Ⅰ 學蛋糕製作難不難我姐姐想學去邢台哪裡學真技術急!
邢台市桂香村蛋糕技術培訓學校是勞動就業局指定的唯一一所廠辦糕點專業學校。由本廠多年實踐經驗的老師任教。備有中外最新糕點技術資料,烘焙機械和先進工具。傳授原料加工、糕點製作、機械的使用及簡易維修方面的專業知識和技能。教學方法由教師講解示範後,學員可在本廠生產部實習。製作上市產品,通過培訓使學員都能系統地掌握烘焙科學的理論知識。達到獨自操作的技術能力。畢業後,經考試成績合格由勞動局統一發放省級合格證書。本校長期為學員提供代購各種名優設備和原料,協助辦廠及餅屋。
香村糕點技術培訓班招生簡章
初級班:
一、中式點心專科班:京八件、宮廷桃酥、道口酥、千層酥、蜜三刀、麻花(學費400元、學時7天)
二、西點蛋糕裝飾班:普通蛋糕、瑞士卷、虎紋蛋糕、夾心蛋糕、橄欖蛋糕、琪琳蛋糕(學費400元、學時10天)
三、麵包專科班:吐司、椰蓉麵包、甜點麵包等(學費360元、學時7天)
四、生日蛋糕裝飾班:打奶油、平面圖、立體圖、抹坯、簡單花卉。
五、綜合技術專科班:包括上述四個班的學習內容、學費1260元,學時30天。
高級班:
一、中式點心專科班:牛莉、菊花酥、香酥餅、桃酥、羊角酥、道口酥、芝麻道口酥、千層酥、蜜三刀、太陽餅、馬蹄酥、扭酥、麻花、開口笑、蓮蓉酥、彩酥、老婆餅、蛋黃酥、瓦片、京八件(學費680元,學時7天)
二、西點蛋糕裝飾班:普通蛋糕、戚風蛋糕、瑞士卷、巧克力蛋糕、蜂蜜千層糕、虎皮蛋糕、琪琳蛋糕、天使蛋糕、泡芙、曲奇、迷你蛋糕、夾心蛋糕、果味蛋糕、哈雷蛋糕、相思卷、香格里拉、鮮奶派、金絲棗蛋糕(學費680元,學時7天)
三、麵包專科班:普通麵包、椰蓉麵包、豆沙麵包、果醬麵包、芝麻麵包、甜麵包、咸麵包、油炸蜂蜜麵包、蜜豆麵包、火腿麵包、毛毛蟲、美味棒、熱狗麵包、椰奶麵包、牛角起酥麵包、吐司麵包、肉鬆卷、肉鬆塔(學費680元,學時7天)
四、藝術蛋糕裝飾專科班:喜慶蛋糕、婚禮蛋糕、慕斯蛋糕、各種小西點、平面圖、卡通圖、立體圖、抹坯、各種花卉圖及奶油的調配 (學費1000元,學時10天)
五、綜合技術全科班:學習以上四個班的所有內容(學費1960元,學時45天)
另設:
一、月餅專科班:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、黃金皮月餅、蛋黃月餅及糖漿的熬法、餡料的製作(學費500元,學時3天)
二、元宵製作:(學費300元,學時2天)
報名條件:不受年齡,性別限制。報名時帶有效身份證件和一寸照片3張。
地址:邢台橋東區順德北路496號(乘1、2、23、34路到眼科醫院下車即可)
聯系電話:0319-2348697
Ⅱ 學做蛋糕去哪裡學呢
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的價格,教學模式都不一樣,所以咨詢時注意以下幾點:
就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。
師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位:了解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。
教學模式:這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
Ⅲ 學蛋糕技術在哪裡學
答:
1、目前學習糕點技術的地方比較多,一般可以去蛋糕店當學徒或者去專業的蛋糕培訓學校
2、不推薦到蛋糕店當學徒去學習蛋糕技術,基本上去了是干雜活居多,學不到真技術的
3、建議到正規的蛋糕培訓學校去學習蛋糕技術,學習主要考慮以下幾個方面
4、先看所在的城市有沒有蛋糕學校,如果沒有,推薦到國內比較發的城市比較北京、杭州等
5、主要看下學校的產品、環境、師資力量、售後服務、學習氛圍等,建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
Ⅳ 糕點培訓學校有哪些
想要找到一個合適自己的學校,要注意以下幾點:
第一:了解師資
老師是我們每天都要接觸的,首先,我們要知道老師是否專業,在行業內經驗是否豐富,做教師的經驗是否豐富,會做烘焙的人不一定會教烘焙,老師很重要!敲重點!
