1. 朗姆酒哪裡買
朗姆酒是一大類酒，在世界的酒類市場屬於銷量第三位的烈酒。一般來說，朗姆酒的原料是甘蔗或者糖蜜（糖廠附產品)，陳釀時間較長的朗姆酒可直飲，多數情況下會加老冰進行冰鎮，其他朗姆酒的喝法是加果汁或飲料勾兌飲用。國產品牌阿道克朗姆酒由於工藝水平較高品質超過大部分的進口品牌。在天貓京東等電商平台都應該有銷售，你可以打主題詞阿道克朗姆酒進行搜索。
2. 廣州 費列羅 櫻桃酒心巧克力
天河正佳廣場裡面。忘記幾樓了。
3. 在Awfully chocolate里是不是必須預訂才可以買到巧克力蛋糕巧克力蛋糕的價錢分別是多少
Awfully Chocolate的巧克力蛋糕有6寸、8寸、10寸、12寸。6寸一般不需要提前預訂，8寸及以上還有心型蛋糕需要提前兩天預訂。價格如下：
6寸原味巧克力蛋糕138；
6寸香蕉巧克力蛋糕168；
6寸蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕178；
8寸、10寸、12寸各口味價格依次用6寸相應價格乘以2倍、3倍、4倍.例如10寸香蕉價格為168×3=504元。
4. 越秀路那間Awfully Chocolate人均大概多少錢
網友推薦黑巧克力雪糕) 黑巧克力蛋糕 朱古力朗姆酒櫻桃蛋糕 香蕉巧克力蛋糕
有小個的可以品嘗，十幾元一個，大的蛋糕，6寸（直徑15厘米)的180元，8寸的300多元
5. 這是什麼巧克力啊
awfully 牌巧克力，新加坡的巧克力吧，這是他們官網：http://www.awfullychocolate.com/
6. 巧克力蛋糕有哪些好吃呢
推薦自己動手DIY，可以完全按照自己的想法和口味來調配喜歡的口味、打造酷炫的造型。雖然價格小貴了點，但是其中樂趣無窮。相信我，你一定會愛上DIY巧克力，DIY巧克力工坊提供的服務就很不錯！祝您生活愉快
7. 北京味多美的門店有木有150以內小點的蛋糕呀
味多美菜單
檸檬乳酪慕斯蛋糕15cm￥138
檸檬乳酪慕斯蛋糕20cm￥178
檸檬乳酪慕斯蛋糕25cm￥238
檸檬乳酪慕斯蛋糕30cm￥338
夢幻提拉米蘇15cm￥138
夢幻提拉米蘇20cm￥178
夢幻提拉米蘇25cm￥238
夢幻提拉米蘇30cm￥338
紫玉藍莓15cm￥138
紫玉藍莓20cm￥178
紫玉藍莓25cm￥238
紫玉藍莓30cm￥338
草莓慕斯蛋糕15cm￥138
草莓慕斯蛋糕20cm￥178
草莓慕斯蛋糕25cm￥238
香橙慕斯蛋糕15cm￥138
香橙慕斯蛋糕20cm￥178
香橙慕斯蛋糕25cm￥238
提拉米蘇15cm￥138
提拉米蘇20cm￥178
提拉米蘇25cm￥238
提拉米蘇30cm￥338
芒果慕斯蛋糕15cm￥138
芒果慕斯蛋糕20cm￥178
芒果慕斯蛋糕25cm￥238
篝火情濃15cm￥138
篝火情濃20cm￥178
篝火情濃25cm￥238
篝火情濃30cm￥338
栗子慕斯15cm￥138
栗子慕斯20cm￥178
栗子慕斯25cm￥238
柔情追月15cm￥138
柔情追月20cm￥178
柔情追月25cm￥238
柔情追月30cm￥338
巧克力慕斯蛋糕15cm￥138
巧克力慕斯蛋糕20cm￥178
巧克力慕斯蛋糕25cm￥238
巧克力慕斯蛋糕30cm￥338
巧克力蛋糕20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
巧克力蛋糕25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
巧克力蛋糕30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
巧克力蛋糕20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
巧克力蛋糕25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
巧克力蛋糕30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
MLXY巧克力20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
MLXY巧克力25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
MLXY巧克力30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
MLXY巧克力20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
MLXY巧克力25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
MLXY巧克力30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
純潔的愛16cm￥198
黑森林核桃蛋糕20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
黑森林核桃蛋糕25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
黑森林核桃蛋糕30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
黑森林核桃蛋糕20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
黑森林核桃蛋糕25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
黑森林核桃蛋糕30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
珊瑚海20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
珊瑚海25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
珊瑚海30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
珊瑚海20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
珊瑚海25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
珊瑚海30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
相約比利時20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
相約比利時25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
相約比利時30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
相約比利時20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
相約比利時25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
相約比利時30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
琥珀巧克力20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
琥珀巧克力25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
琥珀巧克力30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
琥珀巧克力20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
琥珀巧克力25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
琥珀巧克力30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
巴塞羅那之夜20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
巴塞羅那之夜25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
