1. 學烘焙去學校還是店裡好
學烘焙去學校學比較好。
1、烘焙門店不是說不可以學，以前培訓學習比較少的時候，基本上都是以門店學為主
2、但是門店裡面主要的任務是賺錢的賺業績的，沒人會關心你能不能學到技術，只會說你今天做些哪些事情
3、門店可能會給你配備一個師傅，就是給你派活乾的，心情好的時候，教你一點，心情不好就不好說了
4、烘焙學校是專業教烘焙技術的，實行的是小班教學，名額嚴格的控制，可以保障學的質量，而且現在的培訓學校不僅有烘焙技術，還有一些延伸的技術
5、對以後不管是興趣或者就業還是開店都有好處，建議選擇去烘焙培訓學校，具體可以咨詢在線客服老師詳細的了解一下具體的學費、地址等資料。
杭州港焙國際西點烘焙學院
2. 學做蛋糕去哪裡比較好
西點培訓熳點教育比較好。熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。
熳點是國內採用「西點烘焙總監團隊+西點烘烘爆品研發企業+課程研發產品總監」模式，自主研發課程的培訓機構。課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法，旨在培養創新力強，專業技能硬，職業素養高的西點烘焙專業人才；我們認為教學必須以市場為導向，產教一體化，培養的人才才能真正符合市場的需求；發展連鎖門店的同時，我們和上海英士頓食品有限公司達成合作，把英士頓華南的研發基地搬到熳點校區，英士頓產品研發長期研發市場爆品，服務於國內品牌；其研發的產品將優先用於熳點教育的教學，連鎖門店及服務於國內品牌的產品研發基地，確保我們與市場需求的0距離接軌，課程實戰性、含金量有很好的保障；通過熳點研發團隊的不斷努力，目前獨立研發開設的課程包括：《西點烘焙創業全能學院班》、《西點烘焙精英全能班》、《私房創業全能班》、《咖啡甜品慕斯創業班》、《韓式裱花高級專修班》、《翻糖蛋糕高級專修班》、《歐包研修班》、《麵包蛋糕組合研修班》、等課程，所有課程已完成2.0版本的研發迭代。
想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育先後與喜茶、盒馬鮮生、大潤發、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西餅等200多家知名企業簽訂人才合作協議。多年的發展，熳點累積了寶貴的辦學經驗，並不斷前行探索，及時更新教學服務、開設更為科學教學模式，不斷為社會輸送實戰型烘焙人才。
3. 佛山西樵美食攻略
西樵大餅也是我們廣東佛山的著名美食之一，佛山傳統美食眾多，西樵大餅能夠從中脫穎而出自然有他的出眾之處。
網上有種說法，如果來佛山品嘗美食，一定要來嘗一嘗西樵大餅，不然等於白來一趟。雖然不能通過這一句話證明西樵大餅排在佛山美食第一位。
但是無風不起浪，能夠配得上這樣的追捧，西樵大餅在佛山民眾心中的地位也可以由此得見一二，這樣的美食怎麼能夠不好好講講呢？
西樵大餅之所以得此名稱是由於制餅過程中所用的水都是西樵山的清泉，這也就是為什麼西樵大餅只能在佛山吃到正宗的原因。
另外，西樵大餅外形碩大，又圓又大，其中的特別大的餅可以達到兩斤重，這樣的一張餅吃完真的是一天都不會餓。
兩斤重的大餅啊，相信大家在心裡都會有這樣的一個感覺，這樣的大餅得有多噎啊，這是我們平時都會覺得餅或者麵包一旦過於大就會影響口感。
但是西樵大餅既然能夠在佛山脫穎而出，滿足佛山人民挑剔的味蕾，自然不會有這樣的問題影響他的完美。
西樵大餅雖然碩大，但是入口松軟，清香甜滑，一張大餅下口也不會覺得乾燥，用一個必須來說，公認西樵大餅的口感可以和雞蛋糕相比。
因為餅子形如滿月寓花好月圓的美好寓意，所以在過去，西樵人民每逢喜事或者逢年過節，都會拿上幾張西樵大餅作為禮物走親訪友。
老年間的西樵大餅做法講究，工藝精良，制出來的西樵大餅除了甘香、松軟、清甜外，還有刀切不掉渣，暑天在桌上放上10天半月不變質的特點。
對於西樵大餅的最早起源，說法不一，很難考證，不過公認的說法是西樵大餅最早出品是官山圩的天園餅家。
西樵大餅曾暢銷省港各地。西樵大餅只有用西樵山的泉水才能製成，其它地方因為水不同，所以做不出一樣的味道來。
西樵山的大餅，歷史長達幾百年，聲名遠播，內外聞名
西樵大餅歷史悠久，作為一樣美食，沒有一件廣為流傳的典故在他背後總是有些缺憾。
現在西樵地方特色小吃中以西樵大餅最為有名，相傳這種大餅就是方獻夫發明的。
相傳在幾百年前的清朝，朝廷中有一位官員名叫方獻夫，有一天早上，方獻夫起床之後，到了吃早飯的時候，但是下人卻一直沒有把早飯拿來。
方獻夫等不及來到廚房，發現廚師因為早上睡過頭了，所以早飯還沒有做好，如果等廚師做好，怕是要誤了早朝。
方獻夫在廚房看到了已經發酵了的一團面，就告訴廚師就用這個面團加上一些材料做一個大餅，用火烤一烤，趕快做熟了。
沒過多久，這張簡單的大餅就做熟了，方獻夫來不及吃，就包了起來，趕快坐上轎子，趕快去了皇宮。
等到了朝堂，在等待上朝的時候，方獻夫發現還有一點時間，飢腸轆轆的他就把這塊大餅拿出來，向趕快吃幾口。
這時候才發現，這塊簡陋的大餅竟然如此香味撲鼻，朝中的大臣、同僚們聞到了這塊大餅的香味就問這是什麼餅，還以為是沒見過的美食呢！
方獻夫來自西樵，被問到這個問題時想也沒想隨口就說，這是西樵大餅，就這樣的，西樵大餅這樣流傳至今的美食就有了名字。
方獻夫見同僚們如此好奇，回家以後第一時間就命令家裡的廚師按照同樣的辦法又做了幾十張大餅，第二天帶給同僚們。
同僚們第一天就被西樵大餅的美味所吸引了，真正吃到更是贊不絕口，就這樣，簡單的西樵大餅在最高的朝堂流傳了開來。
