⑴ 太原市哪裡可以買到無糖蛋糕
我知道，在山西太原柳北銅鑼灣AB園區B1座10層1008號（銅鑼灣農行後院） 項目有diy蛋糕 diy巧克力 diy餅干。。。。。。全都是由您親手製作（免費教授 收取材料費），美味親手做送給最心愛的人，體驗親手做的樂趣，好玩好吃。
⑵ 奶奶有糖尿病，試過做無糖蛋糕，加木糖醇或者蛋白糖，都打不發，做成的蛋糕很硬，請教一下懂的朋友謝謝
做無糖蛋糕完全可以使用L-阿拉伯糖替代木糖醇的。木糖醇對於糖尿病患者是不允許直接食用的，木糖醇有熱量的。
目前市面上流行的L-阿拉伯糖是絕對的零熱量，從玉米芯提取，純天然。
國內大的企業有濟南聖泉唐和唐生物科技有限公司。
⑶ 用微波爐烤制無糖蛋糕
我一直都想利用我家的微波爐製作小蛋糕，但是每次試驗都不成功，今天在網上看到了一個帖子，只要有台微波爐就能做的無糖蛋糕，正和我胃口，先說下方法，過幾天有時間再自己動手製作一下。
現在開始切入正題，所需要的材料有雞蛋、麵粉、白糖、白醋、油。
上面是全部的材料。四個蛋，蛋清蛋黃分開放在兩個無水無油的容器里。後面的是油和白醋，都只要加一點點就好了。袋子里的是麵粉，因為我沒有買到低筋麵粉，就用普通的湊合了。旁邊的小杯子用來做模子。
開始製作：
1、蛋清里加幾滴白醋，這樣可以去掉蛋清里的蛋腥氣。然後開始打蛋，直到打出粗泡泡，我沒有打蛋器，所以就用了四根筷子，打的我手那個酸啊。打到鍋底下沒有蛋清，都是粗泡泡的時候加一勺元貞糖，再繼續打，打到全是細膩的小泡泡為止。
2、蛋黃里加小半勺鹽，一勺元貞糖（比普通的白沙糖甜十倍但熱量只有它的1％哦），一點點油，偶用的是玉米油，熱量少啊，然後開始打
蛋黃上面的那個就是元貞糖，大概八塊一包的，買個一包真能用到地老天荒，實在太省了。如果是在買不到元貞糖，用白沙糖也勉強可以，不過熱量要高很多哦。
3、打一分鍾左右就會成為像蛋黃醬的樣子。
我比較懶，就直接用了打蛋白的筷子
4、加牛奶，二十毫升左右。
5、加麵粉到蛋黃里，大概加100克左右就可以了
6、把蛋黃和麵粉牛奶攪勻，像下面的樣子。
7、把蛋白和蛋黃糊倒在一起
8、攪勻，最好一上一下地攪，不容易攪過頭。
9、把糊糊倒到小杯子里，大概一半就可以了，太滿蛋糕的樣子就不好看了。可以在小杯子裡面摸上一點油，等蛋糕做好以後比較容易倒出來。
10、微波爐高火兩分鍾，不過要看各家微波爐的功率啦，功率小的時間就要長點
11、出鍋啦（呃，好像是出爐了）用牙簽在杯子旁邊刮一圈，倒過杯子蛋糕就出來啦。
真應該把長的好看的放在前面拍的，我忘記把杯子放在桌子上敲一下了，所以有很多氣泡。
嘗了一下味道還不錯，就是松軟度不太夠，以後還是不能偷懶要買低筋粉啊。
經驗教訓：
1、一定要滴點白醋，要不就用點巧克力粉或者香草粉什麼的把蛋腥味蓋掉。
2、如果沒有電動打蛋器的話，買個手打的吧，如果手打的都木有就像我這樣用四根筷子吧，不過會很累的。
3、把糊糊倒到小杯子里之後最好能再桌子上敲一下，這樣做出來就不會和我做的這么多氣泡了。
⑷ 濟南有什麼特產啊，可以帶走的
濟南的特產有點心、宏濟堂阿膠、玫瑰系列產品、高粱飴、魯綉等。
1、點心類：桃酥、長壽糕都很好吃。還有蜜食、牛舌酥、綠豆冰糕）、棗糕、椒鹽酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇餅、無糖糕點。饊子、小麻花、桃酥、麻葉、蜜食、蝦酥、牛角酥。
⑸ 濟南 香芋球
優點都市休閑自助餐廳
地址: 市中區經十路124號省體中心易初蓮花超市內
電話: 0531-82095559
西源來蛋糕店
地址：濟南市英雄山路150號
電話：053182701776
簡介：本店主要經營各種精緻點心（桃酥、核桃酥、葡萄酥、三角酥、香芋球、曲奇等），麵包類（牛角包、紅豆小麵包、蜂蜜小麵包、肉鬆麵包等）另有無糖食品（奶香酥、曲奇等），各種花色生日蛋糕。
⑹ 誰知道無糖的蛋糕怎麼做的嗎或者廣州哪裡有無糖的蛋糕買
