A. 由聽障員工組成的無聲蛋糕店上線,你能接受無聲外賣嗎
我可以接受無聲外賣,無聲外賣並不會對我們消費者造成任何的影響,而且還可以幫助到一些聽障人士。
聽障員工組成的無聲蛋糕店上線引發了大家的熱議,這是一個特殊的群體,組成這樣一個團隊也是希望可以幫助到這些聽障人士,我覺得是一件非常有愛的行為。
聽障人士只是無法正常和別人交流,但是工作能力還是值得肯定的,而且聽障人士工作會更加認真。
他們會更加珍惜這來之不易的工作機會,所以他們會更加努力去學習和工作。
我是完全支持這種無聲外賣,希望可以把這份愛傳遞下去,讓更多的聽障人士可以體現自己的人生價值。
三、我覺得無聲外賣更有優勢
從某種程度上說我覺得無聲外賣會更有優勢,這樣可以有效避免一些摩擦和矛盾。
聽障人士會對待事情會更加專注和認真,而且他們學習起來會更加努力。
這其實也是一種優勢,我覺得必須要支持。
B. 無聲的cake體現了什麼
無聲的cake是一家麵包店名字。在裡面工作的幾乎都是聾啞人士(聽障人士),與顧客之間交流都是靠紙筆、卡片與手語。一切都在無聲中進行.....
耳朵聽不見並不意味著能力不足,他們也可以和健聽者一樣,為社會貢獻自己的一份力量,創造自己的社會價值。
C. 我想問一下蛋糕怎麼做的蛋糕上面的奶油在哪裡可以買得到,我是杭州的
呵呵,我也是杭州的,你哪裡?
朱古力蛋糕
原料:雞蛋500g,白砂糖250g,麵粉200g,泡打粉10g,朱古力適量。
做法:
1、雞蛋混合白砂糖打糊;
2、在糖蛋汁中加入少許麵粉和泡打粉拌至均勻;
3、再放入適量朱古力;
4、倒在模具里放入烤箱中,蒸30分鍾左右即可。
最浪漫吃法:巧克力配玫瑰花是至美的情懷,建議你送情人巧克力蛋糕時,也送上一大束玫瑰吧!
提拉米蘇蛋糕
材料:手指餅或者蛋糕、牛油、忌廉、軟芝士、咖啡酒、蛋黃、魚膠粉、砂糖、青檸檬汁。
做法:先在蛋糕模上放牛油紙,將咖啡酒均勻地灑在餅底上,充分入味約30分鍾封好底部,均勻鋪好餅底,在忌廉里加入蛋黃,然後加糖、青檸檬汁、鹽打勻,用水將魚膠粉開稀,再以熱水溶開,倒進芝士里混合後在芝士漿里加入打起的忌廉,打均勻,將已經混合的芝士餡料加進預先做好的餅底上,再放上雪櫃約六小時,加上可可粉及糖粉作裝飾就大功告成。
大廚指導:做提拉米蘇的確有一定的難度,對於許多人來說,未能成功做出一個像樣的蛋糕,必定是某個過程出了亂子,分量、手法、次序、溫度。細心揣摩,就能成功地做個屬於自己的漂亮蛋糕。
1、忌廉要打得起,容器及工具要干凈,即無多餘的油和水。
2、放材料的時候要均勻,不要一下全部倒入。
3、魚膠粉要先用凍水溶開,才放進熱水中溶開。
4、要注意加材料時的順序。
5、最好是用手指餅,國內硬硬的那種不行,或者要吸水好的蛋糕。
6、若做綠茶味或咖啡味,只需加入2平湯匙與粟粉和麵粉一起篩勻便可。
D. 怎樣做無糖生日蛋糕才好吃
無糖蛋糕的做法
1.這個叫做超級生粉,也就是玉米澱粉,家裡沒有低筋麵粉的,可以用普通麵粉和玉米澱粉8:2的比例來做
2.這個是木糖醇
3.蛋白分開放在一個容器中
4.雞蛋3隻蛋黃打在另一個容器中
5.用手動打蛋器將蛋黃攪散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地攪拌好
7.再加入低筋麵粉攪拌好,備用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性發泡
9.用鏟子,自上而下的將麵糊和蛋白糊攪拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱140度預熱,倒數第二層放入模具
12.10分鍾後,蛋糕慚慚發起
13.40分鍾後的蛋糕
14.取出後,用牙簽試一下,牙簽上面不沾蛋糕則蛋糕烤好了.
