㈠ 做蛋糕剩的邊角料怎麼做
當你烤蛋糕的時候,是不是經常會丟棄掉邊角料,造成浪費?其實,你可以把蛋糕邊角料利用起來,製作出既美味又獨特的點心。
肉鬆酥
配料:餡料 蛋糕碎 1500g;B 沙拉醬 100g;肉鬆 250g ;無水酥油 250~350g;C 雞蛋黃2個;D 黑白芝麻50g;皮 A低筋麵粉 500g;水 200~300g;糖 30g;B(油心)低筋麵粉 250g;豬油 00~250g
製作步驟
1、把蛋糕邊角料打碎,加入餡料B部分拌均勻做餡料。
2、參照老婆餅製作方法,用皮包餡每個約60g。
3、刷兩次雞蛋黃液,撒上黑白芝麻,用刀在中間劃開,進爐烘烤。上火180~200℃,下火 160~180℃,25分鍾左右。
松露巧克力蛋糕球
配料
1、 蛋糕邊角料;2、 調味液體,如咖啡、調味糖漿;3、 巧克力(也可用糖果、牛奶巧克力等);4、 彩色糖粒(也可用果仁、椰絲或其它的裝飾)。
製作步驟
1、 把蛋糕邊角料搗成蛋糕碎。拿起小部分蛋糕碎,看能否把他們做成一個小球,如果蛋糕碎比較鬆散,就需要添加水分讓蛋糕碎形成球狀,請看步驟2。
2、 如果你需要添加水分使蛋糕碎屑可粘在一起成小圓球狀,你應該添加一些具有香氣和美味的液體,如咖啡、焦糖漿、咖啡糖漿等等,使蛋糕球增加濕度和風味。必須注意的是,液體應該逐次少量添加,每次添加後觀察蛋糕碎的粘稠度,直到蛋糕碎能粘在一起即可。避免加入過多的液體,否則蛋糕塊將變成糊狀。
3、 在一平板或烤盤上鋪烘焙紙,用小匙把蛋糕碎整形成1英寸(約2.5厘米)的小圓球,並整齊排放在平板上,放入冰箱里冷藏至少30分鍾,最好過夜。
4、 把巧克力隔水加熱或微波融化。
5、 把蛋糕小球整個浸入融化的巧克力里,然後撈起放在鋪上烘焙紙的盤上。操作時動作要熟練,否則巧克力很快就變硬了。你還可以用彩色的糖果漿在上面畫上美麗的花紋,或撒上彩色糖粒裝飾。
6、 等巧克力干透變硬後,即可裝入小紙杯中。
小貼士
這款小西點可以在室溫下保存數天,如果天氣比較溫暖,應放入冰箱冷藏。
㈡ 蛋糕胚的邊角料可以怎麼處理
搗碎了,捏成球,用竹簽扎著浸巧克力液做成棒棒糖蛋糕吃~~
或者蘸雞蛋液,煎一煎
或者拌上一些奶油直接吃~~~
或者夾在麵包中間,加上果醬什麼的(我喜歡這么吃)
㈢ 哪裡買蛋糕好吃又便宜
其實這個參雜了很多個人因素:
比如我自己不愛吃奶油膩的蛋糕,所有我肯定會選動物奶油的蛋糕。
我自己吃過的比較好吃的有3款蛋糕:味多美、好利來、王子公仔蛋糕。
味多美和好利來很多地方都有店,這個好選擇。
不過其中讓我最喜歡的是兩款蛋糕:好利來旗下的黑天鵝、王子公仔蛋糕
1、黑天鵝:非常好看,但是也很貴,我是沒有吃過,不過很好看
你可以根據你自己的情況選擇。主要是自己喜歡的,
還有建議買動物奶油的蛋糕,好吃不膩。植物奶油甜而膩,當然也相對便宜一點。
水果蛋糕也不建議買,有的是用罐頭,想吃水果自己買水果比較好。
㈣ 哈根達斯 小王子蛋糕要多少錢
那個是按重量算的
0.5KG 170<大概>
1KG 230<大概>
1.5KG 400<大概>
要買的話,需要提前一個星期去店面訂做.,過程有乾冰給你,但是最好多買一點,不然蛋糕容易化
㈤ 卡瑪王子蛋糕店有綠豆糕買嗎
沒有綠豆糕
㈥ 生日蛋糕邊角料怎麼辦啊,,,,急
1.做郎姆球(中間是碎蛋糕屑,外面是杏仁巧克力)
2.做慕斯填充物(或者是夾在提拉米蘇的中間,就不用手指餅幹了)
3.做老婆餅
4.可以論斤賣的,包裝漂亮點
㈦ 湖北十堰茅箭區哪家蛋糕店(或烘焙店)比較有名,生日蛋糕比較好
中百倉儲 稍微有名氣一點 比較多的就是壽康永樂超市~
㈧ 王子文35歲生日帶男友聚會,吳永恩親手做蛋糕,他們二人有多甜
王子文35歲生日帶男友吳永恩和好友黃小蕾聚會,好友黃小蕾在社交平台上分享了聚會的動態,稱吳永恩是一邊給王子文親手做蛋糕,還一邊不斷在她面前和王子文秀恩愛,實在是太甜了。看到他們如此甜蜜的相處狀態,讓黃小蕾大呼要他們永遠幸福。從黃小蕾分享的信息中,可見如今王子文和吳永恩之間感情非常穩定,吳永恩也終究沒讓網友們失望,對王子文給予了決定的呵護和疼愛。
於是,王子文和吳永恩兩人隨著相處,最後竟然在節目中假戲真做,談起了真正的戀愛。而王子文也為了解決後顧之憂,直接在節目上坦白自己未婚生子的事實,告訴吳永恩自己已經有一個7歲的兒子。就在所有的觀眾都在為王子文捏一把冷汗時,吳永恩卻真誠的表示,自己喜歡的是王子文,所以他不在意王子文這段未婚生子的經歷。
如今,王子文和吳永恩兩人已經戀愛有一段時間了,關於他們感情甜蜜的消息也時不時被曝出,可見他們的感情非常好,希望屬於他們的這份甜蜜能永遠的延續下去。
㈨ 湖北黃石王子蛋糕店有幾家,分別在什麼地方.
拒我不完全統計 應該有8家
沈家營店
地址:磁湖路11號(湖北師范學院旁)
棗子山路店
地址:棗子山路32號副19
磁湖路店
地址:磁湖路3號附6號
花城店
地址:延安路62號附9號
交通路店
地址:交通路102號(消防路口)
團城山店
地址:杭州西路(宏維山水明城旁)
黃石港店
地址:延安路39號
陽新店
地址:陽新縣白沙鎮
陽新店不確定是否和黃石王子是同一個品牌,另外文化宮原來有兩家已經停業了。
㈩ 卡瑪王子蛋糕為啥這么貴
材料好、大品牌。
1、材料。卡瑪王子蛋糕製作所用的材料,全是當天最新鮮剛製作的新鮮材料。
2、品牌。該蛋糕由於品質過硬,材料好,深受人們的一直好評,並且是中國蛋糕界的領跑者,是蛋糕界的大品牌,因此售賣的價格貴。