當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 香琪蛋糕是哪裡生產的

香琪蛋糕是哪裡生產的

發布時間: 2022-08-18 07:18:33

1. 一般連鎖蛋糕店像超港,好利來,采蝶軒。由工廠生產配送。 他們生日

1:生日蛋糕不是,蛋糕胚受不了長途運輸,和麵包一樣都是店裡烤制的(我經常在好利來看見烤蛋糕裱花)
2:裱花你可以自學,很多店找學徒工,也會教你,朋友就是麵包店學的,他在的店面還算好,師傅很和藹,教會他很多手藝
3:學徒一般都是雜事起身的,是不是體力活還要看你在哪裡的,我那個朋友就是肩不能挑手不能扛的,學的都是手藝

2. 蛋糕哪個牌子好吃

哈根達斯

3. 請求大家 誰知道香琪系列蛋糕廠家得聯系方式

東莞市石龍香琪蛋糕店 在業
崔冬梅 經營者
15118509894
東莞市石龍鎮興龍社區興龍西路83號
工商信息
法定代表人
崔冬梅
他關聯 4 家企業
成立日期
2017-02-24
登記狀態
在業
注冊資本
-
實繳資本
-
企業類型
個體工商戶
參保人數
-
人員規模
-
統一社會信用代碼
92441900MA4W89HW1A
納稅人識別號
92441900MA4W89HW1A
工商注冊號
-
組織機構代碼
MA4W89HW-1
進出口企業代碼
-
英文名
-
曾用名
-
所屬行業
批發和零售業
經營范圍
銷售:預包裝食品、散裝食品、乳製品(不含嬰幼兒配方乳粉)。
經營方式
-
企業地址
東莞市石龍鎮興龍社區興龍西路83號
營業期限
- 至 -
核准日期
2017-02-24
登記機關
廣東省東莞市工商行政管理局
主要人員 1
崔冬梅
他關聯4家企業
企業年報 2
2018年度報告
2019-02-27
2017年度報告
2018-04-24
行政許可-信用中國 1
決定文書號:
JY14419010625249
許可內容:
預包裝食品銷售(含預包裝冷藏冷凍食品),散裝食品銷售(含散裝冷藏冷凍食品),散裝食品銷售(不含散裝熟食)
許可機關:
東莞市食品葯品監督管理局
決定日期:
2017-05-10
行政許可-工商局 1
許可文件編號:
JY14419010625249
許可文件名稱:
食品經營許可證
許可機關:
東莞市食品葯品監督管理局
有效期自:
2017-05-10
同地區同行業企業

東莞市天麒窗簾有限公司
胡雷
在業

東莞市寮步醉美食品店
田孟知
在業

東莞市長盛電子科技有限公司
李貴源
在業

東莞市莞城榮利百貨店
尹淑儀
在業

東莞市覓椿科技有限公司
李洪湖
在業

東莞市石龍民佳食品店
羅勝彪
在業

東莞市舒彪貿易有限公司
易海龍
在業

東莞市寮步濫源光雞檔
鄧濫源
在業

東莞市淳雲科技有限公司
王林
在業

東莞市橋頭廖記熟食店
廖名交
在業

東莞市大嶺山一悅文具店
李婉嬌
在業
更多數據請下載企查查APP
用戶可以在APP查看更多企業維度,還可以查看企業圖譜、股權結構、疑似關系等深度數據。
下載企查查APP

目錄

4. 麵包和蛋糕的歷史是從哪個國家開始的最初的是怎麼來的又經過什麼歷史傳來中國的呢

是從埃及和羅馬最先開始的,傳入中國是在清末民初時期,70年代後期得到升華。

據食品歷史學家們的記錄,第一個熟練的麵包師(蛋糕師)應該是早期的埃及人,也是最先把烘烤作為一種藝術的民族。在歷史的長河裡,無論是早期的埃及人還是中世紀的歐洲人,他們所謂的「蛋糕」不是今天的樣子。

我國的麵包製作技術是由國外傳入的。

一是在明朝萬曆年間,由義大利傳教士馬竇和明末清初德國傳教士湯若望將麵包製作法傳入我國東南沿海城市,繼而傳入內地;

二是1867年帝俄修建東清鐵路時,將麵包製作技術傳入我國東北。


(4)香琪蛋糕是哪裡生產的擴展閱讀:

18世紀末歐洲的工業革命,使大批家庭主婦離開家庭紛紛走進工廠,從此麵包工業興起。同時,製作麵包的機械開始出現。1870年發明了調粉機,1880年發明了整形機,1890年出現了面團分塊機,1888年出現了烤爐。

機械化的出現使麵包生產得到了飛躍發展。產生了一些大麵包廠和公司。麵包生產技術傳入各國以後,各個國家都依據本國的條件和飲食習慣,逐漸形成了具有本國特色的麵包類型。歐洲的麵包大部分為硬式麵包,亞洲的麵包大部分為軟式麵包。

參考資料來源:網路——麵包

5. 合肥哪裡的蛋糕最好吃!

