Ⅰ 3磅的芝士蛋糕要多少錢
重芝士的比一般的貴
1磅 約 4 -5人食用;
2磅 約 7 -8人食用;
3磅 約10-12人食用;
5磅 約15-20人食用。
1磅直徑為17CM,相當於6寸(普通單層),適合3-4人食用;
2磅直徑為23CM,相當於8寸蛋糕,適合5-7人吃;
3磅直徑為27CM,相當於10寸蛋糕,適合8-10個人吃;
5磅 相當於14寸蛋糕,約15-20人食用。
1.5磅直徑為20CM;
2.5磅直徑為25CM;
3.5磅為30CM;
1英寸=2.54厘米。這是工商和物價局的規定。因為蛋糕手工操作所以會有一厘米誤差。
高度不低於7CM 直接脫模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合標准.
總之就是:
1磅=6寸; 2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸
我估計300左右
Ⅱ 誰知道秦皇島哪有賣芝士蛋糕的
去蜜之塘吧,味道好極了。在人民廣場碧海雲天一側。那裡的芝士蛋糕慕斯都很好吃!
Ⅲ 上海哪家芝士蛋糕好吃
麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。
星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。
馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。
香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。
哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。
金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。
德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。
克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。
樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。
Ⅳ 幸福西餅蛋糕(春熙店)的半熟芝士好不好吃
沒有熟芝士這個概念。
目前市場上的芝士蛋糕大致分為重芝士、日式輕芝士和半熟芝士。三者的製作原料大致相同,但是在原料配比,製作工藝以及烘焙時間上有較大的差別。半熟芝士的芝士用量只有重芝士蛋糕的1/5左右,而且烘焙的時間也只是重芝士的一半,因此才會有了半熟芝士這個概念。
Ⅳ 求重乳酪蛋糕的口感及相關的詳細介紹,謝謝
重乳酪蛋糕的口感:
重乳酪蛋糕有層次感,但是又濕潤細膩,入口即化。
重乳酪蛋糕的介紹:
重乳酪蛋糕是一種西式甜品,也叫芝士蛋糕。通常以餅干碎為底層,也可以不用底層,常見的有原味、香草味、巧克力味等等。口感比普通蛋糕更綿軟濕潤,更類似於提拉米蘇或慕斯類甜品。而且芝士乳酪的含量很高,所以叫重乳酪蛋糕。
重乳酪蛋糕的做法:
1、奧利奧一袋,放入食品保鮮袋內用擀麵杖壓碎成細末,一定要碾壓的很細,才會有好口感。
芝士佔比的不同,最初的
芝士蛋糕
是
重芝士蛋糕
,芝士濃郁,口感香醇厚重,但是傳入亞洲,亞洲人吃不慣這么濃郁的味道。所以日本
甜點師
改良了配方,降低芝士的佔比,添加
蛋白霜
,幫助蛋糕膨脹,降低了芝士的味道,增加了松軟的口感
Ⅶ 英國有奶油乳酪賣嗎想弄芝士蛋糕。急!!!!
可以用 mascarpone,各大超市都有賣。去了告訴他們你是要做cheese cake,大家都知道的。網上也有很多做蛋糕的方法可以參考,祝你好運!
Ⅷ 延吉哪裡有賣網紅海綿芝士蛋糕
延吉海綿芝士蛋糕店
Ⅸ saralee芝士蛋糕上海哪裡有賣
這種知識的蛋糕在上海賣的地方還是挺多的,隨便咨詢一個店家,你在那裡都可以買的到。