巴塞羅那之夜30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
巴塞羅那之夜20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
巴塞羅那之夜25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
巴塞羅那之夜30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
可可物語20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
可可物語25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
可可物語30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
可可物語20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
可可物語25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
可可物語30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
櫻桃巧克力20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
櫻桃巧克力25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
櫻桃巧克力30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
櫻桃巧克力20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
櫻桃巧克力25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
櫻桃巧克力30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
酸奶乳酪蛋糕14cm￥158
酸奶乳酪蛋糕19cm￥198
酸奶乳酪蛋糕24cm￥258
大理石乳酪14cm￥158
大理石乳酪19cm￥198
大理石乳酪24cm￥258
鹹味乳酪15cm￥138
鹹味乳酪20cm￥178
鹹味乳酪25cm￥238
幸福星系蛋糕14cm￥138
幸福星系蛋糕19cm￥178
幸福星系蛋糕24cm￥238
普羅旺斯蜜語50%天然乳脂奶油￥1199
普羅旺斯蜜語100%天然乳脂奶油￥1599
傾城年華50%天然乳脂奶油￥1599
傾城年華100%天然乳脂奶油￥1999
藍瑟羅曼史50%天然乳脂奶油￥1199
藍瑟羅曼史100%天然乳脂奶油￥1599
甜蜜蜜50%天然乳脂奶油￥1299
甜蜜蜜100%天然乳脂奶油￥1699
YOU ＆ ME50%天然乳脂奶油￥1299
YOU ＆ ME100%天然乳脂奶油￥1699
LOVE FOREVER50%天然乳脂奶油￥3699
LOVE FOREVER100%天然乳脂奶油￥4699
壽與天齊20cm(50%天然乳脂奶油)￥138
壽與天齊25cm(50%天然乳脂奶油)￥188
壽與天齊30cm(50%天然乳脂奶油)￥248
壽與天齊20cm(100%天然乳脂奶油)￥168
壽與天齊25cm(100%天然乳脂奶油)￥228
壽與天齊30cm(100%天然乳脂奶油)￥328
童趣20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
童趣25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
童趣30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
童趣20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
童趣25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
童趣30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
動物樂園25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
動物樂園30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
動物樂園25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
動物樂園30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
精靈BB20cm(50%天然乳脂奶油)￥138
精靈BB25cm(50%天然乳脂奶油)￥188
精靈BB30cm(50%天然乳脂奶油)￥248
精靈BB20cm(100%天然乳脂奶油)￥168
精靈BB25cm(100%天然乳脂奶油)￥228
精靈BB30cm(100%天然乳脂奶油)￥328
澳洲風情16cm￥198
琥珀萃16cm￥198
曼妙鮮橙20cm(50%天然乳脂奶油)￥138
曼妙鮮橙25cm(50%天然乳脂奶油)￥188
曼妙鮮橙30cm(50%天然乳脂奶油)￥248
曼妙鮮橙20cm(100%天然乳脂奶油)￥168
曼妙鮮橙25cm(100%天然乳脂奶油)￥228
曼妙鮮橙30cm(100%天然乳脂奶油)￥328
幸福美滿20cm(50%天然乳脂奶油)￥148
幸福美滿25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
幸福美滿30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
幸福美滿20cm(100%天然乳脂奶油)￥178
幸福美滿25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
幸福美滿30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
蟠桃賀壽25cm(50%天然乳脂奶油)￥198
蟠桃賀壽30cm(50%天然乳脂奶油)￥278
蟠桃賀壽25cm(100%天然乳脂奶油)￥238
蟠桃賀壽30cm(100%天然乳脂奶油)￥338
團團圓圓20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
團團圓圓25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
團團圓圓30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
團團圓圓20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
團團圓圓25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
團團圓圓30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
永恆20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
永恆25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
永恆30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
永恆20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
永恆25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
永恆30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
草莓戀語20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
草莓戀語25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
草莓戀語30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
