上最全官也街“逛吃”攻略!

一、八大吃貨必到的美食打卡地

01 莫義記

作為澳門無人不曉、絕不可錯過的明星甜品店,如今,莫義記已經有八十多年的歷史了。據說,莫義記有三寶,榴槤雪糕、木糠布丁和大菜糕。雪糕味濃,布丁可口,菜糕Q彈,每天人來人往,食客絡繹不絕,初來乍到的朋友一定要來打卡試試哦!不過缺點就是價格水漲船高,現在有點小貴,不過對比味道,還是非常值得的呢!

推薦指數:★ ★ ★ ★ ☆

人均消費:43MOP

營業時間:11:00-21:00

地址:氹仔舊城區官也街9號A鋪(近律司街)

Tips:

大菜是一種瓊脂,熬煮過後冷卻,形狀呈膠塊。大采糕類似於果凍。

02 誠昌飯店

來了澳門,怎麼能不吃水蟹粥?水蟹粥,融合了本地水蟹、膏蟹、肉蟹三種的精華,搭配特別熬制的蚝粥,每吃一口,都是鮮美到飛起。而吃水蟹粥,一定要來“誠昌飯店”,這家以水蟹粥而“紅”遍大街小巷的老字型大小,它家的螃蟹大、分量足、味道鮮美,每天都有很多遊客甚至是明星慕名而來喲。除此之外,酥炸墨魚丸和椒鹽海蝦也是很多朋友的最愛哦!

推薦指數:★ ★ ★ ★ ☆

人均消費:164MOP

營業時間:12:00-23:30

地址:澳門氹仔官也街28—30號

03 必達士(BitterSweet)

嘗過最正宗的安德魯蛋撻之後,一定也要到官也街的必達士來嘗一下木糠蛋糕。木糠蛋糕,是澳門別具特色的葡式甜品。所謂的“木糠”,其實是由瑪麗餅干研磨成碎,再搭配用瑪麗餅干碎和忌廉層層疊起的蛋糕,放入冰箱里冷凍後食,必達士家的蛋糕足足有五層呢,冰涼可口,入口即溶,好吃到飛起!吃貨絕對不能錯過的甜品店之一哦!

推薦指數:★ ★ ★ ☆

人均消費:53MOP

營業時間:11:00—22:00

地址:氹仔官也街27號

官也街雖小,但其實在官也街附近的臨街——地堡街,以及兩條街之間的小街小巷裡,還藏著更多不為人所吃的美食呢。

04 大利來記(氹仔總店)

澳門美食有三寶,葡撻,水蟹粥和豬扒包。所謂的豬扒包,其實就是中式炸豬排漢堡,但也別小瞧這個漢堡!它精選了上等的豬扒作餡料,採用了秘制配方炸得酥脆,外皮香脆勁道!在澳門吃豬扒包,請認准“大利來記”哦!據說,它家的豬扒包每天下午兩點以後才開賣,而且限量300個,先到先得哦!

推薦指數:★ ★ ★ ★

人均消費:57MOP

地址:氹仔舊城區巴波沙總督前地18號地下(路氹歷史館隔壁)

05 斯樂芙(Pastry Snaffke's)

有“北海道第一輕乳酪”美譽之稱在澳門開店啦!它將在澳門的首家分店開在了官也街附近,這也是新加坡和泰國之外的首間分店哦。全店都是走精緻的貴婦風,所有的產品都是保存在零下18攝氏度的低溫下,從北海道遠道而來,細膩潤滑,入口即化,即使相隔千里,也可以品嘗到來自北海道最正宗最自然的味道呢!值得一提的是,店裡有一款現做現吃的招牌乳軟雪糕(參考價格:38MOP),選用北海道頂級自然牛乳,每一口,都有濃濃的乳香化在舌尖,讓整個人都洋溢著滿滿的、甜美的'幸福感。

推薦指數:★ ★ ★ ★ ★

人均消費:167MOP

營業時間:10:00—22:00

地址:澳門氹仔水鴨街15號喜來登廣場地下C座(小飛象旁)