金冠餅屋(南園店)
地址:
合肥
宿松路科大幼兒園旁
電話:
0551-3655176
標簽:
餐館
麵包甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋(安居苑店)
地址:
合肥
青陽路安居苑
電話:
0551-5565576
標簽:
餐館
麵包甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋(長江東路店)
地址:
合肥
長江東路745號
電話:
0551-4238873
0551-4476110
標簽:
餐館
麵包甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋(銅陵路店)
地址:
合肥
瑤海區銅陵路(和平路口)
電話:
0551-4495014
標簽:
餐廳
麵包甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋(金寨路店)
地址:
合肥
蜀山區金寨路
電話:
0551-2820209
標簽:
餐廳
麵包甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋(鳳巢園店)
地址:
合肥
包河區淝河路鳳巢園
電話:
0551-4656193
標簽:
餐廳
麵包甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋全國連鎖銅陵路店
地址:
合肥
銅陵路與和平路交口
標簽:
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
蛋糕/甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋全國連鎖長江東路店
地址:
合肥
長江東路745號
標簽:
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
蛋糕/甜點
到這里去
從這里出發
查找周邊
金冠餅屋全國連鎖花沖店
地址:
合肥
長江東路(花沖公園對面)
標簽:
餐飲休閑
餐飲美食
餐廳
蛋糕/甜點

6. 蛋糕的起源的地方

「西點」是中國人對西式甜點的統稱。它同中華烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點的主要發源地、英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史、並在發展中取得顯著成就。據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕的製作。古埃及有一幅繪畫,就展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面,話中可看出幾種麵包和蛋糕的製作場景,有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據統計,在古埃及帝國中,麵包和蛋糕品種達16種之多。據說,古希臘最早在食物中使用的甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲。古希臘人曾用麵粉、油、和蜂蜜製作了一種煎油餅。古羅馬人則製作了最早的乳酪蛋糕。英國最早的蛋糕是一種名為「西姆爾」的水果蛋糕,據說它來源於古稀臘。

今天,世界最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期,糕點製作不僅革新了早期方法,而且品種不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。此時現代西點中兩類最主要的點心,派和起酥相繼出現。早期法國和西班牙在製作起酥時,採用了一種新方法,即將奶油分散到面團中,再將其折疊幾次,使成品具有酥層,這種方法為現代起酥點心製作奠定了基礎。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。據記載,最原始的麵包甚至可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,有人推測首先有西班牙人創造。

上世紀18世紀,磨面技術的改進為麵包和其它糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式甜點生產創造了有利條件。上世紀18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。同時,西點開始從作坊式生產步入到現代化的生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大食品加工行業,成為西方工業食品工業的支柱之一。西點的禮儀西點,在西餐中被稱為甜品,在我們生活中西餐的禮儀常常會被小資們津津樂道。西點作為西餐中與甜點對應的是開胃菜,後者很少有甜的,種類上也遠不如甜點豐富。有人比如說開胃菜相當於一本書的前言或者導讀。甜點相當於這本書的後記或跋在西餐正餐中一般順序為:

1、頭盤,稱為開胃品。通常有冷盤和熱盤之分。

2、湯,大致可分為清湯、奶油湯、素菜湯和冷燙等4類。

3、副菜,通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。

4、主菜、肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。

5、蔬菜類菜餚,可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,蔬菜類菜餚在西餐中成為沙拉

6、甜品、西餐的甜品是主菜後食用的,可以算是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁,冰淇淋,乳酪,水果等等。

7、咖啡、飲咖啡的時候一般要加糖和淡奶油。吃甜點也有講究吃冰淇淋一般使用小勺,當冰淇淋和蛋糕或餡餅一起吃,或作為主餐的一部分時,要是用一把甜點叉和一把甜點勺。吃水果餡餅通常要使用叉子。如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那麼就用叉子固定餡餅,用勺挖著吃,。如果餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手,以防止陷料從另一頭漏出。

歐洲是西點的主要發源地。西點製作在英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史,並在發展中取得了顯著的成就。據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕製作。古埃及的一幅繪畫,展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面。從畫中可以看出幾種麵包和蛋糕的製作情景,說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據說,普通市民用做成動物形狀的麵包和蛋糕來祭神,這樣就不必用活的動物了。一些富人還捐款作為基金,以獎勵那些在烘焙品種方面有所創新的人。據統計,在這個古老的帝國中,麵包和蛋糕的品種達16種之多。

現在人們知道的英國最早的蛋糕是一種稱為西姆爾的水果蛋糕。據說它來源於古希臘,其表面裝飾的12個杏仁球代表羅馬神話中的眾神,今天歐洲有的地方仍用它來慶祝復活節。據稱,古希臘是是上最早在食物中使用甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲,特別是在蜂蜜產區。古希臘人用麵粉、油和蜂蜜製作了一種煎油餅,還製作了一種裝有葡萄和杏仁的塔,這也許是最早的食物塔。亞里斯多德在他的著作中曾多次提到過各種烘焙製作。

