⑴ 新彊哈密有什麼好吃的
新疆哈密最有名的檔案是哈密瓜咯!但哈密真不僅僅只有哈密瓜,還有諸多 美食 等你翻牌子。
新疆的特色,在哈密也是被發揮得淋漓盡致。
烤羊肉串則無需贅述,在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成。比起新疆許多地兒都是大塊肉大片肉的串串,哈密的串串要精巧許多:精羊肉切成3平方厘米見方的薄片,依次穿上鐵釺,置放在烤肉槽上。
一邊用煤火烤,一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料。
3 5分鍾左右翻烤另一面,街邊就有很多喲。大概是因為當地的羊肉好,隨便烤烤都美味撲鼻。
另外,哈密拉條子也很不錯,一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制而成的麵食,再加上佐餐的拌面菜。拌面菜一般也是青椒炒肉、芹菜炒肉、菠菜炒肉等,是不是有種似曾相識的感覺。
壹周君忍不住大力推薦哈密的羊肉燜餅子,這可是一道當地隆重的大菜。
先把適量的連骨肉剁成小塊,紅燒好,在燉肉的同時擀制餅子,餅子同鍋一樣大小,每張擀得像紙一樣薄,一張一張抹上清油,摞起來,待肉塊燒熟時,把餅子攤放在肉上,鍋上加蓋封嚴,然後用中火煮蒸。餅子軟而不粘、油而不膩,薄而不碎。
還有點更接地氣的嗎?當然!
炒米粉!!和湖南湖北四川廣西的米粉都不一樣,哈密的炒米粉熱辣過癮、耐人尋味、
尤其推薦泡椒系列,回味無窮,再買上個熱乎乎的饢,沾著紅艷艷的濃汁,也是一番酣暢淋漓。
哈密的美味,首屈一指的是品種眾多的哈密瓜,直觀上看每種哈密瓜的大小、形狀、顏色、花紋都迥然不同,切開後果然是內有乾坤,瓜瓤有濃淡不同的橙黃、金黃、淡黃、象牙白、秘色、鴨蛋青……口感有脆甜、綿軟、清香、濃郁……
巴里坤大草原盛產牛羊,這里牛羊肉獨具特色的烹飪手法令人驚嘆,尤其是鮮嫩美味的巴里坤羊排,一口一個忘不掉……還有口感勁道回味悠長的風干肉……
對了,哈密還有石頭宴,就是用戈壁灘上盛產的各種形狀的瑪瑙石、蛋白石、各色泥石、彩玉、硅化木、風凌石、水晶石、托帕石……按照不同的顏色、形狀、大小,拼成一桌豐盛的宴席。
不說了,上圖(石頭宴)。
去哈密巴里坤吧,新疆很多地道 美食 都在哪裡,代表的有:羊肉燜餅、土火鍋、拉條子、扒肉、野蘑菇湯飯、揪片子炒麵、油酥饃、油果子、艾面、蒸餅、哈薩克納仁、馬腸子、土酸奶……很多,你可以參加六月的 美食 節,好象每年都有……
1,阿依夏木蛋糕店,特色的民族食品,冰激凌很好吃。2,地區醫院旁的涼皮子,黃面,米皮也不錯。3,工人市場里的酸奶子,糖隨便放,吃一碗爽到你心裡。還有市場旁邊的風城拌面,很有名,拌面勁道,菜也好吃,4,石油基地的大盤肚。5,大十字,電視台的烤肉,烤魚,羊腰子,烤羊排。6軍分區旁邊的火鳳凰串串香都是哈密的好吃的
遠通市場附近的黑馬椒麻雞 還有對面的阿兩炒麵 地質小區後門有個辣子雞店 炒菜的話 市委斜對面有家叫溫馨小廚的 是個二樓 味道也不錯 烤肉嘛我就建議你還是別再市區了找了 沒什麼好吃的烤肉 博物館斜對面的名族街裡面有一家可以說哈密最好吃的烤肉了,是個類似於度假村的地方 名字叫什麼我忘了 你可以試著找找
風城拌面!一桿旗抓飯!!!