草莓戀語20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
草莓戀語25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
草莓戀語30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
威尼斯之吻16cm￥198
甜蜜港灣20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
甜蜜港灣25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
甜蜜港灣30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
甜蜜港灣20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
甜蜜港灣25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
甜蜜港灣30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
鮮果派對20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
鮮果派對25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
鮮果派對30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
鮮果派對20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
鮮果派對25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
鮮果派對30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
溫馨母愛20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
溫馨母愛25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
溫馨母愛30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
溫馨母愛20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
溫馨母愛25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
溫馨母愛30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
華爾茲舞曲20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
華爾茲舞曲25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
華爾茲舞曲30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
華爾茲舞曲20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
華爾茲舞曲25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
華爾茲舞曲30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
七彩果園20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
七彩果園25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
七彩果園30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
七彩果園20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
七彩果園25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
七彩果園30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
幸福之花20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
幸福之花25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
幸福之花30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
幸福之花20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
幸福之花25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
幸福之花30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
團圓20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
團圓25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
團圓30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
團圓20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
團圓25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
團圓30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
熱酷20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
熱酷25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
熱酷30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
熱酷20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
熱酷25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
熱酷30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
夢想成真20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
夢想成真25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
夢想成真30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
夢想成真20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
夢想成真25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
夢想成真30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
世紀之戀25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
世紀之戀30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
世紀之戀25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
世紀之戀30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
芒果花25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