06 檸檬車露

非常有名的“義大利手打”冰淇淋,主打“低脂”,所以想減肥的朋友吃了也沒關系。重點是,它家不止低脂,口味還特別多!除了西柚、芒果、榴槤這種比較常見的水果味,還有花茶、咖啡這種“好喝”的味道,不過最推薦的當然是它家的招牌“檸檬車露”啦!這家人氣非常火,除了地堡街的這家,在澳門還有其他三家分店哦~

推薦指數:★ ★ ★ ★ ☆

人均消費:37MOP

營業時間:11:00—22:30

地址:氹仔舊城區地堡街115號J鋪

07 篤篤泰國美食

你說在澳門為什麼要推薦泰國菜?實在是因為太!好!吃!這家在地堡街的泰國菜,分量很足,味道也特別正宗!招牌就是泰餐必點,冬陰功海鮮湯、咖喱蟹、芒果糯米飯等,不得不說她家的炸蝦餅真的用料很足,實打實的蝦肉,縱然是去過泰國,閱泰餐無數,它家的炸蝦餅仍然是我心目中最好吃的炸蝦餅沒有之一!

推薦指數:★ ★ ★ ★ ☆

人均消費:141MOP

營業時間:12:00–00:00

地址:氹仔舊城區地堡街269-275號泉福新邨地下(近市政街市)

08 小飛象葡國餐廳

來了澳門怎麼能不吃葡餐?說到葡餐又怎麼能少得了小飛象呢?作為澳門高檔的招牌葡國餐廳,這里有很正宗經典的葡國菜,其招牌是葡國雞、馬介休和炭燒牛肋骨,另外,馬介休焗馬鈴薯是必點菜目。不過缺點就是高檔餐廳的通病,要收10%的服務費,價格有點貴啦。但即便如此,看在正宗的味道上,這錢花的也是很值呢!而且套餐還是很劃算的呢!對啦,它門口的標識就是一個小象哦,可別找錯了喲!

推薦指數:★ ★ ★ ★

同類型餐廳推薦:公雞葡國餐廳、熊貓葡國餐廳、木偶葡國餐廳(如果遇到小飛象等位,這三家也是很不錯的選擇,味道絕對不輸小飛象,甚至還會更勝一壽,不過價格都差不多哦~)

人均消費:177MOP

營業時間:12:00—23:30

地址:澳門氹仔地堡街喜來登廣場2樓

二、怎麼去官也街?

雖然官也街聲名在外,但其實它就是一條只有150多米的小巷子,別看它短,但是裡面以及周邊可“藏龍卧虎”呢。去官也街的方法有很多,以下介紹幾種比較常見的。

①從新濠天地出發:搭乘新濠天地的穿梭大巴到氹仔市區,下來就是地堡街,再從地堡街步行三五分鍾就能到官也街。

②從銀河出發:穿過馬路,對面看到一個亭子,進去走過一條很小的巷子就是地堡街了。

③從威尼斯人出發:從坐免費穿梭巴士的地方(西門)走出來就可以看到天橋,走上天橋,一直往前走,穿過一個電梯步道(類似機場行人平面手扶梯),就可以看到路牌的指示,按路牌指示很快就能找到,全程下來也就10分鍾左右,還可以一邊走一邊欣賞風景;或者先走五分鍾到銀河再去地堡街。

④從龍環葡韻出發:逛完葡韻按路牌指示找一條叫“跛腳巷”的階梯,看到公雞葡國餐廳,下去就是官也街了。

⑤搭乘公交:乘坐11、15、22、28A、30、33、34到氹仔官也街站下車即可,再往後一站氹仔中葡小學站下車就是地堡街。這一站特別短,走過去最多也就五分鍾啦。

❸ 澳門有什麼地方好吃好玩

澳門確實會比你想像的小很多.但是逛逛街吃吃小食也不錯。沒有專門的食街,但這些地方都是食肆相對較多的:

