㈠ 北京有那些學習烘培的學校
如果學習0添加烘焙技術的話可以去北京市中心二環的東直門東方銀座的賓德烘焙學院。裡面教的低糖低油的歐式軟麵包,天然酵母麵包,手感烘焙麵包,還有0添加的經典的歐式蛋糕,比如提拉米蘇,黑森林蛋糕,榴槤芝士蛋糕等,還有一些果汁飲品的,教的比較全面,對於烘焙技術這塊會有一個比較系統的學校訓練過程。
北京更好一點,北京藍山西點學校是全華北相當大的西點學校,無論是師資還是環境,都挺拔尖兒
㈢ 北京大興哪裡可以學習做蛋糕,糕點的地方
世紀聯華旁邊那個東南角有個蛋糕店,貌似就招學徒工呢
㈣ 北京哪裡學做蛋糕好!
自己學著玩的話,知道巴黎貝甜會開蛋糕課程,100元左右那樣,專業的看這個http://..com/question/262897889.html
㈤ 在北京想學生日蛋糕裱花,哪個學校的師資比較好呢
藍山西點學校的張純老師裱花技術相當好!
㈥ 學做生日蛋糕去哪個學校最好
北京培研國際教育中心
全國西餐西點師培訓基地 全國咖啡師培訓基地 全國調酒師培訓基地 地址:北京市崇文區東花市北里西區4號 電話:010-67140969 010-67148010 010-66514208 一、按標准做菜 法國廚師每在上課前總會發給我們每人一張帶有照片的標准食譜,上面清楚的標注著主料、配料、調料的用量,以及大致的製作過程。根據不同質地的原料,清楚的寫著單位,如公斤、升、個、勺。有些特殊原料,還特意註明產地和生長周期的要求,在烹制時強調主料特有的原汁原味。根據主料的多少,廚師會讓我們准備配菜的份數。雖然我不懂法文,但是根據製作過程,能大致看懂個個步驟和用料的名稱,可見標准食譜在當地的應用性是很強的。它不但給製作菜餚的廚師帶來標准,而且給成本的核算帶來方便。 二、注重細節教育 由於我們是在一家比較傳統的西餐製作學校學習,所以我們學的多是一些基本製作,大致過程和國內的製作過程相似,但是很多的細節是不同的。
㈦ 北京 哪家 生日蛋糕 培訓 最好
北京比較好的應該是吉諾高了吧
㈧ 北京哪裡有學做蛋糕和做麵包的
藍山西點學校
㈨ 在北京如何做才能學做生日蛋糕與其它
味多美啊,金鳳呈祥啊,還有好多不知名的蛋糕店都可以的
㈩ 北京哪裡可以自製生日蛋糕
「滋味物語」是可以自己動手做蛋糕的,在朝陽門寫字樓8樓,電話是:85654300 ,120元起價。