新彊哈密好吃的 美食
1、油酥饃
是巴里坤哈薩克自治縣的名小吃。用米糟製作的。酵頭發面,攤成薄餅,加入油和糖,捲成花捲狀,再按平,然後放入烤爐中烤熟即可。焦香脆甜,口感不錯,不可不嘗。
2、哈密油桃
哈密油桃屬於喬木植物。果實紅色,多為圓形,果面光滑,果肉為橙黃色,濃肉質屬軟溶質,風味酸甜,有香氣,其營養豐富
3、籠中蒸肉
籠蒸肉是將牛羊肉切成大塊大條,或者將肉拌成與血肉相連的塊狀,加入調味料、蔥絲等製成。,放入蒸鍋中蒸一個半小時。蒸肉是用傳統八里坤獨特的加工工藝烹制而成。
天山北路國稅局對面的天福餐廳,火車站貨場的驛樓蘭,益壽路紅鼎花園的樓蘭密探燒烤都超級好吃
哈密瓜葡萄和燒烤
哈密的葡萄非常贊,品種多,品質好,口感誘人。每到秋天,各種葡萄上市,我會開啟買買買模式,一飽口福!最先上市的是玻璃翠吧,皮薄,甜度高,顏色半紫半綠,但是存放不住,要現買現吃;後面是黑美人,深紫色,大小,甜度適中;再後來馬奶子,無核紫,無核白,玫瑰香,巨峰都來了,各種顏色,味道總有一款是你喜歡的。特別是深秋下霜後的馬奶子,熟透了的果粒綠色已經偏黃了,放冰箱冷藏一下,冰涼中甜味濃郁,特別美味,歡迎各位親來品嘗啊!
⑵ 可以自己製作蛋糕的蛋糕店
可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱里拿出來的)
(2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水)
(3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌
(5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻
(6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯
(7)然後微波爐高火3分鍾
(8)然後出爐,就可以了!
用電飯鍋做蛋糕
材料:雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清...可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱里拿出來的)
(2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水)
(3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌
(5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻
(6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯
(7)然後微波爐高火3分鍾
(8)然後出爐,就可以了!
用電飯鍋做蛋糕
材料:雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中,用木鏟子子上下翻飛,將麵糊和蛋清糊拌勻。
6。將麵糊倒入已經預熱並塗了黃油的電飯煲里,按下煮飯鍵,當煮飯跳到保溫後10分鍾再次按倒煮飯鍵,如此反復了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的電飯煲極小,是最簡單的那種,5分鍾就從煮飯跳到保溫了,每家的電飯煲時間不同,所以時間需要自己掌握。只要用牙簽插到蛋糕里再抽出來牙簽乾乾凈凈的蛋糕就算做好了。
⑶ 可以自己動手做蛋糕的地方
可以去那種專門做DIY蛋糕的地方就可以自己動手做,不會的還有師傅教,挺好的。
⑷ 有沒有地方可以自己做生日蛋糕的啊
很多DIY蛋糕店都可以自己做的,餅干,月餅,蛋糕都可以自己做
⑸ 哈密市哪個蛋糕店好點
你可以去淘寶上買的,送貨上門,你上淘寶搜一下 廣之禮吧,這家店挺不錯的,買過幾次了,味道質量都挺好。
⑹ 哪裡可以自己做蛋糕
自己做蛋糕需要哪些材料?及做蛋糕步驟、
⑺ 新疆哈密有哪幾家蛋糕店
你好,樓主。
很幸運看到你的問題。
但是又很遺憾到現在還沒有人回答你的問題。也可能你現在已經在別的地方找到了答案,那就得恭喜你啦。
可能是你問的問題有些專業了,沒人會。或者別人沒有遇到或者接觸過你的問題,所以幫不了你。建議你去問題的相關論壇去求助,那裡的人通常比較多,也比較熱心,可能能快點幫你解決問題。
希望我的回答也能夠幫到你!謝謝
祝你好運~!
.................................
⑻ 哪裡有專門做蛋糕的地方
哪裡有專門做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,現在在的蛋糕店好多,我認為好利來的蛋糕最好吃,如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。
⑼ 哪裡有可以自己親手製作蛋糕的地方
蛋糕店都可以提供這項服務的,就是多加店錢而已,其實也不貴。
⑽ 新疆哈密哪家生日蛋糕做得好 有聯系電話嗎
鐵路集貿市場西邊有一家據說現在挺火的,名字我忘了