方獻夫自己作為這樣美食的發明者，也經常會用西樵大餅來招待客人，請朋友一起來家中吃西樵大餅。
等過了一些年，方獻夫不再做官之後，就回到了自己的家鄉，在家鄉西樵開了一間私塾，又做了就很長時間的教書匠。
在西樵的這些年裡，方獻夫又把西樵大餅的製作方法教給了西樵的百姓們，因為簡單的製作方式和西樵大餅的美味。
這樣美食很快就在西樵流傳開了，並且由百姓代代相傳，在傳承的過程中不斷改良發展，最後才成了今天的西樵大餅。#紛享佛山#
4. 廣州番禺區西小里蛋糕店怎麼樣
廣州番禺區西小里蛋糕店是2017-06-15在廣東省廣州市番禺區注冊成立的個人獨資企業，注冊地址位於廣州市番禺區市橋街繁華路90號首層311號。
廣州番禺區西小里蛋糕店的統一社會信用代碼/注冊號是91440101MA59P2AJ57，企業法人羅偉健，目前企業處於開業狀態。
廣州番禺區西小里蛋糕店的經營范圍是：糕點、麵包零售;預包裝食品零售;。
通過愛企查查看廣州番禺區西小里蛋糕店更多信息和資訊。
5. 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
(5)西小里蛋糕店在佛山哪裡擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多，水份多了好難烘乾，也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖，太粗很難溶於蛋白和蛋黃中，牛奶放砂糖也可以適加加熱，把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉，這樣做出來的蛋糕才細膩，孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉，低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的，沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工，蛋糕就發不起來；如果打發過度了，蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了，加熱後蛋糕膨脹了，但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有，只有微波爐，那可以參考以下的參考資料，看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
6. 在佛山市禪城區哪裡有麵包糠賣的啊
這個可以自己做啊就是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫干制後，再經過均勻粉碎而來的
先准備好的切片麵包，麵包切成丁，然後進微波爐中火轉6分鍾，之間隔1—2分鍾拿出來拌拌，使他們受熱均勻點，放涼後用攪拌機的研磨杯磨成粉狀，用篩子過篩，篩下細小的，粗粒繼續磨碎，然後過篩，全部磨成細的顆粒後保存。
7. 蛋糕店開在什麼位置好
蛋糕店的選址需要注意以下幾點：
1、蛋糕店最好選擇在區域中心地帶附近，可以根據自己的實際情況選擇二級商圈內的店鋪，面前視野開闊，路面平坦，前後左右盡量要避免車流量大、車速快的情況，最好選擇與公路有一定距離的店面；
2、店內空間要便於規劃，室內設計的隔音效果要好。裝修面積應在80㎡以上，所處位置要求周邊環境、治安都很好，並具有一定經濟消費能力的居民區或商業區。店面的選擇最好在小區或者人流量大且慢的地方，使人們有時間駐足欣賞一下店面的擺設，店面的裝修最好溫馨一點，以暖色調為主。
3、裝修店面得選擇要與自己的經營能力和後備資金相匹配的。如果自己的後備資金與經營能力跟不上，租金又很高，蛋糕房又無很好的收入，其結果可能會得不償失。
4、在同一條街道兩側選擇位置時，以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。
溫馨提示：以上解釋僅供參考，投資有風險，選擇需謹慎。
應答時間：2020-12-15，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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8. 學做蛋糕去哪裡學呢
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
9. 哪裡有學西點蛋糕的培訓機構
現目前學西點大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去西點店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教西點製作技術，這類學校多以西點技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
學費方面看你是去什麼樣的學校，學習多久的課程了；課程的長度按不同，學費肯定也存在較大的差異；
有的學校的學費高，是裡麵包含了所有的學費，材料費等等，有的學費便宜，可能存在著很多隱性的二次消費，所以有時間最好對你感興趣的院校實地考察一下看看，把學費了解清楚，順便看看學校的具體情況。
10. 我想開一家蛋糕店,去哪裡學做蛋糕呢
建議選擇專業的西點學校系統的學習，專業的西點學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，可以先去實地考察下。