① 哪裡有動物奶油的蛋糕的
動物奶油蛋糕非常少見。現在一般都是氫化植物油也就是植物奶油用來裱糊蛋糕。
據我所知好利來曾有一款蛋糕是動物奶油做的，但價格昂貴，三百至四百元一個。
其實不常吃蛋糕偶爾吃一下不會有太大問題。
② 混合淡奶油和動物奶油哪個好吃
混合淡奶油和動物奶油哪個好吃：動物奶油和淡奶油哪個好相比較的話肯定是淡奶油更好一些，它的物質清純，對身體非常有益物質。動物油是有一定垃圾物質的
1、製作工藝不同:
混合奶油是人工製造的;動物奶油是由天然的牛奶提取出來的，脂肪含量僅35%。
2、成功率不同:
混合奶油打發的成功率高，一盒混合奶油可以做3個8存左右的奶油蛋糕;動物奶油不容易打發，只能做1.5個奶油蛋糕。
3穩定性不同:
混合奶油穩定性較好，造型裱花效果好看，硬度強還耐熱，適宜用在蛋糕的造型上;而動物奶油穩定性較弱，耐熱性差，不適宜用於蛋糕做造型。
4價格差異:
混合奶油便宜;動物奶油的價格可以買2倍以上的混合奶油的2倍以上，動物奶油比混合奶油較貴。
5、叫法不同:
混合奶油稱鮮奶油，主要是氫化植物油添加輔料添加劑製作而成;動物奶油稱淡奶油，沒有添加糖分，吃起來沒有香甜口感容易膩，所以稱之為淡奶油。
③ 哪種奶油蛋糕最美味
動物奶油比較香，脂肪含量比較高。
④ 元祖蛋糕和維爾納斯蛋糕哪個好吃
元祖蛋糕好吃。
1、元祖蛋糕有動物奶油蛋糕，動物奶油口感綿密。
2、奶香濃，還有草莓的清新略帶酸味。
3、餡料多選，甜而不膩口感獨特。
⑤ 動物奶油和淡奶油哪個好
動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。
動物性奶油用於西式料理，可以起到提味、增香的作用，還能讓點心變得更加鬆脆可口。但是，由於人們對健康的重視程度越來越高，植物性奶油以不含膽固醇且口味與動物性奶油相近等優點成為奶油消費中的主導，多數情況下，幾乎將動物性奶油取而代之。鮮奶油的用途則更為廣泛，可以製作冰淇淋、裝飾蛋糕、烹飪濃湯、以及沖泡咖啡和茶等等。
(5)鄧州動物奶油蛋糕哪裡好吃擴展閱讀：
奶油常識
1、奶油選擇
動物性奶油(butter)是自牛奶中「分化」出來的一種油脂。脂肪含量很高，較不符合現代的健康飲食理念。雖然有口感自然香濃的優點，但還是少吃為宜，以免發胖或使膽固醇增高。
2、食用選擇
無論何種奶油都有高脂高熱的缺點，所以，吃奶油不發胖原則上說不可能。如果你禁不住美味奶油的誘惑，可以選擇植物性奶油(margarine)過把癮。這種說法完全錯誤。
3、哪些人群宜食用奶油
兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女，久病體虛人群。
適合缺乏維生素A的人和兒童食用；出現頭暈、乏力、易倦。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白。高溫、重體力勞動、經常出汗的人。
4、嬰幼兒食品禁用植物奶油
植物奶油即氫化油，也被稱作植物黃油，在麵包、乳酪、人造奶油等方面廣泛使用，但是，氫化油可以產生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病風險。
⑥ 之前在別的地方吃過一次動物奶油蛋糕，想知道我們成都哪家店有啊
確實動物奶油，對人身體沒有害處，無任何色素，也沒有添加劑。TO-RIGHT 蛋糕私人定製就有 好吃！什麼款式都可以做，店家手藝厲害。
⑦ 純動物奶油和70動物奶油哪個好吃
70%動物奶油和純動物奶油維持時間和顏色口感不同。
維持時間不同：動物奶油在室溫下會快速變形融化，需要冷藏保存才能保持形狀，而70%動物奶油能在室溫下維持形狀一小時以上；
⑧ 植物奶油和動物奶油哪個好吃
很多人喜歡吃奶油，因為那份香濃的美味；很多人拒絕吃奶油，因為據說它會讓人發胖。但無論愛還是恨，似乎都缺乏根據，因為人們對奶油知之甚少，而且誤解頗多。所以有必要認真了解一下奶油，這樣，你才能公平地愛它或恨它。
鮮奶油(cream)又稱生奶油，淡奶油，是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液狀。鮮奶油跟黃油（butter除大陸外也叫奶油）一樣分為動物性和植物性鮮奶油。簡單的說動物性鮮奶油以乳脂或牛奶製成；而植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，其牛奶的風味來自人工香料。
首先是動物性和植物性這兩個大的分類，除了動物性跟植物性這兩個大的分類之外還有分淡奶油跟烹飪淡奶油，我們一般使用的是淡奶油，烹飪奶油用來製作西餐濃湯或者其他菜餚烹飪奶油，包裝上會註明一般價格也比同品牌的淡奶油要低一些.