芒果花30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
芒果花25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
芒果花30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
壽桃添福25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
壽桃添福30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
壽桃添福25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
壽桃添福30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
情有獨鍾25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
情有獨鍾30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
情有獨鍾25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
情有獨鍾30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
芒果盛會20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
芒果盛會25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
芒果盛會30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
芒果盛會20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
芒果盛會25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
芒果盛會30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
一生有你25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
一生有你30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
一生有你25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
一生有你30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
壽比南山25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
壽比南山30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
壽比南山25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
壽比南山30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
珍愛有情25cm(100%天然乳脂奶油)￥428
珍愛有情30cm(100%天然乳脂奶油)￥588
珍愛有情25cm(50%天然乳脂奶油)￥518
珍愛有情30cm(50%天然乳脂奶油)￥728
情網20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
情網25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
情網30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
情網20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
情網25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
情網30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
水果風情20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
水果風情25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
水果風情30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
水果風情20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
水果風情25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
水果風情30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
簡愛20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
簡愛25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
簡愛30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
簡愛20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
簡愛25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
簡愛30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
繽紛盛果20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
繽紛盛果25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
繽紛盛果30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
繽紛盛果20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
繽紛盛果25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
繽紛盛果30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
薔薇花開20+30cm（50%天然乳脂奶油）￥428
薔薇花開35+25cm（50%天然乳脂奶油）￥588
薔薇花開20+30cm（100%天然乳脂奶油）￥518
薔薇花開35+25cm（100%天然乳脂奶油）￥728
草莓戀曲20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
草莓戀曲25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
草莓戀曲30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
草莓戀曲20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
草莓戀曲25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
草莓戀曲30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
壽星同賀25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
壽星同賀30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
壽星同賀25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
壽星同賀30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
甜蜜蜜20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