無糖蛋糕的做法不收縮不開裂的無糖蛋糕
原料
雞蛋3個160克,色拉油48ml,牛奶48ml,低筋麵粉72克,木糖醇60克
做法
1,這個叫做超級生粉,也就是玉米澱粉,家裡沒有低筋麵粉的,可以用普通麵粉和玉米澱粉8:2的比例來做
2,這個是木糖醇
3,蛋白分開放在一個容器中
4,雞蛋3隻蛋黃打在另一個容器中
5,用手動打蛋器將蛋黃攪散,
6,再分次加入牛奶和油,慢慢地攪拌好
7,再加入低筋麵粉攪拌好,備用
8,蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性發泡
9,用鏟子,自上而下的將麵糊和蛋白糊攪拌好
10,倒入6寸的容器中
11,烤箱140度預熱,倒數第二層放入模具
12,10分鍾後,蛋糕慚慚發起
13,40分鍾後的蛋糕
14,取出後,用牙簽試一下,牙簽上面不沾蛋糕則蛋糕烤好了.
如果想加點白醋的,可以在蛋黃中加一點. 健康又美味的無糖蛋糕讓你愛不釋手材料：低筋麵粉1000g，液體麥芽糖醇1000g，雞蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，梘水5g 製作工藝： 1、打蛋液：把雞蛋、液體麥芽糖醇、蛋白糖、梘水放入打漿機中，中速攪拌，完全攪勻後，放入蛋糕油，蛋糕油溶化後，糊液稍起加水，水應分幾次徐徐加入，高速攪拌，使蛋液體積增加到原體積的2～3倍。 2、調糊：蛋液打好後，將打蛋機轉速調慢，倒入麵粉和南瓜粉和勻，切忌時間過長，以免蛋糊起筋。 3、裝模：將蛋糊入模，入模量占模體積的2／3即可。 4、烘烤：將烤盤放入爐先底火220℃烘烤，當蛋糕體積脹起後，再給頂火，溫度為210℃，關閉底火，待表面呈金黃色即取出。 5、刷油：蛋糕表面刷一薄層熟油。 6、脫模：脫模後冷卻包裝，即為成品。
這是我在網上幫你找的，你試試看可以不
⑺ 長沙，株洲 無糖蛋糕
是打算送糖尿病的人么...一般蛋糕都有糖 你要真有這份心意 還不如自己學學做 送不吃糖的人 聽得多的都送 燕麥<純天然 還降血壓> 要不就是 不含糖的 蛋白質粉 氨基酸 洋參膠囊 蜂膠之類的聽得比較多...
⑻ 濟南宮億味糕點怎麼樣
單位附近新開了一家，感覺不錯~~每次都被香味吸引，感覺他家的糕點店要比其他家香味吸引人，買過幾次感覺還不錯。就是那種很簡單，切成方方正正的那種，記不清名字了。
⑼ 西安蛋糕店那家好
西安蛋糕店太多了其實都差不多，口味呀樣子呀什麼的。要造型個性那就去自己做吧給你推薦家，我最近去過還不錯。緯二街陽陽國際廣場C座9樓30902室，愛尚DIY烘焙坊，店雖然不大，但可以自己做蛋糕，餅干，巧克力，泡芙，自己找找電話吧，記不清了。
⑽ 濟南有沒有自己做蛋糕的店
天使蜜豆蛋糕材料：蛋白兩百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜紅豆一百克，檸檬汁少許，沙拉油三十八克，低粉八十克作法：1.奶水加檸檬汁加沙拉油拌勻加低粉拌勻 2.蛋白打發後加入糖打至完全起泡，加入剛才的麵糊拌勻3.磨子底部鋪上蜜紅豆，裝模，兩網路烤十五分鍾這道點心非常簡蘋果蛋糕原料：黃油或植物黃油80克 白糖75克 雞蛋1個 麵粉150克 蘋果（中等大小） 3-4個 蛋糕發粉2小勺 桂皮粉2小作法：1、黃油切成小塊，加入白糖拌勻，再加撣散的雞蛋，攪拌成均勻的油蛋糖漿。2、麵粉與蛋糕發粉混拌均勻，摻入油蛋糖漿，用手指輕撮成面團，注意不要用力攪轉揉和。3、蘋果洗凈削皮去核，切成小塊。4、取直徑為20厘米的圓烤盒，內鋪一層烤紙或塗油以防粘，取一半面團平鋪在盒底，上放一層蘋果塊，再將另一半面團，擀成同樣的圓片，蓋在上面，周邊按嚴。面上撒桂皮粉。5、烤箱預熱至200℃,烤盒置於中層，烤約30分鍾，即成蛋糕。可以趁熱吃，也可以放涼後吃。檸檬夾心蛋糕夾心餡原料、雞蛋 2個、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、綿白糖 1大勺、水果 300克作法：1、蛋糕底坯作法同檸檬夾心蛋糕。