具體介紹一下動物性跟植物性的區別和優劣
先是做法
動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得。製作動物性的奶油歷史很長公元前2000多年，古埃及人也學會了製作奶油。後來，埃及的奶油製作方法由希臘和
羅馬人帶到了歐洲，印度的奶油技術則經過中國，朝鮮傳入了日本，但當時古希臘人和古羅馬人製作的奶油只有少量是食用，大部分是作為化妝品抹在臉上
。
在中世紀時，歐洲出現了手搖攪拌器，提高了從牛奶中提取奶油的效率。
1879年，瑞典的德·拉巴爾發明了奶油分離機，這是藉助滾筒產生的離心力，利用奶油與脫脂奶的不同比重，使奶油得到分離。拉巴爾在1882年又發明了由
內燃機帶動奶油分離機，進一步提高了分離效率，奶油分離機的誕生，為奶油生產的機械化開辟了道路。
植物性奶油是由植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工製造而成。
1 油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬指酸單甘油酯、5%熔點為50℃的氫化牛油和92%大豆油組成；水相由5.6%、10%發酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆膠和2%食鹽組成。將18%水相混合到82%油相中，攪拌乳化，急冷捏後得人造奶油。測定這種人造奶油的固體脂指數結果，在5～25℃的范圍內為7.2～7.6，把人造奶油品溫調到20℃，將200克液糖添加到200克人造奶油中，用攪拌機攪拌10分鍾使其含氣，得到食感和攪打奶油十分相似的打稠奶油。
2 油相由3%甘油一硬脂酸酯、5%氫化大豆油(熔點50℃)、92%玉米油組成，水相由18%水、5%全脂奶粉、0.5%蔗糖酯和2%食鹽組成。將25.5%水相以及0.1%卵磷脂添加到74.4%油相中，攪拌乳化、急冷捏和，製成人造奶油。在5～25℃范圍內，油相的固體脂含量為7.2～7.8%。
3 將這種人造奶油按方法1同樣的方法攪拌含氣，結果相同。 方法3 油相由10%粗奶油、3%氫化牛油(熔點48℃)、83%玉米油、2%甘油一硬脂酸脂和2%丙二醇硬脂酸單甘油酯組成；水相由12%，0.7%蔗糖酯、10%全脂乳、0.1%古柯豆膠、0.1%羧基甲基纖維素和2%食鹽組成。將24.9%水相以及0.1%卵磷脂添加到75%油相中，攪拌乳化、急冷捏和，得人造奶油。人造奶油油相中的固體脂量在5
~25℃范圍內為9.2～13%。將人造奶油品溫調整到25℃，把200克液糖添加到200克人造奶油中。用攪拌機攪拌使之含氣，即加工成水包油型打稠奶油。
味道和口感大家通過上面的加工方法也可以想像的到，自然是動物性的要好很多，這個大家對比一吃就知道我就不多說了.
然後是動物性淡奶油和植物性淡奶油對健康的影響
動物性淡奶油脂肪高，是一種高熱能的食品，維生素A的含量也相應的多，但奶油含的蛋白質、乳糖和礦物質和鈣、磷等則相應的較少。主要成分是乳脂，大量食用對健康是不大好.不過如果單純的以脂肪來比.乳脂的脂肪質量是要高過豬油牛油等動物脂肪，也高過大豆油棕櫚油和椰子油，乳脂含有超過百分之
三十的不飽和脂肪酸.也就是說吃同樣的重量的奶油比大豆油牛油對健康要好.
植物性淡奶油熱量不比動物性低，脂肪的質量要差，蛋白質礦物質鈣磷幾乎沒有，更是含有對心血管有很大危害的反式脂肪酸，從健康角度考慮完全是XXX.
如果都要吃當然吃動物性淡奶油對身體來的好太多了.
保存，動物性淡奶油由於是完全天然所以保存條件高，需要在2到8攝氏度的低溫下保存，而且容易吸附味道所以在家用冰箱保存的時候要密封好，大概有6到9個月的保質期.
植物性淡奶油就容易保存多了，冷凍甚至常溫下都可以保存，這是植物性淡奶油除了價格之外的一個優點.
⑨ 不知道那家蛋糕是用動物奶油做的那有好的蛋糕房推薦嗎
不過要說做的有特色的蛋糕，還是喜歡諾心蛋糕那，像是巧克力口味的蛋糕就有好幾種，巧克力流心蛋糕，千層蛋糕，巧克力松露蛋糕等等。
⑩ 生日蛋糕哪個牌子奶油口感好
我一用的鐵塔，安佳也不錯。動物性奶油都還不錯，不過不要買歐德寶和雀巢。
生日蛋糕就要選用乳脂奶油製作的蛋糕。目前，蛋糕店很多，但是最健康口味最好吃的蛋糕就是乳脂奶油蛋糕，奶油是製作蛋糕的主要原料，也是蛋糕品質好壞的重要元素之一。