E. 請問浙江寧波的知名蛋糕店有哪些呀
愛是什麼?愛的含義很廣泛,可以是友情、親情、愛情……其中可能人們最感興趣的當屬愛情吧?那我就不妨說說愛情。愛情是個最美妙的詞彙,有多少人在苦苦地追求著,有時人們把愛情看得比生命還重要。但愛情是什麼?有多少人真正擁有永恆的愛情?有多少人一生都在尋覓?愛情也許就是當初一見鍾情時心動的感覺,愛情也許就是以身相許時的感覺,愛情也許就是生死與共的感覺……愛情是個說也說不完的話題。當你對一個人產生愛情的時候,你的心是惶恐而不安的,你不知道對方的感受,你要隱藏自己的心情,因為你是個矜持的人。也許你當初愛的根本就是你心中的一個影子,你給他披上了一件夢的衣裳,你陶醉在夢的幻覺里不願醒來,久久地徘徊、輾轉著,當你知道了對方的感情時,一切都已經風輕雲淡,因為你已經走出了他的影子,他的外衣不再華麗,你所懷抱的愛情也已經失去了光彩,你的生命從此注入了灰色。當我沒有愛別人的經歷時,就想:「愛別人真是種享受。」當我被愛時,就想:「被人愛真是種幸福!」但無論愛與被愛,都那麼讓人傷感,因為人心總是那麼難測、欲壑總是那麼事物對於她來說,都只能是擦肩而過。沒有什麼可以深入到她的內心深處。就像一朵頹廢黯然的花,有著絕望的姿態卻仰著一張天真的臉,對著所有的殘忍和屈辱微笑。深深的墨綠色是沒有眼淚的。這樣一朵永遠開在黑暗之中的花不相信眼淚,也就註定一世孤獨。常常,在擁擠的人海中,感覺許多陌生人的延伸、聲音、氣味,混亂而嘈雜。而靜下來再去看,去聽,去感難填,有了愛與被愛就有了感情旋渦里的掙扎,有了愛與被愛也就多了情感世界裡的糾扯。愛與被愛的錯車,愛與被愛的不解,愛與被愛的制約,愛與被愛的無奈……茫茫大地,對於一個對世界失望而心中無愛的人來說,到哪裡不是一樣呢?永遠行走在路途中,所有的愛,突然之間就會發現原來這里什麼都沒有。空空盪盪,無聲無息。有許多人是沒有靈魂的。庸庸碌碌活著,沒有目的,不知道為什麼要活著也從來不去想活著是為了什麼。這個世界上這樣的人或許會越來越多。他一直在尋找那個和他(她)有著同樣感覺的人。即使是遠遠的,即使是人潮洶涌,都可能感覺到那一片空白的孤寂,然後知道,與自己相同的異類就在不遠處與他相互感受著彼此
F. 由聽障員工組成的無聲蛋糕店,你願意接受無聲外賣嗎
有一些先天性患有聽障的人群,他們無法向別人准確的表達出自己的意思,也無法傳遞自己的情感。相對於來說很多的工作他們都是不能做的,而由聽障員工組成的無聲蛋糕店,這個無聲蛋糕店當中的所有工作人員都是聽障員工。其實現在我們在點外賣的過程當中,也經常會發現有一些外賣小哥沒有辦法聽到顧客的聲音,所以說也就會給顧客發簡訊。
我覺得無聲外賣會更加的有意義,也會讓我們體會到生命的意義。我們可以看見很多的人,即使是非常的辛苦,生活也是非常的不幸,但他們依舊會用自己的雙手去創造價值。希望每一個人都能夠積極向上的生活,其實我們的生活在剛開始的時候並不如意,但我們也是可以通過用自己的雙手讓生活變得更好。
G. 廣州無聲的cake蛋糕店為何收到200萬個贊
希望能有更多的社會力量和社會資本聚集,讓殘疾人也成為社會的「承重牆」
助殘日,看視頻。廣州有家「無聲的cake」蛋糕店,店裡聘請聽障人士做店員,用手指比劃著提供服務。店員小哥服務過程中一直保持著暖心的笑臉,拿錯了蛋糕,還不好意思地笑一下,跟客人確認。有網友評論說:「一看到他的笑容,覺得好暖,好治癒」,這段視頻收到了近200萬個贊。
生意是好生意,助殘是真助殘,可以兩頭都占。兩頭占,才長遠。
社會力量的匯集,也需要政策引導。截至去年底,在幫扶政策的支持下,全國城鄉942.1萬名殘疾人實現就業。期待政策繼續發力,社會力量繼續聚集,讓殘疾人的就業之門開得更大些。
來源:人民網-人民日報
H. 由聽障員工組成的無聲蛋糕店有多溫馨
這是一間很溫馨的店,來這個店裡消費的顧客也會非常耐心的配合,不急不躁。
在廣州,有一間特殊的麵包店叫做“無聲的cake”。早餐時間,這個麵包店擠滿了顧客,除了高跟鞋落地的聲音和收銀台鍵盤的敲擊聲,很安靜。服務員羅亞男做了一個歡迎的手勢,微笑著迎接顧客。當有人要下單時,她會遞上紙筆,然後指著預先做好的卡片,確認是吃午飯還是打包,然後敲出訂單,確認付款,一切都是在無聲的條件下進行的。
現在城市很多地方都能看到盲道、無障礙電梯、殘疾人廁所,比比皆是。我們一直希望能有更多像“無聲的cake”這樣的殘疾人店鋪和平台,更多的社會力量和社會資本聚集在這里。
殘疾人也可以是優秀的勞動者殘疾哥哥溫暖的笑臉,自強溫和的態度,店內溫馨提醒大家“彎兩次拇指”表示感謝的愛心海報,都會形成一種溫暖的文化氛圍,與商業利潤相輔相成。
I. 有沒有不含糖的生日蛋糕是怎麼做的
有,無糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山葯、淡奶油為主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山葯50g、淡奶油一盒
輔料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、無糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
製作
1.山葯蒸熟,去皮,打成泥。與杏仁露,牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡軟備用。淡奶油加木糖醇打發。
3.吉力丁片隔水加熱至融化。倒入山葯泥,攪拌均勻,與淡奶油混合,攪拌均勻。慕斯泥就做好了。
4.將蛋糕底鋪在模具里,倒入適量慕斯泥,一定要搖晃均勻,再鋪上一層蛋糕底,將剩餘的慕斯倒入,搖晃均勻隨後放在冰箱里冷藏至少4小時,最好是一夜。
5.最後用水果進行修飾就可以了。
J. 做蛋糕的材料在哪買
蛋糕製作工藝
1、可可海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
