A. 我在蛋糕店當裱花學徒,每天上班11個小時,打雜10小時,感覺學不到什麼東西,我需要換一份工作嗎
我在蛋糕店當裱花學徒,每天上班11個小時,打雜10小時,感覺學不到什麼東西,我需要換一份工作嗎?
提供參考建議回答:
這樣的情形如果持續時間較長,沒有工資,沒有學到真本領,那麼建議換一份工作。
學蛋糕要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班(有長期的烘焙培訓班)學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣,就去學習西點師,西點師工作去需要去大城市的,一般小的城市西點師工作不太好找,因為小城市開的店少,很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
其實去做學徒和自學差別不是很大,因為做學徒其實是在邊工作邊學習,但是對於老闆來說生意是最重要的,做學徒首先你要為老闆創造價值,但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中,一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看,往往師父都是一句話不說,這樣學徒是無法准確地掌握技巧的。會做不等於會教,做得好不等於教得好。
建議還是去大型專業的院校學習,
西點學校中,要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校,想要真正學好西點,除了專業的西點學校能給你正確的引導外,還需要你自己的用心和投入,這也是最好每一件事的前提。
也可以根據自己的自身情況(條件)還有興趣選擇。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕,馬卡龍等等甜品。
祝你好運。
B. 我想學做蛋糕,你知道哪裡招學徒嗎
去糕點房實習,同時學習做蛋糕,一舉兩得,時間也要根據自己的學習能力才可。
C. 本人想去蛋糕店當裱花學徒,有沒有什麼要求啊
您好
去蛋糕店做工作要求還是有的,主要是三方面:
第一、服裝必須是白色的工作服,主要是為了干凈。
第二、必須按時清洗手,這是嚴格要求。
第三、工作的時間比較長,一般十一小時左右!
D. 蛋糕裱花培訓,哪裡有蛋糕裱花培訓
蛋糕培訓一定要選擇專業的學校,從學校規模、師資、設備、住宿,以及就業服務等方面來選擇學校,不但能學到技能,還有一份前景好的工作,建議到專業的新東方西點學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。
E. 我想做裱花學徒,剛在一家店應聘了,連鎖店,給我說的第一個月1600,不包吃不包住,工作時間是12個
你先看看這工資1600這家的產品怎麼樣,然後產品挺好又忙得話,建議就選這家吧。
那種付錢作學徒或者也行,不過你要跟對方談好學習的項目。
F. 蛋糕店招裱花學徒真的會教你裱花技術嗎 會不會只叫你打雜什麼的啊,,有經驗的說一下哈!
會教給你的,但是看你運氣,運氣好遇到心善的人,他會手把手教你。如果有些私心的會給你稍微一講,一句話帶過。不過在怎麼樣,你都要自己看。看她的手法和角度,還有力度。慢慢的你就會了。
G. 附近有招蛋糕麵包學徒工嗎
附近有三個糕蛋糕店或宮迋糕點店需要招募蛋糕丶麵包學徒工,基本條件:學歷,至少要初中畢業生;年齡:必須年滿16周歲;男女不限,身體健康。
H. 湛江哪裡有晚上培訓製作麵包蛋糕的地方啊
好像嶺南路那個湛江職業技術學校有西式點心班,您可以資訊一下。