㈠ 深圳在哪能買到黑森林蛋糕
深圳有一家很不錯韓國蛋糕店叫巴拉米,它的糕點很正宗,我吃過他們的黑森林,味道很好,價格也不貴,15元左右,建議你可以去試一試
㈡ 哪裡有賣德國黑森林蛋糕
對不起,額,我不是要得分,而是中國沒有純正的黑森林,黑森林內陷是櫻桃汁,而現在賣的都是奶油了。
㈢ 求助,黑森林蛋糕
用料1 (8寸巧克力戚風蛋糕)
低筋麵粉 70克
可可粉 30克
雞蛋 5個
細砂糖 60克(加入蛋白)
細砂糖 40克(加入蛋黃)
色拉油 65ML
水 65ML
泡打粉 4/5小勺
鮮奶油 360ML(動物性淡奶油或植脂鮮奶油)
用料2 (裝裱材料)
黑巧克力 150克
糖粉 50克
酒漬黑櫻桃 半罐(或糖漬黑櫻桃)
櫻桃酒 少許
黑森林蛋糕的做法
首先按照戚風蛋糕的製作方法烤制一個8寸的巧克力戚風蛋糕。(製作巧克力戚風,把低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合過篩代替步驟里的麵粉即可)
烤好的蛋糕冷卻脫模以後,橫切成三片
把鮮奶油加糖粉打發(如果是植脂鮮奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚風蛋糕,用毛刷蘸櫻桃酒刷在蛋糕表面,然後塗上打發的鮮奶油,再鋪上切碎的黑櫻桃
蓋上第二片戚風蛋糕,壓實,用毛刷蘸櫻桃酒刷表面,塗上打發的鮮奶油,鋪上黑櫻桃碎
蓋上第三片戚風蛋糕,壓實。在整個蛋糕外部塗抹上鮮奶油,撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面擠上16朵奶油花,放上16個完整的黑櫻桃
小貼士
1、黑森林的蛋糕胚子,除了巧克力戚風蛋糕,也可以用巧克力海綿蛋糕,使用任何一個你喜歡的巧克力海綿蛋糕配方都可以哈。
2、櫻桃酒如果買不到,可以用朗姆酒或白蘭地代替。如果是給小孩子吃,最好不放酒,可以用櫻桃汁來代替。
3、巧克力屑也可以多准備一點,在塗抹夾層鮮奶油的時候,可以拌一些巧克力屑在鮮奶油里,這樣做出的蛋糕口感相當好哦。
4、撒巧克力屑的時候,不要直接用手接觸巧克力屑,否則會融化在手上。用橡皮刮刀鏟起巧克力屑,輕輕粘在蛋糕側面,及撒在蛋糕頂部就可以了。
5、黑森林蛋糕很簡單,就算把鮮奶油隨便瞎塗抹一番,只要最後粘上巧克力屑,外觀都不會差得太遠。所以,巧克力屑削得好不好看,就很關鍵了。咱自己在家裡削巧克力,一般都是拿小刀切,費時費工夫,而且巧克力不能直接用手拿,必須戴手套或者用毛巾墊著,否則會粘得手上都是。這里推薦一個方法,把巧克力切成小塊,隔水加熱並不斷攪拌,使巧克力融化(溫度不能太高,巧克力碗里不能有水,1滴水就足以破壞巧克力的質地,使它結塊而無法融化)
把融化的巧克力倒入一個大的平盤里。
等平盤里的巧克力凝固以後,用一個大勺子,在上面刮一刮,怎麼樣?大片大片的漂亮巧克力屑就這么產生了哈。
㈣ 看到了一款黑森林蛋糕圖片特別的誘人,哪裡可以買到呢
一般的店不做這個的,我知道莫菲的店裡有這種蛋糕,而且非常的好吃,以前也定過一個,幾個朋友一起分享的,真是美妙的時刻。
㈤ 常州哪裡可以買到德國黑森林蛋糕
麵包新語
地址:常州市延陵路泰富廣場1樓
克莉絲汀餅屋
在公園路60號,人民公園對面,南大街步行街的一樓店面
㈥ 武昌哪裡有黑森林蛋糕賣
聖娜多堡現烤麵包坊雄楚大道店
分店
口碑指數0.5星
地址:武昌雄楚大道
標簽:蛋糕/甜點
推薦:黑糖麵包、黑森林蛋糕、沙冰
有草莓的
鳳梨
情人果
味道的
如果吃多了「皇冠」,又覺得「元祖」太貴的話,不妨來試試「聖娜多堡」。麵包「香香的」,「不是很甜」,而且「隔夜的絕不銷售」(很多人眼見為實),給人「新鮮又健康」的好感。還有些「低脂」的小糕點,很受愛漂亮的MM們歡迎。不過營業員有時會「粗心算錯錢」,記得留意一下。
㈦ 請問哪裡可以買到正宗的黑森林蛋糕啊
古井的,希爾頓的、和平酒店的都吃過,不過最近發現一家超好吃,鼓樓旁邊的研磨咖啡店裡的巧克力和黑森林,她家的咖啡和蛋糕都可以外賣,我和寶寶回家是搶著吃蛋糕的,味道哈好。
㈧ 上海閘北區正宗黑森林蛋糕在哪裡買
你問的是叫黑森林的蛋糕還是叫黑森林的蛋糕店?
如果是蛋糕,個人認為紅寶石不錯:
紅寶石(芷江西路店)分店
地址:閘北區芷江西路363號 36535693
如果是蛋糕店,閘北區是沒有的,離閘北區最近的分店如下:
黑森林餅皇(武寧店)分店
地址:普陀區武寧路52號
62031668
㈨ 廣州哪裡有正宗的黑森林蛋糕買
一、「天使.簡約」:芝士蛋糕,有十二個星座之分,到現場訂十五分鍾可取,價錢80——120元/磅,有重芝士和輕芝士,蛋糕的設計簡約之中帶點浪漫,很適合送給自己最愛的人,地址:1、廣州天河龍口東路354號天誠廣場首層(87507053)
2、天河南一路100號101,正佳廣場後面(87501410)
3、東山區廟前直街10號首層,七中旁邊(87760029)
二、「皇後餅店」:東海酒家屬下的餅店,蛋糕的設計款式多種多樣,可以為不同的年齡人士進行選擇,蛋糕的出品也不錯,尤其是蛋糕的夾層放上栗子,簡直是完美的搭配。價錢80元/磅
地址:1、體育東路羊城商貿大廈首層,百福廣場旁邊(總店)。
2、東山區署前路東山百貨大樓旁邊。
3、體育西路天河城廣場對面,即麥當勞的旁邊。
4、中山八路富力兒童世界首層。(華僑小學斜對面)
三、香港「聖安娜」:廣州聖安娜簡直不能相比,香港聖安娜的出品我個人認為在廣州眾多餅店中是最好的,尤其是它的酥皮麵包,好吃得不得了。蛋糕出品帶有香港的風味,值得品嘗,80元/磅
地址:1、東山龜崗大馬路,靠3路車總站附近。
2、東川路廣東省人民醫院對面。
其它的還有東海堂的蛋糕也可以,價錢一般是60元/磅,如想品嘗好一點的蛋糕,最好就不要選擇雪貝爾或廣州聖安娜的,太一般了,沒有什麼特別和驚喜!
㈩ 在揚州哪裡可以買到德國黑森林蛋糕
必勝客有黑森林蛋糕