古羅馬人製作了最早的乳酪蛋糕。迄今,最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。古羅馬的節日一度十分奢侈豪華,以至公元前186年羅馬參議院頒布了一條嚴厲的法令,禁止人們在節日中過分放縱和奢華。這以後,烘焙糕點成了婦女日常烹飪的一部分,而從事烘焙業則是男人們一項受尊重的職業。據記載,在公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。

初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期。糕點製作不僅革新了早期的方法,而且品種也不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。現代西點中兩類最主要的點心——排和起酥點心相繼出現。1350年一本關於烘焙的書記載了排的5種配方,同時還介紹了用雞蛋、麵粉和酒調製成能擀開的面團,並用其來製作排。

法國和西班牙在製作排的時候,採用了一種新的方法,即將奶油分散到面團中,在將其折疊幾次,使成品具有酥層。這種方法為現代起酥點心的製作奠定了基礎。

大約在17世紀,起酥點心的製作方法進一步完善,並開始在歐洲流行。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。哥本哈根以生產丹麥包而著稱。可松麵包通常做成角狀或彎月狀,這種麵包在歐洲有的地方稱為「維也納麵包」。傳說,大約在1683年,土耳其軍隊圍攻維也納城,一位烘焙師製作了一種月牙麵包,把它掛在教堂前,嘲笑土耳其國旗上的月牙標志。可松麵包更早的文學記載見於有關德國復活節的糕點介紹,它被作為山羊角的象徵。

據說,可松包是從德國傳到維也納以及西班牙,並將它作為一種早點的。西班牙人似乎發揮了他們如同在文化藝術上的想像力,將起酥點心和可松包做得十分完美。另外據推測,製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,也是首先由西班牙人創造的。

據記載,最原始的麵包甚到可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。18世紀,磨面技術的改進為麵包和其他糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式糕點的現代生產創造了有利條件。 18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。

維我利亞時代是歐洲西點發展的最鼎盛時期。一方面,貴族豪華奢侈的生活反映到西點、特別是裝飾大蛋糕的製作上;另一方面,西點亦朝著個性化、多樣化的方向發展,品種更加豐富多彩。同時,西點開始從作坊式的生產步入到現代化的工業生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業,成為西方食品工業的主要支柱之一。

7. 好利來是哪裡的品牌

好利來是一家生產經營蛋糕、麵包、西點、中點等產品為主的國內焙烤企業,創建於1992年,創始人和現任CEO為著名攝影人羅紅。

它擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店,是食品行業首家被中國消費者協會授予315標志的企業。曾連續三年蟬聯全國月餅、蛋糕銷量雙冠王。

好利來 蛋糕
好利來 蛋糕
多年以來,好利來一直以行業領跑者的姿態在迅猛發展, 2000年被中國名牌產品市場保護調查所列為國家「重點保護品牌」;2002年成為食品行業首家被中國消費者協會授予3·15標志的企業,通過ISO9000:2000質量管理體系認證;2003年,通過HACCP食品安全體系認證,並被國家食品質量監督檢驗中心列為食品行業唯一一家月餅生產過程全程跟蹤的企業,並批准在產品外包裝上註明:「國家食品質量監督檢驗中心產品保證」字樣。2002年—2004年,憑借自身強勁實力,好利來蟬聯了全國月餅、蛋糕銷量雙冠王。2005年-2007年好利來月餅市場上一直保持穩定的增長,品牌的推廣力度仍然很強,央視和北京的站牌及車體主流廣告媒體上都有呈現,將月餅品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利來繼續在以北京為中心,廣告媒體投放在電視,公交車車體廣告,站牌等廣告載體上,繼續以強大的品牌效應,將品牌繼續做大,維護和提升品牌在銷費者心中的認知度,所以在2007年仍會有不錯的業績表現,請大家關注。

展望未來,好利來以企業的願景為努力的方向和目標,「共創一流的食品連鎖企業,以便捷的方式,提供健康、美味的優質產品和令人滿意的服務,傳遞愛心,共享快樂,讓生活更精彩

8. 比較有名的蛋糕品牌有哪些朋友們推薦一下吧!

蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕,國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯,原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研製成功,1962在美國紐約上市。1983年,哈根達斯出售給品斯樂公司之後,品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心,2011年諾心LECAKE平台正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕, 並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。 [1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美 ,北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,23年來,北京開店280餘家,成為北京更受歡迎的麵包坊。

9. 中國哪裡的生日蛋糕做的好

1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4 稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5 米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7 羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8 麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9 津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10 沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司

10. 上海奧昆蛋糕哪裡生產的

廣東生產的。
廣州奧昆食品有限公司隸屬於立高食品股份有限公司旗下的全資子公司,簡稱,立高食品LigaoFoods,股票代碼300973,致力於冷凍烘焙食品的研發、生產及銷售,在大流通渠道擁有奧昆、大佬強、好禧坊三大品牌,在國內冷凍烘焙食品市場占據主導地位。
公司總部位於廣州,目前在國內擁有四大生產基地,廣州南沙一廠、二廠、浙江長興生產基地及河南衛輝生產基地。