Ⅰ 石家莊哪有賣拿破崙蛋糕的
中山路與青園街交口東行100米有個蛋糕店那裡有,人很多,要排隊的哦
Ⅱ 有種蛋糕叫拿破崙,為什麼它要叫拿破崙類
「拿破崙蛋糕」法文名為Mille-feuille,即有一千層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥。拿破崙蛋糕造價不菲,不但使用了繁雜的起酥工藝,而且酥皮之間的夾層豐富,不僅有鮮奶油,還有吉士醬。
名字起源
拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系,說法之一是由於它的英文名Napoleon,其實是Napolitain的誤傳,指一種來自義大利Naples的酥皮名字,至今被寫作Napoleon而已。另有一說在十七世紀時,巴黎一個整餅師傅和人打賭,要做一個一百層的蛋糕,但是做一百層還是很有難度的,可是這師傅還是創作了這東西。但是到底當時最後做了幾層就沒人記載,一般都只做三幾層,是不是三層的太矮了,而拿破崙的身高大家都知道沒有多高,而又為了好記,所以就被叫做「拿破崙」。
Ⅲ 想吃拿破崙蛋糕,在哪裡可以訂到
遇尚生活平台最近出了很多系列的蛋糕
Ⅳ 稻香村的一種點心,叫「拿破崙」的蛋糕,名字是怎麼由來的
咨詢記錄 · 回答於2021-12-05
Ⅳ 在淘寶網裡面買拿破崙蛋糕一毛錢一箱是真的嗎
多半是假的,價格差太多了,一般都是假貨,現在很多小作坊生產的東西貼上品牌的標簽要分清。
Ⅵ 什麼是拿破崙蛋糕和普通蛋糕有什麼區別哪有賣
拿破崙蛋糕是屬於開酥的一款蛋糕,裡面夾有起酥片和蛋糕,還有葡萄乾之類的乾果,很受大家的喜愛,很多蛋糕店都會有做。
Ⅶ 武漢有沒有拿破崙蛋糕賣在哪可以買到
拿破崙蛋糕 Mille feuille拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系,說法之一是由於它的英文名Napoleon,其實是Napolitain的誤傳,指一種來自義大利Naples的酥皮名字,至今被寫作Napoleon而已。我倒覺得它比較像一首歌曲,把叉子一舀下去,酥餅便應聲裂開,發出清脆的聲音,每吃一口,都像敲響一個音符。
拿破崙蛋糕的法文名為Mille feuille,即有一百萬層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥,它由三層啡色的千層酥皮,夾兩層吉士醬製成,材料雖然簡單,但酥皮的製作過程卻極繁復,師傅要把搓好的麵皮不斷重復對摺,這樣焗出來的酥皮才夠松化。
拿破崙蛋糕配上鮮果是最理想的組合,不少師傅愛在酥皮之間加上新鮮的士多啤梨或芒果,令味道更加豐富而清甜,甚至有人會用忌廉代替吉士醬,口感同樣不俗。
棄用傳統的吉士醬,改用chantilly cream夾千層酥,味道更加香滑
Ⅷ 蘋果花園的拿破崙蛋糕
你好!
你說到的「拿破崙蛋糕」就是這個:
至於這個蛋糕為何叫「拿破崙蛋糕」有很多版本的傳說。大致是下面二個。
版本一:
十七世紀時,巴黎一個整餅師傅和人打賭,要做一個一百層的蛋糕,於是就創作了這東西。當時最後做了幾層就沒人記載,現在一般都只做三幾層,是不時三層的太矮了,所以就被叫做「拿破崙」。
版本二:
另一說法是:拿破崙蛋糕和拿破崙沒有關系,它名字Napoleon其實是Napolitain的誤傳,Napolitain是指一種來自義大利Naples的酥皮名字,至今被寫作Napoleon而已。
謝謝!!
Ⅸ 拿破崙蛋糕的介紹
「拿破崙蛋糕」法文名為Mille-feuille,即有一千層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥。拿破崙蛋糕造價不菲,不但使用了繁雜的起酥工藝,而且酥皮之間的夾層豐富,不僅有鮮奶油,還有吉士醬。