『壹』 重慶哪家店的芝士蛋糕最好吃
天使之吻芝士蛋糕專賣
地址:新溉大道與渝魯大道交叉口東側100米鐧懼害鍦板浘
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『貳』 芝士蛋糕哪裡的最好吃啊(上海)
上海的芝士蛋糕地圖
麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。
星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。
馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。
香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。
哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。
金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。
德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。
克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。
樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。
山崎麵包: 不是傳統意義上的蛋糕,是日式的蒸蛋糕,所以比較清爽,但是作為蒸蛋糕來說,芝士味算是很香醇了。另外有小的紙杯芝士蛋糕,不推薦,很乾,芝士味很淡,不曉得為什麼叫做芝士蛋糕。
凱司令西餐館:大概是上海灘上最便宜的芝士蛋糕了,樣子也和別的地方不一樣,像個黃油蛋糕,當然這個價格也不能要求太高。還算不錯啦。
可頌坊: 這家的芝士蛋糕簡直就是。。。。哎。。。想不出說什麼了。12元老大一個,干,硬(不是肥皂感覺的硬)吃不出芝士的味道,感覺就像一個普通蛋糕放了時間長了幹掉的感覺。
寶萊納貝可利麵包:德式麵包房的芝士蛋糕,就像德國人一樣中規中矩。口味和口感都很不錯。不過地理位置較偏,如果路過還是值得一試的。
申申麵包房: 老牌子,在領事館區開了很長時間,裡面的芝士蛋糕性價比很高 尤其是打折後。值得一試。
Sweet Factory:也是日式的甜品店,芝士蛋糕很清淡。日式麵包房的通病。吃了沒有心理負擔。
巴黎貝甜 : 也是即breaktalk以後開的雷同的店,據說是韓國的品牌,和韓國服裝一樣,貴,但是貴的比較沒有道理,蛋糕感覺用料和工藝都不出色,但是定位卻比breadtalk宜之多還要高。
黛玲特麵包:如果趕路或懶得走路的話,這里的芝士蛋糕還不至於難以下咽。
德興坊: 按斤賣的芝士蛋糕,大概3元多一塊,方方的,比較濕,這樣分量才重嘛~呵呵~芝士味也很清淡,減肥時候解饞還不錯,估計脂肪不會很高,但至少還是有點芝士味的。性價比也比較好。
伊莎貝爾: 一下子開很多的台灣喜餅店,芝士條倒蠻便宜的才6元,不過口味偏甜,口感不是很好,上面還加了一些蛋糕末雜果,有點畫蛇添足,當然如果你喜歡也不失為一個實惠的選擇。
元祖: 橢圓形的,通常用券還是買。味道一般。而且體積較小。
Careme烘培工坊:芝士味較濃郁,但是感覺用料比較一般。
Michel's: 來自澳大利亞,芝士蛋糕口感濃郁,用料也不錯。很有特色的店。
華佳思: 芝士蛋糕色澤看上去比較一般,有點白,但是芝士味濃郁。軟硬適中,價格合理。旁邊還有一陀奶油。看上去很可愛。