1、高士德附近有個叫「三盞燈」的地方(印緬小食)

2、凼仔舊墟(豬扒包,甜品,澳葡菜,附近的大利豬扒包很出名,但要下午才有還要排隊)

3、黑沙環(咖喱,澳葡菜)

4、議事亭前地一帶也分布了很多不同風味的食肆,不過內地遊客很多,較貴

5、新馬路附近的一橫巷有一「瑪嘉烈」小店,葡撻最正宗,路口有小招牌

在澳門,葡撻、木糠蛋糕、豬扒包,蠔仔米粉、澳葡菜、咖喱等等都不錯。另外,港澳的M記K記跟國內大不同。

黑沙環一帶

❹ 澳門有什麼好吃的美食,有什麼特產

澳門有很多美食,最右代表性的美食有:葡萄牙蛋撻、齊木布迪安、大蔬菜蛋糕、豬袋、馬介休、水蟹粥、竹板表面、柚子球、葡萄牙雞和碗翅。
澳門地方特色產品有:珠寶、時裝、手錶、包包、防曬霜、香水、面膜、睫毛膏、卸妝水、 驅蚊水、美食。
下面重點介紹幾道特色美食和特產
1、蛋撻 蛋撻幾乎是澳門美食的代表名詞之一,所有來澳門的遊客都想嘗嘗蛋撻。澳門蛋撻是葡萄牙蛋撻,也被稱為葡萄牙奶油塔和焦糖瑪奇朵蛋撻。蛋撻是20世紀80年代末,一個英國人發明的,他在葡萄牙里斯本吃了貝倫的傳統小吃帕斯捷德納塔後,決定在傳統食譜中加入自己的創意,他把葡萄牙餡餅帶到澳門,在澳門的路環島開了安德魯蛋糕店,改用英國牛奶黃餡料,並減少了糖的用量,這種做法受到澳門居民的歡迎,成為澳門著名的小吃。
2、大菜糕 這是一種甜點,吃在嘴裡特別涼滑,在夏天選擇這種食物,已經成為澳門人的最愛。
3、水蟹粥 這道菜真的很香,你會被它的美味和黃澄澄的外觀所吸引,非常迷人。粥不稠也不稀。濃郁的蟹黃和美味的蟹肉充滿了蟹香。位於鹹淡水交界處,出產的螃蟹味道鮮美。水蟹粥是三種蟹的精華,即水蟹、奶油蟹和肉蟹做成的美食。
4、杏仁餅 杏仁餅是從綠豆餅發展而來的,主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再製成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經烘烤後製成綠豆餅。

花生糖

❺ 總督杯怎麼做

總督杯一般叫木糠杯,是澳門一種甜品,來自葡萄牙。因其表面的餅干碎屑形似木糠,故得名木糠杯。據說因為前澳門總督喜好吃這個,所以叫「總督杯」。
木糠杯可有兩種吃法,一是冷凍好食用口感比較厚實,像吃冰淇淋。二是做好稍冷藏即吃,吃起來比較柔滑,又似慕斯口感。

使用任何方法把餅干弄碎(如用奧利奧餅干,要先把中間的奶油餡刮掉)

打發奶油。打發到6成發時加入煉奶。接著打發到8成發即可。打久了、過了會油水分離的。

把餅干屑過篩備用,底層放一層粗屑。

用裱花袋裝起奶油,在尖角剪個洞

然後一層餅干屑一層cream往上疊加。最後在上面篩一層細細的餅干屑就完成了。放入冰箱冷藏一下,等開吃。

1、除了表面那層餅干屑要過篩,底下幾層放粗粗的餅干屑更有沙沙的口感。
2、能買到瑪麗亞餅干就最好,如果沒有,用普通消化餅也行。
3、奶油品質很重要,直接影響到風味。
4、一般麵包店或甜品店賣這樣一杯都十幾二十幾左右價錢,現在用不到1/3的價錢自己做,質量有保證。

❻ 林明頓蛋糕【總督蛋糕】的常見做法

你說的「總督蛋糕」指的應該就是:木糠蛋糕。木糠蛋糕是最具澳門特色的甜品之一,與葡式蛋撻齊名,據說前澳門總督也非常喜愛這款甜品,木糠和淡奶油...

