Ⅰ 請問深圳哪裡有DIY自製的蛋糕店
適合啊,DIY就是自己動手做的啦,你可以隨便創意的,感覺嘛,反正蠻有成就感的,我就做過幾次,當時我在深圳東門老街就有一家甜蜜屋DIY蛋糕店做的,也是我同事帶我去DIY了一回,那叫一個爽啊,真的好有成就感,那幾天心情都甜蜜蜜的,呵呵,准備下次男友生日,我要親自給他做一個,這家產品很多哦,價格也很實惠的
Ⅱ 深圳創意生日蛋糕
米琪軒 創意蛋糕很有個性的,一家專門做創意蛋糕定製的,你也可以給圖片給他們做。希望能幫到你哈。
Ⅲ 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。
(3)深圳哪裡有優米蛋糕店擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好難烘乾,也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖,太粗很難溶於蛋白和蛋黃中,牛奶放砂糖也可以適加加熱,把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉,這樣做出來的蛋糕才細膩,孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的,沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工,蛋糕就發不起來;如果打發過度了,蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了,加熱後蛋糕膨脹了,但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有,只有微波爐,那可以參考以下的參考資料,看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
Ⅳ 深圳市橋香路山姆會員店哪裡有個蛋糕店很好吃!不知道叫什麼名
經過的公交車有328,326,374,245,108,104,等等,那站叫澤田路口,就在眼科醫院對面,深國投廣場旁邊。山姆會員店必須出示會員卡才可進入購物,如果你有原來的山姆購物卡也可以當會員卡用
Ⅳ 去哪裡可做糕點
我覺得你可以去一些蛋糕店學習,因為他們那邊都是比較正規的,而且這個學習的內容非常的多,而且他的口味非常的正宗基本上只要你有這些食材,自己也是可以在家裡操作的,所以這個比較干凈,衛生又特別的好吃。
Ⅵ 學做蛋糕好學嗎
學烘焙技術其實不難,需要找到一個老師來帶你入門和引路,來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛煉你的創新能力,蛋糕做的多了,漸漸的就有了自己的想法了,可以嘗試去開發新的品種。
系統的學習蛋糕時間需要9個月,短期課程也有,時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。
首先,第一步:
將250克蛋液(大雞蛋的話5個,小雞蛋6個)倒進大盆里;大盆要無水無油,擦乾再放蛋液,蛋液里不能摻水或油,不然打不發。
第二步:
使用打蛋器先低速開啟,中速打勻,打出大氣泡,放入三分之一的糖,繼續攪打。
第三步:
第二次把三分之一的糖放進蛋液里,滴三滴醋,然後繼續打發。
第四步:
最後一次把所有糖全部放進去,繼續打發,打發到下圖這個樣子,提起打蛋器,拉長蛋糕糊不會快速墜落斷掉,說明蛋液已經完全打發,這個步驟要有耐心,如果蛋糕糊底部還有蛋液沒有打發的話,烤出來底部一定是硬的。
第五步:
把准備好的100g低筋麵粉過篩進蛋糕糊里,過篩的麵粉更細膩,口感更好。
第六步:
使用硅膠鏟將麵粉和蛋糕糊充分翻拌均勻,倒入15g水,翻拌片刻再倒入15g植物油(玉米油花生油都可以),繼續翻拌均勻。(這時去把烤箱預熱一下,上下火165°,預熱5分鍾,非常重要!)
第七步:
准備蛋糕磨具,把蛋糕糊倒進去,八分滿就可以了,太滿的話膨脹後溢出不太美觀。
第八步:
倒進蛋糕模具里的糊會有大量氣泡,我們雙手提起模具往桌上震三下,將裡面的氣泡全部震出就可以放進預熱好的烤箱,然後開啟上下火165°,烤30分鍾。
第九步:
蛋糕烤好後取出,倒扣放涼後就可以脫模了。
Ⅶ 哪裡有款式比較好的兒童生日蛋糕啊可以網上訂蛋糕最好
匯緣蛋糕店裡面的不錯,我看有上百種蛋糕款式,預定的人也挺多,你可以聯系看看,能送貨上門。
.