香啡閣: 也是比較貴的店,芝士蛋糕自然也貴,但是味道很好。
東亞富豪餅屋:這個芝士蛋糕也很可愛,這家的蛋糕全都很難看!但是味道卻很好。芝士蛋糕很淳厚,想吃肥皂的感覺,喜歡,很可愛的樣子也像塊肥皂,因為是方的。這家的蛋糕都是方的,連生日蛋糕都是方的。。。·#¥%……
歐貝拉餅屋 :芝士塔不錯,芝士條有點偏濕。價格便宜。
『叄』 哪裡的慕斯芝士蛋糕好吃
你可以自製嘛 我教你自製蛋糕的做法
四葉草巧克力慕斯
蛋糕片材料:低筋麵粉40g、純牛奶40ml、色拉油40ml、蛋黃3個、可可粉5g、蛋白3個、檸檬汁2-3滴
巧克力慕斯材料:黑巧克力90g、淡奶油40ml、純牛奶50ml、無鹽黃油60g、可可粉5g、細砂糖15g、淡奶油120ml、吉利丁粉5g
裝飾:抹茶粉適量
製作過程:
1、將蛋黃、蛋白分離。
2、牛奶40ml、色拉油40ml倒入盆中,攪至均勻。
3、低粉、可可粉混合過篩倒入盆中。
4、盆中分次加入蛋黃液。
5、攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊。
6、蛋白加入幾滴檸檬汁,低速打至粗泡狀;分三次加入40g細砂糖,中速打發。
7、打至濕性發泡,約為7分發。
8、取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中切拌均勻。
9、再倒回蛋白中,快速切拌均勻。
10、將麵糊倒入墊入烤紙的烤盤中,在桌上震幾下排出裡面的起泡,並可使表面平整一些;烤箱預熱180°,中層、烘烤約25分鍾。
11、烤好的蛋糕片出爐後立即移到烤架上,撕開油紙散熱。
12、蛋糕片用模子刻出心形
13、用剪刀修整略剪小一圈,心形慕斯模外邊包一層錫紙,蛋糕片放入慕斯圈內。
14、5g吉利丁片粉加10ml牛奶充分吸足。
15、牛奶40ml、淡奶油40ml混合均勻,小火煮沸離火。
16、篩入5g可可粉攪拌均勻。
17、加入切碎的巧克力,小火攪拌融合至均勻。
18、加入完全軟化的黃油,攪拌均勻,放涼至常溫。
19、淡奶油搖勻倒入無水無油容器中,加入白砂糖15g,中速打至六成發,有微微的流動感,紋路不會馬上消失。
20、取吉利丁液與少量鮮奶油放入巧克力溶液中,翻拌均勻。
21、再倒回奶油糊中,切拌均勻。
22-23、隨即倒入慕斯圈中,抹平表面。
24、入冰箱冷藏2小時以上。
25、脫模,擺成四葉草造型。
26、慕斯表面篩抹茶粉即可。
看不太懂的話我給你個鏈接,你去學習一下 ,不難!
自製美食網
『肆』 上海好吃的芝士蛋糕店
巴黎貝甜
的
芝士蛋糕
味道不錯,30元的很大一塊的,芝士味很濃的,現在在上海也有好幾個門店的,你可以上網搜一下就近的門店。
『伍』 武漢哪裡的芝士蛋糕最好吃
石首的莎莉蛋糕的雞蛋糕蠻好吃的,感覺外面的蛋糕店根本做不出來這種味
『陸』 上海哪家芝士蛋糕好吃
麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。
星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。
馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。
香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。
哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。