(3)將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
2、香草海綿蛋糕
原料:雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖和香蘭素或香草粉,放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
(3)輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉,稍加拌勻後,加入生菜油及脫脂淡奶,繼續拌至勻透成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,入烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
3、香橙海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
(3)在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白糖,上攪拌機攪打至稠厚並泛白,再依次加入低筋粉和發酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油,全部拌勻透。
(4)將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內,上攪拌機攪打成軟性泡沫狀,拌入蛋黃混合物,拌和均勻,裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
4、杏仁海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖上,攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀時,加入適量脫脂淡奶,轉用中速或低速攪打一會兒。
(3)仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌勻後,再加入溶化的白脫油,拌和勻透,裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(4)約烤30分鍾,至蛋糕完全熟透時取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
5、蜂蜜海綿蛋糕
原料:蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內,用蛋扦攪打均勻備用。
(2)預熱烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(3)將乳化油倒入攪拌桶內,打入雞蛋並加入白糖,上攪拌機攪打至完全膨鬆。
(4)將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶,稍加拌勻後,再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶,拌和勻透。
(5)將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平表面,進烤箱烤,約40分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
註:蛋糕乳化油又稱「SP」,能使蛋糕加快乳化,體積蓬鬆,特別適用於大生產,但生產出來的蛋糕收縮比稍有增加。花生醬可用烤香脆的花生仁,加水磨製而成。
6、咖啡海綿蛋糕
原料:雞蛋8隻、雞蛋黃3隻、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脫油180g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火185℃、下火165℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋和雞蛋黃一起放入攪拌桶內,加入白糖和速溶咖啡,上攪拌機攪打至成稠厚的乳沫狀。
(3)將低筋粉過篩後,細心地倒入攪拌桶,並攪拌均勻,然後再加入溶化的白脫油和脫脂淡奶,全部混合拌勻。
(4)將混合好的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢用手抹平表面,進烤箱烘烤。
(5)約烤35分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,至冷卻後即可使用。
7、草莓海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖275g、細鹽4g、草莓果醬100g、低筋粉250g、玉米澱粉25g、生菜油50g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火165℃、下火155℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋和白糖及細鹽一起放在攪拌桶內,上攪拌機攪打至完全膨鬆,加入草莓果醬,用中速稍加攪打。
(3)將低筋粉和玉米澱粉一起過篩,然後慢慢地加到攪拌桶內,並攪拌均勻,再加入生菜油和脫脂牛奶,混合拌勻。
(4)將攪拌好的物料裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤,約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷透後即可使用