① 湛江霞山或赤坎哪有DIY蛋糕店
大眾烘焙中心
赤坎立交橋旁的北橋市場，嘉信貿對面，如果開車從世貿方向上橋往康順路走的話一定看得到，按上述路線你在天橋上一轉彎就看見了！
那是一棟舊樓共4-5層，手把手地教你做，或者你自己做都可以，自己diy的蛋糕很有個性和創意哦！(*^__^*) 嘻嘻……
② 那有蛋糕烘焙原料的供應商
烘焙原料供應商全國各地都有的，如果是省級和區級市的一定有好多家，如果是縣級市的話，有可能會是區級市的供應商給配貨的。如果是從事烘焙的新手可能不知道供應商的聯系方式，現在有一個賓德烘焙學院是整理過全國各地的烘焙原料供應商的聯系方式，或者去圖書館可以找到這些資料。
公交線路：地鐵2號線 → 地鐵4號線大興線，全程約11.5公里
1、從賓德烘焙學院步行約550米,到達東直門站
2、乘坐地鐵2號線,經過5站, 到達西直門站
3、乘坐地鐵4號線大興線,經過2站, 到達國家圖書館站
全國各地烘焙原料供應商有以下幾個比較有名的
南寧市飛亞食品有限責任公司
樂斯福管理（上海）有限公司
美加福食品原料調配有限公司
北京牛氏運昌食品有限公司
廣州市名花香料有限公司東莞市三和食品貿易有限公司
寧波米德林烘焙食品有限公司
北京中農金碼農業科技有限公司
③ 開烘焙店從哪裡去進貨食材原料，網上的都是面對顧客的，價格不便宜
syw810435148, 供應澳洲進口，冷凍麵皮，千層酥皮原料。可做披薩，甜點（惠靈頓牛排，拿破崙蛋糕，千絲萬縷蝦，巴克拉瓦等）
④ 請問做麵包蛋糕的原 材料在哪買啊
做麵包蛋糕的原材料可以去超市買。
做法：
一：後油法，除黃油外，把麵包體的材料放入麵包機里，按揉面程序揉約10分鍾，加入軟化的黃油繼續揉至完成狀態，發酵至2倍大。
二：拿出來按壓排氣，分成2份，滾圓，鬆弛15分鍾。
三：把面團擀成長方型,長度與模具差不多長，沿寬邊捲起來，放入模具。（模具底要鋪上油紙或錫箔紙，好脫模。）
四：二次發酵至1.5倍大（約40分鍾）。（天氣涼了，我是把烤箱預熱到約30C度，關火，麵包放進烤箱，烤箱放碗開水，發酵的。）
五：麵包二次發酵的時候（約25分鍾後），開始做蛋糕糊。蛋黃加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
六：篩入低粉，用橡皮刀拌勻。
七：把蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加糖和醋打至硬性發泡。
八：把1/3蛋白糊放入蛋黃糊里翻拌均勻。
九：再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻。（做法跟戚風蛋糕一樣）
十：麵包二次發酵到1.5-2倍大。
十一：把蛋糕湖倒入發酵好的麵包上，用力震幾下，震出大氣泡。
十二：烤箱預熱350F/180C，烤45分鍾。
十三：拿出倒扣放涼，就可以脫模了。
⑤ 烘培原料的進貨渠道有哪些
烘焙原料的進貨渠道，主要還是看你所在的地方是大城市還是小縣城了。如果是大城市，在網路上搜索，或是1688查找同城的原料廠家比較直接了。如果是小縣城的話，可能在網路上沒有多少有用的信息。
在烘焙中一些配料的存在對於烘焙來說也是很重要的，沒有了配料烘焙出來的蛋糕可能就沒有那樣的風味了，接下來看一下餐飲烘焙原料中的香草精。
香草餐飲烘焙原料作用：香草主要作用就是增加風味（微甜的奶香）。香草常見的形式有純香草精（實惠、常用），香草膏（較貴）和香草莢（貴）這三種。
選購要點：香草精的，也是我平時在家的。雖然比不上香草莢濃郁的香氣，但隱約的甜香反而不會喧賓奪主。香草莢除了風味濃郁，成品還會因為有香草籽的小黑點帶來感。
香草膏則介於兩者之間，香味雖然達不到香草莢的程度，但是也能夠帶來具有感的外觀，因此也受到很多人的青睞。不過論性價比還是香草精比較適合日常使用。
⑥ 湛江烘培材料哪裡有得買！急！！！
你是赤坎還是霞山的？赤坎可以在錦麗後面吃煲湯飯旁邊有間叫咩烘焙，有得買。霞山在東風市場對面那條巷子，叫金金源，很大的鋪面，很大的招牌，很好找的。或者赤坎超恆廚具都有啊，在民主路。希望可以幫到你。如果滿意請採納，謝謝。
⑦ 請問在湛江市區哪裡有做蛋糕的鮮奶油買呢
農副食品批發市場
裡面有哦
你要去逛哈
在那裡
就有你需要的
奶油
品牌也很多
關鍵看你喜歡那樣的
一般是
15元/支
1L
比較好
或者買
2支低檔的
配
1支
高檔的
混打
⑧ 湛江霞山哪裡有烘焙材料采購點啊材料一定要新鮮，種類齊全的。
我知道一家
地址：湛江市開發區明哲路與明哲一橫路交界，紫薇花園（有木有便利店）
招牌：有木有便利店一樓。
主營：各式烘焙凍品，烘焙模具，烘焙工具，烘焙書籍，進口零食，濾袋
咖啡，自製蛋糕、布丁等等。
新浪上有他們的微博：「生活home焙館」
⑨ 想開家烘焙原料店，哪裡有合適的進貨市場啊
你想開烘焙原料店，進貨還是考慮網上采購吧。
按照我的經驗，可以在阿里巴巴找發貨地點靠近你的供應商，采購像鮮奶油，黃油等原料時，必須和客服溝通好，用保溫盒包裝，寄專門負責冷藏食品運輸的快遞公司，就非常方便快捷，價格還會比實體批發市場還便宜。
⑩ 想買一些做蛋糕的材料，模具麵粉什麼的都要，我這里附近都買不全，哪裡可以一次性買到求推薦。
上「尚品喜達」app呀！裡面不僅賣蛋糕西點之類的，還有烤箱模具麵粉裱花器之類的等等工具，可以一次性買齊，當天送到家，速度杠杠的。