甜蜜蜜25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
甜蜜蜜30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
甜蜜蜜20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
甜蜜蜜25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
甜蜜蜜30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
黃金盤20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
黃金盤25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
黃金盤30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
黃金盤20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
黃金盤25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
黃金盤30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
分享碩果20cm(100%天然乳脂奶油)￥148
分享碩果25cm(100%天然乳脂奶油)￥198
分享碩果30cm(100%天然乳脂奶油)￥278
分享碩果20cm(50%天然乳脂奶油)￥178
分享碩果25cm(50%天然乳脂奶油)￥238
分享碩果30cm(50%天然乳脂奶油)￥338
鮮果風暴20cm(100%天然乳脂奶油)￥138
鮮果風暴25cm(100%天然乳脂奶油)￥188
鮮果風暴30cm(100%天然乳脂奶油)￥248
鮮果風暴20cm(50%天然乳脂奶油)￥168
鮮果風暴25cm(50%天然乳脂奶油)￥228
鮮果風暴30cm(50%天然乳脂奶油)￥328
巧豆豆蛋糕￥3.5
蔓越莓蛋糕￥3.5
丹麥草莓￥4.5
加芬綠茶紅豆蛋糕￥4
加芬巧克力蛋糕￥5
加芬無糖全麥核桃蛋糕￥6
提子奶油蛋糕￥6.5
紅棗蛋糕￥6
黃油大布丁蛋糕￥7.5
大一統朗姆酒蛋糕￥15
布朗尼之星￥10
京八件糕點￥58
8. 做蛋糕的所有道具和材料到哪裡買
http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-1230120.shtml--- 有圖的,去看看,很詳細,是西柚芝士蛋糕家鄉芝士蛋糕的做法原料： 餡皮：麵粉225克，發粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克； 填充料： 利確達芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，麵粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黃6個，蛋白6個； 做法： 餡皮： 1)把麵粉，發粉和砂糖混合攪拌，再加入水和牛油於結合成形，覆蓋上不透水紙，冷卻1小時； 2)把爐預熱至180C ； 3)將23厘米的模具兩側和底部塗滿油脂，張貼上餡皮； 4)放在低架上，以中低火烘局8-10分鍾，冷卻之。 填充料： 1)除蛋白外，把所有材料混合攪拌，直至柔軟； 2)攪拌蛋白直至成形，之後加入混合物1； 3)注入餡皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分鍾； 4)冷卻1-2小時，撒上糖霜點綴上桌。綠茶蛋糕的做法原料： 1. 麵粉 3/4杯（80克，13大勺） 2．綠茶粉10克 3. 鹽 1/8勺（2克） 4．砂糖 1/2杯（75克，8.3大勺） 5．菜油 1/4杯（56克，4大勺） 6．水（或牛奶）1/4杯（60克，4大勺） 7．蛋4個，室溫，分開蛋白和蛋黃。把蛋白放在一個清潔無油的大盆中。 8. 白醋1/4小勺 做法： 1）把麵粉，綠茶粉，鹽混合篩在大碗里。 2）將蛋黃打散，依次添加砂糖，水（或牛奶），油，攪拌均勻。 3）將過篩好的（1），分三次，倒入（2）中，攪拌均勻，但切記不要畫圈，以免麵粉出筋，影響口感。 4）將白醋倒入蛋白中，用打蛋器打發蛋白，打到蛋白膨脹數倍，輕易拉出尖角，或輕易立住一把小勺子即可。 5）把打發的蛋白，分出1/3倒入麵糊中，從下向上翻著攪拌。切記不要畫圈，以免蛋白消泡，影響膨發的效果。（此時預熱烤箱） 6）再將1/3的蛋白倒入麵糊中攪拌。 7）將已經與2/3蛋白攪拌充分的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上。然後用橡皮刀，從下往上翻著攪拌麵糊，直到均勻。 8）把麵糊倒入紙杯，送進烤箱，180攝氏度，烤30分鍾即可。黑森林蛋糕 做法： 1、分離蛋清蛋黃。 2、蛋黃攪散後加入小份白糖、水、調和油，攪拌至無顆粒。 3、篩入低粉、可可粉、泡打粉。 4、切拌均勻成麵糊。 5、在蛋清里放入鹽、塔塔粉，用打蛋器打呈粗泡，加入大份白糖的三分之一，續打呈細泡，再加入剩下的一半白糖，打至蛋白約五分發時加入剩下的白糖，續打至硬性發泡。 6、取三分之一蛋白加入麵糊中稍拌。 7、再將剩下的蛋白加入，切拌均勻。 8、將麵糊倒入6寸蛋糕模，端起模具在桌上敲三下，振出麵糊里多餘的氣泡。 9、將模具放入已預熱160度烤箱倒數第二層，上、下火160度烤30分鍾。 10、取出後將模具端高約10厘米再落下，摔出蛋糕里的大氣泡，再倒扣在烤架上晾涼待用。 11、將巧克力塊切成碎屑。 12、打發鮮奶油。 13、郎姆酒加去核鮮櫻桃小火熬制，晾涼。 14、取三分之一打發的鮮奶油，加入巧克力醬。 15、攪拌均成奶油餡。 16、蛋糕脫模，去表皮後等均片成三片。 17、取一片蛋糕，刷一遍熬制的櫻桃朗姆酒汁後倒上一半奶油餡。 18、抹平後擺上熬制的櫻桃。 19、取一片蛋糕蓋上，刷一遍熬制的櫻桃朗姆酒汁，倒上另一半奶油餡，抹平。 20、再擺上熬制的櫻桃。 21、蓋上第三片蛋糕片，倒上打發的奶油(留少量奶油待用)，用抹刀將蛋糕的側面和表面抹平。 22、在蛋糕的側面撒上巧克力碎屑。 23、再在蛋糕的表面撒一層巧克力碎屑。 24、將留下的奶油裝入裱花袋，在蛋糕上擠一圈心型花粒。 25、在花粒上逐一放上黑櫻桃。 26、插上巧克力裝飾插件，放冰箱冷藏四小時以上至奶油餡凝固。 27、吃時取出切塊裝盤即可享用。
希望採納
9. 黑森林蛋糕的櫻桃酒能用朗姆酒代替嗎
黑森林是德國的一個地方，主產櫻桃，蛋糕中加櫻桃酒是為加重櫻桃味道，黑森林蛋糕是那個地方的特產。這個產品強調的就是櫻桃味道，換成朗姆酒，就不是地道的黑森林蛋糕了，只能說是櫻桃朗姆蛋糕了。
10. 請問做蛋糕用的朗姆酒在什麼地方能買到成都地區大概多少錢
蛋糕的做法不同，有的用朗姆酒，大部分是可以不用的告訴你個做法：
蜂蜜海綿蛋糕
原料：蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內，用蛋扦攪打均勻備用。
（2）預熱烤箱至170℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（3）將乳化油倒入攪拌桶內，打入雞蛋並加入白糖，上攪拌機攪打至完全膨鬆。
（4）將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶，稍加拌勻後，再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶，拌和勻透。
（5）將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內，並順勢抹平表面，進烤箱烤，約40分鍾，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
芝士蛋糕做法~~~
製作材料：
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g
抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
蛋黃40g（約2個）/細砂糖35g
蛋白120（約3個）/細砂糖70g
製作方法：
1.將材料a隔水加熱融化，攪拌均勻
2.材料b過篩後拌入芝士糊，再加入蛋黃和35克細砂糖
3.蛋白加糖打至濕性發泡，分次拌入芝士麵糊
4.將麵糊倒入模型，烤箱預熱150度，熱水烘烤30鍾，關掉上火繼續烘烤30分鍾