『壹』 吉林市哪裡有短期學習做蛋糕的地方我想在暑假的時候學。。。
親，你是不是有基礎呀？為什麼要學短期呢？時間短能學會嗎？你可以來沈陽看看嘛。學做蛋糕的技術都是一流的，老師也老好了。
『貳』 想學做蛋糕，去哪學比較好
首先來看看學做蛋糕去哪裡比較好。現在學蛋糕的渠道還是有很多的，在網上就可以找到一些基礎的製作流程，也可以去蛋糕店做學徒，還有很多的蛋糕培訓學校，烹飪學校等都可以學習。下面就自學，做學徒，去學校接受正規化、專業化的學這三個渠道做一下講解。
如果只是個人愛好，可以在家自學，但是在自學過程中會出現很多的問題得不到很好的解答，一些經驗性的知識也沒有人可以做出指導。
其實去做學徒和自學差別不是很大，因為做學徒其實是在邊工作邊學習，但是對於老闆來說生意是最重要的，做學徒首先你要為老闆創造價值，但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中，一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看，往往師父都是一句話不說，這樣學徒是無法准確的掌握技巧的。會做不等於會教，做得好不等於教的好。那麼學做蛋糕去哪裡比較好？這里更加建議去專業的學校學習。
學做蛋糕去哪裡比較好，去哪裡學還要根據自身的情況來決定，
『叄』 吉林省哪裡學西點蛋糕專業點
吉林省學西點蛋糕的學校比較多，可上你所在市人力資源和社會保障局官網查看。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清（注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。）按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
做法二
材料
1．低筋麵粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡達粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鮮奶：90毫升
7．雞蛋四隻。
做法
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就OK了。
『肆』 學做蛋糕去哪裡學好
學蛋糕可以去熳點教育，該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構。該機構學習技術全面，專業教學有保障。
選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面：
1、看師資力量。西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
2、看課程設置。看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設置的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
3、看就業保障。學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育擁有強大的師資團隊，是熳點以後持久屹立於行業的核心力量，該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊，為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
『伍』 吉林哪個蛋糕學校最好
新 包 學 蛋 全 質 烘 冰 常
東 教 會 糕 市 量 焙 淇 年
北 包 為 價 最 班 淋 招
西 會 止 格 好 生
點 最 裱 冷
學 低 花 熱
校 班 飲
隨時歡迎您來我校參觀學習！別看廣告看學校哦！
學校地址：哈爾濱市香坊區果園街40號.
『陸』 吉林哪裡可以學做蛋糕
你好，吉林哪裡可以學做蛋糕？到你們吉林的工會去看一看那裡是不是可以有免費的學習面點蛋糕之類的，我們沈陽地區就有免費的學習。是工會舉辦的，謝謝。
『柒』 在長春想學蛋糕 哪所西點蛋糕學校好啊
只要是口碑好的品牌學校，就可以作為學習范圍。建議你參考學校的硬體條件，師資，教學環境，這樣就可以找到答案了。說到西點蛋糕了，我們來看一道西點蛋糕的做法。
芋泥布丁蛋糕
准備：鮮奶油 500g,糖粉 1杯,優酪乳 1/2杯,雞蛋 4顆,低筋麵粉 2杯,砂糖 1杯,泡打粉 2tsp,奶油 200g,香草精 2tsp,芋泥（土豆泥） 1000g,布丁 3個
做法步驟：
1: 作法：奶油微波溶化後將所有材料攪拌在一起，分裝到烤模，180℃烤35分鍾就可以啦！
2: 烤好蛋糕橫切成三等分，最底層抹上芋泥！
3: 均勻抹上像這樣，之後再蓋上第二層蛋糕！
4: 第二層蛋糕上抹上打發鮮奶油，再鋪上布丁！
5: 布丁上再抹一層薄薄的打發鮮奶油！蓋上最上層蛋糕，整個蛋糕抹上打發鮮奶油！
6: 將芋泥放在擠花袋裡擠出喜歡的造型就可以啦，甜而不膩的好吃蛋糕就可以好享受。
馬鈴薯營養價值：
1. 健脾利濕：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，可以減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
奶油營養價值：
一、奶油可以增強人體的抵抗力，可以促進代謝，增強活力，可以起到保護眼睛健康的作用。
二、奶油有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，可以防止便秘和腹瀉。
三、奶油中含有的脂肪和熱能都比較多，對於消瘦的人來說，可以快速補充能量。
四、奶油中的膽固醇較低，對於保護心血管健康有很大作用。
五、奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
『捌』 我要學做蛋糕在長春去哪好
可以去蛋糕甜品培訓學校，或者也可以去蛋糕店直接學習。或者，買些書籍看些視頻，也可以學會做蛋糕的。實際上做蛋糕非常簡單，下面教你一道做法。
酒香水果磅蛋糕
食材准備：蘭姆酒，乾果，低筋麵粉,奶油,全蛋，泡打粉,糖
做法步驟：
1、將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中
2、加入糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大
3、將全蛋分次加入，拌勻至完全吸收。
4、將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入， 以慢速攪拌成無乾粉狀後改中速攪拌至均勻，
5、再加入蘭姆酒 和乾果拌勻成麵糊。
6、將麵糊裝入糕模至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火 190℃、下火170℃烘烤約25分鍾後取出即可. 7、置入冰箱後 口感更扎實些酒香味也略為濃郁內含萊姆酒香 外層刷上蜂蜜烤上色更香使用雙奶油讓香味增加。好吃的酒香水果磅蛋糕做好了。
奶油營養價值：
一、奶油可以增強人體的抵抗力，可以促進代謝，增強活力，並且可以起到保護眼睛健康的作用。
二、奶油有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，可以防止便秘和腹瀉。
三、奶油中含有的脂肪和熱能都比較多，對於消瘦的人來說，可以快速補充能量。
四、奶油中的膽固醇較低，對於保護心血管健康有很大作用。
五、奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
『玖』 在吉林市想學做蛋糕 要去哪學呀
吉林市現在還沒有專業的烘焙學校，想學做蛋糕只能到蛋糕店裡當學徒，邊幹活邊學，這樣很慢，可以考慮去其他城市學啊！