㈠ 想買一些做蛋糕的材料,模具麵粉什麼的都要,我這里附近都買不全,哪裡可以一次性買到求推薦。
上「尚品喜達」app呀!裡面不僅賣蛋糕西點之類的,還有烤箱模具麵粉裱花器之類的等等工具,可以一次性買齊,當天送到家,速度杠杠的。
㈡ 如果做蛋糕要哪些材料,在哪裡買
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下:
蛋黃糊:牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜:蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一:准備好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒進干凈的容器,用蛋抽攪拌均勻,直至看不到明顯的油浮在表面,讓兩者充分乳化。
㈢ 做生日蛋糕用的裱花檯子 哪裡買
網上有售賣,烘焙用品店可以去看看應該也有
㈣ 有的蛋糕做的奶油花裡面有那種硬硬的,有點像糯米紙的東西是什麼在哪裡買
糯米托本來就是用糯米做的。可以在淘寶搜索裱花托或者糯米托,或者是一般的烘培材料店都有
㈤ 做蛋糕的時候擠奶油的那個東西叫什麼哪裡能買的到,最好是有電話和地址
裱花嘴
用來做裝飾蛋糕擠花用,一般成套出售,一盒有24枚或更多,每種花嘴都能擠出不同的花型,造型各異。
裱花袋
裱花袋,除了用來給奶油蛋糕裱花,還可以擠出餅乾麵糊。市場目前有2種裱花袋,一次性的比較方便,用過後不需清洗,但質量稍差,擠餅乾麵糊時容易破裂。布制的裱花袋,可以多次使用,很結實,但清洗起來有點麻煩。
如果附近商場沒賣的,可以上淘寶看看,種類很多。
㈥ 寧波蛋糕原料、烘焙原料哪裡好啊
1、 全麥粉餅干:100克;2、 無鹽黃油: 45克;3、粉狀明膠: 10克;4、奶油乳酪: 200克;5、精製砂糖: 80克;
1.把芝士條切片,再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,
攪拌約半小時到一小時;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕斯(注意:一定要是逐次,這樣才能充分混合);
3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍;
4.冷凍約四至五個小時後,即可取出裝飾,可隨意放上自己喜歡的水果或者餅干、巧克力;
5.美味的芝士蛋糕就這樣新鮮出爐了!,變粘稠後可以再換木勺攪拌幾下即可關火。
7.室溫軟化的芝士拌至順滑,然後加入上一步的粘稠醬料,攪拌。
8.圖為攪拌好的順滑狀態。
9.55g蛋白,分3次加入30g細砂糖,打至6分發(濕性之前的狀態)
10.打好的蛋白分2次,加入步驟8中,橡皮刮刀拌勻,圖為拌好狀態。
11.倒入模具中。
12.隔熱水烘烤,160度約60分鍾左右,表面上色為較淺烘焙色即可,室溫散熱,冷藏至凝固後再脫模食用。
㈦ 做生日蛋糕裱花的材料哪裡買
可以在網上買,也可以在烘焙用品店買
㈧ 請問製做蛋糕奶油的裱花袋超市有賣嗎怎樣在家製作蛋糕奶油花
裱花袋在酒店用品有買,家裡也可作,其他工具你也要有,沒有的話那兒也有,
㈨ 到哪裡買做蛋糕用的裱花的工具
那要看你在哪個城市了,在食品機械里邊都有的賣…摸刀,裱花嘴,裱花袋這些小東西也能一下買齊
麻煩採納,謝謝!
㈩ 寧波這邊哪裡有賣做蛋糕的模具,烤箱什麼樣比較好
我是在淘寶買的,《長帝25b》
感覺不過比較便宜,適合家庭用,性價比較高!
你看看吧
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