木糠蛋糕的製作:製作原料 谷優瑪麗亞餅干 75克 可可粉 3克 奶油 30克 鮮奶油 250...毫升 (要事先打發)

煉乳 50克

糖 3克

製作過程

主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉

將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。

將淡奶油倒到盆內打發。

打至6分發時加入煉奶。

繼續打發至8-9分發。

方模內鋪上一層油紙。

把打發的奶油裝進裱花袋內。

先在方模內鋪上一層木糠,用勺子壓實。

再擠上一層奶油。

一層木糠一層鮮奶油,最後一層必須是木糠,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。

❼ 木糠蛋糕為什麼叫木糠

木糠蛋糕是一道冷凍甜品,製作原料主要有谷優瑪麗亞餅干、可可粉、奶油等,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁冷快吃,以免融化。
木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩, 這款簡單的甜點到底有著 神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究,但做法很簡單。 木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁快吃,以免融化。
製作方法
製作原料
谷優瑪麗亞餅干 75克
可可粉 3克
奶油 30克
鮮奶油 250毫升 (要事先打發喔!)
煉乳 50克
糖 3克
製作過程
主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉
1. 將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。
2. 將淡奶油倒到盆內打發。
3. 打至6分發時加入煉奶。
4. 繼續打發至8-9分發。
5. 方模內鋪上一層油紙。
6. 把打發的奶油裝進裱花袋內。
7. 先在方模內鋪上一層餅干末,用勺子壓實。
8. 再擠上一層奶油。
9. 一層餅干末一層鮮奶油,最後一層必須是餅干末,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。[1]
買不到瑪麗亞餅干,可以用消化餅餅干取代,不喜歡太甜的人就不用加砂糖,煉乳的分量也可以做調整.

❽ 木糠蛋糕為什麼叫木糠

木糠蛋糕是一道冷凍甜品,製作原料主要有谷優瑪麗亞餅干、可可粉、奶油等,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁冷快吃,以免融化。
中文名
木糠蛋糕
主要原料
可可粉,淡奶油
是否含防腐劑

儲藏方法
冷藏
食品特點
入口即溶,又不太甜膩
快速
導航
製作方法
食品特點
木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩, 這款簡單的甜點到底有著 神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究,但做法很簡單。 木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁快吃,以免融化。
製作方法
製作原料
谷優瑪麗亞餅干 75克
可可粉 3克
奶油 30克
鮮奶油 250毫升 (要事先打發喔!)
煉乳 50克
糖 3克
製作過程
主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉
1. 將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。
2. 將淡奶油倒到盆內打發。
3. 打至6分發時加入煉奶。
4. 繼續打發至8-9分發。
5. 方模內鋪上一層油紙。
6. 把打發的奶油裝進裱花袋內。
7. 先在方模內鋪上一層餅干末,用勺子壓實。
8. 再擠上一層奶油。
9. 一層餅干末一層鮮奶油,最後一層必須是餅干末,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。[1]
買不到瑪麗亞餅干,可以用消化餅餅干取代,不喜歡太甜的人就不用加砂糖,煉乳的分量也可以做調整.

❾ 御品軒木糠蛋糕里有巧克力嘛

有。御品軒成立於1999年,是陝西振彰食品有限公司旗下的烘焙連鎖品牌。御品軒木糠蛋糕口味大眾化,一邊是肉鬆,一邊是巧克力。價格也很親民,口感合適。

❿ 請問澳門有什麼好吃地道的美食介紹.

