『壹』 95年有一種蛋糕卷,小時候的味道 蛋糕卷裡面什麼也沒有,兩邊是白色奶油,塑料袋打開沾著奶油吃
希爾頓大師的秘方——完美瑞士卷_菁制美食_新浪博客 香草瑞士卷 模具:長34厘米,寬25.5厘米,高2.5厘米 材料:全蛋 5個(冰過),砂糖 90克(Caster Sugar),色拉油 70克,橘汁 70克,香草粉2克(或者香草精華數滴),低筋麵粉90克,泡打粉(Bak...
『貳』 突然想吃最最老式的那種奶油蛋糕,在哪有買
一般超市就有賣的,叫老式蛋糕或槽子糕。
『叄』 中國哪裡有80年代很硬的奶油蛋糕賣
上海凱司令蛋糕,或麥淇淋蛋糕!某寶上有,也可以自己做!黃油淡奶油!
『肆』 90年代奶油蛋糕
在上海這樣的蛋糕還是可以買到的,凱司令肯定有。其他的蛋糕店你預約肯定可以滿足你。因為那個奶油市場上還是有的買的。
『伍』 求助,八九十年代的奶油蛋糕
白奶油加糖漿打發的 沙沙的可能是糖漿有點返沙
『陸』 哪裡還有賣以前的那種奶油蛋糕
估計是沒有賣的了,現在的人都覺得鮮奶的好,所以都不用奶油的了,可是我就是覺得奶油的比鮮奶的好吃,沒有鮮奶的膩!
『柒』 我是八零後,現在特別懷念小時候的生日蛋糕,那種奶油生日蛋糕,有蛋糕師傅會做嗎,特別想念那種味道。
朋友,你說的這個我也知道。如果你是一個人想吃的話 建議你去蛋糕店 直接買那種三四寸大小的。因為我前段時間也是想吃 特意去蛋糕店買的 味道還不錯。
當然如果你資金允許的話可以買大的 不過即便是資金允許 如果你是一個人買大蛋糕自己吃的話,似乎感覺還沒有買個小的吃著有那味道。當然 這個味道 是心理的味道
『捌』 就是很早以前的那種老奶油,硬的那種奶油蛋糕的奶油是乳脂的還是植物奶油大神請告之。
最早的奶油就是從牛奶、羊奶中提取出來的脂肪性半固體 所以是動物性油脂就是說乳脂 植物奶油是後來才有 植脂比較細膩柔軟不會硬
『玖』 80年代硬奶油蛋糕做法
老奶油蛋糕是比較傳統的一種蛋糕,雖然現在蛋糕的做法花樣百出,但是經過那個年代的人,還是非常喜歡老奶油蛋糕,不光是其味道,關鍵是對那個時期的追憶。
原料:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、白糖、安佳黃油、淡奶油、糖粉、食用油
做法步驟:
第10步、成品
小貼士:
一定要用安佳的有鹽黃油,老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕,安佳的黃油本來味道就比較醇厚,加上特有的鹹味剛剛滿足了咸奶油的特點
『拾』 80年代90年代的那種動物奶油的蛋糕現在哪裡還有賣的
幾年前在很小的雜貨鋪買到過一塊錢一個的奶油卷,就是小時候吃的那種奶油。現在可能難找到了。這種東西可能縣城或者農村有賣的。在城市,可能是那種很小的雜貨鋪還有賣的。現在可能很少會有廠家生產這種蛋糕了吧。