金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。
德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。
克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。
樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。
『柒』 上海著名西餐美食街有那些
華萬意
推薦:義大利火腿披薩(很薄、很脆、很正宗)、招牌提拉米蘇(讓人感動得想哭)、羊排、牛柳配鵝肝
簡介:正宗的義大利菜,甜品精緻,餐前自製麵包很好吃。只是位子略顯擁擠了點,但環境氣氛一流。到了晚上,這里的二樓就是酒吧,用完餐上樓,讓愛情繼續升溫。開在新天地,自然價格不菲,還好可以刷卡,大不了透支唄。
地址:太倉路181弄新天地北里7號樓
帕蘭朵
推薦:鵝肝(很好吃,一點也不腥)、小牛肉配鵝肝(很嫩但不是很血腥的那種)、牛肉土豆泥、乳酪焗意麵、意式奶油飯
簡介:很地道的義大利菜,環境幽雅,燈光柔和,特別是這里的服務生,始終顯示出一種英國貴族家中優秀職業管家的細致入微,非常愜意。荷包夠鼓的朋友,來這里浪漫准沒錯。有點奢侈,但一年一次,也就不算過分了。
地址:南京西路1376號波特曼大酒店1樓
意廬
推薦:牛排(番茄小碎末均勻得灑在牛排上,3分熟,和著配菜送進嘴裡那股鮮美的肉汁無法描述)、蔬菜湯(cheese味非常濃厚)
簡介:環境一流的義大利餐廳,坐在靠窗浦江美景盡收眼底,尤其在晚上格外迷人。餐前麵包蘸橄欖油、pizza、甜點都比較正宗。價錢不菲,但值得一去。友情提醒,靠窗的座位一定要提前預訂喔。
地址:世紀大道88號金茂君悅大酒店56樓
一階層西餐廳
推薦:生蚝(很新鮮)、西柚果凍杯、布丁、巧克力特令、cheesecake、煙熏三文魚
簡介:五星級酒店的自助餐。吃客不多,環境安靜。菜式品種豐富,原料新鮮。甜品正點,熱菜差了點,海鮮多又新鮮。建議只吃甜品和海鮮。周日還有無限量的鮮榨果汁供應。
地址:張楊路777號新亞湯臣洲際大酒店1樓
威斯汀舞台餐廳
推薦:凍深海蟹鉗(巨嗲)、三文魚(很新鮮,切的很厚,爽)、生蚝(個頭雖然不是很大,但絕對新鮮,不腥很爽口,師傅當場撬)、蒜香片
簡介:五星級酒店,裝潢極具現代感,讓人看了心情會變得非常好。自助餐偏西式。甜品的口碑一直很好,刺身海鮮類很新鮮,熱菜就相對遜色多了。喜歡吃大閘蟹的朋友,趁著西北風去狂吃一番,還真不賴。如果當天生日可憑身份證免單。
地址:河南中路88號上海威斯汀大飯店1樓(近廣東路外灘)
Danieli's
推薦:餐前ciabatta麵包(烘烤出很香的cheese味)、摩卡巧克力摩絲脆片蛋糕(不甜膩,含有溫和的香濃)、餅干(很地道,同樣不用奶油和糖的堆砌來塑造香味)、羊排(鮮嫩多汁,外表乾乾的切開汁水都包含在裡面,很棒)
簡介:環境很好,靠窗坐還能俯瞰世紀大道,特別是晚上。還有就是紅塔的甜品和麵包很出名,來吃一定要試試噢。
地址:東方路889號瑞吉紅塔大酒店39樓
盧塔斯
推薦:愷撒色拉、燒皮烤牛肉(牛肉很鮮嫩,咬上去有汁水,味道清淡,能吃出牛肉的原汁原味)、西班牙土豆蛋餅
簡介:一家挺不錯的西班牙餐廳。內部格調有點像慵懶的酒吧,燈光暗暗的,很輕松。菜餚很有特色,竹心芝士麵包和牛肉值得一試,主食中的BabyRibs和牛排也都不錯,西班牙海鮮飯的味道見仁見智。這里的量很大,如果你的胃口偏小,一人份就夠兩個人吃的了。價格在西餐中不算太貴。