澳門半島地區:集中於新馬路-議事廳前地-大三巴等市中心地帶

1、瑪嘉烈和安德魯蛋撻

澳門最出名的小吃類美食,還是要算這來自葡萄牙的風味小甜點。當然,最最著名的又得數安德魯和瑪嘉烈這一對兒前夫妻了。瑪嘉烈開在繁華的約翰四世大馬路旁枝的小巷馬統領圍金南大廈一樓,清晨的小店裡已是食客眾多,把狹窄的店面擠得轉不過身來,至今瑪嘉烈還是固守著這一家老字型大小,別無分號。不過,肯德基的蛋撻就是購買了瑪嘉烈女士的蛋撻秘方而製成,

而安德魯餅店則位於比較偏僻的路環島撻沙街1號,光顧的遊客肯定比瑪嘉烈少得多,但是環境卻安詳雅潔了許多。

我覺得瑪嘉烈和安德魯都一樣好吃,如果一定要說區別,似乎是瑪嘉烈家的焦糖香更濃,安德魯家的蛋香味兒更濃。

2、愛爾蘭瘋薯

這家位於大三巴巷出口處著名薯條店的著名店招。雖然名為「愛爾蘭瘋薯」,其實發源於台灣,風靡港澳,曾被票選為最受年輕人歡迎的人氣小食店。他家的薯條真的是我吃過的最好吃的,根根薯條金黃粗壯不說,最關鍵的是美味的醬汁。一般西式薯條都是單調地配上番茄醬,這家小店就將中華料理重視醬汁的優良傳統發揮到了極致,配薯條的醬汁竟有十幾種之多。我們選了最招牌的芝士醬和肉汁醬的搭配,在澳門的細雨冷風中熱氣騰騰的吃上一杯,真的是人間美味。

3、黃枝記

典型的廣東一帶風味小食,也是一家老字型大小,又地處議事廳前地最繁華地帶,從早到晚門口都排著隊,二層的店堂里人聲鼎沸,熱鬧得很。招牌美食是鮮蝦雲吞面和蝦籽干撈面。

4、義順牛奶公司

這家的位置比黃枝記更中心,人潮也比黃枝記更多,搶食簡直跟打仗似的。名氣太大,生意太好,便有點內地國營老店的勁頭,老闆牛皮哄哄,愛答不理的。當然,想想人家一天到晚都在「打仗」,感覺煩躁也是可以理解的,哈哈。不過,畢竟是金字招牌,東西還是很好的。招牌的紅豆雙皮奶,口感確實好,特別是紅豆,很甜,很糯,牛奶也不錯,連我這向來不喜歡喝牛奶的人都覺得香甜。

5、仁慈堂會員中心

當我們因為到處找老巷子攝影的時候,無意中發現了一家別致的小小地下餐廳,在人潮洶涌的議事廳前地能有這么一個鬧中取靜的好地方,委實不容易呢。其實,這本是教會仁慈堂為會員提供用餐服務的地方,每天只提供一道主菜,有點像內部食堂的感覺,當然也對外營業,只不過一般遊客估計沒有幾個進去的。主事人好像是個土生葡人,連顧客都大多是葡萄牙血統的混血兒,而且好像都是教友之類的老相識。整個餐廳里好像就我們兩個純粹的華人,交流的時候只能用我們簡陋的英語。這天的主菜是葡式燴豬肉,有點似我們的土豆燒肉,味道還是香香的,分量很足,價格在議事廳前地這個黃金寶地來說,還是算可以接受的。

6、鉅記手信

開得遍地都是的著名手信店,我們卻最終沒有在他家采購。嘗了嘗肉乾,感覺跟在鼓浪嶼上吃到的一樣。

氹仔地區:官也街是與半島區議事廳前地齊名的兩大美食街之一,而威尼斯人賭場的馬可波羅河邊則是高檔就餐區。

7、大利來咖啡室

澳門最有名的中式美食是什麼?答案,豬扒包;澳門最有名的豬扒包是哪家出品?答案:大利來!用無人不知無人不曉來形容也不差了。因此該店牛,很牛。每天下午三點才開賣,每天限量300隻!真是傳統老套但卻百試不爽的吊胃口手段啊。熱騰騰的咬一口,麵包綿勁,裡面好大一塊酥酥的豬排,還是帶骨豬排,還有一點點辣味,這家店是嘈雜的大排檔環境,靠美食質量取勝,應該算是澳門典型的口碑型蒼蠅館子吧。