第二:實地考察
不管怎樣,你必須走出家門去這個學校看一看,可以了解到學校的實力,不要僅看光鮮外表,看學校在當地的開設時間,培訓考試資格證考試方面,正規機構能夠得到政府的支持。
第三:學費
學費的合理性,學習時間,學習效率,性價比,綜合起來考量,有的學校時間短內容少學費高(拒絕),有的學校時間長內容少收費高或低(拖沓,無效率),有的學校時間緊湊內容多學費適中(性價比高)。學習時間緊湊,全天上課培訓,隨到隨學,學費性價比超高。
第四:課程內容
以上說過課程內容是否緊湊,內容是否豐富,一天學習幾種產品,部分學校一天學習2種或1種,浪費時間太多,學習效率太低。
Ⅳ 學甜點去哪裡學
答:
1、目前大學畢業生學習蛋糕甜點的越來越多,建議選擇正規的蛋糕培訓學校
2、目前市場上學習蛋糕甜點一般有兩種選擇,一種去蛋糕店,另外一種去培訓學校
3、一般如果想獲得大專學歷可以考慮選擇長期的培訓,不建議到蛋糕店去學習
4、選擇蛋糕培訓學校的時候,要主要考慮以下的幾個方面的問題
5、看看學習的產品市場接受度是否高,後續是否有產品更新
6、看看學校的設備是否都配備齊全,蛋糕這塊是比較重實踐的,設備是不可少的
7、主要還是根據自己的情況,可以去學校實地考察,眼見為實,建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
Ⅵ 誰知道邢台哪裡有好的烘焙學校啊我想學做生日蛋糕和烤麵包什麼的。
雞蛋2個,留一個蛋黃出來作為蛋黃液,其他的放進麵包機;加入麵粉、酵母、鹽、糖、牛奶和溫水,選擇「自動和面」(15分鍾)。
活好面後,加入黃油,選擇「自動和面」(15分鍾),揉好的面團可以拉出膜。
將揉好的面團進行發酵(現在這個天氣,室溫發酵的速度蠻快的),約1-1.5個小時,發好的面團差不多等於原來的2倍(手指戳個洞,不會反彈,面就發好了)。
將發好的面團進行排氣(拿著擀麵杖將其擀幾下),排氣後的面團差不多和原來沒有發酵的面團一樣大小;將面團切割成約40g左右的小面團,搓圓進行15分鍾的鬆弛。
將鬆弛好的面團擀平,從頂端和底端的1/3向中間對折成枕頭的形狀。
將整形好的麵包在烤盤排好,送進烤箱進行二次發酵(約30分鍾),發酵好的面團相當於原來的2倍大小。
在已經過二次發酵的麵包表面均勻地刷上蛋黃液。
烤箱預熱180℃,將烤盤再次放進烤箱中層,上下火烤20分鍾,約5-6分鍾的時候,麵包開始上色時就要將其覆蓋上一層錫紙,避免將麵包烤焦。
Ⅶ 想學做甜點糕點應該去哪兒學呢
關於選擇西點烘焙甜品蛋糕培訓的地方,我建議你選擇,那種正規的 專業的學校。
第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,畢竟技術類還是以線下在校學習為主,如果你是0基礎起步的話,學習時間也不是幾天就學會的,還是要看學校是否靠得住,比如我們既是上市企業又上過央視推薦。
第二考察師資力量,正所謂師傅領進門,所以一個好的師傅對你的學技非常重要,對你以後的習慣養成也非常關鍵。
第三考察教學產品,可以給你隨時參觀的,你一看就知道產品過硬的,眼見為實,產品好不好,還是一眼可以看出來的。
當然還有其他的附加條件,例如校園環境啊,服務態度啊等等...綜合以上這些條件,你實地考察一番就可以做決定了,當然,我們也歡迎你!
Ⅷ 學蛋糕甜點適合在哪裡學
答:
1、目前大學畢業生學習蛋糕甜點的越來越多,建議選擇正規的蛋糕培訓學校
2、目前市場上學習蛋糕甜點一般有兩種選擇,一種去蛋糕店,另外一種去培訓學校
3、一般如果想獲得大專學歷可以考慮選擇長期的培訓,不建議到蛋糕店去學習
4、選擇蛋糕培訓學校的時候,要主要考慮以下的幾個方面的問題
5、看看學習的產品市場接受度是否高,後續是否有產品更新
6、看看學校的設備是否都配備齊全,蛋糕這塊是比較重實踐的,設備是不可少的
7、主要還是根據自己的情況,可以去學校實地考察,眼見為實,建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
Ⅸ 在哪可以學做蛋糕點心
西點學校可以學。熟能生巧,甜品屬於技能,不需要學歷,不需要基礎,只要多加練習就可以學好,可以說不難,還沒有誰說學不會退學的。但是在選擇學校的時候一定要找一家以實操為主的院校,打牢基礎。
Ⅹ 急找邢台最好的西點培訓學校在哪
學習西點就到專業的西點學校,才能學到更專業的技術。
1、師資力量優勢
學校在西點培訓老師安排上,既有國內經驗豐富西點師,也有國外大廚。這樣的師資力量配比就為高質量的培訓打下了堅實的基礎。
2、設備優勢
在蛋糕製作方面擁有非常完備的設備,能夠為製作各種各樣的蛋糕提供充分的物質基礎保障。並在教學本身就注重學員實踐,進行蛋糕糕點培訓的時候能夠多動手,充分積累經驗。
3、理念優勢
從學員培訓理念來看,長期秉承以學員為主的培訓方式,通過多種多樣的趣味教學、有價值的教育來提高學員能力。