『壹』 味多美哪買邊角料
蛋糕店裡問售賣員就可以買到。
味多美是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌，成立於1996年，總部位於北京市。2001-2002年，味多美公司連續兩年被中國烘焙食品糖製品工業協會、全國餅店委員會評為「全國十佳餅店」。2003-2005年，味多美連續三年被北京市工商行政管理局授予「守信企業」的稱號。
味多美公司創立於1996年，是國內著名烘焙連鎖食品企業，主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。2010—2011年相繼落戶上海、河北、包頭等地。味多美公司旗下的「味多美」品牌定位於中高端消費者，以豐富的、高品質的產品，平民化的價格，親切友善的服務，便利的連鎖店鋪，贏得了消費者的青睞。
『貳』 上海哈爾濱糕點店的邊角料哪裡有買
上海哈爾濱糕點店旁邊的邊角料可以上蛋糕房
1.做郎姆球（中間是碎蛋糕屑，外面是杏仁巧克力）
2.做慕斯填充物（或者是夾在提拉米蘇的中間，就不用手指餅幹了）
3.做老婆餅
4.可以論斤賣的，包裝漂亮點
『肆』 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理
朋友你好，蛋糕店裡面有很多不同類型的蛋糕，每種類型蛋糕的處理方式不同。
1，鮮奶油蛋糕
如果是鮮奶油蛋糕，一般都只賣24小時，因為奶油的口感保鮮期比較短，如果超過了一定的時間，味道就會有所變化。但如果繼續售賣這種蛋糕，顧客一口就會嘗出來，所以為了將它們售完，一般的店子都會通過打折的方式，這樣既可以贏取一定的利潤，又免去了浪費這一行為。但一般的蛋糕店，實在是賣不完的鮮奶油蛋糕都會扔掉或打碎用作其他用途。
2，慕斯蛋糕和黃油蛋糕
第二種就是慕斯蛋糕和黃油蛋糕，這兩種蛋糕的保鮮期稍微長一點。特別是黃油蛋糕，做的時間就比較長，再擺放一段時間才可以售賣。所以一般它們的保鮮期長一點，但最多為3天，但如果超過了保鮮期，仍然逃不了被扔掉的命運。
3，普通的蛋糕
最後一種就是最普通的蛋糕了，一般這種蛋糕製作起來都不難，所以製作成本也比較低。這種蛋糕如果過了保質期還沒有賣完，一般不會用削價售賣的方式處理掉，而是直接打碎再用作魚飼料。
但不管蛋糕里「賣不完」的蛋糕怎麼辦，我們在買蛋糕的時候還是要注意，雖然大部分商家都會處理掉。但還是有一些不良商家，也會二次加工處理之後再賣出去。所以大家平時買蛋糕時，就要注意，盡量去一些有質量保證的店子，買的時候也要仔細挑選！
『伍』 哪裡有蛋糕的邊角料賣
東菜場邊園林路上有家麵包店，蛋糕邊3塊一袋，不過估計賣的很快的，街上的蛋糕店裡都有得賣的哇
『陸』 做完蛋糕後的邊角料可以吃嗎
有些糕餅店會扔掉，但我覺得太浪費了，雖然是邊角料，但也是可以吃的啊。
把這些邊角料切成小三角或其他形狀，再包裝出售，依然有顧客喜歡的。
『柒』 請問大家有吃過蛋糕邊兒的嗎就是那種從蛋糕廠里剔下來的邊角料拿來賣，很便宜，全是奶油
你可以找一下你們當地有區域連鎖經營的蛋糕房，比如寧波的丹比藝術蛋糕這一類的。他們的工廠里有很多蛋糕邊的。你可以去他們店裡問問店裡的師傅，他們內部都有人的，就看樓主的嘴會不會花巧人了。o(∩_∩)o...
『捌』 蛋糕廠不要的邊角料，自己拿出去賣，但是顧客擔心安全衛生問題，又不能透漏廠的名稱，如何打消顧客顧慮
如果蛋糕店當天做的蛋糕沒有賣完該怎麼辦呢？國內每天都會有大量的過期的蛋糕被丟掉。但是反觀日本的處理方式，還是有明確的規定的。在日本，蛋糕和國內的一樣，都是會事先預估一天的銷售量，然後再進行製作，這樣才能保證製作出來的蛋糕能夠在保質期之內賣出去。一般來說，日本的蛋糕店製作出來的蛋糕都會控制在蛋糕出爐之後的二十四小時之內售出。但是凡事沒有絕對嗎，如果當然的銷售量十分的慘淡該怎麼辦呢？如果是保質期快要到了，還擺出來賣，這樣損人不利己的事兒誰都是不會乾的，所以日本是這樣規定的，快要過期的蛋糕，店裡的內部人員可以以六折的價格購買。這樣的蛋糕還是能夠吃的，低價賣給自己的員工確實是一種不錯的處理方式。如果是剩下來很多的邊角料，那麼日本人會將這些邊角料加入到第二天需准備的蛋糕中做填充。這樣的邊角料雖然不是新鮮的，但是在質量上是沒有區別的，而且吃起來和剛做的蛋糕的味兒是一樣的，這樣又避免了浪費的出現。但是如果實在是內部和外部都銷售不出去的話，日本的蛋糕店還算是比較人性化的，他們會將這些蛋糕贈送給街頭沒飯吃的乞丐們。只是小拾想不懂的就是，難道日本的乞丐們嘗到了甜頭，不會每天都在蛋糕店外邊蹲點嗎？那就有點意思了。不過這樣的處理方式確實是值得學習的。
『玖』 蛋糕邊角料應該怎麼重新利用起來
把蛋糕邊角料搗成蛋糕碎。拿起小部分蛋糕碎，看能否把他們做成一個小球，如果蛋糕碎比較鬆散，就需要添加水分讓蛋糕碎形成球狀， 在一平板或烤盤上鋪烘焙紙，用小匙把蛋糕碎整形成1英寸（約2.5厘米）的小圓球，並整齊排放在平板上，放入冰箱里冷藏至少30分鍾，最好過夜。 把巧克力隔水加熱或微波融化。 把蛋糕小球整個浸入融化的巧克力里，然後撈起放在鋪上烘焙紙的盤上。操作時動作要熟練，否則巧克力很快就變硬了。你還可以用彩色的糖果漿在上面畫上美麗的花紋，或撒上彩色糖粒裝飾。 等巧克力干透變硬後，即可裝入小紙杯中。
『拾』 新泰哪裡蛋糕好吃做的比較好看，生日蛋糕，有電話嗎
思味特的蛋糕還是不錯的，在新泰有兩家，一家在不夜城春天服飾廣場往東30米路南；另一家在市醫院南邊幾百米的路東（這個不是很熟悉）