8、莫義記大菜糕

也是位於官也街一家老店,招牌是榴槤雪糕、大菜糕和木糠布丁。本來我是想榴槤口味的,但是enyaya怕吃不慣,只好作罷,於是選了芒果大菜糕。我覺得就像是果凍,倒沒吃出有什麼獨具魅力之處,算是有點點失望。

9、沙度娜甜品店

每次吃甜品都會懷著一種被誘惑的罪過感。不過,在沙度娜,吃一客木糠布甸,犯罪感卻減少了許多。深受歡迎的木糠布甸,有點似雪糕,由忌廉、餅乾等材料逐層冷凍而成,清爽香滑,同時這款甜點應屬低糖口感,絕不會感覺甜膩。沙度娜更研發出朱古力、碎果仁、綠茶、咖啡、芒果、曲奇等味道,足夠喜好嘗鮮的人們挑選了。這款木糠布甸是我本次澳門美食之旅中最喜歡的一樣甜品。店裡還賣木糠蛋糕,樣子非常誘人。沙度娜位於官也街近旁的地堡街上。

10、咀香園

其實這家也跟鉅記一樣滿大街開遍,不過想到還是需要帶點手信回家,於是在我們看到的最後一家咀香園買了一盒蛋黃心的杏仁糕和一袋什錦花生糖。杏仁糕富有杏仁那種獨特的清苦而甘香的口感,但是糕點太干,吃多了有點塞喉嚨。

11、官也街上葡國菜餐廳眾多,最出名的「小飛象」就在這里,此外,還有公雞、木偶、竹原等也匯聚於此。

不過,我們並沒有在官也街吃葡國菜,因為我們選擇了——

路環離島

12、路環雅憩花園餐廳

因為朋友的推薦,我們搭了巴士,從滄桑而擁擠的老城區出發,經過燈紅酒綠的娛樂區,跨過連接澳門半島和離島的海灣大橋,再穿過氹仔,向南再向南,最後來到路環離島最南端。毛毛雨中,本就十分安詳和慵懶的路環小城更是人煙稀少。我們一路詢問著找到了小鎮中心靠海的聖方濟各教堂......朋友說,這里有家雅憩花園餐廳,就在教堂的面海長廊上,於是,我們想像著那麼一條面朝大海的潔白的希臘風格的長廊,人們在海風中享受美食......然而,眼前的境況令我們有點失望,長廊是有的,面前也是大海,可是很不幸,此刻我們遇上了澳門一年中最冷的一天,空氣中寒意逼人,毛毛細雨下,長廊並沒有開放,食客們只能在內室就餐。想像著春暖花開的時節,白色的桌椅擺放在教堂前的花園里、榕樹下,唉,不能說有點遺憾呢。我們兩個人點了西洋白酒蜆煲、非洲辣雞和薯蓉青菜湯兩菜一湯,菜的調味汁鮮美可口。

我們在澳門最後的晚餐重新回到了氹仔地區,威尼斯人賭場三樓馬可波羅運河區。在這條迷人的山寨版威尼斯「河邊」,分布著琳琅滿目的各國美食,環境和情調都是不錯的。

13、Boca西班牙餐廳

拖著因逛遍馬可波羅區而酸軟無力的雙腿,坐在位於清澈「河邊」的情調餐廳里,間或抬頭望望頭頂上的「藍天」,享受一頓美味的西班牙tapas,香煎牛柳粒配鵪鶉蛋、烤脆肉瓜茄子,配上「自製麵包籃」,蘋果汁、菠蘿汁,感覺真的很愜意啊。