地址:華山路649號上海戲劇學院對面(近鎮寧路)
聖凡牛排
推薦:龍蝦湯(麵包裡面裝了一碗湯,很是濃郁)、炬薯皮(薯皮油了一點,但配料SOURCREAM很不錯)、田螺(很贊)、牛排(非常薄,真是十分佩服廚師的刀工)、肉眼牛排(很嫩)
簡介:比較正宗的牛排餐廳,布置也很雅緻。牛排是從美國進口的,味道不錯,量很大,連圍邊的蔬菜和土豆泥都有不少。浦東店在正大廣場內,靠窗的位置可以看到外面的無敵江景,環境很不錯。
地址:陸家嘴西路168號正大廣場7樓 地址:虹橋路1665號上海洛成C1(近水城路)
多利蘿瑪
推薦:BBQ肋排(煙熏、蜜汁和原味三種)、CHICKENRICESOUP(很好喝)、洋蔥圈
簡介:比較典型的美式西餐,以肉類為主。菜的分量很大,建議MM點halfsize就行了。有套餐供應,附送餐前麵包和自選配菜,性價比較高。
地址:南京西路1376號上海商城109座
凱博
推薦:巧克力芝士蛋糕(特大,很厚實,濃濃的巧克力味道很純的口感,配淡淡的鮮奶油在邊上,狂吃)、千層面(很純正)
簡介:美國餐館風格,盤子大,分量足,東西正宗。性價比很高,周圍永遠都是老外成群。坐在外面的露天位子,烤著暖爐,聽著悠悠的音樂、搖曳的燭光,喝著啤酒、抽著煙,恬靜而愜意。在新天地,價格自然也不便宜喔。
地址:太倉路181弄新天地北里5號(近黃陂南路)
米氏西餐廳
推薦:羊排、三文魚、蛋白餅簡介:上海風景最佳的西餐廳之一。從天台看浦江兩岸風景,秀色可餐也。餐廳里滿眼都是外國人,而且是全英文服務,感覺就像在美國的餐廳吃飯一樣。吃環境,價格就不用說了,一年才一次嘛。地址:廣東路20號7樓(近外灘)
小紅樓
推薦:蔬菜湯、蘑菇雞局飯(奶油味很重)、煙熏三文魚、煎鵝肝(香嫩)、甜品(都很好吃)、長島冰茶(味道很濃厚)
簡介:不錯的法國餐廳。從前的百代唱片樓。環境沒得說,萬綠叢中一點紅。坐在有些歷史和氣派的老式洋房中,臨窗面對著徐家匯花園,氤氳的燈光、迷離的音樂、美食、美酒,恍若隔世。小紅樓還會在前菜後,給你送上一小份雪葩,讓你清清嘴巴,覺得很SURPRISE。一樓的酒吧,晚上還有演出,很棒。
地址:衡山路811號徐家匯中心廣場綠地內(近余慶路)
CJW爵士酒吧
推薦:cigar(值得一嘗的酒)、龍蝦套餐、奶油焦糖布丁(真的很好吃,奶油味很濃,入口即化,很正)。萵苣葉色拉(配熏肉和羊乳酪,萵苣葉一層一層,有點像聖誕樹)、三文魚。
簡介:甜點都不錯,提拉米蘇、核桃酥、芒果布丁、藍莓蛋糕等等。50樓的高度可以把浦江兩岸的美景盡收眼底。外灘店,需訂座才會有view很好的位子。
外灘店:延安東路222號外灘中心50樓 新天地店:新天地興業路123弄2號樓1樓
新視角餐廳酒廊NewHeights
推薦:甜品拼盤(伯爵茶巧克力凍加咖啡冰渣、奶凍加藍莓醬、山莓撻、Macaron夾cream,夠豐富吧,就是太袖珍啦)、西班牙干白。
簡介:位於外灘3號頂樓,環境很迷人,尤其是在露台,可以盡覽浦江美景。酒吧和餐廳是分開的,各自有不同的視野。西餐和東南亞菜都有,味道還不錯,甜品也是。食物量都挺大,在這種View,價錢當然也不便宜。秀色可餐吧,有了這么美妙的View,菜餚的好壞也不重要了。
地址:中山東一路3號外灘3號7樓(近廣東路)
富豪環球東亞白玉蘭西餐廳
推薦:三文魚(爽,很肥厚)、大理石、黑森林、布朗尼、BBQ大蝦、羊排、肉眼。
簡介:畢竟是五星級酒店,無論口味、環境和服務都很地道。生鮮品質挺高的,三文魚肉質十分新鮮,口感上乘。大蝦、蟹鉗的味道也值得誇耀。現場還有歌手唱歌助興,情調不錯吧!
