㈠ 做蛋糕用的那種奶油一般哪裡可以買到
原料： 牛奶：200ml 淡奶油：40克 鹽：少許 白醋：2茶匙
做法：
1.將牛奶和淡奶油混合均勻，小火煮至80度後離火
2.加入少許鹽，倒入白醋攪拌，此時會出現塊狀漂浮物
3.將液體倒入濾布中過濾，之後將濾布吊起來控2小時水份後，移入冰箱繼續將水份瀝干
4.兩天後取出，自製的奶油乳酪就可以用了，我是昨晚10點左右做的，控到今天下午6點就用了 ，
這次做的奶油乳酪共得到80克
蛋糕部分：
原料：
自製奶油乳酪：80克 牛奶：65克 黃油：7克 低粉：32克 玉米澱粉：10克 糖：10克
雞蛋：2隻
製作方法：
1.將牛奶倒入奶油乳酪中，隔水加熱至完全融合。
2.加入黃油，攪拌均勻之後放入蛋黃，同樣攪拌均勻
3.低粉和玉米澱粉放保鮮袋中混合均勻，之後過篩加入到上述液體中，切拌法拌勻
4.蛋白加幾滴檸檬汁後分次放入糖打發至乾性發泡
5.取1/3的蛋白加入到麵糊中，切拌法拌勻後倒入到剩下的2/3的蛋白中切拌均勻
6.烤箱200度預熱，烤盤加入熱水至少1cm，放入烤模，烤箱轉150度中下層水浴55-60分鍾
超市就有買。。。。
㈡ 製作蛋糕的奶油哪裡可以買到
您好，製作蛋糕的奶油在網上都可以買到，你在淘寶，阿里巴巴網上搜索蛋糕奶油，很多種類的，但是建議你買乳脂奶油，這是製作蛋糕最好的奶油，並且好吃健康。
㈢ 有點急。。在蛋糕店裡那種裝奶油擠出花紋的袋子叫什麼，在哪可以買到呢。想自己在家做蛋糕，可是奶油步驟
裱花袋～淘寶有很多～各種花型的頭～
㈣ 一般做蛋糕用的奶油在哪裡買
現在的超市也有賣的,不過買回來要用攪拌器攪拌才能成一般蛋糕上的那種奶油.
㈤ 請問製做蛋糕奶油的裱花袋超市有賣嗎怎樣在家製作蛋糕奶油花
裱花袋在酒店用品有買，家裡也可作，其他工具你也要有，沒有的話那兒也有，
㈥ 做蛋糕用的奶油在哪裡可以買到
方法1：
在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了)
最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2：
買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好）
一般在大超市裡能買到，麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上，才可以。
或者用電動攪蛋器（只要2到4分鍾即可）。
OK，打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上，抹平。然後用裱花槍，裝入奶油，製做各種花樣。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龍果等），一個生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡奶油，那第一個方法是最好的了，夠方便！
㈦ 做蛋糕奶油裝飾的【擠花袋】哪裡有賣的
淘寶 全國通用
請問樓主是否在北京~~~
㈧ 做蛋糕的時候擠奶油的那個東西叫什麼哪裡能買的到，最好是有電話和地址
裱花嘴
用來做裝飾蛋糕擠花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每種花嘴都能擠出不同的花型，造型各異。
裱花袋
裱花袋，除了用來給奶油蛋糕裱花，還可以擠出餅乾麵糊。市場目前有2種裱花袋，一次性的比較方便，用過後不需清洗，但質量稍差，擠餅乾麵糊時容易破裂。布制的裱花袋，可以多次使用，很結實，但清洗起來有點麻煩。
如果附近商場沒賣的，可以上淘寶看看，種類很多。
㈨ 西安在哪裡可以買到做蛋糕用的奶油以及巧克力末還有做花邊的擠花袋
我想說...自己做蛋糕用烤箱做什麼啊...
烤箱烤麵包吧要奶油又沒什麼用
...總之LZ的問題現在來回答
1.做蛋糕的奶油
ls幾位一定是想當然了...我曾經在西安找賣奶油的
問了不下10家蛋糕店，人家答復都是公司有規定不能出售的
如果要買的話只能去麥德龍，要不就是鍾樓世紀金花樓底下的宜品生活
只有那家宜品見過雀巢的1L利樂包淡奶油
但是就算買到了奶油您還是沒有專業的奶油打發器啊...
買到了也是稀的要打發的...你去看看米琪，御品軒做蛋糕就知道了
都是盒裝的拿打發器打的...
至於顏色，沒有現成的不同顏色的奶油
都是打發過程中加入食用色素或者果醬打發出來的
2.擠花袋
我估計麵包店是買不到的，不過您可以試試看
西安那麼多家麵包店肯定有出售器材的專業商店
就是咱們外人不知道在哪裡。
擠花袋那種東西在網上買一個不就好了...
買一個售出得比較多的，價錢差不多的不是省了很多事
--------------------------------------------------
如果你是要買烤箱做麵包放奶油...有一種黃油也叫奶油的
那麼超市都有賣的，進口的有紐西蘭的安佳，法國的總統
這些牌子黃油都不錯，國產的光明，伊利區別不大
希望能幫到你 ^-^
㈩ 蛋糕房弄奶油的那個裱花袋在哪能買到啊，我在超市都沒看到啊
麥德龍有買