2、雞蛋撣散，與白糖、澱粉、牛奶一起加入一厚底鍋中，用溫火加熱，並不斷地攪拌直至成稠夾心醬。離火，晾涼待用。3、水果削皮去核，切成薄片。4、蛋糕烤好後，取出晾涼，從中部橫向片切成兩片，在底片上抹一層夾心醬，最後蓋上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上綿白糖。巧克力蛋糕原料：白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克（約3大勺），蛋糕發粉1小勺，牛奶100毫升，廣柑皮1個，黃油或植物黃油175克作法：1、雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。、廣柑皮擦成細屑，與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。3、黃油切成小塊，軟化後輕輕攪入面泥中。4、取一容積約1.5升的長方形烤盒，內面塗油以防粘，裝入面泥按平。5、烤箱預熱至175℃，放入烤盒，烤60分鍾即成。香蕉蛋糕材料：1.紅龍酥油90g，2.糖粉 100g，3.雞蛋 100g，4.低筋麵粉 140g，5.泡打粉7g，6.鮮奶油20g，7.新鮮香蕉(去皮) 80g製作流程 1. 首先將酥油和糖粉部份打至稍發。2. 將全蛋全部加入拌勻。3. 最後加入低筋麵粉、泡打粉、鮮奶油、香蕉拌勻即可4. 烤箱溫度上火180℃、下火160℃，約烤18至20分鍾。香蕉朱古力蛋糕香蕉2個，朱古力200g，牛油100g，雞蛋2個，砂糖60g，Rum酒1湯匙，麵粉50g，發粉1茶匙，鹽適量做法: 方型模內塗上少許牛油, 並灑上少許麵粉. 焗爐預熱180℃. 蕉去皮後用湯匙壓碎.朱古力刨成絲和牛油拌勻, 隔熱水攪溶. 雞蛋、鹽和砂糖拌勻, 再加入(3)中再攪勻. 香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌勻, 倒入麵粉和發粉, 用打蛋器打勻, 並打至起泡.倒入模型中, 表面刮平, 焗30分鍾. 可取出切塊食用. 芝士蛋糕材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、檸檬汁2茶匙、蛋白5隻、蛋黃6隻、糖300G、麵粉60G、鮮奶360G、忌廉150G 做法： 1、芝士燉溶（可加一點鮮奶，助其快溶），再將蛋黃倒入攪勻；2、將餘下的鮮奶和忌廉一起攪勻，再慢慢倒入芝士蛋黃內拌勻；3、麵粉和栗粉一起同慢慢篩入芝士蛋黃里，最後加入檸檬汁；4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可將糖慢慢加入，繼續打至蛋白變硬；5、預備7吋盆一隻，盆底塗一點油（便蛋糕焗好後容易取出），盤邊圍上紙（紙也塗上油，最好就是用牛油紙）； 6、將所有混合物倒入盆內，置入已預熱15分鍾的焗爐內，焗40至50分鍾即成。無糖蛋糕材料：低筋麵粉1000g，液體麥芽糖醇1000g，雞蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，梘水5g 作工藝：1．打蛋液：把雞蛋、液體麥芽糖醇、蛋白糖、梘水放入打漿機中，中速攪拌，完全攪勻後，放入蛋糕油，蛋糕油溶化後，糊液稍起加水，水應分幾次徐徐加入，高速攪拌，使蛋液體積增加到原體積的2～3倍。2．調糊：蛋液打好後，將打蛋機轉速調慢，倒入麵粉和南瓜粉和勻，切忌時間過長，以免蛋糊起筋。3．裝模：將蛋糊入模，入模量占模體積的2／3即可。4．烘烤：將烤盤放入爐先底火220℃烘烤，當蛋糕體積脹起後，再給頂火，溫度為210℃，關閉底火，待表面呈金黃色即取出。5．刷油：蛋糕表面刷一薄層熟油。6．脫模：脫模後冷卻包裝，即為成品