地址:衡山路516號富豪環球東亞酒店1樓
RedRock
推薦:南瓜湯、酸奶甜品、奶昔、香煎三文魚(魚肉肥瘦適宜,咬上一口,還有魚汁滲入嘴裡,散發出海鮮獨有的甜味)、巧克力蛋糕(鬆鬆的蛋糕裡面是熱乎處的巧克力醬,吃得再撐也要把它幹掉)。簡介:環境不錯,東西也是,特別是中午,坐在窗邊,嚼著美食,曬著太陽,人生不過如此。
地址:北京西路1228號(近西康路)加州比薩坊CaliforniaPizzaKitchen推薦:西西里風味匹薩(薄底和cheese,太美味了)、中式宮爆義大利面(中西合璧喔)、提拉米蘇(有股很重的酒味,不喝酒的女生要慎嘗)、BBQ烤雞沙拉、生菜葉配碎蝦仁、FRUITPUNCH。
簡介:加州比薩坊,自然是以匹薩出名的啰。這里的匹薩都很正點,喜歡吃匹薩的朋友一定要來試試。可樂、雪碧和檸檬茶是可以免費續杯,不用你叫,服務生自己就會來添。
地址:南京西路1376號上海商城西峰109室(近西康路)
保羅泰迪西餐廳TheEdge
推薦:培根奶油意麵、咸桔雪碧、鮮蝦雞尾酒杯、法式雞肉酥皮塔蘑菇湯、牛肉、巧克力蛋糕。
簡介:通透的玻璃頂,不管是中午享受太陽的撫摸,還是晚上凝視深邃的夜空,都是無限的愜意。現場的菲律賓樂隊演出不錯,即使賓客很少也不會影響發揮,喜歡那種隨心所欲。
地址:興國路380號(近淮海中路口)香格里拉怡咖啡推薦:黎巴嫩前菜麵包夾烤羊肉末、泰國色拉、馬來西亞辣醬烤魚、巧克力摩絲、草莓CREAM杯、肉桂杏仁、奶油義大利飯、佛跳牆。
簡介:上海比較大的自助餐廳。海鮮都滿新鮮的,尤其是蟹,非常好吃。甜品更是沒話說。印度菜在自助餐里很少吃到,所以這是一大特色!
地址:富城路33號香格里拉酒店新樓2樓
東海咖啡館
推薦:什錦炒飯、炸豬排、烤蘋果片(很好看)、羅宋湯(味道很正)、蝴蝶酥(吃了還想帶)、奶油火局蟹粉、藍莓攀、芝士薈蛤蜊、冰激凌咖啡。
簡介:上海的老牌咖啡店,也是性價比較高的一家店。服務員都是阿姨級的,復古而懷舊。
地址:南京東路145號(江西中路口)德大西菜社推薦:蛋黃薄餅(脆脆的薄餅底,香甜可口)、脆皮海鮮湯(上面是脆皮不是酥皮,用勺子猛敲才把它給敲開,外層皮脆香,里層皮酥滑,脆皮直接自己啃掉,酥皮浸在熱熱的奶汁海鮮湯中吃別有風味。湯奶味濃郁卻不膩口,裡面有不錯的蝦仁、貽貝、帶子、歐芹等等,且不腥氣)。
簡介:上海灘有名的老式西餐廳,父輩談戀愛常去的地方。環境很幽雅,喜歡懷舊氣氛的人士,不妨來這過聖誕,感受濃濃的海派,享用老waiter的體貼服務。
地址:四川中路261號(近漢口路)
蒙地卡羅MonteCarlo
推薦:火腿玉米奶油湯、黑胡椒西冷牛排。
簡介:開在高檔地段中環廣場里,布置看得出刻意營造情調的用心。各式套餐相對而言,性價比還是蠻高的。
地址:淮海中路381號中環廣場2樓(近淡水路)
海上星PlanetShanghai
推薦:煙熏三文魚、伯爵奶茶、牡蠣、鱈魚排。
簡介:環境很好,店堂布置和背景音樂和諧相配,顯得寧靜而雅緻,很適合約會和發呆。一杯咖啡,一份甜點,看看窗外的風景,能坐很久。在這,食物已經不那麼重要了。
復興店:淮海中路1416號(近復興中路)衡山店:衡山路534號衡山賓館1樓(近宛平南路)